2017. 03. 16 野菜を食べるときは、さっと水で洗い流すだけ、という人も多いのではないでしょうか。けれど実は、野菜や果物を食器と同じように洗剤で洗うことで、もっと美味しく食べられるようになるって知っていましたか? 野菜や果物は、水で洗うだけじゃ不十分!? 私たちは、表面についている泥や農薬を落とすため、野菜や果物を洗剤で洗います。一度水で流せば野菜はきれいになったように見えますが、まだ野菜や果物には「落としておきたい成分」が残っているのです。 その成分が「ブルーム」。野菜や果物が紫外線や害虫や乾燥から、自らを守るために分泌するもので「ワックスブルーム」とも呼ばれます。これは人工的に塗布したものではなく、人間でいうところの皮脂のようなもの。水をはじき、野菜や果物の内部に水が浸透するのを防ぐ役割があります。 どうして洗剤で洗った方が良いの?
「米を洗剤で洗って泡がモコモコ」というのは、料理が下手な人がやりがちな失敗として笑い話になっている。「アワアワのごはん、食いたくねぇ」「食べ物を食器用洗剤で洗ってはイカン」などと思っている人がほとんどだろう。しかし、米はダメでも野菜や果物には「ママレモン」や「キュキュット」といった食器用洗剤が使えるのだ。この事実に対して"知らなかった派"と"知っていた派"に分かれ、Twitter上で盛り上がっている。 出典画像: Kai Hendry / Tesco and Sainsburys own dishwashing liquid (from Flickr, CC BY 2. 0) ※画像はイメージです 食器よりも野菜の優先度が高い!? なぜこれで汚れが落ちるの？3COINSの「シリコーンたわし」が洗剤いらずの優れものでした. 11月6日、Twitterユーザーの@fukazume_taroさんは、知人がレタスを食器用洗剤で洗っているのを見て「うわ~、ドン引きだわ~。今後の付き合い考えるわ~」と思ったそう。しかし、帰ってきて自分の家のファミリーフレッシュの注意書きを見たところ、さらに衝撃を受けたらしい。コメントと共に投稿された注意書きの写真には確かに「用途:野菜・果物・食器・調理用具用」という記載が。食器用洗剤でレタスを洗うのは、決して間違った行為ではなかったのだ。 "知らなかった派"は「野菜・果物・食器……!? 食器より優先されてる……、ウソだろ」「正直受け入れられない」「どれだけ水で流してもお腹壊しそう」と衝撃を受けた様子。しかし、"知っていた派"にとってはごくごく当たり前のことだったようで、「私が子どもだった20年以上前から、そう書いてあった」「リンゴを洗うとき皮のヌメッとしたのが取れるから、毎回必ず使ってる」など、「むしろ普通のことですが何か?」という意見が多く見られた。 なお、外食産業では野菜を洗剤で洗うことはごく普通のことだそうで、「飲食系ではよくあることだよー」「某ハンバーガーチェーンでは、薄めた洗剤でレタス洗うのがマニュアルになっている」という声も上がっている 野菜専用洗剤まで登場! ほ乳瓶や野菜を洗うための専用洗剤も存在する。ベビー用品を多く取り扱う「combi」や「pigeon」は、そのものズバリ「哺乳びん 野菜洗い」という洗剤を販売。抵抗力の弱い赤ちゃんの口に入るものを安心して除菌・洗浄するためのものらしい。なかには「野菜洗い!? って最初に見たときは目を疑った」という人もいるが、ほとんどのママたちが「乳児の衛生面はやっぱり気になるし。安心して使っています」「離乳食の野菜を洗うとき、役に立っています」と概ね肯定的。我が子の安全を守るために使う人が多いようだ。
あなたは野菜を食べるときにどんなふうに洗っていますか? 流水でしっかりと洗う人もいれば、重曹や酢を使って洗う人、野菜用洗剤を使う人もいるでしょうか。 野菜用洗剤は各メーカーでさまざまな原料を使って洗剤を作っていますね。 たくさん種類があって効果も同じようだけど、何がどんな風に違うのだろう、 と思うことはありませんか? そこで、野菜用洗剤を使うとどんな効果があるのかをこれまで発表されてきた研究論文も 参照しながら見ていきたいと思います。 野菜に洗剤を使うようになったのは?
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step 2 当選後、紙のクーポンを指定の場所に受け取りに行く 「プレミアム付食事券」が当選したら、11月上旬から中旬のあいだに当選はがきが届きます。 はがきが届いたら指定の場所に「プレミアム付食事券」を買いに行くという流れになります。 支払いは、現金のみとなります。 step 2 食事をしてプレミアム食事券で支払う 「プレミアム付食事券」を購入したら、すぐにGo Toイート対象のお店でクーポンが使用できます。 食事券は1, 000円と500円の2種類があって、お支払いの時に冊子から切り離して使います。 お釣りが出ないのでくれぐれもご注意くださいね! 千葉県の「Go To Eatキャンペーン」スタートにあわせ、LINEで購入できるプレミアム付き食事券が10月上旬から発売開始 ソーシャルデータバンクがシステム構築支援｜SDBのプレスリリース. プレミアム付食事券が使えるお店をチェック プレミアム付食事券を使う時は、オンライン予約サイトから予約するのがお得に♪ 千葉県が発行するプレミアム付食事券を使う時は、オンライン予約サイトからの予約がお得です。 これを知ったらオンライン予約サイトで予約したくなるはずですよ。 ぜひ参考にしてみて、お得に食事をしてくださいね♪ 1:プレミアム付食事券で食事をして、オンライン予約サイトのポイントをもらう プレミアム付食事券を使って食事しても、予約サイトのポイントはもらえるんです。 理由としてはプレミアム付食事券と予約サイトの運営が全く別なのでポイントに関係ないそうなんです。 しかし、この判断は飲食店にゆだねられているということで事前にお店に問い合わせることをおすすめします。 プレミアム付食事券が使えるお店をチェック 2.Go Toイートで貯めたポイントと「プレミアム付食事券」を併用してお得に食事をする オンライン予約サイト ポイント有効期限(変更前) ポイント有効期限(変更後) ぐるなび 60日 最長 2021 年 3 月 31 日まで 食べログ 2021 年 3 月 31 日まで ホットペッパー 翌々月末 2021 年 3 月 31 日まで 一休. comレストラン 2021 年 3 月 31 日まで ネット予約なら、Yahoo! ロコ 60 日 2021 年 3 月 31 日まで OZモール 2021 年 3 月 31 日まで Retty 2021 年 3 月 31 日まで ヒトサラ 2021 年 3 月 31 日まで LUXA 2021 年 3 月 31 日まで EPARKグルメ 2021 年 3 月 31 日まで favy・トレタ 60 日 2021 年 3 月 31 日まで シェフル 2021 年 3 月 31 日まで 各グルメサイトでのGo To イートキャンペーンのポイント付与は終了しましたが、Go To イートキャンペーンで貯めたポイントは、2021年3月31日まで使うことができます。 Go To イートキャンペーンで貯めたポイントと、プレミアム付食事券を一緒に使うことでお得になりますよ。 Go To イートキャンペーンで貯めたポイントが使えるお店と使えないお店があるのでご注意ください。 3.「プレミアム付食事券」と「地域共通クーポン券」を併用してお得に食事をする もし千葉県内のホテルに宿泊しているのではあれば、ぜひ「プレミアム付食事券」と「地域共通クーポン券」を併用するのがおすすめです。 おまけに予約サイトのポイントももらえますよ!
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