NHKあさイチで話題になったサラダにおすすめな『超簡単オリーブオイルドレッシングの作り方』をご紹介します。 材料は塩とオリーブオイルだけ、サラダにかける順番がポイントになります。 食材別のかける順番もご紹介しますね。 オリーブオイルドレッシングの作り方 カプレーゼにかける場合におすすめのレシピです。 材料 オリーブオイル 塩 この2つだけでいいんです! 作り方 1、器に盛り付けたカプレーゼに、最初に塩をかける。 2、続いてオリーブオイルをたっぷりとかける。 3、10分間おいておく。 これだけです。 この順番がポイントで、先に塩を振ったほうがうまみが出やすくなります。 食べた後の残ったオイルにはうまみが凝縮されています。 葉物野菜にかけるときの使い方 葉物野菜のサラダにかけるときのおすすめの使い方です。 まず、肉厚の野菜と葉物野菜と別々に下ごしらえします。 1、ミニトマトやパプリカ、チーズなどをボウルに入れ、塩、オリーブオイルの順番にかけて和え10分間おく。 2、葉物野菜は食べる直前にオリーブオイルをかけコーティングする。 3、1と2を合わせ、最後に塩で味を調節する。 塩が先の野菜 トマト パプリカ にんじん グレープフルーツ みかん 柿 オリーブオイルが先の野菜 レタス キャベツ ベビーリーフ ほうれん草 葉物野菜は後から塩をしたほうがシャキシャキ感が出ます。 覚えておきたいですね。 まとめ オリーブオイルは今や定番のオイルの一つですが、特に加熱料理には大活躍するオイルですよね。 ドレッシングというか、塩とオイルだけですがとてもおいしそうです! 是非コツを押さえて作ってみてくださいね。 \ レシピ動画も配信中 / YouTubeでレシピ動画も配信しています。 チャンネル登録も是非よろしくお願いします。
2017年10月31日(火)放送 10月31日のあさイチ「スゴ技Q」はオリーブオイル特集でした! オリーブオイル特集まとめ ・サラダ、カプレーゼを美味しくするコツ ・ おすすめオリーブオイルトーストのレシピ3品 ・ 加熱調理のコツ ・ 選び方のコツ ここではカプレーゼを美味しく仕上げるオリーブオイルと塩をかける順番やサラダをおいしく仕上げるコツを紹介します! カプレーゼを美味しく仕上げるコツ! ① 塩をふり、オリーブオイルをまわしかけます。 ② 10分おいて馴染ませます。 先に塩をふることでうま味が引き出されるそうです。 葉物野菜と合わせる時は? 肉厚の野菜と葉物野菜を分けて下ごしらえします。 葉物は先にオリーブオイルをまぶすのがポイントです! 調理例 トマトとサニーレタスのオリーブオイルサラダ 【材料】 ・ミニトマト ・パプリカ ・チーズ ・サニーレタス ・玉ねぎ ・オリーブオイル ・塩 ① 細かく切ったミニトマト、パプリカ、チーズに塩をふりオリーブオイルをかけ混ぜたら10分おきます。 ② 葉物野菜(レタス、薄切りにした玉ねぎ)は食べる直前にオリーブオイルをまわしかけ混ぜてコーティングします。 葉物は先にオリーブオイルでコーティングすることで塩でふにゃふにゃになるのを防ぎます。 ③ ①と②を合わせて最後に塩で味を調えれば完成です。 塩が先の野菜(うまみ、しんなり) ・トマト(酸み、甘み) ・パプリカ(甘み) ・にんじん(甘み) ・グレープフルーツ(酸み、甘み) ・みかん(酸み、甘み) ・柿(甘み) オリーブオイルが先(シャキシャキ) ・レタス ・キャベツ ・ベビーリーフ ・ほうれん草 「塩が先」の野菜は水分を出すとサラダとしてまとまります。 シャキッと食べたい「オリーブオイル」が先の野菜はあくまで水分を出すのを防ぐのがポイントなのです。 気になる栄養面は? オリーブオイルと一緒に摂ると、緑や黄色の野菜の多いβカロテンの吸収率は7倍にもなるそうです。
家庭でもすっかりお馴染みとなった「オリーブオイル」ですが、少しの工夫を加えるだけで今までとは違う味わいが得られるんです。今回は、10月31日放送の「あさイチ」(NHK総合)で紹介された、オリーブオイルをより使いこなす"活用法"をみていきましょう。 おすすめ読みもの(PR) プレゼント企画 プレゼント応募 読みものランキング レタスクラブ最新号のイチオシ情報
うさぎのしつけ ペットを飼う上で、しつけは必須。 人間とペットが仲良く過ごすためにも、最低限のしつけは頑張りたいところです。 トイレのしつけはできる?
「ウサギの飼育方法はどんな?」 「ウサギを飼うには何を準備するの?」 「飼育初心者でも難しくない?」 「どんな飼育用品が必要?」 「ウサギってどんなペットなの?」 など、初めてウサギを飼う方の為のウサギ飼育方法のサイトです。 家でペットとして飼われる ウサギの特徴や性質 なども初心者向けに、解説しています。 ウサギの飼育初心者が知っておきたい心がまえ!
「ウサギを飼育したい!」と飼い始めた初心者の多くは、「1匹だと寂しくて可哀想!」と思いがちですが、本当はそうでもありません。 また、一般的なイメージとして「ウサギは寂しいと死んでしまう」というものがありますが、これはウソです。どちらかといえば、狭いスペースで複数のウサギを飼育しているとケンカし争いの原因となります。 相性の悪いウサギ同士ではストレスを溜めてしまう事もあります。 特にオスとオスなら縄張り争いでケンカが絶えないでしょう。もちろん、メス同士も相性によってはケンカをします。 1羽?1匹?あなたはどっち?ウサギの数え方 ウサギの数え方で「1羽2羽」と数える時と「1匹2匹」と数える場合がありますが、どちらも現在では正しいようです。 昔(明治時代以前)... ウサギ飼育初心者なら1匹からが良い! ウサギ飼育初心者の場合は 1匹から飼育し始める ことをおすすめします。 理由は、先にお話ししたウサギ同士のケンカを防げるということと、複数よりも1匹の方が面倒がかからず、飼育がしやすいから! また、1匹の方が飼育スペースが確保しやすいという点でも1匹から飼うのが良いのです。 それ以外に、飼い主のあなたもウサギというペットに慣れておく必要があります。慣れないうちは、変に複数のウサギがいるとお世話が行き届かず病気をさせてしまうこともあります。 1匹を飼育してみて、余裕が出てきてから2匹目を飼うのが良いでしょう。複数飼育は余裕が出来てからと、理解しておいてください。 複数のウサギを飼育するのは慣れてからが良い! 【ペット】うさぎの特徴や飼い方を紹介！部屋の工夫や健康管理のポイントとは？ - ローリエプレス. どうしても、複数で飼いたい場合は単独での飼育に慣れてから!
サークルの設置場所については、 うさぎの性格によってはストレスを感じやすい子や、音に過剰に反応したり、敏感だったり怖がりな子 もいます。 そういった子には最初から 静かな場所を選んであげたり、移動させず一定の場所を選択してあげましょう。 うさぎは放し飼いにするとわがままになる?
最近うさぎと暮らしたい、ライターの野呂です。 うさぎは高温多湿が苦手です。季節でいうと梅雨や夏がもっとも苦手で、寒さにはそれほど敏感ではありません。しかし、季節の変わり目や冬場といえども、温度管理には気をつかいたいものです。 今回は、うさぎにとって快適な温度について、皆さんと一緒に見ていきたいと思います。 野生のうさぎが暮らす、地下の特徴 よく、「うさぎは暑さに弱くて寒さに強い」といわれますが、実際はどうなのでしょう。 野生のうさぎの場合、地下に穴を掘り、巣を作って暮らしています。地下は、地上よりも気温差が少なく、暑いときは涼しく、寒いときは暖かいのが特徴です。地上の気温が高かったり低かったりするとき、野生のうさぎは地下の巣穴で暑さ・寒さをしのぎます。 ペットのうさぎが暮らす場所でも、大きな温度差や急激な温度変化がないように配慮する必要があります。 うさぎにとって快適な温度とは? うさぎがもっとも快適に感じるのは、 温度15~26℃、湿度40~60% の環境です。エアコンや除湿機、暖房などを上手に活用し、うさぎの体調や気候に合わせて調整しましょう。 1年のうちでもっとも気温の高い夏は、湿度を50%くらいにしておき、室内の温度を25°Cくらいまで、高くても 28°Cを超えないように調整してください。 参考記事 暑さにご注意!うさぎと夏を乗り切るには?
うさぎにはどんなお手入れが必要?歯磨きは?ブラッシングは?
うさぎには、鳴き声を出すための声帯がないので鳴き声は聞こえません。ですが、嬉しいとき、怒っているとき、甘えたいときなどに「プゥプゥ」などと、鼻から空気がもれるような音が聞こえることがあります。 うさぎは家具などをかじる? うさぎの歯は、一生伸び続けます。そのため、本能で常になにかをかじろうとすることも。ですが、家の中のものをかじられ続けるのは困ってしまいます。基本的には、牧草をあげることで、歯の伸びすぎを防止しますが、かじり癖がある子にはケージの中にかじり木などをおいてあげるというのも対策のひとつです。 また家具以外に、電気コードや、布製のものもかじってしまう可能性があるので、うさぎの散歩をしているときには、うさぎから目を離さないようにしてあげましょう。 うさぎのお手入れはなにをすればいい? うさぎには、毛の長いうさぎから、毛がそこまで長くないうさぎまで、さまざまな種類があります。うさぎの毛は年に数回生え変わるので、定期的なブラッシングが必要です。 慣れていないうさぎに突然ブラッシングをするとびっくりしてしまうので、小さい頃から体に触れられることに慣れさせておくことが重要です。 ブラッシングで、うさぎが毛を飲み込んでしまうことで起こるお腹の病気を防いだり、体を清潔に保つことができます。また、うさぎ自身がブラッシングを気持ちいいと思ってくれる場合もあります。 うさぎはどんな風に遊ぶと喜んでくれる? うさぎの放し飼い【最強の見取り図】付き｜うさぎのわがまま対処法 | bunnylover（バニラバ）. 性格にもよりますが、うさぎは人と遊ぶのが好きな動物です。遊び方は、うさぎの個性によってさまざまですが、飼い主のそばを離れずに追いかけてくる子もいれば、毎日決まったおさんぽコースを探検する子、お気に入りのスペースでのんびり過ごしている子、飼い主さんとじゃれたくて、ツンツンしてくる子など、さまざま。 うさぎと遊ぶときは、まわりに危険なものがないかを確認しつつ、名前を呼んでコミュニケーションをとることで絆を深めることができます。 うさぎにしつけはできる?必要? うさぎにはしつけができないというイメージもあると思いますが、ダメなことを理解させることはできます。 ただ、うさぎは人間の言葉を理解できないので声のトーンや態度で示すことが大事。金網をガンガンとして「出して!」とアピールしたときは、じっと目を見て無視しましょう。そこで外に出してしまうと、ガンガンすれば外に出られると理解してしまいます。 かじってほしくないものをかじってしまったときは、いつもより低い声で「ダメ!」と言ってケージに戻すようにしましょう。そうすると、あれをかじったら、楽しい時間が終わってしまうからやめようと学習するようになります。 うさぎにお散歩は必要?