========== 令和3年8月6日 今日もクルクル通信1071号 本ブログは、 (株)SURGING中田雅之 のブログです。 今日もクルクルうねって、胸にぐっとクル気づきを書いていきます。 今朝も公園のラジオ体操 に行ってきました。 3日連続 での参加。 「あら、偉いわね、あなた、毎日来て」 おばさまからお褒めの言葉を頂きましたが、欲しかったのはこれです笑 オフ会へのお誘いが来る日も近いかも!? 笑 というのは、完全なる冗談です。というか、お誘いを頂いても困りますからね笑 参加させてもらっておきながら、僭越なのですが、 毎日参加している人ってどれくらいいるのかな? 今日30日の天気 天気急変 滝のような雨も 北海道は気温10度もダウン(気象予報士 望月 圭子 2020年08月30日) - 日本気象協会 tenki.jp. と、参加者の顔ぶれをチェックしておりました。 とりあえずの肌感覚としては、 3日間参加して連続で参加している人というのは、半分もいませんでした。 でも、参加者の数はほぼ毎日変わらず30人くらいはいるので、このラジオ体操メンバーはいったい何人いるのか? 100人を簡単に超えているんじゃないかって気もするので、恐るべしコミュニティです。 そして、毎日続けるってことにはチャンスがある ってことも、改めて確認できました。 早起きイメージしかない、そして実際に早起きをしているであろう、シニアな方々でも、毎日参加している人が半分に満たないんですから。 今のところ、このラジオ体操を習慣にするつもりはないですが、しばらくは興味本位で通おうと思ってはいます笑 それはさておき。 もし仮に、顔を覚えられたい、とか、印象付けたい、という相手がいるとしたら、 特に、その初期のフリークエンシー(頻度)を高めることが大事です。 例えば、「めっちゃこのお店、いいわー、常連になりたい! 」というお店ができたとしたら、 月1回4ヶ月連続で行くよりも、週1回4週間連続で行く方が、圧倒的に効果があるでしょう。 同じ3回という回数だったとしても、顔を覚えてもらえる可能性は格段に上がると思います。 そもそも、そんなことをやる奴がいないから目立つということもありますが、固め打ちをした方が記憶に残りやすいですよね。 実際、 この作戦をしばしば実行していますが 、「こんにちは。今日は何にしましょう」とか「毎度!
今日は丸犬の1周忌、 癒しの存在をしみじみ思い起こす 。 お供えに大好物のパン 撮影後はスタッフが美味しくいただきました(耳はロン) 今のところ小悪魔ロン、いや中悪魔は我々に癒しを与えてはくれない。 そして、ノライヌ、奇跡の復活か!? かどうかはわからないが、置いていた食料をたいらげ 「アジフライのしっぽ、口のそば持っていったら食べた」、そうです。 交通事故は嘘じゃないにしろ、死にそうだったのは暑気あたりか? さてと今日もガッチリ暑かったですねと…今日はワタクシ仕事ウラバナシ的な地味なトピック2連発で（あんまりオモシロいモノではありませんが…）今夜の日替わりにお持ち帰りも！ – Little Star Restaurant. 今日は雨引きずった曇りで涼しいが、明日はまた気温が上がるぞ! ぴろは本日ワクワク(ワクチン接種2回目)、さて明日(副反応)どうなる? すっかり主役の座をロンから奪ったノラーさん、 昨夜、時折ヒーンとかヒャンとかいう声が聞こえてくる。 何をしてやれるわけでもなく、まだ生きてるなと思いつつ朝を迎えた。 今朝の起床は遅めで5時、天気は小雨。 ノラの様子を見に裏の物置へ行ったぴろ、 「いなかった、でも見つけた」 いたのは左手前の黄丸のところ、いたというか落ちてた?
8月8日(日)朝のうち雨やがて上がる【今日という日】 昏鐘の後、あまりに空が美しく、その中に佇んでいました。 昨日も今日も家族に慕われていた故人の法事でした。昨日の法事は、18の時、新居浜から上京して、懸命に生き、最後の最後まで家族を大事にした人の法事でした。この人のご葬儀の時、孫の青年が泣き続けていたのが、印象的でした。今日の人は、19の年に五島列島から上京、夜学に通いながら、やはり戦後の日本で懸命に働き命を終えた人でした。あの世に帰った人も、この世にいる人たちも、お互いを偲びあう心を感じられる法事を勤めさせてもらえると、住職として冥利につきる気がします。 そして大正8年8月8日は、祖母の命日です。「文戒妙教大姉 堤ぶん」大正8年は、母が2歳の時になります。母親の顔は知らない、と母が言っていました。我が家の過去帳を、今朝めくったとき、あらためて、母は可哀そうであったと、胸がいっぱいになりました。 母親の顔を知らずに育つ、ということは、切なかったことであったろうと、今更ながら母の胸中を思いやったことでした。 今日の午後は、中村仁一さんの『大往生したけれりゃ 医療とかかわるな』という本を読みました。また日をあらためてこの本の紹介をいたします。今夜はこれで、おやすみなさいませ。
今日もテレワークでした。 今朝は、10月からの案件で、8時ぐらいからてんやわんやの大忙しでした。 どうも、来月から忙しそうです。 おまけに、おやじは明日と明後日は急遽出勤になりました。 今が踏ん張りどこかな? おやじ頑張りますね! コロナワクチンの普及で、10月から日本は「グレートリカバリ」と言う景気開発の波が来るそうです。 おやじは本当かな?って思うのですが、内緒ですが、世の中の流れはそうらしいです・ 本当だったらありがたい事ですね。 今朝はお客さんから、10月からはコロナ渦のやり方を変えて、もっと生産性を上げて欲しいとの相談事がありました。 何だか話が難し過ぎて、おやじには分からなかったですね。 仕方が無いのでメモを取るふりをしながら、うんうんと首を縦に振りながら聞いていました。 会議には積極的に参加しているアピールをしないといけませんね。 今日は心がけの良かったおやじでしたね!
夏の花と♪少年時代♪ 8月始めは♪波乗りジョニー♪ 朝の空と♪SMILE〜晴れ渡る空のように〜♪ 鴨の親子と♪君は天然色♪ ワクチン接種に行ってきま~す アニメと♪世界でいちばん熱い夏♪ Admin: よつば ❤ Welcome to my blog ❤ YouTube自動再生ページもありますので 音量にはご注意くださいm(_ _)m ❤ ❤ ❤ この blog の管理人 チャコと小桃のmama よつば です 愛娘(=^・^=)(=^・^=)と 気楽に過ごす専業主婦です(^∇^)/ ❤ ❤ ❤
築地市場でもらったミナミマグロを「漬け」にして食べたい! 魚河岸ウォーカー編集部のそういちろうです。築地市場で働いています。 またマグロ屋の友達からミナミマグロの切り落としをもらいました。(もらってばっかり) 築地市場では、ミナミマグロのことをインドマグロといいます。 生息域がインド洋なのでインドマグロなんですね。 築地でミナミマグロという呼び方を聞いたことがありませんが、世間的にはどっちが有名なんでしょうね? さて、旨そうなミナミマグロをもらいましたので、今回はお刺身ではなくマグロの漬けで食べます。 美味しくない魚をどうにかして食べるために「漬け」にして味を強制的につける食べ方が多いように思われます。 ですが、私は強く主張したい!しっかりした魚の味がないと「漬けタレ」の味の濃さに魚の旨味が負けてしまうと。 強い魚の味があればこそ、漬けタレとの調和を感じ取ることができます。 (前置き長い・・) というわけで、早速いつもの親方のところへ行ってきました。 和食のプロに聞いた!漬け丼は意外と手間がかからない!?
日本品質の天然マグロにこだわり、極上の商品を販売しているマグロ専門店「築地ホクエイ」。築地ホクエイの西村さんに、マグロ丼の漬けダレレシピと、冷凍のサクをおいしく解凍する方法を教えていただきました。 子どもから大人まで、みんな大好きな マグロ 。お寿司屋さんに行くと、最初に食べるネタはマグロ。最後の〆にもマグロ! という方も多いのでは? 家族が集まる時期にはお寿司を食べる機会が増えますが、外食がなかなかできない今、おうちでおいしく食べるマグロの料理に注目が集まっているんです。 マグロ料理といえばお刺身や手巻き寿司の具がパッと思い浮かびますが、最近では、マグロのタルタルや、カルパッチョといったおしゃれなレシピも人気です。せっかく良いマグロを買ったら、一番おいしい食べ方が知りたいですよね。 そこで、自宅で楽しむおすすめのレシピを西村さんに聞いてみました! マグロ料理では定番の マグロの漬け丼 ですが、その味を左右するのは漬けダレ。マグロのプロが作る「 マグロ丼の漬けダレ 」とは、どんなものなのでしょうか? 「⼀般的にはしょうゆをベースに、みりん・酒を加え、アルコールを⾶ばして作ります。 みりん、酒の量はお好みですが、しょうゆに対して1:1が基本です 。⽢めがお好みの⽅はみりんを多めに、⾟党の⽅は酒を多めにすると良いですよ。また、先に酒・みりんを煮切った後に、しょうゆと、鰹節または昆布を少々加え、しばらく置いてから濾す方法もおすすめです。このやり方だと、旨味が増してより美味しくなるんです」(西村さん) 難しい工程は一切なし! 美味しいマグロの漬け丼のタレ レシピ・作り方 by yu_megu｜楽天レシピ. これならおうちでもすぐに作れますね。 「タレの粗熱が取れたら、マグロを5分ほど漬けて完成です。ほかほかご飯にのせて食べてみてください。マグロの部位はさっぱりとした⾚⾝が合いますよ。タレの塩分が⼊ることで、漬け独特のねっとりとした⾷感が生まれます。ぜひ味わってみてくださいね」(西村さん) 漬けにしたマグロは、ネギや卵⻩の他に、定番の⼤葉、きゅうり、みょうが、すりごまなどと合わせて食べると、より一層おいしさが増します。今の季節は、新⽟ねぎのスライスと合わせて食べるのもおすすめなんだとか。 オクラや納⾖、とろろなどのネバネバ食材と和えると、これからの気温が高いシーズンでもするすると食べられそうです。 この「漬けダレ」を使った、 アレンジレシピ を3品教えていただきました。 マグロの切り落とし…適量 卵黄…1個 きゅうり…適量 マグロ丼の漬けダレ…大さじ1 コチュジャン…小さじ1 ごま油…⼩さじ1/2 おろし⽣姜…適量 おろしにんにく…適量 1.
TOP レシピ ソース・ドレッシング ソース・タレ マグロ漬け丼の基本レシピ&アレンジタレ5選!特売品でもA級に! 今日はマグロのお刺身が安かった!そんな日は、「漬け丼」にしてさらにおいしくいただきましょう♪ 今回は、さまざまな魚に活用できる漬け丼のレシピに加え、タレのアレンジレシピもご紹介。マグロを存分に楽しみましょう! ライター: TAMA39 「笑う門には福来る」をモットーに日々奮闘中。。。の主婦です。全国のオシャレなCaféやグルメの旅に出るのが夢です(^. ^)宜しくお願いしますm(__)m 基本のマグロ漬け丼レシピ Photo by TAMA39 お刺身といえば王道の「マグロ」。気軽な値段で手に入る「キハダマグロ」や「びんちょうマグロ」、高級な「本マグロ」まで、種類もさまざまです。 もっとも簡単で材料の少ない基本の漬けダレを使った「マグロの漬け丼」は、子供も大好きな味わい。今回は、比較的安価で手に入るキハダマグロを使ってみました。 マグロ... 適量(300g程度) 醤油... 大さじ3杯分 みりん... 大さじ3杯分 1. 調味料を混ぜ合わせます。 2. 火にかけてアルコールを飛ばします。 3. タレの余熱を取っている間に、マグロを食べやすい大きさにカットし、容器に並べます。 4. よく冷ましたタレを、マグロにまんべんなく浸かるようにかけます。タレは、できれば冷蔵庫で冷やしておくと◎ 5. 【みんなが作ってる】 マグロ漬け丼のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 冷蔵庫で30分~1時間程漬けます。お好みで浅漬けにしたり、ひと晩漬けてもおいしいですよ。 6. 器に入れたごはんの上にのせ、お好みで刻みネギ、のり、ごまをかけ、上から残りのタレをお好みの量回しかけたら完成です。 ごはんは熱々ではなく、少し冷ましてから具をのせると、マグロの風味を損ないません。また、ご飯は酢飯にするとより一層本格的な味に仕上がります。最後にお好みで、タレにワサビを混ぜてからかけると大人の味に。 マグロの漬け丼のタレアレンジ5選 万能で使えるめんつゆは、ダシなどの調味料が入っているのでそれだけでもおいしい優れもの。料亭の味に近づけたいなら、めんつゆを使ったタレが断然おすすめです。時間がないときなど、醤油の代わりにもいいでしょう。 【材料】(2人分) ・めんつゆ 大さじ3 ・醤油 大さじ1 ・みりん 大さじ2 【作り方】 1. 材料を混ぜ合わせる。 2.
たれが美味しい♡簡単!まぐろの漬け丼 たった2つの調味料で作るピリ辛ダレで、安いマグロがグッと美味しく変身☆大葉の風味がタ... 材料: まぐろ(刺身用)、大葉、ラー油、醤油、ごま、卵(なくても可) マグロのづけ丼 by うちたま 簡単に作れるづけ丼のタレなので、よく作ってます かんたんで美味しい☺️ マクロの柵、醤油、ごま油、砂糖、おろしショウガ、お酢(お好みで)、白ごま、刻み海苔 絶品なマグロの漬け丼★ kiiyon しっかり味のついたマグロに大葉とご飯の絶妙なハーモニーをお楽しみください♪ 酒、みりん、醤油、白だし、マグロの赤身、大葉、ご飯
▲余ったマグロの切れ端を・・ 余ったミナミマグロの切れ端は、マグロぶつの山かけにします。 ▲マグロぶつの山かけ ぶつの山かけ、こっちもさっぱりとしていて、美味ですねぇ。 まとめ ・漬け丼は難しくないし、時間もかからない。 ・漬けタレは家にある調味料を使えば、簡単に用意できる。 ・何度か漬けタレを作ると、自分好みの配合が分かってくる。 いかがでしたか? 皆さんもお刺身が余ってしまったときなど、さっと漬けタレを作って漬けてみませんか? それでは、また。