節約食材の豆腐と卵を使ったレシピを集めました♪ 「豆腐の卵とじ」「豆腐とツナのレンジ蒸し」「豆腐のサンラータンスープ」「豆腐と卵のあんかけ丼」「豆腐の卵炒め」「豆腐のチーズケーキ」など盛りだくさんです。 栄養満点で節約にもなる優秀食材の豆腐&卵で作る、簡単レシピをご紹介します 豆腐と卵はリーズナブルで、日持ちもするので便利な食材ですよね。豆腐と卵があれば、お肉がなくてもメインのおかずが作れますし、スイーツだって作れます! 今回は、豆腐と卵を使った簡単レシピ、節約レシピ、スイーツレシピを集めてみました。 【簡単でおいしい】豆腐と卵のふわふわレシピ 【簡単!豆腐と卵の絶品ふわふわレシピ1】「潮風香る あさりと厚揚げ豆腐の卵とじ」 プルプルの厚揚げ豆腐に、あさりの旨みがしみ込んでいます。それをふわふわの卵がやさしく包み込んでいて絶品!
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「豆腐とたまねぎの甘辛卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 おつまみにもおかずにも、甘辛い味付けの豆腐の卵とじです。 片栗粉をまぶしてから焼くことでしっかりとした味付けになります。しいたけと玉ねぎでボリュームもアップしているので満足感たっぷりです。 小ねぎを散らしてお召し上がりください。 調理時間:15分 費用目安:200円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (1人前) 木綿豆腐 (150g) 1丁 しいたけ 2個 玉ねぎ 1/2個 片栗粉 大さじ1 ごま油 すりおろし生姜 小さじ1 (A)しょうゆ (A)酒 (A)みりん (A)顆粒和風だし (A)水 大さじ2 溶き卵 1個 小ねぎ (小口切り) 適量 作り方 準備. 木綿豆腐は水気を切っておきます。 1. しいたけは軸を切り薄切りにします。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにします。 2. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包んだら耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで1分加熱し、粗熱を取ります。 3. 2cm幅に切り、全体に片栗粉をまぶします。 4. フライパンにごま油、すりおろし生姜を入れて弱火にかけ、香りが立ったら3を入れ、中火で焼きます。 5. 木綿豆腐に焼き色がついたら1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。 6. 【豆腐と卵の中華風炒め】ネギを刻むだけ♪ レシピ・作り方 by アマンナ｜楽天レシピ. (A)を入れて強火にし、ひと煮立ちしたら弱火にします。溶き卵を回し入れ、卵が固まったら火から下ろします。 7. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。 料理のコツ・ポイント 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、電子レンジで加熱することで水分が抜け、崩れにくくなります。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
ヘルシー、節約……でも、それだけじゃない! 身近な食材「お豆腐」の魅力はまだまだあるんです。この連載では、豆腐マイスター・工藤詩織さんに、お豆腐をもっとおいしく楽しむための知られざるノウハウを伝授してもらいます。「そうだったんだ!」と思わず納得の意外な活用法を知れば、きっと試してみたくなるはず♪ あなたの食卓のお豆腐が"進化"すること間違いなしですよ! グルメ文化が発達した江戸時代、1つの食材から100通り以上のレシピを集めた、いわゆる「 百珍物 (ひゃくちんもの)」という形式の料理本が発行されていたのはご存知でしょうか?
Description 超簡単!超時短!一人暮らしや、ヤバイ!後一品!に(*^^*)ご飯にのせたり、子供にも♡ 作り方 1 フライパンに豆腐を投入!テフロンなら油いらず!豆腐は3〜4パック入りの小さめ使用★ 2 豆腐を箸で適当に切って、調味料投入! 3 溶き卵インで、完成★ 4 2014. 11. 21 皆様の温かいレポを頂き、話題入りしました♡ レポ頂いた皆様に本当に感謝しています★ コツ・ポイント 材料があればプラスしても(^o^)調味料は増減してね★ このレシピの生い立ち おかずが少し足りなかった時に、あわてて作りました(*^^*) クックパッドへのご意見をお聞かせください
TOP レシピ 卵料理 卵とじ ふんわりふわふわ♪ニラと豆腐の卵とじレシピ・作り方 ニラと豆腐があったら、どんな料理を作りますか? 【みんなが作ってる】 卵と豆腐のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 風味豊かなニラと、やさしい味わいが魅力の豆腐は、相性抜群の優秀コンビです。今回は、ニラと豆腐の卵とじレシピをはじめ、ニラと豆腐を使った人気レシピ5選をご紹介していきます。ニラと豆腐の新しいおいしさを発見できるかもしれませんよ。 ライター: Uli パンシェルジュ / フードコーディネーター ハワイ大学留学後、旅行会社に就職。国内外の食文化に魅力を感じ、現在はレシピ系記事をメインにライターをしています。お手軽料理から、パン・スイーツまで、さまざまなレシピを発信中… もっとみる ニラと豆腐の卵とじの基本レシピ Photo by uli04_29 ニラと豆腐の卵とじを作っていきましょう。シンプルな味付けで、ニラの香りが引き立つひと品です。しんなり煮えたニラと、煮汁がしみこんだ豆腐は、ごはんがすすむ味わい!卵をふわとろに仕上げる、最後の工程も必見です。 ・ニラ……1束 ・豆腐……1/2丁 ・卵……2個 ・だし汁……100cc ・醤油……大さじ1 ・みりん……大さじ1 1. 木綿豆腐を水切りする キッチンペーパーで豆腐を包み、ザルの上にのせて30分以上置いておきます。重しがあれば、短時間で水切りができます。 2. ニラを切り、卵を溶く ニラを3~4cmに切りそろえます。卵は割って、溶きほぐしておきましょう。 3. だし汁と調味料、豆腐を鍋で煮立たせる 鍋にだし汁と醤油、みりんを入れます。豆腐を手でほぐしながら加えて火にかけ、ひと煮立ちさせます。 ひと煮立ちしたらニラを加え、ニラがしんなりするまで煮ます。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
上品な味付けは、おもてなしにもGOOD。 主材料:酒 だし汁 卵豆腐 貝われ菜 カニ風味カマボコ 64 Kcal 2012/03 「卵豆腐」を含む献立
02. 27 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ 23 ☆2014. 家にある【豆腐×卵】で作る、簡単＆ふわふわな絶品レシピ12選 | moguna(モグナ). 10. 04 100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。 ありがとうございました♡ コツ・ポイント 卵の分量で、全体のボリュームを調節してくださいね。 4の工程では、卵にあまり火を通しすぎないようにして、とろっとした感じに仕上げるとおいしいですよ♪ 絹ごし豆腐で作ると、豆腐から出てくる水分で卵もやわらかめに仕上がります。 このレシピの生い立ち 我が家では、朝食によく作る豆腐料理です。 焼き魚など塩味のおかずがある食卓に、甘辛いこの味がよく合います♪ このレシピの作者 スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。 たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。 新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪ (*^_^*)
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