こんにちは。 まりも です。 ビュッフェ歴は30年以上。 都内のホテルビュッフェは、すべて制覇しました! この記事は、 といったことが分かる内容になっています。 \今月のお得なプランはこちら/ 一休. comで探す OZmallで探す シェフズ ライブ キッチン|ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ【場所】 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ は、 ゆりかもめ の 竹芝駅 直結。 浜松町駅 からは徒歩8分です。 今回ご紹介する シェフズ ライブ キッチン は、3階にあります。 シェフズ ライブ キッチン|ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのランチビュッフェ【料理】 訪問した際は、産地直送の食材をふんだんに使った、 瀬戸内−愛媛フェア を開催していました! モグくん まずは、 ファーストディッシュ ! シェフズ ライブ キッチンのお楽しみはコレ。 席に着くと、ファーストディッシュとして熱々のスープが運ばれてきます。 今回は、 コラーゲンたっぷり愛媛県産ハモのパイ包みスープ 柑橘の香り ドーム型になったパイ生地からはバターの香りがほんのり漂い、食欲をそそります。 スプーンを投入すると… いました! ハモ!! 麦味噌で味付けされたスープは上品なコクがあり、柑橘の香りも絶妙です。 スープをいただいた後は、いよいよビュッフェ台へ! コールドミールのコーナーにも、愛媛の食材をたっぷり使ったメニューがたくさん並んでいます。 新鮮なカツオのたたきや、鴨と「伊予柑ソーメン」がのった冷製茶碗蒸し。 愛媛の柑橘「はるか」でマリネした海の幸や、松山あげを使ったカナッペなど、 どれも愛媛ならではの味を楽しめます。 こちらは、 みかん風味の手毬寿司 (ディナーのみ) なんと、 シャリをみかんジュースで炊いている そうです! 2017年8月、ストリングスホテル名古屋の「シェフズ ライブ キッチン」にて名古屋名物『○○』が食べ放題で登場 | 憂楽のポイントサイト・ウォッチ. ネタとの相性もよく、見た目も可愛いらしいメニューです。 こちらは宇和島の郷土料理 ふくめん 。 とってもキレイですね!! 千切りして味付けしたこんにゃくの上に、白身魚のそぼろなどが盛り付けられた、ヘルシーな一品です。 おお! これはスゴイ!! 細かく刻んだオリーブで土を表現した 彩り野菜のガーデニング風 は、見た目も華やかで楽しいですね! 愛媛県産ハマチと彩り野菜のサラダ は、みかんドレッシングをかけていただきます。 適度に脂ののったハマチに、爽やかなみかんがピッタリ!
ストリングスホテル名古屋外観 ストリングスホテル名古屋にある、できたての約50種類のお料理をライブ感あふれるスタイルで楽しめるブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」。夏休みのこの時期は、「~夏を堪能しよう!三世代で楽しむ『 南国料理・パシフィックリム 』フェア~」を開催中です。 このブッフェメニューに名古屋名物『ひつまぶし』が食べ放題で登場! 夏休み期間の8月1日(火)~8月31日(木)の期間限定ですよ。 ひつまぶしを思う存分食べて、暑い夏を乗り切りましょう! 名古屋名物「ひつまぶし」イメージ パシフィックリムフェア デザートイメージ ストリングスホテル名古屋 ~夏を堪能しよう!三世代で楽しむ『 南国料理・パシフィックリム 』フェア~ 場所:2F/ブッフェレストラン「シェフズ ライブ キッチン」 販売期間:2017年8月1日(火)~8月31日(木) 提供時間:ランチブッフェ(11:00~14:30 / 最終入店13:00) ディナーブッフェ(17:30~22:00 / 最終入店21:00) 電話番号:052-589-0787 HP: 料金:※税金、サービス料(12%)込み ランチ 平日 ¥3, 800(大人) ¥2, 500(子供6~12才)¥1, 000(幼児3~5才) 土日祝 ¥4, 300(大人) ¥2, 800(子供6~12才)¥1, 000(幼児3~5才) ディナー 平日 ¥5, 300(大人) ¥3, 000(子供6~12才)¥1, 200(幼児3~5才) 土日祝 ¥5, 800(大人) ¥3, 200(子供6~12才)¥1, 200(幼児3~5才) 店内イメージ また、「レゴランド®・ジャパン」を1日楽しめる、レストランでの食事付き8月限定宿泊プランも。 【8月限定宿泊プラン】 LEGOLAND® Japan 1Dayパスポート付+1泊2食付(ブッフェ)販売!
(笑) 時間になりごはんです! 昼ご飯食べてないから超~はらへった~!!! 1階にあるグラマシースイートです。 どんな料理がでるかまったく知らないので 楽しみです! グラマシースイート ストリングスホテル名古屋 グルメ・レストラン 窓側の席です。 店内の様子。 派手なイス! (笑) 一部選べるようです。 チアシード入りのソースをかけてます。 2品目。 瓶に入ってます。 フタを開けると・・・ モクモクモク~! 空きっ腹に食前酒のシャンパンを飲んだら これ以上のアルコールは危険そうだったので ソフトドリンクを注文。 ソフトドリンクの瓶の裏に貼ってあったラベル。 美味しかったので同じものを後日ネットで注文しちゃいました! あっという間にメイン。 牛肉(+500円)と 豚肉。 あとでお会計のときに牛肉の+500円が入ってなかったヾ(^v^)k ラッキー! デザート。 1種類ずつ選びました。 かなりの創作料理! 美味しかった! 『ストリングスホテル名古屋に泊まるという旅＆美味しいパン屋さんと人気カフェ』名古屋(愛知県)の旅行記・ブログ by クラックバーガーさん【フォートラベル】. でも量が少なめ・・・。 このあとコンビニで夜食を買ってしまった~!! 部屋から見た夜景~。 雨のせいか窓が曇ってた。 ではおやすみなさい。 おはようございます。 さあ、朝ご飯!! これを1番の楽しみにしてました。 ホームページの写真より。 朝ご飯の会場は2階にある 「シェフズライブキッチン」 ここのご飯が美味しいと聞いてました! 楽しみ~!! ホームページの写真より。 HPによると シェフが目の前で調理するオムレツは外がフワッと中がとろっとして絶妙な美味しさ! また、鉄板で仕上げるソーセージやベーコン、出来たてのパンケーキなどもお楽しみ頂けます。 だそうです! あれ??? 作り置き??? オムレツ以外は作り置きでした(;. ;) あらためて2階の様子。 時間帯のせいか混んでました。 そして外国のホテルに迷い込んだかと・・。 外国人ばかり・・・。 パンの種類少なっ! パンは全種類制覇しましたがお腹いっぱいにはならず・・。 私は珍しくおかず多め。 ライブキッチンのできたて料理を期待してたので おかず類を食べる気満々だったのに・・・。 味は普通~ 期待せずに行きましょう! チェックアウトまでゆっくりして帰ります。 チェックアウト後に1階でアフタヌーンティーでもと考えてましたが やめました。 おいしいパンが食べられず不完全燃焼だったので 有名なパン屋さんに行きます!
04(水) 日本テレビ「スッキリ!! 」ディナーブッフェが紹介されました 2014. 27(日) TBS「サンデージャポン」ランチブッフェが紹介されました 2014. 13(木) 日本テレビ「ZIP! 」パンケーキ「クランペット」が紹介されました 2013. 24(火) TBS「はなまるマーケット」ランチブッフェが第2位にランクイン 2013. 06(日) テレビ朝日「日曜×芸人」ディナーブッフェが紹介されました 2013. 25(水) 日本テレビ「スッキリ!! 」デザートブッフェが紹介されました 2013. 14(土) テレビ朝日「SmaSTATION!! 」デザートブッフェが紹介されました 2013. 31(水) 日本テレビ「ヒルナンデス!」デザートブッフェが紹介されました 2013. 27(土) 日本テレビ「メレンゲの気持ち」ランチブッフェが紹介されました 2013. 19(金) TBS「はなまるマーケット」デザートブッフェが紹介されました 2013. 03(金) TBS「Nスタ」デザートブッフェが紹介されました 2013. 01(月) 2013. 27(水) TBS「ひるおび!」ランチブッフェが紹介されました 2012. 27(木) 2012. 28(金) 2012. 31(金) フジテレビ「ノンストップ!」ランチブッフェが紹介されました 2012. 11(土) TBS「知っとこ!」ランチブッフェが紹介されました 2012. 23(月) 2012.
1プランは? (2021/07/28 時点) ディナーの人気No. 1プランは? (2021/07/28 時点) この店舗の最寄りの駅からの行き方は 名古屋駅 「桜通口」より徒歩約10分 この店舗の営業時間は? 新型コロナウイルス感染拡大により、店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせください。
ランチタイムの制限時間は100分…一見長く感じるかもしれませんが魅力的な品々に圧倒されてあっという間に時間が経ってしまいます。 近年では食べる順番が美容や健康に大きな影響を与えることが解明されており【食物繊維→タンパク質→炭水化物】のように食事を摂取することで血糖値の上昇を緩やかにする効果があるのです。 国産ポークのリエット、サーモンマリネ、ほうれん草のケーキ、春のグリーンサラダ、血液サラサラのトスサラダ、ボタニカルフードたっぷりの赤野菜サラダ シェフ特製の美容や健康について考えられた創作サラダ を食べられたり、フレンチやビストロで出てくるようなメニューがあるのはお酒が好きな方にとっても魅力的ですね。 新玉ねぎのブランマンジェ、鰻と祝い海老の上巻き、若鶏と緑黄色野菜のチョップドサラダ、魚介のグラデーションを土佐酢ジュレに合わせて 大流行のグルメであるチョップドサラダがあるとは… 最新のトレンドも取り入れてますね 。 通常のサラダバーとは異なり、手が込んだ調理された前菜として飽きずに楽しく野菜を頂くことができるのは嬉しいです。 ライブ感のある出来立てメインディッシュ! こちらは ランチタイム限定のパリパリチキン 。 ジュ――とお肉の焼ける音と良い香りが食欲を湧き立てます。 名前の通り、皮がパリッと焼かれていてジューシーな旨味を感じますよ。 丁寧に作られているのはもちろん、高価な食材がビュッフェ台に並びます。 全体的に料理を頂いた感想は、お子様が喜ぶ料理は少なく、 グルメな大人向けの食べ放題 という印象ですね。 出来立てを出すことを意識されているのか、量は少なめに作られています。 ですがスタッフさんが周りをよく見ていらっしゃったので品切れで食べたいものがない、ということはほとんどありませんでした。 パンも美味しそう!! 食べたくなるものが多すぎるのでお腹がいっぱいで悔しい思いをすることもあるでしょう…。 桜鯛のソテー、牛スジの醤油煮込み、四川麻婆豆腐、春キャベツとホタル烏賊のペンネ 旬を感じるメイン級の料理も少しずつ味わえます。 食べ放題だと出来合いのものや、味が濃いイメージもあるのですが、どれもコックさんが作ってくれていて丁度良い味付けですよ。 チリソースグラタン、パリパリチキン、野菜のアヒージョ、紅ズワイとレタスのチャーハン 魅力的な種類が多すぎて気に入ったものをリピートするお腹の余裕はなさそうです…。 ローストビーフ丼と長芋のエスプーマを合わせた蕎麦。 実演メニューなのでオーダー後にスタッフさんが作ってくれます。 魅惑のスイーツ&ワクワクするドリンク こちらは楽しい 自作ノンアルコールカクテルコーナー 。 気分はバーテンダー、シロップとソーダを組み合わせてオリジナルのカクテルを作れます。 個人的にはオレンジジュースとカシスシロップを合わせてノンアルカシスオレンジなんていうのもおすすめです。 コーヒーや紅茶、緑茶やほうじ茶など温かいドリンクも豊富です。 ブルーハワイソーダを作ってみました!