特集:50ワイナリー記事掲載記念(前編) 2021. 07. 05 皆さま、こんにちは! いつも「」をご覧いただきましてありがとうございます。 2020年12月からスタートしたこのメディアもついに掲載記事が50ワイナリーを超えました! いつもご愛読いただいている皆さま、ありがとうございます。 また、取材にご協力いただいておりますワイナリーの皆さまも本当にありがとうございます! 皆様のおかげで「」を運営することができています! 岩の原葡萄園 サントリー. 今後も引き続き、日本ワイナリーを応援する紹介記事や特集記事の掲載をしていきますので、お楽しみに! また、今後「こんな企画をやってほしい!」や「こんなまとめ記事が読みたい!」などのご要望がありましたら、是非コメントやメールでお知らせください♪ よろしくお願いします! さて、今回はこれまで掲載させていただきました記事の中で、SNS反応(いいねやリアクション・アクセス数など)の総合ランキング ベスト10のうち第10位から第6位までを発表したいと思います! 「まだ読んでいない」という記事がありましたら、ぜひリンクからご覧ください! それではどうぞ!!
国内のワインコンクールでグランプリを受賞し、喜びを伝える神田和明社長(左)=新潟県上越市役所で2021年4月22日、石塚誠撮影 上越市北方の岩の原葡萄(ぶどう)園(神田和明社長)の代表的ワイン「深雪花 赤」が、日本の女性が選ぶワインコンクール「サクラアワード2021」で最高のグランプリを受賞した。神田社長ら関係者が22日、上越市役所を訪れ、村山秀幸市長に喜びの報告をした。 この日は「深雪花 赤」と、同葡萄園が創業130年を…
新潟県民にとっては「当たり前」でも全国的に見ると全然当たり前じゃないことってたくさんあるはず! そんな新潟の魅力を、新潟県に縁のある方に聞いてみました。 岩の原葡萄園で、 日本ワインぶどうの父・ 川上善兵衛氏の 軌跡を辿る ワインで使われる「マスカット・ベーリーA」というブドウの品種を聞いたことはありませんか?
矢吹町のサトー酒店様のご協力のもと、岩の原葡萄園メーカーズ・ディナー開催の機会を頂きました。 ■3月27日(土) ■18:00~20:00 ■¥8, 000(税込) ワイン6種類 & ディナー ※ 要予約 当日は岩の原葡萄園の小林取締役から、ワイナリーの魅力についてお話し頂きます。またワインだけでも、会費の価格になるような品質のものをラインナップして下さってます🥂🍷 前日には、ご近所の路地バルLaboさんでも開催されています。 是非ご参加くださいますよう、ご案内申し上げます。 アーカイブ
本イベントは終了いたしました。 日付、カテゴリー、場所から類似のイベントを探す。 最終更新日:2021年4月2日
83g/Lの転化糖分。 果汁糖度が22%で完全に発酵するとアルコール分は約13%となる。 ・計算をするのは面倒と思う人は、山梨県ワイン製造マニュアルの補糖表を活用すると良い。 5. 補糖 酒税法により以下が決められている。 ・砂糖(ショ糖)、ブドウ糖、または果糖を使用すること。 ・補糖量が果実の糖分を超えないこと。 ・補糖をした場合のアルコール分は15%未満であること。 また、補糖をせず糖分が不足するとアルコール分が低くなりすぎてしまい、微生物汚染しやすくなってしまう。 6. アルコール分の分析 ワインを蒸留し同じ体積のアルコール水にして、その比重からアルコール分を求める。 試料を蒸留フラスコに移した後の洗液は多すぎると十分に蒸留できないので、洗液の量を多すぎないようにすること。 分析にはアルコール浮ひょうを使用する。 アルコール水溶液<水<果汁 アルコールは同じ体積であれば水よりも比重が小さい、アルコール濃度が高くなればなるほど小さくなる。 ワインの比重とアルコール分からエキス分の計算を行う ・浮ひょうを使って比重を計る操作はワインの分析の中で最も大切な部分である。 7. エキス分 ・エキス分とは、ワインに含まれる不揮発性成分のこと。 g/100ml (15℃) ・辛口の赤ワインで2. 5%程度とほぼ一定。 ・ワインの比重と含まれるアルコール分の比重から計算する。 ・山梨県ワイン製造マニュアルにエキス表換算表が掲載されている。 ・0(強酸性)〜7(中性)〜14(強アルカリ性) ・ワインのpHは3. 2〜3. 8程度で白ワインは低めの値となる。 ・レモンの果汁は2. 0程度である。 ・pHが高いほど微生物汚染しやすく危険なので、高すぎる場合は補酸をしてpHを低くする必要がある。 ・pHメーターは標準溶液で校正の必要があり、アルカリ側の標準溶液は古くなっていると正しい値にならないので注意。 9. 総酸 ( 滴定酸度) ・10mlのワインに含まれる遊離の酸を中和(pH8. 2)するために必要な0. 1N NaOH(アルカリ)の量から計算し求める。 ・日本では通常、酒石酸濃度に換算し以下のように表す。 酒石酸(g/100ml)=滴定値(mL) × 0. 日本ワイナリー協会オンラインセミナー 「超入門！ワイン造りに必要な分析」 | 日本ワイナリー協会. 075 ・酸が多いほど、中和に必要なアルカリは多くなる。中和するまでアルカリを垂らし求めることを中和滴定という。 ・ワインの中和点のpHは、ややアルカリ側にあるため指示薬はフェノールフタレインを使用する。(pHメーターで測る時はpH8.
上越市には、 第14回フェミナリーズ2020 にて、 金賞受賞したワイナリーと日本酒蔵が2軒あります。 「 岩の原葡萄園 」と雪中梅で知られる「 丸山酒造場 」。 いずれも100年以上もの歴史がある老舗です。 今回の受賞を記念して、 金賞受賞の銘柄と上越市の食材を使った、 おいしいペアリングディナー会が開催されました。 題して、 「梅と椿を楽しむ夕べ」。 ネーミングもとても素敵です。 フェミナリーズ日本広報大使として友田晶子も会場に駆けつけました。 まずは、岩の原葡萄園と丸山酒造場を訪問。 ちょうどこの日甘口ワインの「レッド・ミルレンニウム」の仕込みがあり、 凍ったレッド・ミルレンニウム種のおいしさを体験。 神田社長自らの葡萄園説明とともに試飲させていただきました。 また、丸山酒造場の日本家屋も美しい紅葉に包まれ、 歴史と上越の秋の美しさを堪能しました。 次回は、ぜひ、SAKE女の会にてツアーを開催したいものです! 会場のアートホテル上越では、まずは地元メディアの方向けに記者会見。 その後、約30名に限定された女性のお客様をお迎えして、 金賞受賞の「深雪花」と「雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒」をはじめとして、 お隣長野県からの受賞酒「サントリー塩尻ワイナリー 岩垂原メルロ 2015」も楽しみました。 コーディネートはもちろん友田もお手伝い。 ●滋味豊かな上越の野菜には「雪中梅」 ●優しい味わいの「深雪花」にはお魚料理を。 ●合鴨料理には「メルロ」を。 これらを基にホテルの料理長が素晴らしい仕上げをしてくださいました。 参加の女性陣は、まさに「SAKE女」! 地元のワインと日本酒を心より愛し、楽しみ、 誇りに感じていらっしゃるよう。 本当に素晴らしいイベントになりました。 地元メディアにも取り上げられています。 ↑上越タイムズ 上越のワインと日本酒、ぜひ、皆様も手に取ってみてください。 各社サイトはこちらです。 岩の原葡萄園 丸山酒造場
75sq (許容電流値 6. 6A)や1. 25sq(許容電流値 11.
整備手帳 (純正アクセサリー)シガーソケット取付 みなさんおはようございます、こんにちは、こんばんは。本日「も」若大将モータースCEOである伊良氏のヤサに来ております。ほう、マシンが違うではないか、ですと…?左様。これはJA45乗りであり、我が知人... 初めてのフォグランプ取付け🔰① 今さらながらフォグランプ取付け。霧のかかった真っ暗な山道を通る機会があって白ハロゲンのライトで怖しい思いをしたのでフォグランプを付けることにしました。 オークションで譲っていただいたものなので埃をか... デイトナVELONAタコメーター取り付け(失敗編) みなさんおはようございます、こんにちは、こんばんは。今は日本各地梅雨明け宣言がなされており、暑い暑いと怨嗟の声を上げながらゾンビのように徘徊しているところですが、これはまだ梅雨明けが出ていなかった時... ブログ ハンターカブドレスアップ? いやダウン!SS182中華メーター取付3 配線編です。この中華メーターは基本的に信用できないので、いつでもオリジナルに戻せるように標準の配線をぶった切って取り付けるつもりはさらさらありません!!!問題はハンターカブのメーターに刺さるコネクタ... 厳しい暑さに負けるの巻(T_T) ここ一週間暑い日が続いて雨も降らない。可愛そうに🐌でんでん虫も力尽きたようだ。カラカラに乾燥してる(T_T)で、アンチモンの腐食耐久性が許せないレベルなので、腐食防止のため塗装する。亜鉛メッキスプ... フォグランプ取り付け✨ スーパーカブのヘッドライトだけではどうしても暗いのでフォグランプを付けることにしました😅 フォグランプユニットとリレー&ヒューズ類はアマゾンで購入😆 付けようと思えばバッ直でスイッチでオ... キジマのフォグランプ(110用)取付 キジマのスーパーカブ110(JA44) フォグランプKIT LEDをC125に取付ました。 フォグの他、 フロントフォークカバーに配線を通す穴を開けたあとに取付るグロメットを2種類購入。実際に当てみ... 気になるルーテシア 試乗してきました。1:外観編 ルーテシア試乗しませんか?のお誘いを受けて試乗に行ってきました。カタログスペック見ても外観スタイルも、私の今最も注目している車の一つです。(実はキャプチャーも)でも、車って実車を見たり触ったり乗らな... バッテリーチェック 雪が一昨日まで連日で降っていたのですが、一昨日はかなり降ったため近所の道路も積雪によりスローリー走行。久々にフォグランプを点けました(☆_☆)バッテリーを充電しても朝一番と帰路前のセルパワーが弱く、...
カブのようなヘッドライトが高い位置にあるバイクは夜手前の路面が暗くなりがちです。特にJA07はハロゲンライトなので特に暗い。バイク用で売っているフォグライトは高くてなかなか手が出ないのですが、防水のワークライトであれば安く取り付けられることができます。JA07カブに取り付けた時の紹介をします バイクのライトが暗いので補助ライトを付けたいが、いい方法はありませんか?
いやホント。メイン灯の倍以上明るい。 何故もっと早く付けなかったんだろうと思う程。 補助灯カスタムマジおすすめ。
プロテック 営業部 ムランティーノです。 HIDより明るいと評判のプロテックのLEDフォグライトをスーパーカブ50に装着しました。 画像のようにフロントフォークに市販のクランプを取り付けてます。 今回は一般のお客様からのご依頼で取り付けさせていただきました。 こちらがそのカブ50です。オーナーさんからのご要望でフロントフェンダーの上に装着しました。 路面照射するとHIDより明るいです。 配線はとっても簡単です。LEDフォグを車両の+、-へ接続するだけ。 +はキーONで12vが出る線ならどこでもOKです。 できれば+側にON/OFFスイッチを付ければ合法的ですよ~。 28wを消費するLEDフォグですが、車両側の発電機の容量が大きいので、 走行中はもちろん、アイドリング中でもバッテリーは常に充電状態になります。 って事はバッテリー上がりの心配もありませんね。
【スーパーカブカスタム】おっさんの休日はスーパーカブちゃん フォグランプ配線の巻【Super Cub】 - YouTube
Best regards AUTOJARE 👆直訳のような日本語ですな。 さすがグローバル^^; 欠陥のある光?ライトの写真を親切に私たちに提供してください。 とのことなので、写真を撮るため もう一度点検、取り外したLEDライトをバッテリーに直結してみる が、 あれ〜? つくじゃない^^; ということは、 接触不良か? 接続ミス?????? スーパーカブ110JA07のツイン・フォグランプの取り付け たが(T_T) その２. とにかく、商品に問題は、ナイm(_ _)m 結局、私の勇み足だったのね〜^^; レッグシールド・ライトのヘッドカバーを開け、配線接続のチェックか・・・・・・・ また、振り出しに戻るのね(T_T) 追伸 Wインカムのバイト(夜9時ごろ帰宅)に 設置したLED一灯ですが、 ハイビームでのライトで、点灯した感じでは、 非常にグッド^_^ もっと早くしとけばよかった コレが、ツインLEDなら ベリーグッドなのに〜 完全に完成したら、光軸調整をして、またインプレ致しますデス