ビタミンCやカルシウムなどが多く含まれ、使い勝手もよい"万能野菜"、小松菜。旬を迎えた冬、積極的に使いたい食材のひとつです。みなさんは小松菜をどのように活用していますか? 『kufura』では、20代~40代の既婚女性248名にアンケート(自由回答)を実施。家族に好評だった「小松菜」のレシピについて聞いてみました! シンプル調理が一番!「炒める」「和える」レシピ 今回、多数寄せられたのが「炒め物」「和え物」のレシピでした。ささっと調理しても、味が染みわたり美味しくできるのは、小松菜ならでは!
小松菜と油揚げの煮びたし エネルギー 165 kcal 食塩相当量 1. 0 g みずみずしくて新鮮な小松菜をたっぷりといただけます。油揚げとじゃこのコクで食べごたえも。 このレシピのエピソード 栄養たっぷりの小松菜を、ひと束まるごと使える煮浸しです。 小松菜は煮る前に、強火で炒めておくのがコツ。芯まで火が通り、歯ごたえもシャキシャキに。煮汁を入れたら1分ほどで火を止め、あとは予熱で火を通しましょう。煮過ぎないことで、食感のよさを保てます。 小松菜と相性の良い油揚げのうまみ、ちりめんじゃこの程よい塩気のおかげで、ご飯のおかずにもぴったりです。 このレシピの栄養価 あなたの食事基準に合わせた 栄養価のグラフが表示されます すべての栄養価 (1人分) コレステロール 20 mg 煮物や麺類の残り汁など、実際には食さないと想定される栄養価は、上記リストから除いてあります。 材料 1 人分 使用量 買い物量 (目安) 小松菜 油揚げ ちりめんじゃこ サラダ油 だし汁 みりん しょうゆ ※ 使用量は野菜の皮、肉・魚の骨や内臓を取り除いたもので、食べられる部分の分量を表示しています。 ※ 買物量は廃棄される部分も含んだ分量を表記しています。例: あさり(殻付き)の場合 使用量40g 買物量100g 作り方 小松菜は4cm長さに切り、茎と葉に分けておきます。 レシピの続きを 見てみませんか? あなたにあった 食事の献立が作れます 献立の 栄養計算ができます 気になるレシピを 保存できます
手早く作れる炒めもので、野菜をたっぷりとって 材料(2人分) 油揚げ …1枚 小松菜 …1/2わ(150g) ・ごま油、塩 油揚げ…1枚 小松菜…1/2わ(150g) 作り方 小松菜は4cm長さに切る。油揚げはペーパータオルで押さえて油を吸い取り、縦半分に切ってから1cm幅に切る。 フライパンにごま油大さじ1を熱し、油揚げを炒め、塩小さじ1/3をふってから小松菜を入れて炒め合わせる。 ※カロリー・塩分は1人分での表記になります。 ※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0. 小松菜と油揚げの煮浸し。めんつゆで簡単！すぐに食べられる煮物レシピ。 | やまでら くみこ のレシピ. 8倍、700Wなら0. 7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「 レシピについて 」をご覧ください。 小松菜 関東で冬に好まれる野菜の代表格。東京都江戸川区小松川で作られていたことからこの名がありま… 基本の扱い方 根元を洗う 根元に土がたまりやすいので、根の部分を切り取り、水につけて、指で茎と茎の間に水を通すようにして土を洗い流す。 用途に応じた長さに切る 根元がバラバラになるよう、1cmほど切り落として、用途に応じた長さに切る。5cmくらいが食べやすい。切ったあと、根元の部分をもう一度洗うと、土が残る心配がない。 おすすめ読みもの(PR) 人気の野菜の炒め物 その他レシピ 油揚げを使ったレシピ ラクレシピならレタスクラブ 今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ31156品をご紹介! レタスクラブ最新号のイチオシ情報
74mg 0. 32mg ビタミンB2 0. 26mg 0. 36mg ナイアシン 5. 5mg 3. 48mgNE ビタミンB6 0. 34mg 0. 35mg ビタミンB12 0. 58μg 0. 8μg 葉酸 76. 35μg 80μg パントテン酸 0. 89mg 1. 5mg ビオチン 2. 4μg 17μg ビタミンC 25. 88mg 33mg 【ミネラル】 (一食あたりの目安) ナトリウム 1083. 16mg ~1000mg カリウム 657. 11mg 833mg カルシウム 117. 97mg 221mg マグネシウム 40. 44mg 91. 8mg リン 209. 71mg 381mg 鉄 2. 64mg 3. 49mg 亜鉛 1. 97mg 3mg 銅 0. 14mg 0. 24mg マンガン 0. 26mg 1. 17mg ヨウ素 1. 35μg 43. 8μg セレン 1. 11μg 8. 3μg クロム 1. 42μg 10μg モリブデン 8. 68μg 6. 7μg 【その他】 (一食あたりの目安) 食物繊維 総量 1. 39 g 5. 7g~ 食塩相当量 2. 71 g ~2. 5g 小松菜炒め:171. 3g(1皿)あたりの脂肪酸 【脂肪酸】 (一食あたりの目安) 脂肪酸 飽和 3. 03 g 3g~4. 7g 脂肪酸 一価不飽和 4. 4 g ~6. 2g 脂肪酸 多価不飽和 2. 23 g 3g~8. 3g 脂肪酸 総量 9. 68 g n-3系 多価不飽和 0. 31 g n-6系 多価不飽和 1. 94 g 18:1 オレイン酸 4129. 92 mg 18:2 n-6 リノール酸 1858. 19 mg 18:3 n-3 α-リノレン酸 274. 78 mg 18:4 n-3 オクタデカテトラエン酸 0. 72 mg 20:2 n-6 イコサジエン酸 35. 25 mg 20:3 n-6 イコサトリエン酸 9. 75 mg 20:4 n-3 イコサテトラエン酸 0. 19 mg 20:4 n-6 アラキドン酸 43. 小松菜のにんにく炒め | 三宅郁美さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ. 12 mg 20:5 n-3 イコサペンタエン酸 4. 52 mg 22:4 n-6 ドコサテトラエン酸 7. 42 mg 22:5 n-3 ドコサペンタエン酸 8. 43 mg 22:6 n-3 ドコサヘキサエン酸 2.
できれば、一晩寝かせて下さい(冷めたらタッパなどに移し変えて冷蔵庫へ) 一晩おいたほうが味が滲みて美味しいです。 すぐ食べる場合は、小松菜に味がしみていないので、 煮汁をたっぷり吸った油揚げといっしょに食べると味をそこそこ感じながら食べられると思います。 是非、作ってみて下さい!
あと一品欲しいな…そんな時にサッと5分で作れる、お助けレシピ。 オイスターソースとマヨネーズの組み合わせが絶妙です! 冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにも。 材料 (4人分) 栃尾油揚げ 1枚 小松菜 1袋 ごま油 大さじ1 オイスターソース 大さじ2 マヨネーズ 糸唐辛子 少々 作り方 厚みが半分になるように栃尾油揚げを切り、更に1cm幅に切る。小松菜は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。 フライパンに【1】とごま油を入れて、炒める。 小松菜がしんなりしたら、オイスターソースとマヨネーズを混ぜたものを入れて炒める。 お皿に盛り付け、上に糸唐辛子をのせて完成! ※小松菜以外に、ほうれん草、冬菜などの青菜でもおいしく作れます。あらかじめ、オイスターソースとマヨネーズをよく混ぜておくことで、味ムラが防げます。
小松菜のにんにく炒め
にんにくの風味がきいた小松菜はいくらでも食べられます。
料理:
撮影:
対馬一次
材料 (2人分)
小松菜 1わ
にんにく 1かけ
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
ごま油
塩
こしょう
調理時間 5分
熱量 98kcal(1人分)
塩分 1. 小松菜と油揚げの煮びたし by 川津幸子 - 管理栄養士監修のレシピ検索・献立作成：おいしい健康 - シニア. 1g(1人分)
作り方
小松菜は根元を切り、ざく切りにする。にんにくはみじん切りにする。
フライパンにごま油大さじ1を入れて強火で熱し、小松菜、にんにく、鶏ガラスープの素を加え、全体をざっと炒める。小松菜がしんなりとしたら塩、こしょう各少々で味をととのえる。 (1人分98kcal、塩分1. 1g)^
レシピ掲載日:
2000. 9. 17
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小松菜
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公開日: / 更新日: HIRO どうも、『男の恋愛バイブル』のHIROです。 やり方さえ知れば脈なしからでも付き合える。 他の男に奪われる前に好きな女性を落として、あなたの彼女にしてやりましょう。 マイペースで気分屋なB型女性は、何を考えているのか分からず、取っつきにくいなんてイメージを持たれがち。 でも、B型女性の特徴を知っていれば、彼女を喜ばせることも、逆に嫌われることも簡単に出来てしまいます。 そのため、気になっている女性がB型という方はぜひB型女性の恋愛心理を知って、アプローチの戦略を練ってみることをおすすめします。 ということで今回は、B型女性を落とす確率をあげるべく、喜ぶことと嫌がることを徹底解剖していきますので、参考にしてみてください。 B型女性との駆け引き についてもお話していますので、B型女性を落としたいのであれば知っていて損はありませんよ。 B型女性を落とす方法とは?B型女性が喜ぶことは?
その他の回答(6件) はい、B型です。 確かに追いかける恋愛は楽しい。ですが、追われるのもなかなか、いいものですよ。 どちらにしても一途な恋愛しかできません。不器用でまっすぐですから。興味がおありならその方にアプローチされてみてはいかかでしょうか? 血液型ってあまり関係ないと思いますよ!人格が生成されるまでには、育った環境など色々な事がありますから。私も姉も父もB型ですが性格は、それぞれ(笑)同じ環境で育っても友人関係や社会に出て出逢う人との関係、付き合った人の影響などで人間って変わりますから。貴方がその方にとって魅力があれば自然にひかれると思いますよ! 逃 げ ま す な だって怖いもん追いかけるとか、 B型だけど皆そうじゃないよ☆ 追ってくる男が多かったら追ってくる男がつまんなく見えてきます★ その中で真っすぐにぶつかってくる男が一番かっこいいです。 それでダメならダメです★ 1人 がナイス!しています 私はB型の女性ですが、「追いかける恋愛」 とは全く無縁で、「追われれば逃げる」 タイプです(^^; 私の場合は 「ちょっといいな」、「少し気になるな」 と思った男性から、高確率でモーションをかけられます。 私側に明確な 「好き」 という気持ちがあるわけではないため、好意を見せられるとどうしていいか分からず一旦は逃げます。 ですが逃げ切る気力も根性もないので、大概は流されてお付き合いに発展します。 付き合いだしてからお相手に言われるのは 「クールで愛されているのか不安」 というのが多いですね。 私なりに情も移り、それなりの愛情を持っているのですが、伝わりにくいようです(>_<) 質問者様の気になるお相手が私と同タイプかどうかは不明ですが、押してみるのもいいのではないでしょうか。
B型女性が喜ぶことは居心地のいい空間を提供してあげることで、逆に、自分のペースを崩されてしまうことを嫌がる傾向にあります。 マイペースな一面も好きな女性だからこそ、許せるものだと思って、余裕を持って付き合ってあげてみてください。 B型女性のペースを乱す B型の女性はとにかく束縛されることを嫌います。 自分のペースをとても大切にしているため、それを乱されるととても不機嫌に。 そのため、B型女性にアプローチする際には、彼女のペースをよく観察してから、慎重にタイミングを計ることが重要です。 何かを決める際にも、いくつか選択肢を用意しておいて、何がいいのか決めてもらったり、絞ってもらうといいでしょう。 しつこいアプローチ どちらかと言うと、B型女性は自分から恋愛にのめり込むタイプが多い為、アプローチされることに慣れていないということも多いです。 そのため、積極的にアプローチをしてくれてもどう反応して良いか困ってしまうことも。 自分の気持ちをストレートに伝えてくる男性を好みますが、こちらのペースを乱す程のしつこいアプローチは、逆に嫌悪感を抱き、嫌われてしまう可能性があるでしょう。 B型女性の脈あり、脈なしはLINEにも出てくることが多いため、下記の記事を参考に脈ありなのかどうかを判断してみてください。 参考: B型女性のLINEの特徴・頻度!脈ありLINEと脈なしLINEを徹底解剖! 嘘をつく 曲がったことが嫌いなのがB型女性。 そのため、自分も余程のことでなければ嘘を付きませんし、相手に嘘をつかれることを本気で嫌います。 ちょっとくらいという油断は大敵、B型女性の気を引きたいのであれば嘘は控えましょう。 【※おすすめ厳選記事はこちら】 → 好きな女性を落とすために絶対に読んでおきたい厳選記事 9 選 B型女性に駆け引きは通用する? B型女性は先程も言いました様に、曲がったことが大嫌い。 また、決断力がなく優柔不断な人を嫌い、ストレートに胸の内を聞かせて欲しいと望んでいます。 そのため、B型女性相手に駆け引きはNG。 男らしくはっきりと好きだと伝えた方がB型女性には効果アリでしょう。 B型女性に効果のあるアプローチをもっと知りたいという方は下記の記事を参考に、B型女性との距離を縮めてみてください。 参考: B型女性の恋愛心理と落とし方!B型女性が好むアプローチ方法を徹底解剖!
B型女子は純粋なので褒められると弱いです。かなり上機嫌になります。 なので、褒めるポイントが見つかればドンドン褒めていきましょう。 とにかく褒めて褒めて褒めまくるのです! こちらの記事で女性への上手な褒め方をご紹介しています。 女性が恋愛感情を抱く褒め方5選!とっても簡単なのに効果絶大! 女性を褒める。あなたも人生の内で最低でも一回位は経験があるかと思います。 あなたは普段どの様にして女性を褒めていま... こちらの記事で紹介しているテクニックと併用すれば、更に褒めの効果は高まるでしょう! その5・話をしっかり聞いてあげる B型女子はお喋り好き。喋るのが大好きです。 なので、話を聞いてくれる男性にかなり好意的な感情を抱きます。 親近感も湧きやすくなりますね。 B型女子が話をしていたら、しっかりと聞いてあげましょう。 また、聞き上手になる事で更に相手の好意を高める事ができます。 コチラの記事で聞き上手になる方法を紹介しているので、ぜひご覧になってみて下さい 聞き上手な男性はモテる!誰でも簡単に使える8つの聞き方テクニック 女性にモテたい!多くの男性はそう思っているのでは? モテるにはイケメンになるのが一番!顔さえかっこよければ女性って... その6・個性を否定しない 画像参照元: B型女子はとても個性的。そして、その個性を大事にしています。 なので、個性を否定されると、どんな人でも嫌いになってしまうんです。 B型女子に対しては個性を否定しない様にしましょう。 個性を否定せず、しっかり受け入れてあげるのです。 その7・ロマンチックを演出する B型女子はロマンチックな演出が大好き。とっても乙女チックな一面があります。 イベント事や誕生日の日にはロマンチックにお祝いしてあげましょう! ちょっとロマンチックに演出されるだけでスグに恋に落ちてしまう 事もあります(笑) 恥ずかしがらずに思い切りロマンチックに行く事がコツですよ。 まとめ いかがでしたでしょうか? 今回の記事をまとめると、こんな感じですね。 B型女子の落とし方のコツ 理想の男を演じる 相手のペースに合わせる しつこく連絡しない とにかく褒める! 話をしっかり聞いてあげる 個性を否定しない ロマンチックを演出する この落とし方のコツを守れば、かなり恋愛を有利に進める事ができます。 大事なのは演じる事。ちょっと自分と違っていても演じきりましょう。 スポンサーリンク この記事もオススメ!
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