☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘ 動物性食品や砂糖を使わなくても美味しく作れるゆる~いマクロビ教室。 アレルギーの方、ダイエットしたい方、野菜が好きな方、私に会いたい方! ぜひ気軽に参加してね! (^^)! ☘☘マクロビライフ☘☘ マクロビオテイックは単なる食事法じゃない(^^♪料理を通じてワクワクする生き方を見つけよう♪ 開催日時 毎月第4水曜日 AM10:00~14:00 場所 自然食品店富士グリーン2F 静岡県富士宮市北町4-14 受講料 3000円 ☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘ 農業塾始めました のこのこ塾 静岡県富士宮で農業法人を経営し、農家をなりたい職業ナンバー1にしたい塾長と、畑仕事が大好きで農家カフェをやりたい主婦、マクロビ料理家の私の3人でやっています。 野菜のおいしさの秘密を知るために、栽培方法を学び、実際に作り、収穫して調理します。野菜作りを体系的に学ぶことで視点が変わります! 食と農で何かおもしろいことをやりたい人と、楽しみながら学びましょう! 料金(税別) 基礎コース 月1回 3000円 プロコース 月2回 6000円 日時 基礎コース 毎月第3金曜日 18:30~21:00 プロコース 毎月第3金曜日+毎月第4金曜日 18:30~21:00 場所 基礎・プロ共に 富士山神田川楽座 静岡県富士宮市大宮町19-12 0544-21-3960 ▶▶︎▶︎▶▶︎▶︎▶▶︎▶︎▶ ユーチューブ始めました。 脱力系マクロビチャンネル 簡単絶品玄米の炊き方、簡単で映える料理など、ゆるゆるなマクロビ料理を作っています。よかったらのぞいてみてね! ☘☘☘☘☘☘☘☘☘☘ 農業系ポッドキャスト始めました。 農道223号 静岡県富士宮市の農業関係3人と、料理人1人でお送りする農業系Podcast! はじめてさんの こうじの調味料 「さしすせそ」 | 南のかくれ家教室. 「牧場と畑とキッチンを繋ぐ」をテーマに、生産者と消費者を、美味しいという幸せで繋ぐことを目的にしています。 地域の農業関係者を招いて、語らいながら、自分たちのやりたいことや、ゲストのやりたいことの実現力を高めたいという思いで活動しています!
生麹と乾燥麹を置き換えるには、水分量の調節をします。 多少の製品差はあるものの、生麹と乾燥麹の水分量には約20%の違いがあります。このことからも、乾燥麹に置き換える場合には「水分量を1. 25倍ほどにする」というのが広く用いられている換算方法です。 以下は、具体例です。 材料 分量 生麹 麹100g 乾燥麹 麹100g+水25g(もしくは麹80g+水20g) ここで問題となるのが、力価(酵素活性)の違いです。 米麹の主役は、麹菌の生成する酵素です。豊富な酵素が含まれているからこそ「甘味が強くなる」「うま味が強くなる」「コクが出る」「嫌な臭いが緩和される」「消化が良くなる」などの効果が得られます。 そこで、基本的には麹の量は減らさない方向でレシピを変えていくのが一般的です。 【まとめ】生麹と乾燥麹の違いは? 生麹と乾燥麹の違いは、水分量です。生麹と乾燥麹には、約20%の水分量の違いがあります。そのため、生麹には「力価は高いが保存性に劣る」という特徴があり、乾燥麹には「保存性に優れているが力価に劣る」という特徴があります。どちらが優れているかは、使い方により大きく変化します。
①酒粕30gをほぐしておく ②お湯200mlに①を溶かす ③②に大さじ1の砂糖を溶かしたら出来上がり!!
4. 29) 麹を切らしてしまい一週間ほど飲めない期間がありました。その後再開したときに「こうじ水ってすごいのかも!」と感じることが(*'▽'*) それは、トイレに行く回数が増えたことです。飲みはじめたときから増えていたのかもしれないのですが、もともと便秘体質ではないので気がついていなかったようで・・。回数だけでなく、便の状態も柔らかくなったと思います。 便秘体質ではない方にも効果はあるといことをあらためて確認したというお話でした。 あとがき 今回は【こうじ水】を作って比較してみた結果をご紹介しました。 感じ方や効果はそれぞれ違うと思いますが、始める前の参考にしていただけたらと思います。 この情報があなたのお役に立てば嬉しいです(*´꒳`*) 以上、jillでした♫
出典: 年が明けて、もうすぐ卒業式の季節ですね。 お子さんにとっても、ご家族にとっても大切な記念の日。 フォーマルな着物での参加を検討されているお母様もいらっしゃるのではないでしょうか? 着物での参加は、場に相応しい装いというだけでなく、落ち着いた素敵なお母様といった印象になり、ぜひチャレンジしたいものですよね! ただし、そこは普段から着慣れていない着物のこと。周りのお母様達から浮いてしまったり、失敗したくない・・・。 そんな風に迷われている方もいらっしゃるのではないでしょうか? 前回は、卒業式にふさわしいお母様の着物のルールとコーディネートについて紹介しましたが、今回は、 卒業式の着物にふさわしい羽織 について紹介したいと思います! まだまだ寒い3月の卒業式。着物といえどアウターは必須ですよね。ぜひ、参考にしてみてくださいね! 卒業式にはどんなアウターがふさわしい?そのルールについて徹底解説! 卒業式には、上記画像のような黒の羽織を着なくてはいけないものというイメージがある方も多いかもしれません。 確かに 昔は入学式や卒業式などには着丈が80㎝を切る、短めの黒羽織が一般的 ではありましたが、最近は黒の羽織自体を着ている人をあまり見かけなくなりました。 必ずしも 黒でなければならないという考え方は時代の流れから無くなった ように感じます。 もともと羽織は、カジュアルな小紋や紬に合わせるもので、卒業式の主流である準礼装の訪問着、付け下げ、色無地に羽織ることは通常しない、ということもあるのかもしれませんね。 実際の卒業式では、ショールや道行などのコート お召しのお母様方が比較的多く見受けられます。 一番大切なこと。それは、言うまでもなく、 式の主役はお子様 である、ということ! 【母親】卒業式の着物にふさわしい羽織、アウターを紹介します♪ | 着物のブログ | 着物, 着物スタイル, 着物コート. アウターに関しても、主役を立て、お母様は少し控えめなものをチョイスされた方がよいでしょう。 卒業式にオススメの羽織、アウターを紹介紹介します♪ オススメその1*道行コート 礼装、正装の時には道行きコートを着ます。 袷仕立てになっており、時期的には10月から5月頃まで着用できますので、卒業式シーズンにもぴったりです。 柄ゆきは巾広く、フォーマルからカジュアルまでさまざまですが、より無地に近い方がフォーマルに向いているとされているため、卒業式にはなるべく無地に近いものを用意した方が無難ですね。 鮮やかな赤の道行コート。 素敵ですね。 ちりめんやリンズ地から西陣織り、ベルベッドなどこれもさまざまなものがありますが、一般的にはやや張りのあるリンズが変り織の生地で、比較的色目の濃い無地かぼかし染のものを持っていると合わせやすく便利なようです。 オススメその2*大判ショール そこまで寒くない地域にお住いの方や、インナーの下着で寒さ対策をされる、という方は、大判のショールでもよいかと思います。 白のショールは清潔感があって素敵ですね!
和装に劣らない華やかさを出すにはコサージュがおすすめです。 ⇒ 卒業式で母親が持つバッグの色や大きさ フォーマルバッグやブランド物でいい? 和装に劣らない品の良さを出すにはバッグなどの小物に気を配りましょう。 和装、洋装どちらにしても華やかさと品格を身につけて式典に出席したいですね。 投稿ナビゲーション
卒業式で母親が着物の羽織を着る時の選び方!色合わせや丈の決まりはあるの?
卒業式・入学式で母親が着物を着るときの羽織もの について解説します。 こんにちは。 『ユウミ キモノブログ』 管理人の ユウミと申します。 お子さまの卒業式や入学式で着物を着られるかたは多いと思いますが、 羽織もので悩まれていませんか?
卒業式は親としての喜びの場であるとともに、 子供を祝う為にも厳かな式典。 子供たちが主役で、母親は脇役。 ふさわしい姿で 出席したいものです。 着物も華やかすぎるものでは、 自分が主役になってしまいます。 羽織を合わせて、落ち着いた雰囲気にしてみませんか。 子供の卒業式!着物に合わせる羽織ものにはどんな種類がある? 着物の上に羽織るものには、様々なタイプがありますね。 卒業式に合わせるとしたら、どんなものがよいのでしょうか?
卒入学式の着物とおばあちゃんの黒羽織☆の巻 この春は、子供の卒業式&入学式。そしてその間に自宅と仕事場の引越しをするという超ハードスケジュールでした。どうなることかと思いましたが、なんとか荷物だけは運び、ダンボールの中で生活しています。 そして子供の卒業式&入学式、いろいろバタバタになってはしまいましたが、両方とも子供たちの成長に感無量でした。 最近は担任の先生だけでなく、卒業生の袴での出席も増えているようで、いろいろ物議にもなったりしていますが、私は華美に装うという視点ではなく、本来の「礼装」という意味を考えてほしいなと思っています。袴も振袖も、本来は華美なもの、お金がかかるだけのものではなく、「礼装」としての意味が大事なのではないでしょうか。 でも今回は主役の着物のお話ではなく、保護者のことを書きたいと思います。 式には両方とも着物で出席。卒業式はお天気が怪しかったため、洗える付け下げに黒羽織で。小学校の卒業式は袴の子もちらほらいて、とても可愛かったです。担任の先生も、女性は袴姿でした。本当にキリっとしていて素敵でした! 卒入学式の着物とおばあちゃんの黒羽織☆の巻「星わにこ連載コラム」by いち利モール. 一方保護者の着物姿は6年前の入学式に引き続きぼっち。さぞかし目立ってしまった! ?と思いきや、袴の女の子のお母さんが「ちょっと袴が落ちて来ちゃったから直してもらおうと思ったのに、見つからなかった!着物でいた?」と言われるくらい、黒羽織を着てしまうと着物でも目立たないようです(笑) 母がよく黒羽織のことを「ぼろかくし」と言っていましたが、下がどんな着物でも、一つ紋付きの黒羽織を羽織るだけで改まった装いになり、かつ浮き難いのかもしれません。 昭和40~50年代は黒羽織が大流行し、学校の式でのお母さんの服装といえば、着物に黒羽織姿でした。私の母も学校行事で黒羽織を着ている写真が残っています。 私の黒羽織は、その母の黒羽織を仕立て直したもの。母は大叔母の紋付の着物を黒羽織に仕立て直したと言っていたので、むかしむかしの絹なのです。羽織るととろんと体に添って、本当に気持ちがよいのです。 そのリメイク顛末は以前コラムにも書きましたが、母との身長差もあったため、裄に生地を足したり、いろいろして仕立て直したものなのです。 >母の黒羽織をリメイクしてみましたの巻 中学校の入学式は色無地に黒羽織でした。こちらはもう1人訪問着姿の方がいました! 地域や学校にもよるかとは思いますが、もうちょっと着物姿が増えてもいいのになー!