ボトルを開けた瞬間に香る、豊かなはちみつの香りがしますが、甘さは控えめで非常に飲みやすいタイプです。ロックスタイルで楽しみながら、レモンをトッピングして飲めば、ハニーレモンのカクテルのようになってとっても美味しいですよ! 菊水酒造 はちみつのお酒 クローバー(シロツメクサ)のはちみつを使用した、国産のミード「はちみつのお酒」。癖の少ないナチュラルな甘さが特徴が、味わいによく反映されているさっぱりとした飲みやすい1本です。 国産らしい丁寧な作りの、優しい味わいのミードは初心者の方やお酒があまり強くない方にもおすすめ!ストレートやロックはもちろん、ホットにしてみたりと様々なアレンジを楽しんでみてください。 自分にあった蜂蜜酒ミードの選び方 数え切れないほどの種類があるミードだからこそ、自分にあったお気に入りの1杯を見つけるのは至難の業。 ここでは、自分にあったミードを選ぶためのコツを4つご紹介します。 味のタイプから選ぶ 最も簡単なのは、味のタイプから選ぶこと。大まかに分けてミードには「甘口」「辛口」「発泡」3つのタイプがあります。 「甘口」は、蜂蜜の豊かな風味が感じられる呑みやすいタイプ。甘いお酒が好きな方や、食後にスイーツ感覚で楽しむ食後酒としておすすめです。 「辛口」は比較的ドライで、酸味が立ったタイプ。白ワインのような感覚に近いため、食事に合わせる際には「辛口」タイプを選ぶのがおすすめです。 「発泡」タイプは、食前酒として楽しむのにおすすめ。スパークリングワインやスパークリング日本酒のような感覚で、華やかなテーブルを盛り上げる乾杯の1杯として大活躍してくれますよ!
Description 自家製梅酒は意外に簡単!桃のようないい香り♡はちみつでこんなにまろやか〜♡ヘルシー 材料 (4L(5号瓶)サイズ) 作り方 1 まずは梅選び! 傷が無い梅を選びましょう! 大きな梅が香りが良くてオススメ。今回は2Lサイズを使用。 2 完熟まで2〜3日置きます。 黄色くなったら完熟です。 (新聞紙など紙に包んで冷暗所で熟成させる) 3 瓶は必ず熱湯消毒をして、水気を完全に拭き取っておきます。 4 梅を傷つけない様に、楊枝でヘタを取り除く。 5 南高梅は アク抜き 不要! 世界最強のアルコール度数！「スピリタス」の美味しい飲み方・注意事項 | nomooo. 流水で水洗いをして、しっかり水分を拭き取ります。 6 梅→はちみつ→焼酎の順に瓶に入れて、完成☆ はちみつは梅にまんべんなくかかる様に! 7 今回はさっぱりした口当たりにしたくて、焼酎を使いました。ホワイトリカーやブランデーなど好みのお酒でも美味しく作れます。 8 【注意】 酒税法に触れるので、お酒のアルコール度数は必ず20度以上にしましょう。腐敗しにくくする為35度以上が理想的です 9 ★はちみつや完熟した梅を使うと、全体は濁りやすくなるものなので、全体が濁ってきても安心してください。 10 漬けてから半年頃から飲み始める事が出来ます。漬ければ漬けるほど、味わい深く甘みが増します(*^^*) 11 13. 6. 3 一年経ちました☆ まろやかで甘みもありつつスッキリした味わい♡美味しいです(*^^*) コツ・ポイント ◯傷の無い梅を選ぶこと。 ◯黄色くなるまで完熟させること。 ◯水分大敵!梅や瓶の水分はしっかり取ること。 甘さはお好みで☆ はちみつ500gで甘さ控えめ。600gで程良い甘さ。700g〜甘めです。 このレシピの生い立ち 梅酒が大好きで、自分好みの梅酒を作りたくて。 2015年7月 つくレポ10人☆話題のレシピになりました。参考にして頂いた皆さまに感謝です♡ レシピID:3227891 青梅を使った、基本の梅酒レシピも公開中です(*^^*) レシピID: 1861410 公開日: 13/06/02 更新日: 17/06/25
①果実酒にする アルコール度数の高いスピリタスは、 果実酒を作るのにピッタリ!! しっかり洗ってよく消毒した保存瓶にお好みのフルーツを入れ、そこへスピリタスを加えて冷蔵庫でしばらく保存するだけで完成します。 オススメのフルーツはイチゴ、ゆずやオレンジなどの柑橘系。 梅の実で梅酒を作ってみても良さそうですね。 通常はアルコール度数35%程度のホワイトリカーで作ることの多い果実酒ですが、スピリタスを使用することで、いつもよりガツンとしたアルコール感のある果実酒に仕上がります。 ぜひお試しあれ!
世界で最もアルコール度数の高い、(色々な意味で)危険なお酒として名高いスピリタス。一度は飲んでみたいけれど、あまりにも高いと聞くと少し尻込みしてしまいますよね。 今回はそんなスピリタスの飲み方や注意事項をしっかりとご紹介していきます。 スピリタスとは? スピリタスは、「世界最強のお酒」とも呼ばれる、アルコール度数が高い蒸留酒(スピリッツ) 。 nomooo内の人気記事「 絶対に飲んじゃダメ! ?世界で最もアルコール度数の高いお酒Top10 」でも堂々のランキング1位に輝いているなど、お酒好きには知られている存在。 飲んだことはなくとも、「名前だけは聞いたことある!」という方も多いのではないでしょうか? スピリタスは蒸留を繰り返して作られる スピリタスは、 ジャガイモやトウモロコシとしった穀物が主原料としたウォッカの1種 。 ウォッカは、原料となる穀物を砕き水と一緒に煮た後に酵母を加え、糖化したものを発酵させていきます。その後、蒸留を繰り返しすことで「グレーンスピリッツ」という状態になったものを水で割る(加水)ことで、アルコール度数を調整し、ろ過してクリアな味わいにしあげることで完成します。 スピリタスの場合は、蒸留を70回以上も繰り返すことで、アルコール度数を高く仕上げていきます。そして、1番のポイントとなるのが加水を行わないという点。 加水を行わずに、ろ過をすることでアルコール度数が高いまま純度の高いクリアな味わいのスピリタスが生まれるというわけです。 通常のウォッカが40度ほどのアルコール度数なのに対して、 スピリタスのアルコール度数は驚異の96度!! アルコール度数がここまで高くなると、もはや飲むためのお酒とは思えないほどですよね(笑) あまりにもアルコール度数が高すぎるので、 しっかり冷やしておかないとどんどん蒸発してしまう とも言われています。 原産国はポーランド 。 日本では、若い世代などが罰ゲームとしてストレートで一気に飲んでいる姿がよく見られますが、 ポーランド国内ではストレートで飲むことはまずない のだとか。 ※イッキは危険なのでやめましょう ちなみに、ストレートで飲んだ際の味は、 「口から火が出るような感じ」「強烈な痛み」 などと表現されています。 スピリタスをおいしく飲むためには? ストレートで飲んだ際の味は、 「口から火が出るような感じ」「強烈な痛み」 とお世辞にもあまりいい評判とは言えないスピリタス。 では、どのように飲めばおいしく楽しめるのでしょうか?
(ホットケーキミックスでつくるツナカレーパンケーキ by: ちびこ さん) …いかがでしたか? 今回は、スパイシーなものから和風まで、お食事系の甘くない「おかずパンケーキ」をご紹介しました。 アレンジもしやすく、朝ごはんバリエをググっと広げてくれそうなおかずパンケーキ、ぜひ試してみてくださいねー♪
ボリューム満点なのでサラダと合わせてディナーにも。 出典: 白だしとジャコが入った、和風のパンケーキ。カルシウム豊富で、和食とも合いそうですね。 こんなアレンジ方法も! 出典: パンケーキバーガーも新しい! 中に挟まっているのは、お肉ではなくて大豆ミートでとってもヘルシー。 出典: ふっくらきつね色のパンケーキの隣には、新鮮野菜がてんこもり!
こんにちは、健康で長生きしたいフーばぁばです。ヘルシオ・ホットクックを実際に試しながらレポートしています。 材料を混ぜ合わせて、ホットクックへ入れるだけ!手順も簡単です。見た目はケーキ? ?だけどホットケーキ 材料(2人分) ホットケーキミックス 200g 砂糖 大さじ2 卵 1個 牛乳または水 140ml 袋の裏を参考にしました。 作り方・手順 ミックス、卵、水を入れ、軽く混ぜます。 混ぜすぎると膨らみが悪くなるので気を付けて・・。 内鍋に油をひいて、流し込みます。 手動で作る ⇒ケーキを焼く ⇒50分 カテゴリーで探す ⇒菓子 ⇒ケーキ を選んで「 スタート」を押します。 約50分出来上がり 内鍋からケーキを取り出します。 バター、はちみつ をかけて完成。 ミックス粉200gは多すぎかも。次は半分で作ります。 ↓をクイックすると、作り方をレシピ動画で紹介しています。 いろいろアレンジしても! 1. 甘いだけじゃないよ。パンケーキアレンジいろいろ | キナリノ. 0Lサイズのホットクックで、気軽に手作りケーキを楽しむことができます。ちょうど15cmのケーキ型と同じくらいです。簡単なので、思いついたら直ぐ作れます。
卵不要!HMでフライパンおかず蒸しパン♪ 蒸し器使わず、卵不使用で簡単なのに、超ふわんふわん!冷めても固くならないので朝食やお... 材料: ホットケーキミックス、コーンポタージュの素(無ければコンソメで)、水、好きな野菜(ミ... HMで簡単♪ツナマヨソーセージマフィン by dグルメ HMを使った簡単お手軽おかずマフィン♪ツナマヨチーズにソーセージとコーンで子どもが大... ホットケーキミックス、卵、牛乳、ソーセージ、玉ねぎ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、パセリ... 業スーのHM(水ver. ) inDoor0525 安く作りたくて。牛乳と玉子なしでも案外ふっくらできました。甘味はないので、おかず系に... 粉、水 カリフラワーおかずパンケーキ ざわちんH カリフラワーをたっぷり食べれるパンケーキ♪ おやつ、お弁当、朝食、ランチにも! ホットケーキミックス、牛乳、玉子、塩、コショウ、油、カリフラワーの固ゆで、ウィンナー... HMで変わり種おかずクレープ♪ saracocoro 簡単にできて生地さえ焼ければ具材を巻いて楽しめるので、家族やお友達と楽しんで下さい。... ホットケーキミックス、牛乳、卵、カニカマ、マヨネーズ、胡椒
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