あったか〜いご飯に、卵をのせ、醤油をまわしかけ、かっこむ。言ってしまえばそれだけの卵かけご飯。でもそれが美味しくて、今ではTKGと呼ばれるほどの人気メニューに。各店の個性も出てきて、様々な店で食べるのも楽しいです。そんなTKGのオススメ店5軒をご紹介! perm_media 《画像ギャラリー》東京の美味しい卵かけご飯(TKG)5選の画像をチェック! navigate_next 卵のソムリエが厳選した"ブランド卵"が食べ放題! やよい軒は朝食メニューがお得！大人気のモーニングを徹底調査 | jouer[ジュエ]. 喜三郎農場 千石 たまごかけごはん御膳(730円) 定食はサラダ、味噌汁、お新香付き。さらに写真の明太子のほか、しらすや大葉の千切り、柚子胡椒などから好みのTKGトッピングを1種類チョイス ブランド卵の食べ比べ―。TKG好きならば誰しもが心くすぐられるハズ。それを実現できるのが写真の「たまごかけごはん御膳」だ。 卵のソムリエ、通称"タマリエ"の資格を持つ店主・髙木さんが 全国を食べ歩いて厳選した新鮮卵の食べ放題が付く 。ラインナップは濃厚な甘みとコクを持つ群馬県産「ゆうやけ卵」や、南米原産の鶏の卵「アローカナ」、高知県・馬路村産の柚子をエサに育った爽やかな香りの「ゆずたま」など 全8種類 。 それぞれに異なる味わいと香りをテイスティングするがごとくに楽しめる。ご飯が足りない? ならばどちらも食べ放題の「TKGおおまくれ御膳」(1200円)をどうぞ! [住所]東京都文京区千石1-23-11 [電話]03-3943-3746 [営業時間]11時半~14時半LO、17時~23時(22時LO)、土・日11時半~23時(22時LO) [休日]無休 [交通]地下鉄三田線千石駅A2出口から徒歩1分 ※2018年4月号発売時点の情報です。 淡雪のような口どけチーズに濃厚卵のコクが絡み合う! 銀座 しまだ 銀座 卵かけごはん(500円) チーズの持つ熟成された塩気が卵黄のコクをさらにアップ。ダシ醤油をたらせば、味わいが洋風から和風へ一気に変化するのも面白い 伊勢エビ、ズワイガニ、黒毛和牛……、極めつきの食材を使った、高級割烹顔負けの料理が自慢の銀座を代表する立ち飲みの名店。 隠れた人気メニューがもう1品。それが、まるで淡雪のような パルミジャーノをたっぷりまとったTKG だ。熱々を食せば、チーズと卵が米ひと粒ひと粒に絡まり、とびきり濃厚なコクが押し寄せる。その味わいは まるでチーズリゾット!?
42 【新松戸駅代表】 駅から徒歩2分のとんかつ屋さん。 とてもおいしいアツアツが食べられます。 港や (幸谷/とんかつ、居酒屋、かつ丼・かつ重) 住所:千葉県 松戸市 新松戸 1-422-2 TEL:047-702-3203 3. 10 yanosonoさん 【北小金駅代表】 駅前の中華。中国人経営で通し営業が助かります。 3. 05 【南柏駅代表】 駅から徒歩5分のファミレス。 土日祝日に実施される朝食バイキングが名物です。 一時コロナの影響で中止していましたが、復活しました。 3. 35 【柏駅代表】 駅から徒歩5分。メニューが充実の定食屋さん。 昼だけの営業なので注意してください。 3. やよい軒の漬物が美味しすぎる！お店でしか食べられない人気の味とは | jouer[ジュエ]. 45 【北柏駅代表】 駅から徒歩2分 ハンバーグが人気のお店。 かつ丼がとてもおいしかったです。 【我孫子駅代表】 地元では有名な洋食屋さん。 マスコミによく登場するのは弥生軒の唐揚げ蕎麦です。唐揚げ蕎麦は食べたことがありませんが、コ・ビアンもおいしいですよ。 3. 38 【天王台駅代表】 駅からすぐの中華。 メニューが豊富でとてもおいしい。 ¥4, 000~¥4, 999 【取手駅代表】 取手駅代表とするにはかなり遠くてすみません。取手駅から電車とバス利用で34分くらいかかります。 本格的なドイツ料理店です。 メインはハムソーセージの販売ですがレストランも充実しています。 3. 72 営業時間 店に問い合わせください。 定休日 水曜日 総武中央線 亀戸駅 徒歩 12分 亀戸駅から624m 魚がとてもおいしいお店。 がんばって歩いた甲斐があります。 3. 29 営業時間 月曜日~土曜日 11:30~14時 17~22時 日曜日 17~22時 定休日 水曜日 東武野田線豊四季駅から徒歩7分 日曜以外は6種類ほどの定食があります。 天ぷら定食はとてもおいしいものでした。 今度はお刺身を食べます。 3. 43 営業時間 11:00~23:00 ランチ営業11:00~15:00 定休日 日曜日 京成西船駅から徒歩2分 JR西船橋駅から徒歩5分 通し営業が助かります。 御主人は寿司職人出身で魚もお寿司もおいしい。 どうやら閉店されたようです。残念。 ※本記事は、2020/12/15に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。
だし茶漬けができちゃう! 2020年09月11日 10時45分更新 定食レストラン「やよい軒」では、「出汁」を無料で提供する「だしサービス」を全国の店舗で導入します。9月17日から。 「出汁」をおかわり処の専用ポットに設置して無料で提供。定食の〆に、出汁をごはんにかけて「だし茶漬け」が楽しめます。 「刻みごま白菜漬」でアレンジした「漬物だし茶漬け」 「こだわりのごはんのおいしさをもっと堪能していただきたい」との想いから実施する本サービス。提供する出汁は、豊かな香りと深いコクが特徴という「かつおだし」。ごはんにかけてそのまま味わうのはもちろん、漬物や定食のおかずでアレンジしてもおいしくいただけるとのこと。 「銀鮭の塩焼定食」の銀鮭を加えた「鮭茶漬け」 オススメのアレンジとしては、こだわりの「刻みごま白菜漬」をたっぷり載せた「漬物だし茶漬け」や、「銀鮭の塩焼定食」の〆に「鮭茶漬け」など。 ありそうで珍しい「だしサービス」。やよい軒ではごはんがおかわり自由なので、だし茶漬けでもっとごはんが進んじゃいますね! ■「アスキーグルメ」やってます アスキーでは楽しいグルメ情報を配信しています。新発売のグルメネタ、オトクなキャンペーン、食いしんぼ記者の食レポなどなど。 コチラのページ にグルメ記事がまとまっています。ぜひ見てくださいね!
卵黄の醤油漬けを炊きたてご飯にのせ贅沢なTKGに ビールも焼酎も置かない、まごうことなき日本酒の専門店。しかも、揃えているのは有名銘柄ではなく、世にあまり出ていない稀少酒ばかりと酒飲みの心をくすぐってくれる。 つまみは多岐に渡るが、秀逸なのが約30種類にもおよぶ焼き味噌だ。それを舐めつつ酒盃を傾けた後の〆は、 1合ずつ炊く「土鍋ご飯」 。香り、粘り、甘みのバランスのとれた南会津産のひとめぼれを農家から取り寄せている。 玉子焼き、日替わりの小鉢1種、そして味噌汁とお新香も付く。最初のオーダー時のみ注文可のメニュー。鶏そぼろ、韓国海苔の佃煮、いくらおろしなどがある 「ご飯のお供」から卵黄の醤油漬け を選べば、TKGにできる。 [住所]東京都品川区小山3-5-20 [電話]03-3792-3232 [営業時間]18時~24時(23時LO)、日・祝18時~23時(22時LO) [休日]月、第2・4日 [交通]東急目黒線武蔵小山駅西口から徒歩3分 ※2017年12月号発売時点の情報です。 博多から直送の二度漬け明太子を白飯&TKGで! FUKUTARO CAFE&STORE 糀谷 福太郎のめんたいボウル(680円) TKGは九州産の醤油や胡麻油で食したい。また自社製のふりかけ2種もお好みでどうぞ! "明太子おかわり自由"そんなパワーワードに誘われて、東京のはずれまでやってきた。ここは福岡で創業から百余年続く「山口油屋福太郎」の関東唯一の直営店だ。 写真は二度漬け製法で仕上げた 自慢の明太子 と、甘エビやイカなどを混ぜた 「和え物めんたい」の2種類 をお好きなだけどうぞ、の太っ腹な定食だ。 まずはホカホカご飯に乗せてシンプルに。コクと旨みとほどよい辛さが白飯をぐいぐい進ませる。「和え物めんたい」は海鮮の風味と食感も加わって、これまた箸が止まらない。 2杯目まで無料のご飯をおかわりし今度は生卵を割り入れる。 鶏卵と魚卵が丼の中で出合ったキセキ に感謝! [住所]東京都大田区本羽田2-6-21 [電話]03-5735-4441 [営業時間]カフェ10時~17時(16時LO) ※食事の注文は11時~、ショップ10時~18時 [休日]火 [交通]京急空港線糀谷駅から徒歩9分 ※2019年9月号発売時点の情報です。 いかがでしたでしょうか。家で食べるTKGもいいですけど、お店で食べるのも美味しそうでしょ。 定食で、コースの〆で、気になるTKGがあれば、ぜひ食べてみてください。 ※各店舗の情報は掲載時のものです。新型コロナウイルス感染拡大の影響で営業時間などが異なる場合があります。 ※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。 あわせて読む このグルメ記事のライター 関連するキーワード 関連記事 冬の味覚で名前が挙がるものといえば「牡蠣」。生でも焼きでもフライでも、どのように調理しても美味しくいただけます。ここでは、「おとなの週末」で紹介した三ツ星店から5軒ご紹介します!
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(これを言いたかったのです)
2021/01/17 むかっち博士の自然観察会1月 モズのはやにえ調査をしました。 本日の「むかっち博士の自然観察会」は【モズのはやにえを一緒に調査してみよう!】をテーマに開催されました。 親子合わせて10名の方にご参加いただきました。 さて、「モズのはやにえ」とは? モズのはやにえ | 美濃加茂市立太田小学校. モズが、 餌を木の枝などに刺して保存する行動を取り、この刺された餌は『はやにえ』 と呼ばれています。(詳しくはこの"みどりの杜だより"の12月16日の投稿をご覧ください) 早速みんなで園内を調査開始! みどりの杜の植物の手入れをしているスタッフによると、バラ園で「はやにえ」をちょくちょく見かけるという有力な情報をいただきました。 すると、バラの花壇付近に入ってすぐに見つけました。 バラのとげに刺さったカエルさんです。 さすがはいきもの好きの参加者の方々です。とてもめざとい! それにしても「はやにえ」はまるで干物のようで、少々グロテスクですが、 このはやにえを調べることで、モズやみどりの杜の生態系など色々なことが、分かってくると思います。 大人も子供もみんな夢中で「はやにえ」を探しました。 その結果がこちらです。 見つけた場所と、はやにえの様子を書いていただき、園内の地図上にまとめました。 (このボードは管理研修棟1階のキッズコーナーに掲示しております。) 参加者の皆さんも「はやにえ」がちゃんと利用されているのかなど、新たな疑問が湧いてきたようです。 この様な情報を蓄積して今後もモズの生活を調べて情報を発信していきます。 そしてたくさんの方々に、自然に触れる機会を作るお手伝いが出来ればと思います。 来月2月も「むかっち博士の自然観察会 モズのはやにえを一緒に調査してみよう!」が開催されます。皆さまのご参加をお待ちしております。
モズのはやにえを今年初めて見つけました。昨年の剪定をしている頃、近くへ来てキーキーと鳴いていましたが、今年はまだ現れません。研究者によると、なわばりの中にはやにえを作り、10月は、ほとんど見つからずに11月に出始め、12月、1月と倍々に多くなり、2月では、また見つかる数が極端に減ります。はやにえは何のためにするのでしょうか。研究者によると♂が2月に入りはやにえを食べ栄養状態を良くして、♀へのラブソングの声をよくするとのことです。うなずけるのですが、まだ仮説に近いみたいですね。 あっちの株をこっちへ、こっちの株をあっちへと移植をしています。乗用草刈り機の作業性をよくしたり、枯れている株へ移植したりしていました。まだまだ先が長いですね。 乾燥2日目、紫のサツマイモ、イチジクも乾燥しています。サツマイモはドンドンと減っています。チョイつまみで食べていて、 干し芋 ができるまでに無くなってしまうかも。
念願のモズのはやにえを見つけて、僕のことだから周囲の人に話しまくった。それは一方的な自慢に過ぎなかったけれども、それでも人に話すのは、双方向的なコミュニケーションのきっかけになる。いくつかの発見があった。 当然ながら、モズのはやにえを誰もが知っているわけではない。言葉では何となく知っていても、僕のように見たことのない人が一般的だ。見たことあるという人は、自宅の庭がはやにえが作られる環境にある人だ。 自宅の庭なら、始終見続けている。はやにえのようなささいな異変にも気づくだろう。ヤモリが枝に刺さっているのを、誰かからの嫌がらせだと思っている人もいた。だとしたら、ずいぶんスケールの小さな嫌がらせだが。 一 番役 に立った指摘は、はやにえがどうなるか見続けたらいいですね、というアド バイス だ。はやにえを見つけたうれしさのあまり、経過観察という発想には至らなかったのだ。 それで一週間後、発見の場所を再訪する。行く途中、もっと小さな鉄条網の有刺鉄線にもカエルが干からびているのを見つける。見つけ方のコツをつかんだら、こっちのものだ。 現場に到着して真っ先に、バッタのはやにえが無くなっているのに気づく。干からびたカエル二匹とトンボの残骸は無事だった。バッタはまだ緑色で新しかった。モズが食べたと考えるのが普通だろう。新たな発見に、心を躍らせてもと来た道を引き返す。