1日目でこんなにつまんないなんて、やばいな。 と、モモ。 その通りです。まだ時差ぼけもあるので午前中は寝てしまったりとだらだらしておりますが、それにしても、時間はとりとめなく、速度ゆっくりめて過ぎていきます。 私はまだ家事があるのでマシです。三度の食事と買い物、洗濯、荷物整理などしていると、それなりに忙しいし、達成感もあります。 が、小4の娘がやばい。 勉強すればいいんですがね、それはやらんのです。せめて漢字だけでもやって欲しいなぁ。3年生の漢字までは覚えて、4年生二学期を迎えようやー。 日本に戻っていろいろ感じることはあるけれど、3つだけ言うなら 1. コンパクト 2. (再考)ライ麦畑でつかまえて｜宇多田ドレミ｜note. サービス過剰 3. 野菜と果物が素晴らしい🍎🍇 私たちが自主隔離しているのは金沢市の民泊。キッチン、リビングに寝室が二つ。どの部屋も狭いながら整頓されていて、必要にして十分な設備と道具が揃っています。 この、めちゃ狭いキッチンに、全てがうまく詰め込んであるんです。 布団、ってのも、いいやね。あげればスペースができる。 昨日寄ったサービスエリアの売店とかも、こまごまとたくさんの種類の商品が並べられていて、やっぱりなんか違うなぁーと思ったわ。 でも、サービスがちょっと多すぎるかと。ありがたいけどね、コンビニとかでお弁当買うたび何も言わなくて割り箸つけてくれたり、成田のホテルでも荷物運んでくれるし。ホテルまでのバスでも、荷物運んでくれるし。こんなの、フィンランドだったら全部自分でやんなくちゃだよ。ありがたいけど、働く側に立つと、ちょっとしんどいなと。それが当たり前のサービスで、やらないと文句言われるなんてキツいなと。 あと、文字が多いわ、説明の文字が。サービスエリアのトイレは素晴らしく多機能で、その全てに使い方が書いてあるわけだけど、ひとつひとつの説明丁寧過ぎて、トイレ中文字だらけで、結局どこ押せば流れるのか?一番肝心なことがわからない! これもわかりにくい、って声を、忖度した結果なんだろう。私がこれからまた日本に住むにあたり、しんどいかも?って思うのは、この辺りであるな。 そして、野菜と果物がもー GOOD 種類も多いしみずみずしいし、旬だし、もーたまらない!昨夜は途中に寄った小布施で求めたナスをチンして醤油かけて食べたら、もー最高やね!りんごと桃と、プルーンも、うますぎる。 フィンランドは果物も野菜も、ほぼ輸入やからどうしても鮮度は落ちるし、種類も少なく年中同じ顔触れ。EUになる前はもっと大変だったそうですが。 桃が白いネットで包まれてるのも、ザ ニッポンだね。 今いる民泊の周辺道路。道路が狭くて曲がってるのも、あー帰って来たんだな、って思う。
マルチの話です。 マルチと言うのはマルチング (Mulching) の略ですね。 形容詞の 'multi'(多くの…)ではありません。 マルチングと言うのは、地表を何かで覆う栽培手法ですね。 慣行農法では主に黒いビニールシートで覆います。 日本での一番の目的は雑草対策です。 他に地温を高めたり、保湿保水の目的もあります。 「自然農」では「草マルチ」と言うのをやります。雑草を刈り取って敷き詰めるワケです。 「炭素循環農法」では「廃菌床」、椎茸とかを生やした後の菌床ですね。つまりオガクズとかの分解されたものです。だいたい「朽木」と同じモノと考えてイイと思います。それを敷き詰めるワケです。 どっちがイイと思いますか? その場に生えている草を使ってマルチすれば、よそから持ってくる労力が要りません。 畑全体に敷き詰めるほどの資材を、よそから持って来るって結構たいへんですよね。 でも、その場に生えている草ダケで畑全体をマルチ出来るでしょうか?
7月31日 晴れ 33℃ ホップ 酵母 ができない 全然できない。どうしよう。1日め2日め成功しても3日めになると沈没、とか。毎日 酵母 起こしている。そして失敗している。暑すぎるから? 練った粉と芋、米麹、りんご、ホップ液をミルサーにかけてるから?
グローバルナビゲーション このサイトにおける現在ページの位置を示すナビゲーション トップ ニュース m翻訳記事 2021. 07.
今どうしているの⁉︎ やっぱり アメリ カで戦うには声が細すぎたのか? CRISPとか ニベア とかジャギドエッジとか。そして Nelly ! 野菜ボックス１３回目（２０２１/７/２２発送） – イモムシ農園ブログ. 大好きだったなあ。今聴くと、「Hot in Herre」とか相変わらず最高なんだが、この人つまり、 吉幾三 みたいなもんなのかなあなどと冷めた視点も入る。 吉幾三 もかなり最高ですが。でも本国ではちゃんと活躍してるかも。私が知らないだけかも。 7月26日 35℃ ホップ 酵母 壊滅 ずーっと継いできたホップ 酵母 がだめになってしまった。最初は、いつもの通り「夜11時にタイマーかけておいたから、 酵母 を冷蔵庫にしまってください」と夫に頼んで寝た。私は9時に寝るので。そしたら、忘れられてしまった。私は4時に起きるので、もしかしたらすぐに残しておいた前種で作り直せばよかったのかもしれない。しかし匂いをかぐとそれほど酸っぱい匂いもしない。そもそも規定では24時間発酵するべきところを14時間にしているので、大丈夫だろうとそのまま使うことにしたのである。そこからいろいろなことが崩れていった。翌日、その種でパンを焼いて、んー、なんか酸っぱいかも? でも久しぶりに ライ麦 を入れたからそのせいかも、と自分をまたごまかしてしまった。 その2日後に、その種を継ぐ。で、さらに2日後にその種でパンを焼いたら、真っ白なパンができてしまった。過発酵? なにがなんだかわからなくなり(しかし夫は、別においしいけど?と言って食べていたのだが。不思議)、ついに観念して新しく一から 酵母 を起こすことにした。 ホップ 酵母 で13年くらいパンを焼いているが、新しくおこしたのは3回くらい。今回で4回目。ゆえに慣れていない。一から起こすのはとにかく面倒くさい。5日間毎日毎日起こす。芋を蒸し、粉を熱湯でこね、ホップ液を煮出す。りんご、米麹、を適正な温度で混ぜる。 しかし今まで一度も失敗したことなかった。めんどくさ、と言いながらやってるとできた。ところが今回、全然おきないのである。1日めは起きても2日めは死んでる、とか。えー、どういうことー⁉︎と真っ青になってひたすら毎日起こし続ける。たぶん、温度管理がうまくいってなかったのでは。こねあげ温度26℃、加える水32℃、なのだが、このへんをちゃんと守ってなかったのかも? なにせ今は真夏なので、室温でそれくらいあるのであまり考えなくていいかとたかをくくっていた。他の可能性としては、粉を熱湯でこねて、すぐ米麹など他の材料と混ぜた回があったかもしれない。粉は熱々なわけで、しっかり冷まさなければいけないはずだ。米麹が死んでしまう。以上すべて推測。ホップ 酵母 作りの参考になれば、と思って書いていますが、なにぶん菌問題なので、どうか参考程度でお願いします。菌検査とかしてるわけじゃなくて、経験上大丈夫だった、というだけで書いているので。すみません。 ともかく、4、5回失敗して、もうだんだん毎日のルーティンになってきた。とにかく淡々とやるしかない。 もちろんその間、夫の朝食はない。かわいそ。ゆで卵などを与える。が、そもそも冷蔵庫に入れ忘れたあいつが悪いのである。しかし、それを言うと「だったらそんな大事なこと人に頼むな」と言われそうなので、ここはぐっとこらえて事実だけ伝える。 「 酵母 がないので、これ からし ばらく朝のパンはありません」。夫はしばらく黙ったあと、「…俺のせい?」。「いや、最終的な責任は私にある。だからあんたは悪くない。でも"いや俺のせいだ、すまない。どうしたらいい?
灰色・グレーでレイヤードスタイルを楽しむ FACTOTUM 先染めメランジカルゼ ショートJKT ジャケットをカジュアルタイプに落とし込んだ大人な1着。風合いの良い灰色と生地感で緑色や、カーキ色と相性抜群!白のインナーこれを羽織るだけでコーデがすぐにこなれた感じに変身します!足元はレザーの短靴で上品にしたり、スニーカーでカジュアルにするのもおすすめ☆ AKM relax parka 灰色と黒のさりげないバイカラーがお洒落!緑色だけでなく全ての色と相性が良い合わせやすさ120%のグレー色パーカー。インナーに白や色のシャツやカットソーを使うだけでグッとコーデの印象が変わります!ボーダー柄やチェック柄なども合う万能アイテム!カジュアルにも大人っぽくも使えるアイテムです☆ 花柄プリントでリゾート感のあるコーディネート WJK フラワープリントフックシャツ スリムなシルエットのお洒落なフックシャツ。ボタンではなくフックを使用することで独特の着用スタイルを確立。ワイルドにもリラックスしたようにも見えるので一度は試着して体験してみてもらいたい1枚!シンプルにカラーのインナーやタンクトップで合わせれば夏場のコーデが完成☆アームの細さはドメブラ随一の美シルエットなので必見!! ボーダー柄でマリン・爽やかコーディネートを楽しむ LOUNGE LIZARD KAVERU BORDER Tee 白色ベースの細ボーダー柄でカジュアル過ぎない着こなしが楽しめる。7分丈袖で春夏のレイヤードスタイルにピッタリ!メインでも使えるデザインなので1枚の時は腕まくりして使いたい!透け感のあるシャツを羽織ってうっすらとボーダーを見える使いかたがお洒落!
春夏にピッタリな「白シャ… 春先から春にかけ、服装に1点投入するだけで季節感を加速させる… 休日やゴールデンウィークなどの旅行にも最適! 肩肘張らない… 新着コーディネート一覧 組み合わせとしては鉄板的なグレー(ショートコート)×ネイビー… 今回は、色んな場面で使えてトレンドにも左右されない、着こなし… 貫禄の紺ダブルチェスターコートに紺タートルネックを合わせつつ… タフな男を演出する「G9ジャケット」にジーンズを合わせた秋向… 汎用性も抜群! アウターを羽織れば即 冬スタイルにもなる、薄…
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