ウチの女将さんの味「豚バラ巻きの和風煮」 豚バラ薄切り肉と言うと、アスパラなど何か巻くものを作りたくなってしまうものですが、たまには巻き方を変えてみましょう。 この和風煮は油揚げを広げて薄切り肉と一緒に巻き上げていきます。 巻き終わりは油揚げの端と平行に爪楊枝で固定して煮るだけ、簡単につくれちゃいます。見た目も上品で、料亭に出てきそうな一品です。 今日は中華やフレンチ、和食まで豚バラ肉で人気おもてなしレシピをご紹介しました。 豚バラも塊肉や薄切り肉で使い方も様々ですね。そして、お手頃価格なので、レシピのレパートリーが広いと節約にもなりそうですね。おもてなし料理だけでなく、普段のごはんにも活用できそうです。 ホームパーティーやランチ会などに、ひと手間かけて大切な人へ心を込めた一品を作ってみましょう。 ぜひ、お試しください! 「料理をたのしく、みんなをしあわせに」レシピ紹介中!
【詰め方のコツ】 1 ご飯を詰め、大葉で仕切る。 2 お弁当箱の深さに合わせて、卵焼き1個を上げ底にし、その上に卵焼き2コ詰める。 3 ワックスペーパーをクシャッとして敷き、豚茄子味噌炒めを詰める。 4 隙間に副菜をギュッと押し込み、ふりかけをかける。 ■参考情報/Yahoo! ショッピング ◎お弁当箱 博多曲物(柴田商店) ◎リバーライト卵焼き器(小) ◎まな板 アルテレニョカッティングボード ■BGM DOVA−SINDROME 「たのしくあそぼう」 コンテンツへの感想
写真撮りまくっちゃう facebook 内に、シアトル周辺在住日本人グループがあるんですが、日本人向けにいろんな情報をみんなが拾ってきてシェアする、というようなことをやっています。 先日、そこのグループに 豚の薄切り肉がコストコxx店にあった!
ローズポーク キムチ鍋 ※写真はイメージです 【基準】 茨城県 が造成した系統豚を交配したもので、育てる豚・育てる飼料・育てる人・販売する人を指定しています。出荷日齢は約190日で、大麦が15%以上配合された専用飼料を与えられています。 【肉質・味の特徴】締りの良い赤身に良質な脂肪が混在し、旨みを感じやすい濃厚な味わいは科学的に証明されています。 【おすすめメニュー】キムチ 鍋 など 「キムチ 鍋 」は、キムチ(韓国の漬物)や野菜と一緒に肉などを煮込んだ 鍋 料理です。キムチが持つ辛味や酸味と一緒に濃厚な豚肉の旨みを楽しめる逸品です。 8. 日本の米育ち 平田牧場 三元豚(さんげんとん) 冷しゃぶサラダ ※写真はイメージです 【基準】品種系統が明らかな3つの品種を掛け合わせた「三元交配豚」です。出荷日齢は200~250日で、食味アップと安全性に配慮した植物性の指定配合飼料(他契約産地飼料米を含む)を与えられています。 【飼育エリア】 山形県 【肉質・味の特徴】肉の繊維のきめが細かく歯ごたえもあり、脂肪が一般的な豚肉よりも白くて甘いのが特徴です。 【おすすめメニュー】冷しゃぶサラダなど 「冷しゃぶサラダ」は、薄切り肉をさっと湯通しし冷やしたものを生野菜と一緒にドレッシングをかけていただく料理で、噛むほどに肉の旨みや脂の甘味を感じられます。さっぱりとしているので食欲のない夏場でもおいしくいただけます。 9. 【３品の簡単おかずレシピ】黄金比の味噌ダレがたまらなく美味しい！豚と茄子の味噌炒め弁当詰め方も紹介 - にぎりっ娘。 | Yahoo! JAPAN クリエイターズプログラム. 白金豚(はっきんとん)プラチナポーク 生姜焼き ※写真はイメージです 【基準】出荷日齢は200日で、地元産とうもろこし(非遺伝子組み替え)を積極的に使用しています。水は、天然の地下水を釜石( 岩手県)で採取したミネラルたっぷりの鉱石でろ過した活性水を飲んで育てられています。 【飼育エリア】 岩手県 花巻市 【肉質・味の特徴】きめ細やかな肉質で優しい歯ごたえがあり、口に含むと脂の旨みが広がります。 【おすすめメニュー】生姜焼きなど 10. 夢の大地 【基準】防疫の為、繁殖農場と肥育農場を完全分離(北海道内で分散)しています。出荷日齢は175日で、植物由来(麦類25%以上、いも類10%程度が入る)の仕上げ飼料を与えています。 【飼育エリア】北海道(十勝、他) 【肉質・味の特徴】肉質は軟らかくヘルシーで、オレイン酸が多くしっかりとした旨みが特徴です。 日本のブランド豚は、それぞれ細心の注意を払って飼育されており、安全で食味をよくするためにさまざまな工夫がされています。いずれも繊細な味わいのものが多く、 しゃぶしゃぶ や とんかつ といったシンプルな料理が、肉の旨みや脂の甘味を感じやすいかもしれません。こちらでご紹介したメニューはほんの一例なので、お店で味わったり、お取り寄せで楽しんだりと、お気に入りの食べ方を見つけてくださいね。 監修:一般社団法人あしたの食卓研究所 代表 石原奈津子氏 Written by: 松田きこ、木村桂子、都志リサほか、関西に精通した女性ライターチーム。食べること、飲むこと、旅することが大好き!
豚肉が臭いと感じる原因、 臭い消しの方法7選、 豚肉を美味しく保存するテクニックなどを紹介しましたがいかがでしょうか?しっかり正しい保存をすれば、豚肉の気になるにおいを減らすことができますし、美味しく食べることができますよ。ぜひ実践してみてくださいね。 【痩せたい人向け】ダイエットには、腸内環境を整えるのが手っ取り早い! 食べ過ぎても安心♥食事制限・運動ナシでマイナス10kg? 美味しい食べ物を前にすると、いざダイエット中でも食べ過ぎてしまい、肥満が気になってしまいますよね。 でも、 大食いなのにほっそりしたモデルさんや、大食いアイドルなどを見たことはありませんか? 実は、そうした太りにくい女性たちにはある 共通点がありました。 それは、 「腸内環境」 にあったのです! たくさん食べているのに太りにくい人たちの腸内には、 一般の方の4倍もの善玉菌 (ビフィズス菌、酪酸菌など)がありました。 この善玉菌が多いと、 余計なものは吸収せず、ドバッと外に出してくれる のです。 だから痩せるためにはこの 「腸内環境」 が重要なカギになっているんです。 「腸内の善玉菌」を増やせば、 食べ過ぎた糖質や脂質を吸収せず 普段の生活に必要な栄養だけを取り込んでくれるのです。 腸内環境を整えるためにはどうすればいいの? 銘柄豚とブランド豚の違いは!? 豚肉の基礎知識とおすすめ10選 - LIVE JAPAN (日本の旅行・観光・体験ガイド). 実は、太りやすい人の腸内には「悪玉菌」が多いのです。 年々太りやすくなっている人は、この 「悪玉菌」が増えている なのです! では、腸内に「善玉菌」を取り込むにはどうすればよいのでしょうか。 それは、乳酸菌を生きたまま腸に届けることです。 乳酸菌を効率的に、コスパよく摂取するには 極み菌活生サプリ というサプリがおすすめです! 極み菌活生サプリが凄い理由① これまでの菌活サプリでは、 せっかくの酵素や乳酸菌が腸に届く前に死滅してしまっていました。 しかし、極み菌活生サプリは特許製法のコーティングカプセルで、胃酸を通過して 生きたまま腸に乳酸菌を届けることができるのです! また、 生きた乳酸菌がギュッと凝縮 されているのも特徴です。 たった一粒飲むだけで、十分な量の乳酸菌を届けることができます。 極み菌活生サプリが凄い理由② さらに、極み菌活生サプリは、 2種類のオリゴ糖を配合しています。 オリゴ糖は、 善玉菌をどんどん増やしてくれる働きをもっている ので 腸内の善玉菌がさらに活発化してくれるのです。 さらに、 悪玉菌を増やさない働きもあるので、より痩せやすい腸になっていくのです!
1分で正確な報告をするための『報告の台本』 10. 「昼寝」で "働く頭" を取り戻す! 効率の良い仕事の進め方. 「休憩の仕方」という観点から仕事の効率化を考えてみます。生産性の高い働き方をするため、時に休憩を挟むことが大切であることは、序盤の「ポモドーロ・テクニック」の項でも説明した通りです。 さて、昼食後の14時~15時前後に眠くなるという方、多くありませんか? 人間の生体リズムや、食事による血糖値上昇などの原因が重なり、14時~15時は眠くなりやすいのです。頭がうまく働かない状態で仕事を続けても、非効率であることは目に見えています。だったら、いっそのこと昼寝をしてみませんか? NASAの宇宙飛行士が昼寝を取り入れた結果、認知能力や注意力が大幅に向上した というデータがあります。 GoogleやAppleといった世界的大企業では、昼寝専用の部屋が設けられている くらいです。 昼寝のポイントは、長時間深く眠りすぎないこと。 横にならず、座ったまま机にうつぶせになるなどし、20分程度に抑えることを心がけましょう 。また、昼寝前にカフェインを摂取しておくと、ちょうど起きるころにカフェインが効きはじめるので、すっきりとした状態で仕事に戻ることができますよ。 詳しくはこちら 昼寝は生産性向上の大本命。「パワーナップ」をマスターせよ! 11. 気が緩みがちな夕方には "単純作業" を持ってくる あともう少しで仕事が終わる、という気の緩みからでしょうか。夕方になると、集中力が途切れやすくなりますよね。日中の緊張状態を支えていた交感神経が、体をリラックスさせる副交感神経に切り替わっていくのが、夕方の時間帯なのです。気が緩むのは自然なこと。とはいえ、「それじゃあ仕方がない」と諦めてしまってはいけません。 集中力が途切れやすい夕方に最適なタスクがあります。 あまり頭を使わなくて済む「 単純作業 」 です。特に、 交感神経が副交感神経へと切り替わる一歩手前は、深部体温がぐんと高まるため、体が仕事をスピードアップできる状態になる のだとか。 朝は創造性を発揮しやすいため、重要なタスクやクリエイティブな仕事に向いていることは、先に述べたとおりです。であれば、 ぜひ単純作業は夕方に残しておきましょう 。1日全体を見たときに、仕事が効率よく進んでいきそうですね。 詳しくはこちら 夕方に集中力が途切れがちなあなたへ。ラストスパートをかけるための3つの脳科学的方法 12.
最終更新日: 2019. 07. 17 突然ですが、あなたは自分の仕事ぶりに満足できていますか?「時間がもう少しあったら、これも出来たのに」「仕事が多すぎて、やるべきことを把握しきれていない」などの課題を抱えていませんか。 仕事の効率化ができればこれらは解決できるでしょう。しかし、「効率化」というと大きな改善をしなければいけないと思ってしまう方もいるのではないでしょうか。ですが、仕事を効率化するというのは小さな積み重ねにあるものです。 今回は、限られた時間の中であなたの仕事をちょっと効率化する方法をお伝えします。 そもそも「効率がいい人」と「効率が悪い人」の違いって?
仕事の効率があげられない原因は実は上司にあることもあるんです。 でも上司に文句をいっても改善してもらうことって難しいんです。 私は実際に部下から 「ちゃんと指示してください!! (怒)」 っていわれたことがあります(笑) でも上司だった立場からいわせていただけるならば、上司も生身の人間なんですよ… 指示が足りないなと思ったら、聞いていただけるとありがたいな~と思います。 そのほかに、仕事の優先順位のつけ方、仕事の管理の仕方、仕事の覚え方などを紹介してきました。 これらを最初から全部完璧にやろうとするとハードルが高くなってしまいます。 ですので、これなら始められそうと思えるものから意識をして始めてみてくださいね。 意識が変わるだけでも仕事の効率をあげることができるようになりますよ。
仕事を効率よく進めるコツはあるのでしょうか?ミスが多く、同僚や上司に迷惑をかけてしまう。そんな悩みを持つ人も多いのではないのでしょうか?仕事をうまく進めるコツを知れば、仕事ができる人になれるのです。仕事をうまく進めるコツを紹介します。 仕事をうまく進めるコツを知ろう 仕事をする上で、うまく仕事を進めることができない、仕事に取り掛かるまでに時間がかかるなど、仕事がうまく進まず困ったことがある人は多いのではないでしょうか?効率よく仕事を進めるためにはどのようにすればいいのでしょうか? 仕事の進め方の基本 いくら仕事を早く終わらせようと努力しても、段取りが悪かったり、探し物に時間を取られたりすれば、なかなか仕事ははかどりません。仕事の前の準備を入念にしておくことで、仕事の効率は変わってきます。どのように準備すれば、仕事をうまく進めることができるのでしょうか?