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Sun, 04 Aug 2024 03:26:20 +0000

発酵の里こうざき 10/3(月)よりスタート!皆さまのお越しをお待ちしております。 道の駅「発酵の里こうざき」は、みなさまのおかげをもちまして、 4/29でオープン1周年を迎えます。 ゴールデンウィークの1週間は、感謝の創業祭! 毎日、さまざまな催し物を用意して皆さまをお待ちしています。 お得なお買物あり、無料配布あり、 また楽しい演奏やダンス、抽選会など盛りだくさん。 どうぞ「発酵の里こうざき」で、楽しい一日を! 神崎町に寄付をしていただくと、金額に応じてポイントが付与され、 カタログやウェブサイトよりポイントの分だけお礼の品を選ぶことができます。 詳しくはふるさと納税サイト「ふるさとチョイス」をご覧ください。 こうざきの商品をご覧いただくには、トップページの「地域でチョイス」の項目をクリック、 関東→千葉県→神崎町とお進みください。 秋の味覚いっぱいの道の駅イベントと、 毎年開催されている神崎町商工会青年部主催の花火イベントが 今年はコラボいたします♪ 昼間は体験やつかみどり。秋の味覚を堪能して、抽選会でドキドキ、わくわく。 そして日が落ちたらラストは目の前で上がる迫力満点の花火で秋の一日を締めくくってください! こうざき納豆(タレ無し) | 道の駅発酵の里こうざき. 10/24(土)、みなさまのご来駅をお待ちしております。 ※内容は追加・変更がある場合があります。 千葉県内の商工会女性部の皆さんが関わる旨いもん(食品)・上手いもん(手芸品)が一堂に会する 「うまいもん市」が、道の駅「発酵の里こうざき」を会場に開催されます! 10月12日(月)10:00~15:00、町のPRキャラクター「なんじゃもん」も来場予定。 入場無料です。ぜひお立ち寄りください! まるはら「にくしょう」150ml ¥1080 「肉醤(にくしょう)」って、ここで働くようになって初めて知りました(@@) 大分のブランド地鶏、冠地鶏を使ったお肉の醤油。 原材料は冠地鶏の レバー、心臓、塩 以上! でもレバーの香りがするわけではなく、鶏の旨みたっぷりの調味料です。 鶏肉料理はもちろん、チャーハンやパスタに使ってみてください。ワンランクアップのメニューになること請け合いです。 くまのや 「たまりピーナッツ」¥450 名古屋のメーカー、くまのやさんの豆菓子です。 味噌のような醤油のような「たまり」の香りがたまりません(笑) ついつい手が伸びて気が付くと… でもさすがに課長も全部一度には食べきれなかったようです(^^;) 他にもおすすめしたいディープな発酵食品もいっぱいの発酵の里こうざき、 これからも少しずつご紹介させていただきます!

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"発酵の里"は、実は江戸時代から始まっていた? 神崎が「発酵の里」となったのは一体いつ頃からのでしょうか? 東川さんに、町の歴史についても教えていただきました。 「江戸時代、利根川は野田から銚子まで物流ラインとして活かされていて、ちょうど中間地点の神崎は宿場町として栄えていました。今は酒蔵が2軒ですが、当時は6〜7件あったと記録されています」 なんと! 江戸時代はすでに"発酵の里"だったんですね。 もちろん今でも地元の酒蔵は大変な人気です。文字通り地元の発酵文化をリードする2つの酒蔵についても教えていただきました。 地元素材を世界へ発信! 「できるだけ地元に貢献できたら嬉しいです」とおっしゃっていたのは、地元 神崎町にある酒蔵「鍋店(なべだな)」の佐藤さん。 神崎で作られたお米から作られたお酒はもちろん、日本酒と酒粕入りのチョコレート、さらに地元の大豆を使った納豆など、まさに「ローカル」な発酵食品の魅力を存分に味わえる豊富な品揃えを紹介くださいました。 酒粕と日本酒が入った、おとなの「日本酒トリュフ」 鍋店さんがプロデュースする蔵元スイーツシリーズの筆頭「日本酒トリュフ」。 10年ものの古酒と酒粕をガナッシュに練りこみ仕上げた大人の贅沢なスイーツ。アルコールを含みますので、運転予定のないリラックスタイムに最適です。 お酒はもちろん、甘酒も◎! ↑地元 神崎町で採れたお米で、地元の酒蔵で作られたというまさに生粋の神崎産。 ↑鍋店の代表的な日本酒「仁勇」の甘酒も。 現在、神崎町にはこちらの鍋店と、もうひとつ「寺田本家」という、同じく300年以上の歴史を持つ老舗の酒蔵があり、実はこの2つの酒蔵こそが、"発酵の里 こうざき"が誕生するのに貢献したそうで、先ほどの東川さんにお話をうかがいました。 「それぞれ別々の日に開催していた蔵開きを一緒の日にして、官民一体となって開催した"酒蔵まつり"で町自体が注目されるようになりました。小さな町にとって大きな成功体験になったんです」 その後、町が「発酵の里 こうざき」と商標登録。 さらに放送メディアで特集されたことも手伝って、酒蔵まつりは現在、なんと5万人もの来場者を記録する巨大イベントにまで成長しています。 3月は神崎へ集まろう!2017年の「酒蔵まつり」は3月12日! 鍋店、寺田本家という地元の酒蔵を中心として、2つの酒蔵周辺を会場に開催される「発酵の里こうざき 酒蔵まつり」。(次回開催予定:2017年3月12日) 両蔵の沿道を歩行者天国として開放し、全国から5万人もの日本酒ファン&発酵ファンが来場するという大規模なお祭りです。酒蔵見学、試飲(無料)、各商品の販売、200を超える出店やステージで行われる様々なパフォーマンスなど、大盛り上がり間違いなしの1日。 "小さくて大きな町" 神崎。まだまだ楽しいことが目白押しで、しばらく目が離せそうもありませんね!

地元の発酵食品たち 甘酒の種類も豊富! 地元の酒蔵「鍋店」コーナー 当記事後半で鍋店さんの商品を紹介しています! もう一つ、地元 神崎町の酒蔵「寺田本家」コーナーも 都内では売り切れ店続出の「マイグルト」は、寺田本家がお届けする100%植物性、乳酸菌が働いた発酵甘酒。(160ml/330円) ※価格はすべて税込 同じく寺田本家さんの「酒粕ちいず(100g/750円)」は、自然酒酒粕に米粉と油、塩を合わせた粉チーズ風の調味料。旨みとコクがあり、軽やかな味わいが人気なんだとか。また、「発酵バーニャカウダ(75g/890円)」は、自然酒酒粕とまいたけ・にんにくをじっくり炒めた旨みたっぷりのベジ・バーニャカウダ。ディップやパスタソースにもピッタリです。 初のプライベートブランド「神崎納豆」 「道の駅 発酵の里こうざき」がプロデュースした初のプライベートブランド商品「神崎納豆(50g×2パック/150円)」。 地元・神崎産の大豆を、天然発酵させて作られたこだわりの納豆。しっかりとした糸引きは力強く、東川さん曰く「指が疲れるほど」。たれは付いていないので、お好みの調味料で楽しめるのもうれしいですね! 人気コーナー、鈴木糀店さんのお味噌食べ比べ また、「発酵市場」の密かな人気コーナーはこちら。 地元の「鈴木糀店」、「平甚商店」、「こうざき自然塾」のお味噌各種がずらりと並んでいます。 スライスされたキュウリまで用意されている配慮に感動しました。たくさんのお味噌も、試食することで、好みの逸品が選びやすくなりますね。 神崎で生まれた発酵化粧品「はっこうこまち」 発酵の里、神崎発の発酵化粧品「はっこうこまち」のトライアルセット(化粧水と美容液ジェル/600円)。食品だけではなく、さまざまなプロダクトが作られているのですね! 東川さんオススメ! 各地の発酵食品たち 創業160年の名家、「ちば醤油」の醤油 嘉永7年(1854年)に創業した老舗、千葉県香取市にある「ちば醤油」のお醤油もズラリ。NHK BSプレミアム「イッピン」でも紹介されたという名品を手に取ってみては? 千葉県産の材料にこだわった万能うまだれ「味禅」 販売本数13万本という人気の万能うまだれ「味禅(660円)」。県内のサービスエリアでも大人気なのだとか。 良縁に恵まれる!? 出雲の「結び甘酒」 出雲大社の御神酒「八千矛」の酒粕と万九千神社に献上している出雲生姜を使用した、出雲生姜屋さんの「結び甘酒(粉末タイプの甘酒5個/650円)」。 パッケージもかわいらしく、おみやげにもピッタリです。 色白になれる!?

ポイントは1つ、 ⇒現在お使いの業務用給湯器の設置状況を業者に伝える! です。 例えば、厨房・調理室でお使いのケースが多い集合排気ダクトの排気フード部に接続している業務用給湯器は、同じ排気フード接続可能な給湯器を選ぶ必要があるため、 現在の設置状況をお知らせいただくことが重要 です。 理髪店や美容院などでは屋内設置タイプも多いため、店舗内のどこに設置されているか、配管、排気ダクトの現状に合わせて交換、設置できる給湯器を慎重に選ぶ必要があります。 業務用給湯器を設置する際の注意点 店舗、屋内の場合、どこに設置されているか 排気ダクトの現状はどのようになっているか 給水・給湯配管のサイズの現状はどのようになっているか 給湯能力をアップしたいな場合、設置スペースに問題がないか (本体サイズが合っているか) (給湯器を連結できるか) エコジョーズ・エコフィールを設置したい場合、 ドレン排水を処理できるか 上記のように、 プロでないと判断が難しいケース があります。 スムーズな交換工事のためには、現状のご確認が必須です。 屋外タイプも含めて、まずは 無料お見積り・無料現地調査 をご依頼ください。設置状況のご確認には「 設置写真送付フォーム 」から写真をお送りください。 設置写真送付用フォーム 業務用給湯器も「給湯器ドットコム」にお任せください! 給湯器ドットコムでは業務用給湯器の交換工事承ります! 大館ポータルサイト ケッパル - ピックアップニュース. 業務用給湯器 お取扱い製品一覧 業務用給湯器は家庭用と違い、壊れてしまうと、 「業務に支障がでて困っている!」 「すぐに交換したい!」 という方がほとんどだと思います。 お急ぎの場合はお電話いただくか、 無料お見積りフォーム からご依頼ください。 給湯器交換工事のプロである経験豊富な専門スタッフが迅速に交換工事のお見積りを作成いたします。 (現在の設置状況、給湯システムによっては、お見積りできない場合もあります)

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大館市の新着のお店 カット専門店 ONLY 大館店 秋田県大館市 2020年12月20日 大館市の新着店舗をもっと見る 大館市のアクセスランキング アクセス:59 理容cut-A 大館店 秋田県大館市 アクセス:56 カット専門店 ONLY 大館店 アクセス:52 アクア理容 大館店 アクセス:52 サンキューカット 大館店 秋田県大館市

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