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しっとりして口当たりが軽めのケーキで、誕生日とかのお祝いやおもてなしにも使えそう!
スポンジケーキのデコレーションのコツを紹介!お家でもきれいに飾り付けるには? | Folk
韓国のタルギケーキってどうやって作るの? と思っていませんか? ふつうのショートケーキとは違って、いちごが規則正しく並んだ断面がとても可愛いですよね! ただ、実際に作ってみると結構コツが必要で難しいです。
Mako
なんとなくで作ると、最終的に残念な出来栄えに…
この記事では、実際にタルギケーキを作ってみた私が、 きれいな断面を作るためのコツ を写真付きで詳しく解説します。
他のフルーツでも作れるので、いちごがない時期でも試してみてくださいね! そもそもタルギケーキって何? スポンジケーキのデコレーションのコツを紹介!お家でもきれいに飾り付けるには? | folk. タルギケーキとは 韓国語で イチゴをたっぷり使ったショートケーキ のことです。
韓国語で 「달기(タルギ)」は 「 いちご 」 のことを意味しています。
普通のショートケーキとは少し違い、 いちごが層になっているデコレーション の仕方が特長です。
目次 タルギケーキを作る前に気をつけたい4つのポイント
まず、作り始める前に気をつけたい4つのポイントを確認しておきます。
>>先にレシピを知りたい方はこちら
常に ケーキを切る位置を意識する フルーツの 大きさ、厚みはできるだけ同じ にする スポンジは厚めにカット (1. 5㎝〜2㎝)しておく 回転台から移す前に カットする位置に印をつけるのを忘れない!! ①最初から ケーキを切る位置を意識する
タルギケーキは揃った断面の美しさが特長なので、初めから ケーキを切る位置を考えて フルーツをのせていきます。
後の下準備でも詳しく説明しますが、ケーキの回転台に予めカットするための線を引いておき、その線上を意識してフルーツをのせると断面が美しいです。
②フルーツの大きさ、厚みはできるだけ同じにする
フルーツの 大きさと厚みを同じにしておく と、きれいな断面になります。
断面に層になったフルーツを見たときに、大きさが揃っていないと縦の線が揃いません。
また、厚みもできるだけ同じにしておくと重ねたときに段差ができないので、ケーキが安定します。
写真は縦の線がズレ気味です…
いちごの場合は小さめ(大きさ3㎝〜4㎝位)が使いやすいです
③スポンジは厚めにスライス(1. 5㎝〜2㎝)しておく
間に挟むフルーツが多いので、スポンジが沈んでしまわないよう初めから 厚さを1. 5㎝〜2㎝にしてスライス しておきます。
一番下におくスポンジは最低でも1. 5㎝くらいはあると安心です。2cmあるとより安定します。
④回転台から移す前に カットする位置に印をつけるのを忘れない!!
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方法⑥:人と比べない
人と比べても、最初から違いがあるので無意味です。
結婚を羨ましいと思う気持ちから妬みや嫉妬をしても、自分が辛くなるだけです。
最初から違うのに比べても時間の無駄遣い であることに気づいてください。
方法⑦:婚活する
結婚した人を羨ましいと思う気持ちが払拭できないなら、自分が結婚できるよう婚活するのもいいかもしれません。
婚活のために自分磨きをすれば、気持ちも変わってポジティブに なれますね。
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人の結婚を羨ましいと思い、暗い気持ちになるくらいなら、 その気持ちを何か打ち込めることに注ぎましょう! 趣味を開拓してもいいですし、趣味を通じて出会いがあるかもしれません。
結婚が羨ましい... でも結婚だけがすべてじゃない! 早くに結婚した友達を羨ましいと思ってしまうのは仕方ないことです。
しかし結婚が全てではないことを知れば、羨ましくて嫉妬してしまう気持ちも解消できるでしょう。
もちろん中には人も羨む絵に描いたような結婚生活を送る人もいますが、そういう人はごく一部。
ほとんどは人には見せないだけで、何かしらの悩みや不満を抱えているものです。
人はどうしても ないものねだりをしてしまいます。
結婚したいけどすぐにできないというとき、周囲が次々と結婚すると焦ってしまいがちですが、焦っても幸せにはなれません。
人目を気にしたり、年齢を気にしてしまうと、焦って失敗しやすくなります。
自分にとって何が一番幸せなのかをよく考えてみることをおすすめします。
結婚している人が羨ましい…?羨ましくなる心理と嫉妬心をなくす方法まとめ
周りの友達が次々に結婚していく中、自分だけはまだ独身…となると結婚している人を羨ましいと思ってしまうのは仕方ないことです。
結婚しても不幸になる人はいますし、結婚が全てではないと理解できれば羨ましいという気持ちも薄れていくでしょう。
結婚している人を羨ましいと思い嫉妬するよりも、どうしたら自分が幸せになれるかを考える方が有意義です。
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質問日時: 2007/01/31 15:23
回答数: 6 件
こんにちは、タイトル通りの質問なのですがよろしくお願い致します。
こちらのサイトで調べたところ、同じ質問が多く、皆さんも苦労されてるんだと痛感致しました。恋の病とは、ちょっとした病気よりよっぽど性質が悪いものなのですね…。
ちなみにその人とは、個人での繋がりは普通の友達程度で、こちらから連絡をしなければ連絡が来ることはほぼありません。ですが、問題はお互い同じ地元のバスケットボールクラブに入っている為、練習や試合、クラブチーム仲間で行くスノボなどのイベントなど、絶対顔を合わさなければいけません。
当然会うべきではないのでしょうが、その為だけにチームを抜けたりは、他の仲間に迷惑がかかりますので出来ません・・・。
何で諦めるんだ?とお思いになる方もおられるとは思いますが、今回は「無理に想いを断つ」という事を前提としてご覧下さい。
・時間が経つのを待つ。
・無理に忘れる必要は無い。
・他の恋を探す。
・趣味や仕事に没頭する。
これら以外で何か方法はありませんか? もちろん私もこれらの方法も有効・効果的であると思いますし、むしろ他にあるのかな?とさえ思います。
ですが、他の回答でこれ以外に見当たりませんでしたので、もし他の方法があればと思い質問させていただきました。
ちょっと荒療治(? )みたいなものでも構いません。
「私はこんな方法で、想いを断ち切る事が出来ました! !」みたいな体験談をお聞かせ頂けたらと思います。
よろしくお願い致しますm(_ _)m
No. 4 ベストアンサー
回答者:
pink_engel
回答日時: 2007/01/31 16:02
ごめんなさい。 ちょっと違うケースかもしれないですが、
私は以前に、無理やりに恋愛感情を友情に変換?することに成功しました。
そのときの方法とは、
「彼の恋愛相談にのる」ことでした。
最初はしんどかったです、やっぱり。
でも、続けていたら、ある日突然、彼の顔を見ても胸がキュンとしなくなったんです。 平常心でいられたというか。
多分そのときに、吹っ切れたんだと思います。
それからしばらく、いい友人関係が続きました。
ただ・・これ、本当に精神的に堪えるので、
「何がなんでも、彼を好きじゃなくなりたい! 好きな気持ちを消す方法 -30代、2児の既婚母です。好きになりはじめ- 片思い・告白 | 教えて!goo. !」というのでなければ、
お奨めは出来ませんが・・
こういうケースもあるんだなと、ご参考までにどうぞ。
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