先日、勤務先の提携病院で定期健康診断を受けました。結果を見ると、「総コレステロール値が高めです。食事に注意してください」とのこと。 ところが、友人の結果は、「総コレステロール値が低めです。食事に注意してください」と書いてあったのです。コレステロールは悪いもので、低ければ低いほどいいと思っていましたが、どうやらそれは間違いだと分かりました。 そこでここでは、健康のバロメーターであるコレステロールについての基本的な知識や、その異常値による症状、また、対処法について学びたいと思います。 ◆コレステロールとは? コレステロールと聞くと、とにかく悪いもの、というイメージですが、そもそもコレステロールとは何なのでしょうか?
質問 回答 1 「要再検査」、「要精密検査」と書いてありますが、どうしたらよいですか? 手遅れにならないためにも、早期の受診をお勧めします。 2 「要再検査」と「要精密検査」の違いは何ですか? 要再検査:一時的な変動かどうかの確認のためにもう一度同じ検査が必要です。 要精密検査:治療が必要かどうかを確認するために、より詳しい検査が必要です。 3 「GOT(AST)」って何ですか? 心臓・肝臓・筋肉・腎臓などのさまざまな臓器に存在する酵素です。これらの臓器が障害を受けると、この酵素が血液中に放出され、濃度が高くなります。 4 「GPT(ALT)」って何ですか? GOTと同じように身体のさまざまな臓器に存在しますが、その含有量はGOTに比べると少量です。また、GPTは特に肝細胞の変化に敏感に反応しますので、GOTに比べてGPTが高い時は肝障害と考えられます。 5 「γ-GT」って何ですか? 蛋白質を分離する酵素のひとつです。肝臓や胆道に病気があると高値を示しますが、アルコールの影響で高値になりやすく、アルコール摂取による肝機能障害の診断の指標となります。 6 「LDH(乳酸脱水素酵素)」って何ですか? これは各種臓器に広く分布し、肝臓、心臓、腎臓などの臓器のほか、筋肉や血液にも多く存在します。これらの臓器や血液成分に障害があると高くなります。 7 「TP(総蛋白)」って何ですか? 血液中にはアルブミンやグロブリンなどの蛋白があり、身体の働きに重要な役割を果たします。肝機能や腎機能の障害により、からだの代謝に異常があると、蛋白の合成や分解などが変動し、総蛋白も増減します。 8 「ALB(アルブミン)」って何ですか? 血液中に一番たくさんある蛋白で、肝臓で合成されます。肝障害や腎障害の時に低下します。 9 「A/G(アルブミン/グロブリン比)」って何ですか? 二次検査・再検査 良くある質問 | 上大岡総合健診センター. 血清中のアルブミンとグロブリンの比を調べることで、血清蛋白の異常を知ることができます。ネフローゼ症候群や肝疾患、慢性感染症などで低くなります。 10 「HBs抗原」って何ですか? 肝炎を引き起こすウイルスのひとつであるB型肝炎ウイルスに感染しているかどうかを調べます。肝炎ウイルスを保有しているウイルス保持者(キャリア)の場合と、急性または活動性の肝炎の場合とがあります。 11 「HBs抗体」って何ですか? 過去にB型肝炎ウイルスに感染したことがあることを示します。この抗体が陽性でHBs抗原が陰性の時はB型ウイルスによる新たな感染の可能性は極めて低いです。 12 「総コレステロール(T-Cho)」って何ですか?
質問日時: 2006/06/22 16:24 回答数: 3 件 健康診断の結果、総コレステロール値が300、HDLコレステロールが45 でした。 昨年までは食事制限と運動で何とかしようとしていましたが、今年の健康 診断の問診で、コレステロールが300で且つ、親も同じような症状であった のであれば、薬を使わないと治らないよ。と言われ、医者に通うことにし ました。 ここからが質問なのですが、私の家は田舎なので総合病院は近くにありませ ん(街の開業医は近くに結構あります)。今後、ずーっと薬を飲み続けねば なりませんので、できれば近くの病院へかかりたく考えています。 コレステロール値の降下薬を処方してもらう場合、街の開業医の内科で問題 ないでしょうか。それともコレステロールだと循環器?なのでしょうか。 医者には生まれてから3回程しか行ったことが無く、よくわかりません。 よろしくお願いします。 No.
ここまで述べてきたとおり、総コレステロールは数値が高いと危険ですが、実は、低すぎても健康を著しく害してしまいます。 先ほどの悪玉コレステロール(LDLコレステロール)には、体中にコレステロールを運搬する役割があります。コレステロールは、細胞膜の原料となっているため、少ないと細胞膜の働きが弱くなり、体内への病原菌の侵入を防ぐ働きが弱まってしまいます。 その結果、少なすぎても脳出血や脳卒中、がんのリスクが高まると言われています。 喘息が持病だと、コレステロールが不足することによって症状が悪くなってしまう可能性もあるのです。 ○自殺率が上がる?
鶏手羽元の美味しい人気レシピ☆特集 鶏の手羽元は骨の周りに身がしっかりついているので、旨味が感じられる部位です。しっかりした肉質で食べ応えもあり、煮込んだり焼いたり揚げたりと変幻自在の食材でしょう。 今回はそんな手羽元の人気レシピをたくさんご紹介♪思わず夢中になって食べてしまうほど美味しいレシピです。ここでは主菜からイベントなどに使える人気のレシピばかり揃っています。早速どのような手羽元レシピがあるのか見ていきましょう!
今日の夕飯は、子ども達(お肉の嫌いな一番下娘を除く…)が、大好きな鳥の手羽元です🍗 いつもこちらのレシピ通り作ってます🍳( 鳥の手羽元サッパリ煮レシピ📖) 長男、次男が好きなので、いつの間にか我が家の定番料理になり、手羽元というと、ついこの味にしちゃいますが、 次回は、あまり甘くないニンニクを効かせた味にチャレンジしたいと思います✊
塩ゆでしただけの春キャベツとこってり煮汁が相性抜群です! 主材料:鶏手羽先 春キャベツ 酒 368 Kcal 2018/05 青菜入りサムゲタン風かゆ 手羽先から出るスープをしっかり吸ったおかゆです。ゴマ油で香りをプラスして召し上がれ。 主材料:ショウガ 酒 水 クコの実 鶏手羽先 お米 カブの葉 塩麹 487 Kcal 2018/01 里芋と手羽先の煮物 手羽先の旨みが里芋にしみこんで、最高に美味しい一品。作ってからしばらく置いておくとさらに味が深まる… 主材料:酒 水 ショウガ 里芋 昆布 鶏手羽先 2017/10 その他 手羽先と新ジャガのバター鍋 手羽先から出るダシにバターが溶けてたまらない美味しさ。味付けはシンプルで素材の味を引き立てます。 主材料:酒 水 ニンニク バター ホウレン草 鶏手羽先 新ジャガイモ オレンジパプリカ 353 Kcal 2017/04 「鶏手羽先」を含む献立
鶏手羽元と卵の梅酢煮 梅漬けの副産物「梅酢」を使った料理です。鶏肉と梅の相性は抜群!果実味豊かな酸味がクセになる一品です。 主材料:鶏手羽元 チンゲンサイ 酒 水 ゆで卵 30分 - 2021/07 その他 香味野菜たっぷりのチキンブロス 栄養補給とデトックス効果、両方の効果が期待できる具だくさんのスープです。食べ過ぎた翌日にオススメ! 主材料:鶏手羽元 玉ネギ ニンジン セロリ マッシュルーム ニンニク ローリエ 水 2020/12 塩麹で柔らか!ヨーグルトカレー鍋 塩麹を揉み込むことで鶏肉を柔らかく!発酵食品のヨーグルトは仕上げにも。〆はリゾットがおすすめ! 主材料:水 鶏手羽元 ヨーグルト 塩麹 ニンニク ショウガ ジャガイモ 玉ネギ ブロッコリー パプリカ + 500 Kcal 2019/10 特集 鶏手羽元のやわらかトマト煮 柔らかく煮えた鶏手羽元はトマト味との相性抜群! ペンネはソースをからめて召し上がれ! 子ども達が大好きな鳥の手羽元🍗 | NaToKaのリフレッシュ - 楽天ブログ. 主材料:鶏手羽元 小麦粉 玉ネギ ニンジン セロリ 白ワイン ローリエ 水煮トマト ニンニク 40分 411 Kcal 2019/05 献立 やわらかチキンカレー 野菜の甘みが広がる、本格チキンカレー! 主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 トマト 1時間 687 Kcal 2019/04 手羽元と大根のスープ煮 大根に手羽元から出る濃厚なチキンスープがしみ込んだ、体温まるスープ煮です。 主材料:水 酒 白ネギ ネギ ショウガ 大根 ニンニク シメジ 鶏手羽元 お米 50分 270 Kcal 2019/01 フライドチキン&フォーチュンスープ 炊飯器を使って、柔らかジューシーなフライドチキンを作りましょう。同時にコンソメスープも完成です! (… 主材料:酒 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 玉ネギ プチトマト レモン 溶き卵 牛乳 ニンジン 1時間30分 2018/12 鶏手羽元のヨーグルトカレー煮込み ヨーグルトを加えることで本格的な味になります。翌日は味がしみるので作り置きにも最適です。 主材料:玉ネギ ニンニク ショウガ バター プレーンヨーグルト 鶏手羽元 水煮トマト 376 Kcal 手羽元の焼き肉ダレ煮 焼き肉のタレを使って簡単に! 主材料:鶏手羽元 ジャガイモ キヌサヤ 酒 水 20分 399 Kcal 2018/11 本格的!スパイシー・フライドチキン スパイシーなマリネ液につけた鶏手羽元をフライドチキンにしました。黒コショウと山椒をきかせた大人の味… 主材料:鶏手羽元 片栗粉 小麦粉 10分 2018/09 手羽元とセロリのスープ 手羽元とセロリから良いだしがでるので味付けはシンプルに。鍋に入れてコトコト煮るだけで手間いらず。 主材料:水 玉ネギ ローリエ セロリ 鶏手羽元 25分 189 Kcal 2018/04 鶏手羽元の豆乳煮 旨味たっぷりのスープと一緒にお召し上がりください。 主材料:鶏手羽元 チンゲンサイ シメジ ショウガ 水 豆乳 344 Kcal 2018/02 かんたん 手羽元のソテー ブランデー風味 チューリップにした手羽元をバターソテーし、ブランデーで香りつけします。 主材料:鶏手羽元 ニンニク ブランデー 小麦粉 バター ブランデー サヤインゲン 2017/12 手羽元のリンゴジュース煮 リンゴジュースは酸味と甘さのバランスが良く、優秀な調味料です。オールスパイスをプラスしてより複雑な… 主材料:鶏手羽元 リンゴジュース 大根 ニンジン バター ドライパセリ 314 Kcal 2017/11 「鶏手羽元」を含む献立
きょうの料理レシピ 骨付き肉は、うまみがたっぷりでボリューム満点。指でつまめる手軽さで、パーティーにぴったりです。 撮影: 原 ヒデトシ エネルギー /2600 kcal *全量 塩分 /9. 60 g 調理時間 /30分 (つくりやすい分量) ・鶏手羽元 20本(1. 4kg) 【A】 ・塩 小さじ1/4 ・黒こしょう (粗びき) 小さじ2/3 ・オリーブ油 大さじ2 ・ガラムマサラ 大さじ1強 *スパイスを数種類混ぜ合わせたミックススパイス。辛みよりも香りをつけるときに使われる。 【B】 ・赤ワイン カップ1/2 ・水 カップ1/4 ・にんにく (すりおろす) 大さじ2 【C】 ・砂糖 ・しょうゆ ・みりん ・トマトケチャップ 大さじ1/2 小さじ1 ・サニーレタス 適量 ・ブロッコリー (ゆでたもの) 適量 ・ミニトマト (ヘタを取る) 適量 ・マヨネーズ 1 ポリ袋に手羽元と【A】を入れてもみ込む。! ポイント ◆肉をもみ込む◆ 塩、黒こしょうが全体に回るようにしっかりもみ込む。オリーブ油を加えることできれいな焼き色がつく。 2 フライパンに 1 を並べて強火にかける。焼き色がついたら返しながら全体をこんがりと焼き、ガラムマサラをふり入れる。全体にからませたら【B】を順に加え、沸騰したら弱火にし、ふたをして7~8分間煮る。! 鳥 手羽元 レシピ 人気. ポイント ◆水分を加えて蒸し焼く◆ 肉にガラムマサラをからめたら水分を加え、中まで火が通るように蒸し焼きにする。水を加えることで焦げにくくなる。 3 ふたをあけ、【C】を順に加える。強火にし、水分がほぼなくなるまで煮詰め、つやと照りが出てきたら火を止める。! ポイント ◆ガラムマサラを入れる◆ 調味料の最後に2度目のガラムマサラをふり入れる。2回に分けることで、よりスパイシーに、風味豊かに仕上がる。 4 皿にサニーレタスを敷いて肉をのせ、煮汁をかける。ブロッコリーとミニトマトを盛り、マヨネーズをかける。 2016/12/22 ザ・ミーツの肉グルメ このレシピをつくった人 Makoさん 「第15回きょうの料理大賞」で大賞を受賞。その後開いた料理教室Creative kitchenも大盛況。 お肉料理が得意で3男1女のママとして食べ盛りを満足させてきた料理は、ボリューミーでつくりやすくおいしいと評判。おおらかで明るい人柄が人気。 もう一品検索してみませんか?
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