秋になると、そろそろ鍋料理が食べたいなあ~って気分になりますよね。 でも、一人暮らしで鍋をするときって、野菜が使いきれないんだよなあ…ってことはありませんか? 今回は、一人鍋で野菜を冷凍するコツや、鍋料理に代表的な野菜別の冷凍保存について。 他にも冷凍保存したときの使用期限などについてお話しますね。 一人鍋で野菜は冷凍できる? 一人鍋ってたくさん野菜を入れれば、野菜不足の解消にもなって良いですよね。 でも、一人だからいろんな野菜を準備しても1回では使いきれない… 白菜、キャベツ、大根とかは丸ごと買った方がお買い得でも、保存に困りませんか?
今年も大変お世話になりました🙇. 2019年の締めくくりは・・ あわじ国の誇り✨🎉 淡路島たまねぎ‼️. なぜ美味しいかって、 一言で説明すれば、 「人の努力と大地の恵み」です💡 2020年に向けてあわじ国では 玉葱の定植(苗の植え付け)真っ只中💨. それでは皆様よいお年をお迎えください✨‼️ — あわじ国政府広報室 (@awajikoku) December 31, 2019 寒さにも強いタマネギは、土地を選ばず栽培できます。栽培の時期になると、ホームセンターなどで苗を手に入れることができます。白い部分が少し膨らんでいるものがおすすめです。収穫量は少なくなりますが、プランターでも栽培できますよ。
材料(5人分) 白菜 大き目3/4個 鶏もも肉 2枚 エノキ 1袋 しらたき ニンニク 3片 塩 小さじ1 ウェイパー 大さじ2 だしの素 大さじ1 作り方 1 白菜を一口大に切って鍋に入れます。 土鍋からあふれるくらいになると思います。 2 白菜に小さじ1の塩とウェイパーを混ぜて、もみ込みます。 塩もみの感じです。 この手間で白菜に味が染みやすくなり、かさも減って他の野菜を入れられます。 3 空いたスペースに他の具材を並べます。 エノキなど野菜は基本的に絞って入れてます。 ここにだしの素と水400ml位(結構少ない) 野菜から水分が出ますので心配せず。 4 火にかけて野菜とお肉に火が通ったら完成です。 〆はラーメンか雑炊に。汁が少なければ水を足してください。 きっかけ ただの水炊きではつまらないので おいしくなるコツ 水はかなり少なくていいです。野菜の水分で汁だらけになっちゃいます。 レシピID:1340017360 公開日:2017/11/05 印刷する あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 寄せ鍋 水炊き その他の鍋 最近スタンプした人 スタンプした人はまだいません。 レポートを送る 0 件 つくったよレポート(0件) つくったよレポートはありません おすすめの公式レシピ PR 寄せ鍋の人気ランキング 位 夏祭り☆旬の鱧(はも)鍋で暑気払いしよう! 長持ち!舞茸の冷凍保存方法 長持ち!水菜の冷蔵、冷凍保存方法 寒い冬はお鍋で温まろ!基本の猪鍋(ぼたん鍋)! あなたにおすすめの人気レシピ
動画を再生するには、videoタグをサポートしたブラウザが必要です。 「野菜たっぷり あったか寄せ鍋」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 寒い時期の定番メニュー、寄せ鍋は市販の汁もありますが、お家でも簡単に作れますよ。しょうゆ味は飽きのこない定番の味です。色々なお肉や野菜を入れているので、ポカポカ温まり、満足感のある一品です。ぜひ作ってみてくださいね。 調理時間:30分 費用目安:900円前後 カロリー: クラシルプレミアム限定 材料 (2人前) 鶏もも肉 150g 豚バラ肉 (薄切り) 白菜 300g 春菊 60g 長ねぎ 1本 しいたけ 2個 絹ごし豆腐 100g (A)水 1000ml (A)料理酒 大さじ3 (A)しょうゆ 大さじ2 (A)みりん (A)顆粒和風だし 大さじ1 (A)塩 小さじ1 作り方 準備. しいたけは軸を切り落としておきます。 長ねぎは根元と青い部分を切り落としておきます。 1. 白菜はざく切りにし、白い部分と緑の部分を分けます。 2. 春菊は5cm幅に切ります。長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。しいたけは表面に米字に切り込みを入れます。絹ごし豆腐は6等分に切ります。 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。 4. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。 5. 鍋の具材野菜変わり種. 土鍋に(A)を入れ中火で沸かし、沸騰してきたら3を入れ色が変わるまで弱火で煮ます。 6. 1の白い部分、4を入れ弱火で10分程、白菜がやわらかくなるまで煮ます。アクが出たら都度取り除きます。 7. 1の緑の部分、2を入れ、蓋をして弱火で5分程煮ます。全体に火が通ったら完成です。 料理のコツ・ポイント 調味料の量は、お好みで調整してください。 お好みのお肉や野菜でお作りいただけます。 旨味たっぷりの汁が出来ますので最後にうどんやごはんを入れても美味しいですよ。 このレシピに関連するキーワード 人気のカテゴリ
ベル食品が販売する『成吉思汗たれ』は、醤油ベースに酸味と香辛野菜・スパイスをブレンドしたタレとなっており、『マトン(生後1年以上の成羊肉)』や『ラム(生後1年未満の仔羊肉)』などの羊肉の美味しさをより引き出してくれるタレとなっています。どのジンギスカンのタレを購入すれば良いか分からない時はベル食品の『成吉思汗たれ』を購入しておけば間違い無いでしょう。 また、ベル食品と並ぶほど北海道で人気のジンギスカンのタレといえば、ソラチの『特撰成吉思汗』です。こちらはベル食品の『成吉思汗たれ』と同じく、北海道内で多くのご家庭で使われているジンギスカンのタレです。野菜や果物をたっぷりと使い、ほんのりと甘さも感じられるタレです。また、ソラチには『生ラム専用たれ』もあるので、そちらも人気のようです! ジンギスカンを美味しい野菜と一緒に楽しもう! ジンギスカンに合う野菜についてのご紹介まとめはどうでしたか?北海道のご当地グルメとして根強い人気を誇るジンギスカンは、肉はもちろんのこと野菜がとても大切なポジションであることがわかりました。ジンギスカンでは様々な野菜と相性が良いので、その時々で合わせる野菜の種類を変えるのも楽しいでしょう。 また、ジンギスカンで野菜を使用する時は、使用する野菜によって切り方が異なるので、正しい切り方をしてあげることで最大限に美味しさを引き出すことができます。たっぷりのお好み野菜を選んで、ジンギスカンを美味しい野菜と一緒に楽しんでくださいね!
更新日: 2019年12月15日 この記事をシェアする ランキング ランキング
具材にうま味がしみて絶品☆コク深いつゆでしっかり野菜が食べられます♪ つくり方 1 キャベツは ザク切り にし、ねぎは斜め切りにする。かぶは皮をむいてタテ4等分に切り、かぶの葉は食べやすい長さに切る。にんじんは薄い 輪切り (直径が3cm以上のものは 半月切り )にする。 2 ボウルにひき肉、Aを入れて粘りが出るまでよく混ぜ、8等分に丸めて鶏だんごを作る。 3 鍋にB、(1)のかぶ・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、(2)の鶏だんご、(1)のキャベツ・ねぎ・かぶの葉を加えて火が通るまで煮る。 *このレシピで1日分の野菜(1人あたり350g以上)が摂取できます。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 306 kcal ・塩分 3. 1 g ・たんぱく質 22. 一人鍋で野菜を冷凍するコツは？野菜別の冷凍保存や期限の豆知識も | いろトピ‐ナビ. 3 g ・野菜摂取量※ 359 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる キャベツを使ったレシピ 鶏ひき肉を使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 「鍋キューブ」コクとうま味の野菜だし鍋 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 「鍋キューブ」コクとうま味の野菜だし鍋
PRESS RELEASE & NEWS プレスリリース & お知らせ 2021年
2021年08月04日20時33分 店頭に並んだ新米=4日午前、東京都板橋区のいなげや板橋小豆沢店 2021年産の新米商戦が始まった。全国に先駆け、早場米として出荷された宮崎県産コシヒカリの店頭価格は、前年よりもやや安め。新型コロナウイルス禍による外食需要の低迷長期化で、コメ価格が下落傾向にあることが影響した。 主食用米、在庫が高止まり 転作進展も需要低迷 首都圏で食品スーパーを展開する い な げ や の板橋小豆沢店(東京都板橋区)では、4日のチラシの目玉に据えた。価格は、前年より100円安い1680円(5キロ入り、税抜き)。目に留まりやすい売り場に並べ、新米登場をアピールした。 店長は「巣ごもり需要で子育て世代から高齢者層までコメが幅広く売れている。新米も期待できそう」と話す。 今年は梅雨入りが早かったため、当初は日照不足などが心配された。だが、現在は「質、量とも申し分ない」(JA宮崎経済連)という。 主食用米は政府の飼料用米への転作奨励で減産傾向にある。集荷業者は「新米は安く始まるが、来春にかけ値上がりする」とみている。 経済 三菱電機不正 東芝問題 トップの視点 特集 コラム・連載
セシル変身アプリ(スズキセシル) GameVketで登場した公式Vketちゃんの衣装をまとったVketちゃん風セシルちゃんがバーチャルマーケット6のブースに登場。Vketちゃん風セシルちゃんの髪型、色、目、顔、体形などをアレンジして出力できるアプリ『Vketセシルメーカー』を販売します!アプリであなたのお気に入りアバターを色々作って使ってみよう!縁日会場の大きなセシルちゃん達が目印です!ぜひセシルちゃんのVket公式ショップに遊びに来てね!※アプリはWindowsPC用です。 株式会社LDH JAPAN EXILE MAKIDAI、VERBAL(m-flo)、DJ DARUMA、白濱亜嵐 (EXILE/GENERATIONS from EXILE TRIBE)の4人からなる同社所属のクリエイティブユニット『PKCZ(R)(ピーケーシーズ)』の特設ブースがバーチャルマーケット6に登場!