天龍源一郎(てんりゅう・げんいちろう)/1950年、福井県生まれ(撮影/写真部・掛祥葉子) 七夕に開催された試合の後、天龍さんがリングに登壇。次回は8月13日! (天龍源一郎公式インスタグラム@tenryu_genichiroより)天龍プロジェクトpresents「SURVIVE THE REVOLUTION Vol. 天龍さんが語る“店の経営”レスラーより手強い寿司職人 お客さんは里見浩太朗、東山紀之…と豪華面々 (1/6) 〈dot.〉｜AERA dot. (アエラドット). 8」8月13日(金)OPEN18:30/GONG19:00/新木場1stRING (東京都江東区新木場1-6-24)/チケット料金(前売りチケット)特別リングサイド(1.2列目)…6000円/指定席(3列目以降)…5000円※当日券は500円UP/チケットはこちら日本全国どこからでも会場の熱気そのままにお楽しみ頂ける生配信!ログイン方法等お使いになりやすい方のチケットでお楽しみください! 配信チケットLINELIVE⇒ 50年に及ぶ格闘人生を終え、ようやく手にした「何もしない毎日」に喜んでいたのも束の間、2019年の小脳梗塞に続き、今度はうっ血性心不全の大病を乗り越えてカムバックした天龍源一郎さん。人生の節目の70歳を超えたいま、天龍さんが伝えたいことは? 今回は「店の経営」をテーマに、つれづれに明るく飄々と語ってもらいました。 【写真】盛り上がってリングで立ち上がった天龍さんはこちら! * * * 俺が47~48歳のときに「プロレスもだいぶやったし、そろそろサイドビジネスをしたいな」と思って店を始めたんだ。それが、東京都・世田谷区の桜新町で1997年~2009年までやっていた「鮨処しま田」だ。 店を借りた当初は焼肉屋をやろうと思っていたんだけど、大家さんから「焼肉屋は煙が出るからダメだ」と言われてしまってね(「しま田」が閉店した後、そこは焼き鳥屋になった。煙が出るじゃねーかよ! )。それで銀座で寿司屋をやっている人に相談したら、寿司屋をやってみたらと勧められたんだ。 それで、今度は回転寿司をやろうとしたんだけど、その人に「天龍源一郎が回転寿司はカッコ悪いだろう」と言われてね。協力を得て「世田谷で銀座の味が食べられる」というコンセプトで寿司屋を始めたんだ。 店の自慢は白木の一枚板のカウンターが2枚あって、銀座の寿司屋が仕入れるようないいネタを出していたことだ。当時、店があった街には家族経営の寿司屋が多くて、宴会や家族連れでゆっくりできる店が少なかったから、うちは70席以上ある広い店にして、ここで銀座の味が楽しめる店にすれば、世田谷だし、お客さんもいっぱい来てくれるだろうと思っていた。 ところが、この辺の人は銀座をはじめ都心でご飯を食べてから家に帰ってくる人が多いもんで、なかなか思惑通りとはいかなかった。口が肥えているからいいものを出せば来てくれるだろうと思っていたが、それは都心で食べて、近所で食べるのは手ごろな値段の店がいいということだ。ここで、ちょっと俺の経営理念と乖離(かいり)があったね。 トップにもどる dot.
詳細情報 電話番号 087-822-5530 営業時間 火~日、祝日、祝前日: 17:00~20:00 (料理L. O. 19:00 ドリンクL. 19:00) カテゴリ 居酒屋、レストラン関連、飲食 こだわり条件 クーポン 利用可能カード VISA Master Card JCB American Express ディナー予算 ~3000円 定休日 月 特徴 ランチ 喫煙に関する情報について 2020年4月1日から、受動喫煙対策に関する法律が施行されます。最新情報は店舗へお問い合わせください。
2枚 フリーアナウンサー・滝川クリステルが10日、インスタグラムを更新。東京オリンピックの選手たちをねぎらった。 「教えてもらう前と後」(MBS・TBS系)の収録後に、白地に黒いリボンが巻き付いたようなデザインの美しいモノトーンのドレス姿で撮影した写真を添え、「オリンピック、ついに閉幕しましたね。選手のみなさん、本当に本当におつかれさまでした! !」とコメント。 「パラリンピックも応援頑張ります」とつづった。 滝川は、東京五輪開催を決めた2013年9月のアルゼンチンでのIOC総会にプレゼンターとして出席。フランス語を交え、日本のおもてなし文化をスピーチ。「お・も・て・な・し」の決めぜりふも話題となった。
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前回の続き 買い出しも終えてキャンプ場へ! まずは1杯飲んで設営です🍺 キャンプに来てんのにね、なんで設営ってあんなにめんどくさいんでしょうか… もう椅子と小さいテーブルだけ出せばいいかなんて気になります。 念願のテント初張りだね! それなりに苦戦してました(笑) こうやってね、やってくと欲しい物がまた見つかって、永遠に沼にハマっていくんですよね。 ごはんもそれぞれなので、各自好きなものを作っておすそわけし合ったり。 ボクは料理できない系おじさんなので ピーマンを切って、塩昆布であえただけのお手軽つまみや (これ簡単だしヘルシーでおすすめ!) 買ってきた明太子をバーナーで炙り、炙り明太子にしたり 肉を焼いておすそわけしました。 料理してねえ(笑) デビューの彼は アヒージョ! おしゃれ女子か!w でもこれがうまかったーアヒージョって自分で作ると結構うすくなるというか なにかが足りないってかんじになりませんか? ガーリックももちろんきいてるしちゃんとおいしい! キャンプ仲間の女子や 、うちの奥さんが作ったのよりだんぜんおいしい。 おじさんなのに!なんで!? 今後のキャンプで彼が料理リーダー決定です。敬意をこめてシェフとお呼びします。 しかもね、 朝ごはんにミンチから買ってきて ハンバーガ ーを作ってた(笑) 昼に作るだけですごいのに、朝から! やっぱ富山に住もっかな. 信じられねえ。すごいよあんた。 なにげにネイチャーストーブを使ってる友達がいなくて初めて見ました。 いいね! 燃焼効率がいいからか、少しの薪で燃えるし結構火力もありました。 ほしいなこれも… それぞれの料理をちょこっと食いできて楽しかったな、このスタイルやっぱりいいね! なんだかんだでほぼ真ん中に集まっていっしょにやってはいたけどね。 この日は天気もよく、気温もすごしやすいいい日でした。 この真ん中の木がいい感じ! 11時すぎぐらいに着いたけど暗くなるのはあっという間です。 夜からが楽しいってのもあるんだけどね。 ワイルドテントサイトは近くに明かりもなく、自然のままの暗さでいいですね。 キャンプの夜ってかんじ! 夜は焚き火で鍋したり、米炊いたり、夜は少し冷えたので なんだかんだで鍋が一番です。 (料理できないからもあるけど…) ボクは鍋を残しておいて朝ラーメン入れて食べました🍜 そしたら横でハンバーグこねてたからびっくりした(笑) 焚き火もしてまったり。 一番いい時間ですね。夜焚き火の前でお酒飲みながらダラダラ なんでもないことをしゃべってるのが楽しい。 そのためにキャンプ行くって人も多いんじゃないでしょうか?
"潺(せせらぎ)と蛍(ほたる)とソロキャンプ" 蛍の幻想的な光景は本当に素晴らしものでした。 みなさんも、機会がございましたら、ご来場されてはどうでしょうか? 読んでいただき、ありがとうございました。 次回は"湖畔でおっさんがキャンプ飯対決"です。
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