■「高橋由美子 30th Anniversary Live 令和だ!由美子だ!全員集合! 〜日本青年館で逢いましょう〜」セットリスト 01. 「Fight!」(2ndシングル/1990年) 02. 「笑顔の魔法」(3rdシングル/1991年) 03. 「だいすき」(9thシングル/1992年) 04. 「コートダジュールで逢いましょう」(7thシングル/1992年) 05. 「すき... でもすき」(17thシングル/1995年) 06. 「Good Love」(10thシングル/1993年) 07. 「友達でいいから」(13thシングル/1994年) 08. 「瑠璃色の地球」(オリジナル:松田聖子) 09. 「A Song For You」(7thアルバム『Tenderly』/1994年) ※高橋由美子 作詞曲 10. 「yell」(12thシングル/1993年) アコースティックVer→オリジナルVer 11. 「Good-bye Tears」(14thシングル/1994年) 12. 高橋由美子、デビュー30周年単独コンサート 「友達でいいから」など全16曲熱唱(スポニチアネックス) | JMMAポータル. 「PEACE BOMBER」(2ndアルバム『PEACE!』/1991年) 13. 「風神雷神ガール」(30周年アルバム『最上級GOOD SONGS』収録/2020年) 〜アンコール〜 14. 「アチチッチ」(8thシングル/1992年) 15. 「Step by Step」(1stシングル/1990年) 16. 「Fight!」(2ndシングル/1990年)
Fight! (2ndシングル/1990年)
(1994/7/10 スーパーJOCKEY) ・3年過ぎた頃には (1994/10/25 M-STAGE) ・すき…でもすき (1995/6/12 M-STAGE) ・最上級 I LIKE YOU (1995/12/12 M-STAGE) ・最上級 I LIKE YOU (1996/1/18 ミュージックパーク) ・負けてもいいよ (1996/3/17 スーパーJOCKEY) ・負けてもいいよ (1996/3/19 M-STAGE) ・WILL YOU MARRY ME? (1996/7/12 M-STAGE) ・WILL YOU MARRY ME? (1996/7/28 スーパーJOCKEY) ・笑ってるだけじゃない (1997/12/21 スーパーJOCKEY) DVD 2:TBSテレビ歌唱映像集&ボーナス映像 ・Step by Step (1990/4/18 東京イエローページ) ・Fight! ヤフオク! - D00097450/CD/高橋由美子「For Boys (1995年・VI.... (1990/9/19 東京イエローページ) ・と♡き☆め♡き (1991/5/24 もぎたて!バナナ大使) ・と♡き☆め♡き (1991/6/8 平成名物TV第2部「ますこっとたわー」) ・コートダジュールで逢いましょう (1992/6/3 パンティ・パーティー) ・Good Love (1993/2/19 もぎたて!バナナ大使) ・すき…でもすき (1995/5/19 大パフォーマンス計画) ・すき…でもすき (1995/7/15 歌いこみ音楽隊!) <ボーナス映像> [テレビ歌唱未収録曲] ・笑顔の魔法(Live) (1992/8/12 渋谷公会堂 「コンサート'92 夏だ!由美子だ!全員集合!」) ・友達でいいから(Live) (1994/9/12 中野サンプラザ 「Tenderly TOUR '94」) [新曲Music Video] ・風神雷神ガール(MV) ■PHOTOBOOK(限定盤のみ) ・高橋由美子からのメッセージ、最新インタビュー&セルフライナー、森雪之丞氏のコメントを掲載! ・リリースした全作品のソングリスト&ディスコグラフィー! ・最新の撮り下ろしに加え、アイドル時代の写真も多数掲載! (DVDトールケースサイズ) ・写真集『pure mint』(1991年)、『COLOREADO』(1994年)からの美麗写真も復刻掲載! 関連リンク ◆高橋由美子 30周年プロジェクトTwitter ◆高橋由美子 レーベルサイト
スモーク生ハムも旨みがギュッと濃縮されています。 次のページ 注文の電話がひっきりなしに! Page 2 1冊の本から始まったソーセージづくり 初代は鶏専門の肉屋、2代目は牛や豚も扱う肉屋だったというへんじんもっこ。 ですが、島外資本の大型スーパーなどが介入してくると、 この先肉屋だけでやっていくのは難しいのでは……、と店の未来を危惧した2代目。 いまあるものでなんとかできないかと考えたとき、たまたま手にした本に、 ドイツの肉屋はソーセージもつくる、という記述を目にしました。 「そんなきっかけからソーセージの研究を始めたんです。 たった1冊の本から勉強してつくったから、はじめは失敗の連続。 しかも、つくった白いソーセージをお肉と一緒に並べても、全然売れなくて。 だから、お肉、ソーセージ、コロッケ、チキンロールなんかと一緒に 約9年間、私が朝夕訪問販売して売り歩いてたの」 その当時を懐かしがりながらも、笑い飛ばすかのように語ってくれた朝美さん。 先の代まで持続可能な店を思い描き、 ドイツ式ソーセージの可能性を信じて、研鑽を重ねました。 その後、突然の大変革が訪れます。 朝の情報番組でへんじんもっこのソーセージが紹介されることに。 テレビの影響を考慮して、200~300セットくらい用意があれば大丈夫かな、 と考えながらテレビを見ていたところ、突然電話が鳴り始めます。 「もう電話が鳴りやまないの!
一番人気!たまとろサラミ ドイツ名:ツビーベルメトブルスト 国際大会のトレードコンテスト3年連続金賞受賞!
お取り寄せグルメに目がない方なら聞いたことがあるかもしれませんが、世の中には「サラミ」だけでなく「 生サラミ 」なるものも存在するそうです。フツーのサラミと、生サラミはいったい何が違うのでしょうか? そこで、今回は佐渡「へんじんもっこ」の生サラミ 『たまとろサラミ(ツビーベル メト ヴルスト)』 をお取り寄せしてみました。 【「へんじんもっこ」とは?】 ついつい口に出したくなっちゃう可愛い名前ですが、「へんじんもっこ」は佐渡弁で「信念を貫く頑固者」という意味なんだそう。 「へんじんもっこ」はドイツ製法によるハム・ソーセージ・サラミ工房で、これまでに世界規模のコンテストで数々の受賞経験があるそう。販売している商品のほとんどは、ヨーロッパの国際コンテストでなんらかの賞を受けているんだそうです。 【乳酸菌で発酵させる「たまとろサラミ」】 今回試食する「たまとろサラミ」のドイツ名は「ツビーベル メト ヴルスト」。"ツビーベル"とは、ドイツ語で玉ねぎという意味。たまねぎ風味のドイツのレシピで作る、 乳酸菌の力をかりた発酵食品 なのです。燻製していないので、そういう意味で生なのですね。 ケーシング(外側の固い袋)を外さずにナイフで切れば、不器用さんでも綺麗に輪切りにカットすることができます。 【サラミとは別物、すごく柔らかいぞ】 まずはそのまま食べてみると、とってもやわらかい! 食べ応えのある、いわゆる「サラミ」とはまったく別物でした。「生サラミ」の柔らかさは、むしろ 生のひき肉を食べてしまったような背徳感さえ感じる のです。 わかりやすくいうと、 キャラメルと生キャラメルのような関係 でしょうか。サラミなだけあってしっかり塩気が効いて、 ほんのり酸っぱく も感じます。 【パッケージの説明通りに食べてみる】 パッケージには「胡椒とオリーブオイルをかけて」とあるので、 黒胡椒とオリーブオイル をかけてみると、何もつけないで食べるよりも、うるおいが感じられます。すでに塩味がしっかり効いているので、塩はかけないほうがいいです。 わたしは昼に試食したのですが、これは 絶対にワイン必要なやつ だったわ。がっくし。 【生サラミ × プンパーニッケル】 サラミといえば、クラッカーやパンとも相性がいいのでは?