投稿者:オリーブオイルをひとまわし編集部 監修者:管理栄養士 小林里穂(こばやしりほ) 2020年2月27日 リメイクごはんとは、一度完成した料理をほかの料理に形を変えて使うことである。同じ料理をたくさん作ったとき、何日も食べ続けるのは大変な場合もある。野菜のおかずはほかの料理に変身させやすいので、ぜひリメイク術を覚えてアレンジをしてみよう。ここでは、炊き込みごはんの具材としてアレンジが可能な料理をいくつか紹介したい。余ってしまった炊き込みごはんのアレンジ方法も合わせて見ていこう。 1. 【みんなが作ってる】 筑前煮 炊き込みごはんのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 冬に食べたいおでんをリメイクした炊き込みごはん 冬料理の定番であるおでんはいろいろな具材を使っており、炊き込みごはんの具材としてもぴったりである。味をつけた出汁で具材を煮込むだけなので、大量に作り置きしておきやすい。 炊き込みごはんに合うおでんの具は? おでんの定番の具材は、大根、こんにゃく、人参、練り物などである。炊き込みごはんに入っていても違和感がないので、そのまま使える。食べやすく一口大に切っておくとよい。 ただし、おでんに茹で卵を使った場合は、炊き込みごはんにすると卵が崩れてしまうので米と一緒に炊き込むのはおすすめできない。茹で卵はトッピングとして使おう。 おでんの残り汁も消費できる 炊き込みごはんにおでんを使う場合は、おでんの残り汁も使用する。いろいろな具材の出汁が汁にしみ出ていて旨みを感じられる。ただしおでんの残り汁だけでは量が足りないので、鰹節や昆布から取った出汁を組み合わせて使うのが理想だ。ほかにも、醤油やみりん、酒などを使って味付けを調整しよう。 2. 煮物の定番!筑前煮をリメイクで炊き込みごはんに たけのこやレンコン、ごぼう、椎茸、こんにゃくなどを使った筑前煮は、旨みたっぷりの和風の煮物である。煮物は日持ちがするので、保存食にも便利だ。しかし、いくら作り置きができるといっても、毎日同じものを食べていると飽きてしまう。時間があるときに作り置きをして、炊き込みごはんにリメイクすれば、マンネリ化を防ぐこともできるだろう。 筑前煮の具はカットして使おう 筑前煮を炊き込みごはんの具材として使うときは、小さめの一口大にカットするところから始める。たけのこやごぼうなどの固めの具材は、再度加熱しても食感を維持しやすい。にんじんは溶け込む可能性もあるので、炊いたあとに混ぜるか、生の人参を追加で加えてみよう。 煮汁も残さず使おう 煮汁が少ない場合は、出汁や醤油、みりんなどで味を足し、米の量に合わせて炊飯器のメモリで水分を調整する。その後、上にカットした筑前煮の具材をのせて通常通り炊飯すればOKだ。 3.
アレンジレシピ! 筑前煮を使うことで、旨味の効いた一品に仕上げました!おろししょうがを加えて、風味豊かな味わいに。 調理時間 約90分 カロリー 347kcal 炭水化物 脂質 タンパク質 糖質 塩分量 ※ 1人分あたり 料理レシピ 材料 4人分(5. 5合炊き炊飯器) 米(洗米済み) 2合 筑前煮 200g 細ねぎ(刻み) 適量 水 適量 ☆調味料 酒 大さじ1 みりん 大さじ2 しょうゆ 大さじ2 和風顆粒だし 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 料理を楽しむにあたって 作り方 1. 筑前 煮 リメイク 炊き込み ご飯 レシピ. 筑前煮は小さめの一口大に切る。 2. 炊飯器の内釜に米、☆、2合の目盛りまで水を入れて混ぜ、米を平らにならす。 3. 筑前煮をのせて広げ、通常炊飯する。 4. 炊き上がったらさっくりと混ぜて器に盛り、細ねぎをちらす。 よくある質問 Q 3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。 A 3合炊き炊飯器のレシピは こちら をご確認ください。 一定評価数に満たないため表示されません。 ※レビューはアプリから行えます。
みなさん、こんにちは^^ ぐっち夫婦です。 *** 重版御礼✨ ぐっち夫婦の下味冷凍で毎日すぐできごはん (扶桑社ムック) 下味冷凍って便利^^ よかったら試してみてね♪ みなさんこんにちは^^ 年明け3日目ですね♪ そろそろお正月料理も飽きてきたかな? 余った料理は【炊き込みご飯】にリメイク！おでんや煮物から挑戦してみよう | 食・料理 | オリーブオイルをひとまわし. ということで ぐっち家定番の おせちアレンジは・・・ 筑前煮でたきこみごはん! 炊飯器で炊くことで、根菜もほろほろになって おいしいよ^^ よかったらつくてみてね。 冷凍して、お弁当にしても◎ 「あまった筑前煮で簡単!五目炊き込みご飯」 分量:3-4人分 調理時間:10分(炊飯時間を除く) 難易度:★☆☆ 米…3合 筑前煮のあまり…300gくらい きぬさや(あれば)…2-3枚 水…適量 しょうゆ…大さじ1 塩…少々 下準備 ・米を洗い、水けをきる。 ・きぬさやは筋を取り、熱湯をかけて5分ほど置いておき、 流水にさらして千切りに。 ①まずは煮汁から 炊飯器に洗った米、筑前煮の煮汁、 水を3合の目盛りの少し下(2. 8合)くらいまで入れる。 ②具材をのせて 筑前煮の具材をのせて炊飯する。 ③仕上げる 炊きあがりに、しょうゆをさっと混ぜ、塩で味を整える。 きぬさやを飾る。 レシピサイトです ***
ズボラ栄養士@吉田理江 さん ご来店頂きありがとうございます♡最初からすみません… ランキングアップのため ポチっと押して下さると嬉しいです 読書登録もして頂けると更に嬉しいです♡♡リンクに飛べたらOK! レシピブログに参... ブログ記事を読む>>
筑前煮アレンジ炊き込みご飯 煮物が沢山余ったら、リメイクをして1品に加えましょう♪一度火を通してあるので、調理時... 材料: 筑前煮(ID:6726563)、米、水 ウチの筑前煮 今晩のメインに♪ by えみんちゅー☆ わたしも子供も大好きな味 大量鶏肉とさつま揚げで立派なメインに! 余ったら炊き込みご... 鶏もも肉、にんじん、ごぼう、大根、干し椎茸、アク抜きしたこんにゃく、さつまあげ、●し... あまった筑前煮de炊き込みご飯 スージー&ジル 筑前煮があまったら、大量にできてしまった!炊き込みご飯に変身させてみませんか? 米を... 米、☆茅野だしor(顆粒だし)、☆酒、☆醤油、☆みりん、水、筑前煮、万能ネギ 筑前煮ご飯 HmamaN お正月に作った筑前煮、おせちに飽きてきたら炊き込みご飯にリメイク!! 筑前煮、めんつゆ、だしの素、米
プロフィール 【 茨木市 議会所属・役職 】 ・茨木市議会議員〔4期〕(平成29年1月31日~) ・茨木市議会基本条例検証会議座長(平成30年10月22日~) ・建設常任委員会委員 ・議会広報委員会委員 ・市民会館跡地等整備対策特別委員会委員 【 公明 党 役職 】 ・公明党大阪府本部団体渉外局次長(平成19年9月~) ・公明党茨木南支部長(平成17年4月~) 【 その他の役職など 】 ・大阪府薬剤師連盟相談役(令和2年7月14日~) ・東奈良小学校区自主防災会副会長 (平成27年6月27日~) ・東奈良小学校区地域協議会顧問 ・東奈良地区福祉委員会顧問 ・東奈良1丁目自治会顧問 ・東奈良小学校区青健協協議委員会委員 ・東奈良公民館運営委員会委員 ・静薬学友会関西地区顧問 ・薬剤師会会員 ・アステラス製薬社友会会員 ・NPO法人 日本胃がん予知・診断・治療研究機構会員 【 資格 】 ・ 薬剤師 ・臨床検査技師.
ひたちなか市立堀口小学校
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