新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、店舗の休業や営業時間の変更、イベントの延期・中止など、掲載内容と異なる場合がございます。 事前に最新情報のご確認をお願いいたします。 街の愛され和菓子店 和菓子といえば贈答用の上生菓子を思い浮かべる方も多いと思いますが、毎日食べたくなるのはきっと、どら焼きや大福のような気取りのない和菓子。菓子文化研究家の原亜樹子が、街で長年愛されている和菓子店を訪問。丁寧に和菓子の世界を紐解きます。 卵を使う甘いお菓子には人を元気づける力があるようだ。風邪をひいたときにカステラやプリンに癒やされ、元気を取り戻したことがあるのは私だけではないだろう。形も愛らしい東京名物、人形焼も卵をたっぷり使うお菓子の1つだ。 今回訪ねた人形焼店は、人形焼が名物の浅草でもなく人形町でもなく、錦糸町にある。鶏卵問屋からスタートした人形焼店、『山田家』。上質な卵をふんだんに使う風味豊かな人形焼を、"本所七不思議"のスパイス付きで味わおう。 Profile:原亜樹子(はらあきこ) 菓子文化研究家。米国高校へ留学・卒業後、東京外国語大学へ進学し、文化人類学ゼミで食を探求。卒業後は特許庁へ入庁するも、6年目に退職し、食に関する執筆活動をスタート。2006年より生活情報サイト「All About」で和菓子ガイドを務めるほか、アメリカの食に関する著書多数。 錦糸町はどんな街?
東京・錦糸町で人形焼といえば山田家。 山田家では焼き上げの時間になると優しい生地の甘い香りがしてきます。人形焼、食べたくなりますよ。なんといっても山田家の人形焼きはシルエットがキュート!ころんとしたサイズ感の狸の人形焼きは、まさに「ぽんぽこ」の言葉が似合うようなポッコリとしたお腹の狸(たぬき)さんです。 今回は、山田家の人形焼をご紹介します。 山田家さんのHP見てたらこんな画像が~!たぬきさんだけの人形焼の詰合せ。可愛すぎる😆❤️ 確かに人形焼は形によってあんこの詰まり方が違いますね!このたぬきさんは太っちょなのであんこがいっぱい詰まってますw — わた (@wata12222008) 2019年2月10日 人形焼きが美味しい山田家 創業昭和26年、人形焼きを専門に60年以上の歴史を刻んでいる山田家。 山田家を引き継いだのは、先代の姿を見続けていた兄弟です。山田家を引き継いだ二代目は、時代と共に変わるお客さんに合わせて繊細に味の調整をしていおり、これが現在の山田家のこだわりです。山田家のこだわりのお陰でついつい「もう一個」と伸びる手を抑えられないおいしさが生まれるんですね! 山田家の人形焼について 蓋をあけるとたぬきの人形焼がポンポンっと並んでいます。人形焼のシルエットだけでも和んでしまって思わず笑顔に。 しかも、けっこうどっしりとした人形焼。なのに、価格は超良心的。それに美味。山田家の人形焼は手土産としてもすごく重宝されています。 山田家の人形焼きは生地に奥久慈産の新鮮な玉子とハチミツを使っているのでしっとりとしています。ふっくら焼きあがった生地の中には優しい甘さの餡子がたっぷり!舌触りがよく、すぅっと溶ける餡の口解けで何個もペロッと食べれちゃいます。食べすぎ注意の結構危険な人形焼です! 山田家の人形焼の餡子は粒餡ではなく、こし餡になっています。これは先代のこし餡こそが最上という信念を引き継いでいるんだそうです。また、山田家の人形焼のパッケージにも注目してほしい!山田家の人形焼のパッケージにも狸が書いてあって、お土産にも喜ばれる逸品になっています。 山田家の人形焼をお家で食べるときは日本茶にはもちろん、牛乳とも相性抜群!シンプルで素材の味が生きているので、お気に入りの飲み物と一緒に楽しむこともできます。 山田家の人形焼のおいしさの裏事情と賞味期限の関係 山田家の人形焼は新鮮な玉子や綺麗な水、ザラメやハチミツを使って作られています。保存料や添加物などを一切使っていません。 しかも、卵は奥久慈産の卵かけごはん専用ともいわれる濃厚で新鮮卵。水はアルカリイオン水のみ使用。小豆は北海道産というこだわりがすごい!
BSHSBE23|バッファロー 出典: ワイヤレスでPCやスマートフォンと接続できるBluetooth機能を備えており、リモート会議中にケーブルに煩わされることがありません。最大10m以内の距離であれば、イヤホンとPCなどデバイス間に障害物があっても通信が途切れる心配もなく、連続7. 5時間の通話が可能なため、1日を通して装着・使用することができます。また、リモート会議で気になる自分の声のエコーや周囲の雑音をカットすることで快適な通話を実現しました。さらに、マルチペアリング機能で最大8台までの機器情報を記録できるため、使用するたびに接続する手間はかかりません。 商品名:BSHSBE23 メーカー:バッファロー 価格:5, 148円(税込) 5. マイクでテレワークが快適に！スピーカー一体型やイヤホンタイプで選ぼう - Callingマガジン. MM-MCU01BK|サンワサプライ 出典: USBをPCに差し込むだけですぐに使用できる自立型マイクです。集音性能も高く幅広く音を拾うことができ、マイクを好きな角度に調整できるようフレキシブルアームも採用されています。また、マイクの角度を調整した際にも倒れないよう、マイクの底面には重りが入っていて、滑り止め加工も施されているためあらゆる角度に調整することができる設計となっています。100gととても軽量なため持ち運びも容易で、シンプルなデザインなのでデスク上で目立たず設置することができます。 商品名:MM-MCU01BK メーカー:サンワサプライ 価格:3, 080円(税込) ノイズキャンセリングが優秀なマイク2選 リモート会議では、対面では違和感のなかった周囲の音までもマイクが拾ってしまい、雑音が気になって集中できないという方も多いのではないでしょうか。そこで、ノイズキャンセリングの機能が優秀なマイクを2つ紹介します。 1. MM-HSU13PRO|サンワサプライ 出典: サンワサプライが販売するこの商品は、マイクにアクティブノイズキャンセリング(ANC)機能を備えているUSBヘッドセットです。サンワサプライ独自のノイズキャンセル技術「DeepOceanTM Technology 2. 0」を搭載することで、通常のマイクでは拾ってしまっていた周囲の騒音を低減し、よりクリアな音声入力が可能となっています。さらに、音声入力用のメインマイク、ノイズフィルター用のサブマイクとマイクが2つ搭載されていることからも、ノイズキャンセリング機能の高さがわかります。イヤーパッドには低反発ウレタンが使用され、長時間の装着も痛みはありません。 商品名:MM-HSU13PRO メーカー:サンワサプライ 価格:24, 200円(税込) 2.
Yeti|Blue Microphones 出典: Yetiは、スタジオクオリティでレコーディングできるほどの集音性があり、USBでデバイスに接続するだけで、高品質な集音ができます。また、角度の調整も容易にでき、他の操作性にも優れていて、マイクにあるボタンでマイクゲイン、ミュート、指向特性などを変更することもできます。さらに単一指向性を含め4つの指向特性を選べるため、1台で4役分の働きをします。 商品名:Yeti メーカー:Blue Microphones 価格:17, 100円(税込) 2.
欲しい音声のみ拾える「ガンマイク」。ノイズを除去し、クリアな音声のみを録音するために欠かせない道具で、最近では動画作成においても使用されています。とはいえ、さまざまなモデルのガンマイクが販売されており、初心者にとって選ぶことが難しいのが現状です。 そこで今回は、おすすめのガンマイクをご紹介します。ガンマイクを選ぶ際のポイントも解説するので、用途に合ったモデルを選んでみてください。 ガンマイクとは? By: ガンマイクは鋭い「指向性」を有しており、少し離れた場所でもマイクが向いている方向の音をしっかりと拾えるアイテム。指向性とは、どの方向の音が収音しやすいかを表した指標のことです。 ガンマイクは銃のように細長い見た目をしていることから、名前が付けられたとされています。さまざまな用途に使えますが、特に音声を録音する場合に使用するのがおすすめです。 ガンマイクってどんな人に必要?
0を採用しているため、遅滞なく音声が届き、リモート会議における音声と映像のずれがなくストレスフリーに会議に集中することができます。折りたたみ可能な設計で持ち運びもしやすく、2時間の充電で30時間使用できるパワフルなバッテリーを備えています。 商品名:HD 450BT メーカー:ゼンハイザー 価格:19, 990円(税込) マイクスピーカー3選 テレワーク時、マイクとスピーカー両方の機能を備えたマイクスピーカー(スピーカーフォン)を使用することで、複数機器の接続確認をする必要がなくなります。また、配線ケーブルが集約できるためデスク上がスッキリと広い範囲を使用できます。おすすめのマイクスピーカーを3つ紹介します。 1. MM-BTMSP1|サンワサプライ 出典: Knowles(ノウルズ)社製のマイクを4つ搭載し、360度全方向の集音が可能です。集音範囲は約5mと広く、自分の目の前に置かなくてもしっかりと音を拾います。エコー、ノイズいずれもキャンセリング機能が付いており、リモート会議中の妨げになる雑音などはなく、クリアな音声で会話が可能です。また、有線無線どちらにも対応し、USB、AUX(4極)、Bluetoothで接続できるため、通信環境に左右されずビジネスシーンに適したスピーカーフォンです。Zoom、Microsoft Teams、Google Meetなどあらゆるツールで使用できる点も特徴です。 商品名:MM-BTMSP1 メーカー:サンワサプライ 価格:41, 800円(税込) 2. MM-MC28|サンワサプライ 出典: USBケーブル1本で簡単に接続でき、デジタル機器との無線接続で煩わしさを感じることはありません。約5mの集音範囲を持っており、優れたデジタル信号処理(DSP)とエコーキャンセル機能が搭載されているため、ノイズが少ないクリアな音声で会話することができます。また、スピーカーユニットを2つ内蔵し、リモート会議におけるプレゼン、気分転換に音楽再生をする際にも大活躍のスピーカーフォンです。 商品名:MM-MC28 メーカー:サンワサプライ 価格:28, 380円(税込) 3. リモート会議の音質がカオス？ 通話用のガチマイクで解決しましょ | ギズモード・ジャパン. YVC-200|ヤマハ 出典: 360度全方位をカバーするスピーカーフォンで、音声を逃さず集音します。集音された音声は、ヤマハ独自の音声信号処理が加わり高い明瞭度で通話相手に届けられるため、リモート会議とは思えないようなクリアで快適な会話が可能です。また、最大10時間連続通話できる充電式のバッテリーが内蔵され、外出先やサテライトオフィスにも持ち込む際にも手軽に持ち運べます。さらに、最大で88dBの音声出力ができるため、相手の音声が聞き取りにくいストレスを感じることもありません。 商品名:YVC-200 メーカー:ヤマハ 価格:33, 000円(税込) 単一指向性マイク2選 マイクの正面からの音を拾う単一指向性マイクカラオケにあるマイクといえばイメージしやすいでしょうか。ただ、テレワークでは片手が塞がってしまうとメモや議事録、タイピングなどできませんので、ハンズフリーで使えるマイクが求められます。そこで、テレワーク時におすすめの単一指向性マイクを2つ紹介します。 1.