石黒さん こちらこそよろしくお願いします。仕事でこの世界に入り、当初焼酎から入りました。休みのたびに試飲会を行ったり、400種類あれば全部飲んだりしていました。 さすがです……!鹿児島の焼酎はどういったところが特徴なんでしょうか? 一般的に、鹿児島の焼酎と言われると 芋焼酎と黒糖焼酎が特に有名 で、古くから名産地として知られているんですよね。例えば、黒糖で焼酎を作ってもいいと法律で認められているのが奄美諸島だけなんです。 いわゆる「地産地消」ですね。 奄美諸島で黒糖が特産品となったのは江戸時代中期以降 になってくると思います。当時は砂糖や黒糖が貴重品だったのですが、貴重な黒酎を薩摩藩が特産品として販売するようになって、貴重な藩の財源としていました。今も続く奄美群島の特産品となっています。 黒糖焼酎としては、太平洋戦争後、アメリカ軍の統治により奄美群島の特産品である黒糖の移出が規制された為、販売先の無くなった黒糖を原料にした黒糖焼酎の製造が行われるようになりました。 鹿児島の焼酎ならではの特徴はありますか? 【焼酎利き酒師監修】鹿児島焼酎人気おすすめランキング15選【2021年最新版】｜セレクト - gooランキング. 鹿児島には焼酎蔵だけでもかなりの数があるんですけど、その中でも競争が非常に厳しいんですね。 まずは地元で売れなければ外に出られないっていう。 地域社会との結びつきが強いので、以前は地域ごとでも味の違いがあったそうです。 鹿児島の焼酎といえば「3M」という言葉を聞いたことがありますが、どういった焼酎なんでしょうか。 「森伊蔵」「魔王」「村尾」ですか、 中でも有名なのがフランスのシラク大統領も飲んだと言われる「森伊蔵」ですね。やはり飲んでみてもふわりとしたうまみもあって香りも豊かで飲みやすいです。味にふくよかさがあるのが特徴ですね。 フランスの大統領まで……!他2つの焼酎はいかがでしょう? 「村尾」は最も焼酎らしい焼酎だと私は思います。 独特の癖やうまみがアクセントになっていて、キャラクターで例えるならちょい悪タイプの焼酎かなと。非常に小規模な酒蔵なので、どうしても生産量に限りがあるんですよね。 「魔王」は前の2種類とは違いまして、非常に飲みやすくて柔らかい味わいです。 さらっとしているっていうのが特徴です。ちなみに、当時造られていた杜氏さんがよその蔵に移られて「七窪」っていう焼酎を造ってるんですけど、それが昔の「魔王」に近いと焼酎マニアの間で評判になってますね。 色々と多くの種類があるんですね……。鹿児島の焼酎をお土産にする人も多いと思うんですが、選ぶコツはあるのでしょうか?
明治32年創業の鹿児島の老舗「伊佐美」は、職人が丁寧に手仕込みする製法で、「伊佐美」だけを守り続けてきました。「伊佐美」はクセがなく、あっさりとした飲み口で、美味しいと評判です。優しい味わいと風味で、芋焼酎の深みのある香りが楽しめます。 鹿児島県伊佐市大口上町7番地1 0995-22-0548 鹿児島限定・人気のレアな芋焼酎は?
芋焼酎の選び方 以上20本、なんて多彩な芋焼酎の世界!
武家屋敷旧内山家 この建物は幕末期に大野藩家老として活躍した内山七郎右衛門良休やその弟の隆佐良隆を輩出した内山家の旧宅です。 母屋は平入りの木造切妻造り桟瓦葺き二階建てで、明治15年(1882年)頃に建てられたものですが、大野藩城下の武家屋敷の旧態を比較的よく残していると言われています。 内山七郎右衛門良休は大野藩の藩政改革に尽力し、特に大野屋の開設など経済面で手腕を発揮しました。 藩主 土井利忠・利恒の信任もあつく、万延元年(1860年)家老に任じられました。廃藩後も大野屋(全国に30数か所)を経営し、士族の救済を図るなどをしましたが、明治14年(1881年)75歳で亡くなりました。 【 現地案内板より】 住所 福井県大野市城町10−7
平成5年の屋敷復元図にも庭園は描かれているのですが、これが整備時に作庭されたものなのか、屋敷と同時期(明治・大正)に作庭されたものなのかは不明――雰囲気的には屋敷と同じ明治時代頃のものなのかなあと思うけど、施設の方にお聞きしても「庭園はわからない」と言っていたので確証は無し。 数寄屋風書院建築の離れの座敷から眺める庭園は新潟の国名勝庭園 『渡辺氏庭園』 を思い出す。築山や枯池、そして石組に苔が群生して緑がとても美しい!やっぱ北陸の内陸は苔が出来やすいのかなあ――4月・5月、9月・10月の週末の午後にはこの庭園を眺めながらお茶をいただくこともできるそう。 いつか「旧内山家庭園」としても評価されて詳しい情報知りたい!と思える、福井の隠れた名庭園。 (2019年3月訪問。以下の情報は訪問時の情報です。最新の情報は各種公式サイトをご確認ください。) アクセス・住所 / Locations JR越美北線 越前大野駅より徒歩約15分(駅にレンタサイクルあり) 越前大野駅から観光回遊バス「結ステーション」バス停下車すぐ 福井駅・勝山駅からの都市間路線バス「大野六間」バス停下車 徒歩5分 〒912-0087 福井県大野市城町10-7 MAP 近くまたは関連する庭園 Nearby or Related Gardens
トップページ > 観光スポット > 武家屋敷旧内山家 幕末期に大野藩の財政再建に尽力した家老の内山七郎右衛門良休と弟の隆佐良隆の偉業を偲ぶため、後の内山家の屋敷を解体復元し保存したものです。母屋は明治15年頃、建築された母屋と渡り廊下で繋がれている離れは大正時代に建てられたものです。切り妻造り平屋建ての数奇屋風書院で、平成30年に国の登録有形文化財に登録されました。 大野市ホームページ 住所 大野市城町10-7 開館(利用) 時間 平日9:00~16:00 日曜・祝日9:00~17:00 休館日 年末年始(12月27日~1月4日)、館内整理期間 交通アクセス JR越前大野駅から徒歩15分/北陸自動車道福井ICから車で40分 所要時間 30分 駐車場 19台 料金 大人:300円、団体(30名以上)150円、障がい者:150円、中学生以下:無料 お問い合わせ先 武家屋敷旧内山家 0779-65-6122 この情報は2021年02月現在のものです。 店舗、施設からの情報を基に掲載していますので、変更になっている場合があります。 詳しくは、直接店舗、施設にお問い合わせください。
季節限定 涼を感じる夏障子と風車棚 2021年4月22日(木) 涼を感じるフォトスポットとして、武家屋敷旧内山家に夏障子が、武家屋敷旧田村家に風車棚が登場しました♪ どちらも武家屋敷の雰囲気に調和し、涼を感じらるスポットとなっています。 今年は新たに夏障子4枚増設、風車は立体感をもたせたつくりとなっています。 インスタ映えすること間違いなし! ぜひ一度足を運んでみてください♪ 設置期間 令和3年4月22日(木曜日)~11月3日(水曜日・祝日) 武家屋敷旧内山家の夏障子 屋敷の離れに城見窓が付いた夏障子が登場しました。 葦を素材にした障子が見た目にも美しく、涼しい風が通り抜けます♪ 開館時間 ( 平日 ( へいじつ) ) 午前9時から午後4時まで (日曜・祝日) 午前9時から午後5時まで 休館日 年末年始(12月27日から1月4日まで) 館内整理 ( かんないせいり) の期間 入館料 大人 300円(30名以上の団体 150円) 小人 無料(中学生以下) その他施設概要はコチラ→ 大野市HP 武家屋敷旧田村家の風車棚 アプローチから屋敷内まで合計約2, 000個の風車が設置されています。風車がカタカタと回る涼やかな音と色鮮やかな景色で来場者を魅了します。 色鮮やかな風車を前に思い出の一枚を撮ってみてはいかが!? 大人 300円(30名以上の団体 150円) モデル:乾綾美
大野に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。 はい さん こばじょん さん 赤い彗星 さん ciel さん azura さん ナオ さん …他 このスポットに関する旅行記 このスポットで旅の計画を作ってみませんか? 行きたいスポットを追加して、しおりのように自分だけの「旅の計画」が作れます。 クリップ したスポットから、まとめて登録も!