こんにちは!みいこ( @toyama_miiko )です! 夏の暑い日に食べたいデザートと言えば、やっぱり 「かき氷」 ですよね! 最近は、氷にこだわるタイプや、創作かき氷、昔ながらのリーズナブルなかき氷など。さまざまなタイプがありますよね。今回は、富山を代表する和菓子屋さんの素材を活かした、絶品かき氷を食べてみました。 タップできる目次 引網香月堂 古沢本店 場所は富山市古沢。富山小杉線、ファミリーパーク近くの古沢西の交差点を南方向へ。古沢小学校を過ぎると、見えてきます。 この日は、あいにくの曇り空で、それほど暑い日ではありませんでした。 こんな日なら、空いているだろうと思って行ったのですが、既に外のベンチには女子でいっぱいです! 氷のノボリもありますね! 店内の様子 お店に入って右側には、いろいろな和菓子が並んでいます。 左側には、大きなテーブルがあって、その奥でかき氷を作っています。 メニュー コロナの影響で今年は、テイクアウトのみとなっています。 基本のかき氷が4種類と、数量限定が2種類あります。 基本のかき氷 イチゴ・宇治金時・黒蜜きなこ・シナカル(シナモン&カルダモン) 限定のかき氷 桃・ブルーベリー 店主のInstagramで、桃が好評とのこと。 こちらのお店の桃のかき氷のシロップは、富山県産の桃と砂糖だけを使用しているんだそう。余計なものが入っていない分、桃の風味が凝縮されてより美味しいんだとか。 氷は、富士山の天然水を使用。ー10℃以下で約72時間かけてじっくりと凍らせる事で、氷の結晶が大きくミネラル分が多いかき氷になります。 かき氷器は1台のみなので混雑時には、行列ができてしまいますね。 桃・宇治金時 かき氷 テイクアウト用の、使い捨て容器に入っています。 店内飲食は不可なので、テーブルの上で写真を撮ってから外で食べました。 氷は、ふわふわではなく、でもザラザラでもない感じ。 桃の果肉がたくさん入っていて、優しい味の桃がめっちゃ美味しい!! お店の前にベンチが用意されているので、ここで座って食べるのがベストですね! おうちでかき氷 引網香月堂の自家製シロップを購入して、自宅で楽しむこともできますよ! 家でかき氷をするなら ドウシシャの氷かき器 ! ポチップ お家で和菓子 自宅で手軽に、上生菓子が作れる練り切りセットです。 おうち時間を楽しくするアイディア溢れる、キットですよね!
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動画でもレビューしているので... 【富山かき氷11選】夏の定番スイーツ【映える・安い・贅沢・懐かしい】 ゆうへい夏の暑い日に食べたくなるのがカキ氷! 実際に食べて美味しかったカキ氷や、SNSで見て食べてみたくなったカキ氷を11個まとめてみました! 汗だくの中、冷えっ冷えのカキ氷は最高ですよね? この時期は「氷」の文字が見えたら思わず反応してしまう... たぬきち 昔ながらのカキ氷から、オシャレで映えるカキ氷まで、時代の進化と共にカキ氷界も進化しています。 にゃあ子普通に1, 000円超えてる贅沢なカキ氷も増えたわよね☆ 気になっているカキ氷をまとめてみました! フォローで富山情報入手 LINE Twitter... 【大岩の素麺】ドライブイン金龍、だんごや、大岩館のメニュー比較! 富山県上市町の大岩山日石寺の素麺が有名だけど、お店沢山あって正直よく分からない! こんな疑問を解消します! 県外からの観光客や富山県民で大賑わいの上市町大岩山日石寺の周辺。 素麺が大人気で、行列になっているほどの人気店が複数あります。 そうめん食べるためにこんなに並ぶの?ってくらい人がいるよなwたぬきち 数年前に行ったことがあったのですが、久しぶりに大岩の素麺を食べに行ってきました! ゆうへい閉店している店もあって数年前とはちょっと変わってた この記事を読めば、大岩エリアの素麺店についてよく... 【キャンプ×しゃぶしゃぶ】静月の串しゃぶテイクアウト【手軽で美味い】 ゆうへい静月グループ「しゃぶしゃぶ創作料理 人と酒 いち」が、しゃぶしゃぶ&串しゃぶテイクアウトを開始したのでキャンプに持っていってみました コロナ禍で経営が厳しい中、富山の飲食店が新たな挑戦! 色々意見を聞かせて欲しいということで商品を提供いただいたので、あえてキャンプでしゃぶしゃぶをしてきました。 実際にキャンプ場で食べてみた感想は次のとおりです。 出汁を温めてしゃぶしゃぶするだけなので調理が簡単 オシャレかつ酒に合う キャンプ場でしゃぶしゃぶは映える 炊き込みご飯やお茶漬けなどに使える... 【呉羽梨の直売所】お得に安く買うなら直売所がオススメ【選果場は安心】 呉羽梨をお得に買うなら直売所や選果場が良いって聞いた。直売所の場所や価格、特徴などについて詳しく教えて! こんな疑問を解消します! 富山の夏の果物といえば梨。 中でも呉羽梨(幸水)は甘くてみずみずしくて最高に美味い!
引網香月堂のかき氷の氷は、シャリとフワッの中間くらい。 氷自体にこだわりはあるようですが、特に印象的なわけでもなく自然に味わえます。 変に特徴あるやつよりもオーソドックスが最強な気もしますね 特筆すべきは、いちごのシロップ。 まんま苺が入っていて、一口食べただけで相当美味いことが分かります! あんまりジャムとか買わんけど、とにかく美味かった! ゆっくり食べていたのですが、氷が溶けて飲み物みたいになる現象は起こりませんでした。 イチゴシロップも途中段階で一度かけるので、途中で足りなくなるようなコトもありません。 すごいイイ感じに最後まで食べれたな スプーンも木を使用していたりと、こだわりが見てとれます。 美味しく完食しました! 引網香月堂かき氷|シロップを購入 引網香月堂では「おうちでかき氷」という商品も売られています。 かき氷にかけられていたシロップを冷凍して、自宅でも食べられるようにしたもの。 結構いい値段するんだけど、思わず買ってしまった... かき氷にかけるとすると、大体3~4人前くらいの分量だそうです ネットでも購入できますが、送料がかかるので近くの人は店舗で購入した方がお得です。 中身は冷凍のシロップ。 かき氷で食べた苺シロップを購入しました。 商品の内容量は500gほど(容器分除いたらそれくらいなはず)。 まぁ、自宅にかき氷器がないのでヨーグルトやパンにかけて食べてますw 苺ジャムと違ってかき氷のシロップなので、固形というより液体よりのユルユルな感じです。 でも普通に美味いので全然あり! ジャムなどより量が多いので、ちょっとしたお得感もあります。 自宅にカキ氷が1台とこのシロップがあれば、夏の自宅スイーツはかなり満足するはずです☆ 子どもがいる家庭なら1台あれば、節約にもなりそうですね 引網香月堂古沢本店|アクセスや営業時間 引網香月堂古沢本店がある場所は、古沢小学校の裏手の方。 駐車場は、店の前に10台ほどは停めることができます。 ちなみにカキ氷以外の和菓子も美味しいので、甘いものが好きな人はついで買いもオススメです。 まとめ 富山の老舗和菓子店「引網香月堂」のカキ氷を体験レポートしました! マジで苺シロップがすげー美味かった! お高いけど、他のシロップの味も気になるわよね☆ ちょっと贅沢で上品なカキ氷を食べたい人は、引網香月堂がオススメ! ちなみに、このエリアは「 メッツゲライイケダ 」「 ハゼルコーヒー 」「 ひみつカレー 」「 ブーランジェリーイマムラ 」など、お洒落なお店が揃ってます。 関連記事 【8番らーめんのカップラーメン】食べてみた感想【北陸のソウルフード】 ゆうへい北陸のソウルフード8番らーめんがカップ麺になったので早速食べてみました 「なんでやろ?8番」のCMでお馴染みの8番らーめんは、富山でも大半の人が知っているお店です。 北陸に帰省できない人や外食に行けない人に向けて、8番らーめん史上初めてカップラーメンになりました。 全国のローソンで2021年8月3日から発売。価格は税込228円です。 富山県民として1回は食べてみんといけんやつやなたぬきち 8番らーめんのカップラーメン「野菜ラーメン塩味」を食べて感想をまとめてみました!