塩麹で漬け込んで♪ ふっくら手羽元と野菜のオーブン焼き 手羽元とじゃがいもや数種の野菜とあわせてぎゅうぎゅう焼き風に。手羽元は3時間ほど塩麹に漬けておくので、下味はもちろんお肉もやわらかく仕上がります。野菜もソースもお好みでアレンジして召し上がれ。 3. 塩麹のタンドリーチキン風 スパイシーな香りが食欲そそるタンドリーチキンに塩麹を加えることで、旨みもUP。こちらのレシピは特別なスパイスや調味料いらずでお手軽なだけでなく、フライパンで蒸し焼きにするので簡単です。やわらかくジューシーなタンドリーチキンは、お酒のおつまみにもおすすめ。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
野菜もたくさん入って、きちんと栄養が摂れるのも嬉しい。 ほんのり甘めの安心する味わいです。 むきエビ …150g 厚揚げ …1枚 大豆水煮 …50g 新玉ねぎ …1/2個 スナップエンドウ …8本 ダシ汁 …1カップ(200cc) 酒 …大さじ1 みりん …大さじ1 鶏ハムとアボカドのバジル塩麹和え バジルとレモンの爽やかな風味 by角田真秀さん バジルの香りがふわりと口中に広がる爽やかな鶏料理。 レモン汁をたっぷり使うとパンチのきいた味わいに仕上がります。 お酒のおつまみや、パンにのせて翌日の朝食にしても◎。 鶏むね肉 …1枚(約300g) アボカド …大1個 レモン汁 …大さじ3 塩 …適量 黒コショウ …適量 バジル …35g オリーブ油 …35g 塩麹 …大さじ1 カレー肉ジャガ スパイスの香りが食欲をそそる!
一時期麹を使った発酵調味料がブームになりましたが、一度使ってもうそれっきり…という方も多いのでは?いやいや、流行った時だけ取り入れるのはもったいない!毎日のお料理に欠かせない存在「塩麹」の魅力を今一度確認してみましょう。お肉やお魚を美味しくしてくれるのはもちろんのこと、お野菜だって。塩麹の作り方からおすすめレシピまでご紹介します。 2020年12月17日更新 カテゴリ: グルメ キーワード 調味料 塩麹 レシピ 発酵食品 手作り調味料 塩麹は麹と塩、お水を混ぜて発酵させた調味料です。日本で古くから利用されてきた伝統的な調味料で、漬け床などとして利用されてきました。一時の流行で生まれた調味料ではないんです。 塩麹って何がいいの?
音楽 20年06月06日12時00分 読了時間:約3分 「STRAY SHEEP」ジャケ写(Illustration by 米津玄師) 米津玄師が5日・ニューアルバム『STRAY SHEEP』が8月5日に発売することを発表した。合わせて、米津玄師の描き下ろしによるジャケットが初公開された。 米津玄師(photo by 山田智和』 前作「BOOTLEG」はCD累計出荷数60万枚を突破し、『第10回CDショップ大賞』で大賞、「日本レコード大賞」で最優秀アルバム賞を受賞するなど数々の快挙を達成。約2年半の時を経てリリースされる今作には、「Lemon」「馬と鹿」「パプリカ」をはじめ、全15曲が収録される。 収録曲は、TBS系金曜ドラマ『アンナチュラル』の主題歌として書き下ろした「Lemon」。この曲は、紅白歌合戦への初出場など幅広い層の支持を得て、Billboard JAPAN年間総合ランキングにおいて日米史上初となる2年連続1位など数々の記録を音楽史に残し、合算セールス380万枚(ダウンロード数320万DL、CDセールス60万)、MV再生数は日本人アーティスト史上歴代一位となる5.
シンガーソングライターの 米津玄師 さんがこの度、新アルバム『 STRAY SHEEP 』 を発売することが決定しました。 そこで、6月5日(金)、詳細が公表されました。 2020年8月5日(水) 米津玄師新アルバム『STRAY SHEEP』発売決定!
2009年より活動開始し、多くの楽曲がドラマ、アニメ、映画、CMに起用された。 特に、『アイネクライネ』『打上花火』『Lemon』は彼の代表作となった。 2020年オリパラ応援曲『パプリカ』のプロデュースを手掛けた。 アルバムには、彼の代表作を含めて15曲収録される。 シンガーソングライターからイラストレーター、そして、音楽プロデューサーとして活躍している米津玄師さんを紹介していきました。 今後の彼の活躍に期待したいですね♪ アルバム発売も今から楽しみですね! 最後までお読み頂き、ありがとうございました。
飛燕 02. LOSER 03. ピースサイン 04. 砂の惑星(+初音ミク) 05. orion 06. かいじゅうのマーチ 07. Moonlight 08. 春雷 gbound ( + 池田エライザ) 10. ナンバーナイン 11. 爱丽丝 12. Nighthawks 13. 打上花火 14. 灰色と青 ( + 菅田将暉) < DVD > (「映像盤 / 初回限定」のみに収録) Music Video Music Video 3. ピースサイン Music Video 4. ゆめくいしょうじょ Music Video キーワードから探す
米津玄師のニュー・アルバム「BOOTLEG」を11月1日に発売することが決定した。 前作「Bremen」より約2年ぶりのフル・アルバムで、シングル4曲に、いま話題の「砂の惑星」、「打上花火」のセルフカバー2曲を含む、全13曲が収録される。 躍動的なリズムトラックに、本人のダンスが初披露され話題となった「LOSER」、 「ルーヴルNo. 9~漫画、9番目の芸術~」公式イメージソングの「ナンバーナイン」、TVアニメ「3月のライオン」エンディングテーマとなった「orion」、 TV アニメ「僕のヒーローアカデミア」のオープニングテーマ「ピースサイン」はもちろん、 初音ミク10周年「マジカルミライ2017」テーマソングとして、ハチ名義で発表をした「砂の惑星」のセルフカバー、 現在公開中の映画「打ち上げ花火、下から見るか?横から見るか?」主題歌として作詞・作曲・プロデュースした「打上花火」のセルフカバーが収録。 その他の内容に関しては未発表となるので、続報を待とう。 商品形態は3形態となり、初回限定盤はなくなり次第終了。 勢いを増す米津の新作は売り切れる事が多いため、早めに予約をしよう。 なお、アルバムの発売日より、自身最大規模のワンマンツアー「米津玄師 2017 TOUR / Fogbound」がスタートする。 ■ハチ「砂の惑星 feat.
米津玄師 の4thアルバム「BOOTLEG」が2017年11月1日(水)に発売。 約2年ぶり待望のフル・アルバム 「BOOTLEG」は、前作「Bremen」のリリースから約2年ぶりとなる待望のフル・アルバム。「砂の惑星」をはじめ、本人がダンスを初披露した「LOSER」や、話題の映画『 打ち上げ花火、下から見るか?横から見るか?
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