「影牢 ~ダークサイド プリンセス~」プレイムービー - Niconico Video
敵は基本的にレグリナを狙って追ってくるので、トラップを仕掛けた場所に上手く誘導しよう。 ▲複数のトラップを登録できる"トラップシーケンス"の一例。"バナナノカワ"で滑って移動した敵を"ベアトラップ"で拘束し、"ペンデュラム"で吹き飛ばして"スパークロッド"でトドメ! タイミングよく×ボタンを押していくだけで、これだけのコンボが達成できる。 ▲一連のコンボ中に弱点を突き強打を加えることで鎧を破壊する"アーマーブレイク"。頑丈な鎧に身を固めた手ごわい侵入者も、頼りの鎧をなくしてしまえばたやすく撃退できる。 ▲トラップで十分に弱らせた敵であれば、ステージの各所に存在する専用の仕掛けにコンボを上手く使って放り込むことで、捕獲することができる。捕獲した敵の運命は魔神のみぞ知る……。 ▲本作から新たに登場する、魔導の動力を持った"ウィザードギア"という非常に凶悪な仕掛け。特定のステージ上に存在し、恐ろしい破壊力を持っている。ウィザードギアでトドメを差すと普段とは異なる演出が見られるので、上手く敵を誘導して狙ってみよう。 影牢シリーズで代々受け継がれてきたデルタホース(三角木馬)が、黄金色にパワーアップ! 犠牲者に最高の恥辱を与えられること間違いなしの、屈辱トラップ"ゴールデンホース"を使用できるシリアルコードが、2014年3月26日までの期間限定特典として用意されている。
悪で人間を弄ぶ3人のメディウムたち 本作で重要な役割を担うのが、3人のメディウムだ。彼女たちは、怨嗟に燃える魔神の心から生み出された魂魄精製体で、"華麗"、"残虐"、"屈辱"という3つの念が具現化した存在。レグリナの忠実なしもべとして活躍し、それぞれの念に応じたトラップをレグリナに提供する役割を担っているのだ。邪心に満ちた彼女たちのトラップの一部を紹介しよう。 ■華麗 手段を選ばず、つねに目的を達成するために最適な行動を求め、そのための犠牲はいとわないという念。トラップは機能性に優れているのが特徴。鮮やかなコンボを組み立てるのに役立つ。 クレーン 巨大なクレーンが降下。4つの爪で人間を捉え、吊り上げる。 スプリングフロア 乗った人間を飛ばす床。その先に、さらなる悪夢が!? カエリア "華麗"のメディウム。目的遂行が最重要だが、魔神の偉大さを知らしめるために、華々しい成果を得ることを好む。使命に対しては忠実で信念を曲げない。 ■残虐 相手が傷んだり苦しんだりする姿に刺激を受け、喜びを感じるという、人間に罰を与える念。人間に激しい苦痛を与えて大きなダメージを与える視覚的にも強烈なトラップが多いのが特徴。 ペンデュラム 重く鋭い斧刃の振り子。古より数多くの犠牲者の血を吸ってきた由緒正しき罠だ。 メイデンハッグ 機械仕掛けで壁からせり出している。触れた者を中に取り込み死の抱擁。 ヴェルザ "残虐"のメディウム。人間に対しては怒りを覚えるが、悲鳴を上げさせることが楽しいため、愛憎半ばする対象として見ている。悲鳴を聞くとハイテンションになる。 ■屈辱 人間の傲慢さを砕きたい、相手に恥ずかしい思いをさせたいという念。人間を弄び、無様な状態に陥れる。また、成功すると各種ボーナスが稼げるトラップが数多く用意されているぞ。 トイハンマー 壁に仕掛けた魔法陣からおもちゃのハンマーが出現し、殴りつける。 トゥームストーン 死者のレリーフが施された墓石を天井から落下させるトラップ。食らったその場所が墓場に!? リリア "屈辱"のメディウム。いたずら好きの子どものような心を持つが、人間の無様な姿を見て大笑いする。前向きな性格で天真爛漫。いつもノリ重視で行動する。 荘厳なフィールドに潜む罠 ステージは多彩な空間が用意されている。今回は、そのうちのふたつを紹介。ステージごとに固有の仕掛けがあり、トラップと組み合わせたコンボも可能だ。 ■ステージ紹介#1 プロシュライン城"礼拝堂" ここは荘厳なる礼拝堂。高窓から降り注ぐ柔らかな光は、神の慈愛を感じさせるが、不信心者には容赦ない罰を下すための仕掛けが随所に施されている。光と同じ数だけ、見えない影が潜んでいる。 抱擁の女神 慈愛の抱擁で人間を包む。包まれているあいだは動けず、ほかの危険からも逃げられない。 吊り牢 天井から吊り下げられた金属製の檻。本来は罪人を拘束する設備だが、本作での用途は謎。 ■ステージ紹介#2 プロシュライン城"兵の庭園" かつては意匠が凝らされた中庭だったが、戦争道具が置かれて殺伐とした雰囲気が漂う。兵器が侵入者を弄ぶ道具に!
スペアリブの場合でもタレまで入れて「後は圧力鍋にお任せします」的な作り方はしてないようです。 圧力鍋で下拵えしたあとは、普通に調理しているレシピが大半です。 インスタントな作り方は圧力鍋に期待し過ぎのような気がしてなりません。 下拵えに圧力鍋を使い、下拵え後は普通の蓋に替えて普通の鍋として使うやり方が正しいように思うのですが。 🙂 namie 2012年4月13日 06:35 スペアリブは得意料理のひとつですのでレスします。 下茹でをして火を通し、アクを取り除いた後に 味付けをして圧力鍋に掛けることが必要です。 焼く→下茹で→味付けして煮る(薄味)→スペアリブソースをつけて焼く これで箸で切れるし、表面はこんがりの美味しいスペアリブです。 ※蛇足ですが、砂糖を入れると硬くなる・・・というレスがありましたが逆です。 タンパク質は砂糖を入れると柔らかくなります。 魚など煮崩れさせたくない場合は、砂糖を入れずみりんを使って下さい。 以上、調理師免許を持っている者からでした。 トピ内ID: 8855690393 😀 明日は晴れ 2012年4月13日 11:26 私もアサヒの活力なべ使っています。 旧式なので、おそらくトピ主さんと同じもの。 で。 トピ主さん、圧力なべ使うの向いてないかも…。 そそっかしいのかな? 部品のチェックを怠ると、圧力鍋は怖いですよ。 別メーカーの圧力鍋ですが、友人はロックが中途半端な状態で圧力がかかってしまい、蓋が飛んでそこらじゅう角煮のたれだらけになりました。 怪我することもありますからね。 勝手にLとHの中間に設定したりしてはいけませんよ。 それに、レス見た感じ、他の方のアドバイスも聞いてないでしょ? トピ内ID: 9638466485 🐷 2012年4月13日 11:45 スペアリブを漬け込む液ですが、市販のバーベキューソースに赤ワインやローリエ・胡椒などの他に 摩り下ろし玉ネギや熟したキウィかマンゴーなどを入れると肉が本当に柔らかくなります。 この漬け込み液にコストコで買ったスペアリブやラムチョップを3日間漬けて置けば フライパンで焼いても硬く感じませんでした。 少しポイントが違うレスがあるのは、トピ主さんが>豚の角煮の柔らかい感じ と書かれたので 角煮に関するレスばかりになったのかと思います。 同じ豚肉でも調理法は部位によって微妙に違ってきますので…。 スペアリブ 漬け込む でレシピ検索してみて下さい。 あなたも書いてみませんか?
ホーム 話題 お箸で切れる柔らかい豚肉を期待してたのに…圧力鍋使い方失敗? このトピを見た人は、こんなトピも見ています こんなトピも 読まれています レス 35 (トピ主 3 ) 圧力鍋初心者 2012年4月12日 00:21 話題 トピをご覧いただき有り難うございます。 昨日、豚のスペアリブを600g買いました。 人生で2回目の圧力鍋を登場させて、お箸で切れるトロトロの柔らかさを期待して蓋をセット! …そして今朝。 確かに硬くはなさそうな感触でしたが「お箸で切れる」レベルではなさそうでガッカリ…。 圧力鍋を手足のように使いこなしている小町の方々、アドバイスいただけませんでしょうか?
と思っちゃったんですか?) スペアリブの場合は「H」ですね。 あと、ゴムが鍋の中に落ちるのは、最初のセットした段階からちゃんと装着出来てなかったのが原因だと思います。 それで、赤い圧力ピンはちゃんと上がりましたか? とりあえず、シュシュっとなっただけではないですか? そんな状態で、とりあえずでも仕上げた活力鍋。さすがです。 トピ内ID: 8257089790 2012年4月12日 23:59 そんな圧力鍋を久々に出した経緯ですが、スーパーでスペアリブが安く売られていたのを一度購入しました。 私は肉の塊を食べませんが、主人が好きそうだな…と思い、初購入! レシピサイトを見てタレを調合しましたが、300gの肉の為に圧力鍋を出すのが面倒くさく、普通の鍋で煮ました。 すると、とても硬いスペアリブが出来上がりました(笑) 幸い、主人は美味しいと喜んで食べてくれました。 骨を手で持ち、歯を立てて、それはもう硬そうに…。 硬くてゴメンねというと、スペアリブは元々こんなものじゃないの?と、多分、バーベキューのスペアリブを想像してか?言ってましたが、私の頭の中は柔らか豚を作るつもりだったのです。 そして再度チャレンジするべく、今回の購入に至ったのです。 なべこ 2012年4月13日 00:26 ふしぎさんも指摘されていますが、 上手く出来なかった一番の原因は、オモリ と思います。 活力なべ歴10年以上ですが、 以前のタイプの活力なべの場合、圧力は「H」か「L]の2種類だけです。 それ以外での使用は推奨されていないはず。 想像ですが、トピ主さんのような使い方をされた方が多く、 問題になったのでオモリが現在の赤と白に変わったのではないかと。 さてスペアリブですが、活力なべを使う場合でも まず下茹でされた方がいいです。 また、別売りの「スチームオーブン」で20分ほど「蒸」加熱後、 普通の鍋で調味料とともに少し煮込むのがお勧めです。 トピ内ID: 6970423405 2012年4月13日 00:55 肝心なことを書き忘れていました! 外れていたゴムですが…家に帰って本を見てみると「緊急時の圧を抜く安全弁」でした。 でも蓋をセットしてから30秒以内くらいでピンが上がったような気がするのですが…。 (体感的には10秒くらい?) いずれにしてもタレは常温で蒸気が出る前にピンが上がっていた気がします。 そもそも蓋を開けた状態で肉を焼いていたので、鍋が熱かったのが原因でしょうか…。 よく分かりませんが。 しかも一回、シュシュっとおもりが振れたのでヨシ!と思ったら、その後すぐに鎮静。 そしてまた20秒くらいしてからシュシュっとおもりが振れたのです。 こんな状態ですが…一応圧はかかっていたのでしょうかね。 トピ主のコメント(3件) 全て見る 🐷 あばらや 2012年4月13日 01:54 違うメーカーの圧力鍋を使用してますが、ゴムパッキンの落下が大きな原因だと思います。 ただ他の方が角煮のレシピで「調味料を先に入れない」とアドバイスされてますが… スペアリブレシピでは3日ほど漬け汁に漬け込んでおいてから、焼き目を付け圧力鍋で煮る方法もあります。 ただ調味料を始めから入れて煮込むなら、最初はフタを開けて沸騰させてアクを捨ててからです。 ワインや料理酒は始めから入れても大丈夫ですが、水より早く蒸発してしまいフタを開けて驚き!