こんばんは、こしあんです🐼 今日も引き続き具合が悪いです。 熱が出るとか咳が出るとかではなく ただただ怠くて食欲が無い。 長男の体調不良は治ったようで良かったですが 私にうつったのかな? 私もたぶん数日後には良くなると思いますが どうか他の家族にうつらないでほしいです。 実家には行ったけれど、ラジオ体操もせず早めに帰ってきました。 そして昼を食べてから寝る💤 不思議なもので具合が悪いときって昼でも夜でもたくさん寝られますね。 昨日コロナワクチン接種をした夫は今日は有休で休みました。 私が具合悪そうなので 夕飯の後片付けをしてくれましたよ😃 普段まったくなにもしないので 洗い物してくれるだけでも感動。 具合が悪くなるのは嫌だけれど 夫の優しさに触れられたのは良かったなぁ いつも元気で頼られている私 たまには弱ってみるのも良いですね(良くないけどね) 今日の夕飯 赤魚の粕漬け、茄子ピーマン炒め、冷奴、かぶときゅうりの塩揉み、玉ねぎワカメの味噌汁 今日も早く寝ます では、またあした🙋 ワンピース フレンチ袖 ロング 綿 コットン 無地 ゆったり おしゃれ レディース 春 夏 Honeys ハニーズ フレンチ袖ロングワンピ 欲しい♪何色が良いかな 普段着は長すぎるとつまずくから このくらいの丈が良いわ。 にほんブログ村
「旦那(だんな)」とは、夫に対する敬称です。元々の意味では敬意のある言葉でしたが、「下品な言葉なので嫌い」と思う人もいるようです。そのため、自分の夫を呼ぶときには問題なくとも、他人の夫を指すときには別の表現に言い換えたり、「旦那様」と丁寧に言う必要があります。 今回は「旦那」の2つの意味や語源、「主人」「夫」との違い、呼び方の注意点をご説明します。 「旦那」の意味と語源とは?
旦那が帰ってこない。 「新婚当初は、仕事が終わったらすぐに家に帰ってきたのに」 普通の旦那なら、仕事が終わればまっすぐ家に帰ってきて、妻や子供と過ごす時間を大切にしますよね。 当ブログ管理人 実は、旦那が家に帰ってこない理由には、さまざまな旦那の心境と本音が隠されているのです。 あなたは、この記事で次のようなことがわかります。 旦那が帰ってこない悩みをお持ちの方には役に立つ記事になっています。ぜひ、最後まで読み進めてくださいね。 ※「旦那の言動が、、もしかして浮気してる?」とお悩みの方は、こちらの 怪しい 記事も合わせてチェックしておこう!
というすごい考えです。ソファをなくしたら日常生活に支障をきたしそうですが……。ソファがなくなったことで、寝室で寝る期間もあったそうです。 先にソファで寝る 「私が先にソファで寝ることにした! もちろん寝たふり。そしたら、ソファで寝られない夫が寝室へと移動して就寝。それを見届けてから私も寝室に移動して寝るようにしたよ。夫も早く寝るようになってよかった」(30代/主婦) ▽ 相手がソファで寝る前に自分がソファで寝てしまうという人も、確かにソファが空いていなければ寝られませんよね。 記事を書いたのはこの人 Written by 小林リズム 91年生まれのライター/コラムニスト。 IT系メディアの広告や編集者を経てフリーライターに転身。 育児系インフルエンサーとして「ゆるい育児」に関する話題を発信中。 コラムでは婚活・ママ・子育てのジャンルをメインに執筆。 ブログ:インスタグラム:note:
旦那は、コロナ禍関係なく。 朝早く出勤して 遅ければ、23時前の帰宅になる。 いつも 帰るコールはないので いつ帰ってくるか分からない。。。 今朝、寝不足の私でしたが 玄関先までお見送りをした。 旦那に 今日も帰宅遅いの❓ 旦那は、うん 遅いと言って、家を出た 私はこどもと一日家で過ごしていた。 そろそろ。夕ご飯の支度しなきゃなー (普段、こどもとは別メニューなので旦那のが優先です) まぁー旦那遅く帰ってくるって言ってたし。 すぐ作らなくてもいいかな。 と思いながら、子供と遊んでいた。 すると ガチャ ドアの音 旦那帰宅 急いで準備した 乙女ちゃん さすが 昨日、作った マカロニサラダ、もやしニラ炒めを出しつつの メイン料理を作った。 お味噌汁は昨日の残りです。 昨日の残りなんか食べられるか〜💢って言わない旦那だから、まだ良いかな。 でも、味ポンを使った料理を出すと いつもと違う味と少し不満そう 早く帰ってくるのは良いけど。 一言 これから帰るって連絡してほしい。 旦那に、帰宅前に連絡してねって何度か言うけど 三日坊主で終わる
だって学校に通うってことは、人の意見や教えを聞く姿勢を学んでいるんだから。 今年はコロナの問題などもあって小学生になって 生活を変化させるというのもうまくいかなかったかもしれない。 でもそれを今からでも就寝時間になったら一人で寝るという習慣作りを 家族全員ですべきだろ?子供が先に寝て親が起きているのが当たり前。 それを夫婦で作っていくしかないんだよ。 平日の夜にお子様とご主人がスキンシップを可能な限りしていたり、 休日も用事が無い日はお子様と遊ぶ時間を作ってさ、 お子様が寝た後に大人の時間を設けるって何らおかしくないだろ? つまり考え方が逆なんだよね。 どうやってご主人を一緒に早く寝かせるかじゃなくて、 どうやってお子様を決まった時間にベッドに入らせるかを考えないと。 トピ内ID: 4283414741 マスクマン 2020年9月20日 02:14 40代女性、12・2・0歳 3人の子持ちです。 休み前や連休中、次の日に予定がない日の話ですよね。 しかもどれくらい遅いかと思ったら10時半だからそこまで遅くない気もするし、少し寝坊したら良くないですか? いつもは早く寝るのに付き合ってくれてるんだから、たまにくらい一人で寝かしつけてもいいと思うんですけど、夫だけズルイとか思ってませんか? 成長ホルモンや体調管理のために早く寝かせたいのは分かりますけど、たまの夜更かしくらいいいんじゃないと思うし、ましてや旦那さんはいい大人で関係ないから可哀想。 ちょっとトピ主さん頭でっかちになりすぎてる感じ。 3人で川の字で寝るのはとても素敵ですけど、平日と休み明けはいつも一緒に寝てるんだったら、もう十分ですよ。 1日くらいガミガミ言わないであげて。 むしろ3人でちょっとのんびり過ごして、ステキな週末を楽しんだらどうですか? 私ももう40代でいいおばさんですけど、子供の頃に金曜や土曜はテレビでロードショー見たりいつもより遅く寝てました。 特別感があってすごく楽しかったです。 そういう楽しみが勉強や仕事への活力になると思えば、悪いことばかりじゃないですよ。 トピ内ID: 3869334550 アルパカ 2020年9月20日 03:02 7歳って寝かしつけ必要ですか? 子供の言うこと最優先が当然のように書かれていますが、同性の旦那さんは「男がいつまでも甘えてるんじゃねぇ」という気持ちもあると思います。 休前日の30分がそんなに悪いことでしょうか。 週1回だけ寝かし付け後に夜中1時でも2時でも好きなだけ趣味してもらうのはどうですか。 トピ内ID: 0321990858 😭 コバヒロ 2020年9月20日 03:22 お子さんを優先して大事にされるのはいいことかもしれませんが、ご主人が可哀想です。トピを読んでいて苦しくなりました。 ご主人は仕事から帰宅し1人でゆっくりする時間ももらえないのですか?窮屈すぎて帰宅したくなくなります。もう少しご主人にもゆとりある生活させてあげて下さい。 トピ内ID: 3979121669 🐶 あん 2020年9月20日 03:33 なんでそこまで子供を中心にしなきゃいけないんでしょうか。乳幼児ならまだしももう一年生?子供の要求は全て叶えるべき?親って奴隷ですか?
まずは、普段のカレーの具に、戻した干したけのこをプラスしてみてくださいね。 3 すき焼きに入れる たけのこをすき焼きに入れてみてください。すごく合います! ぜひすき焼きに入れてみてくださいね。 初めてこれをした時に一緒だった方々、みなさん今でも「あのたけのこのすき焼きは絶品だった」とおっしゃいます。 4 本場、熊本県での使い方 干したけのこを作り、使う人が多い熊本県の方々はどんな風に食べているのかを調べてみると、、、。 熊本県菊池市のお盆料理には、棒鱈と干したけのこの煮物が欠かせないとのことですが、棒鱈は、なかなかハードルが高いですよね。 乾物料理を考えることを仕事にしている私にとっても、棒鱈はハードルが高いですが、一応ご紹介しておきますね(笑)。 「 干したけのこ 熊本のお盆にはコレ!棒鱈と干したけのこの煮物!! 」 普段の料理では、きんぴらにすることも多いようですよ。 熊本県の郷土料理として県のサイトでレシピが紹介されているのを見つけたので、リンクを貼っておきますね。 熊本県地産地消サイト「 干し筍のきんぴら 」 参考: 「 農林水産省選定 郷土料理100選〜熊本県の候補料理一覧 」 他にも、干したけのこを使っているレシピがいくつか掲載されていますので、興味のある方はぜひこちらをご覧くださいね。 「くまもと ふるさと 食の名人」 5 洋風アレンジ例 ベーコンとたけのこの炒めもの(普通のたけのこので作った時の写真) 和風や中華風に飽きたら、ベーコン炒めがおすすめです。 ベーコンとたけのこを炒め合わせたら醤油をじゅっ! 干し筍の油炒め | 株式会社わらびの. 山椒の葉と胡椒をふって仕上げます。 ビールに合いますよ。 4 干したけのこのレシピ お気楽味付けメンマ これは普通のたけのこで作ったメンマもどき 材料 (戻した)たけのこ 350g 鶏ガラスープ 100ml 醤油 大さじ1 みりん 大さじ1 酢 小さじ1 赤唐辛子 1本 作り方 すべての材料を鍋に入れ、火にかける。 煮汁がほぼ煮詰まるまで、火を通す。 ビールのアテにも、ご飯のおかずにも合いますよ。 もちろんラーメンのトッピングにも。 普通のゆでたけのこでも作れますが、干したけのこを使うと、食感が一味違います。 干したけのこときくらげ入り、鶏の中華風ピリ辛炒め 鶏肉、こんにゃく、キクラゲと一緒に旨味炒め 材料 干したけのこ(戻す前で)15g 鶏もも肉 100g 下味[醤油、酒 各小さじ1/2] こんにゃく 50g 干しきくらげ 3g 豆板醤 小さじ1/2 にんにく 1/2かけ A[鶏ガラスープ 100ml、紹興酒、酒 各大さじ1/2(なければ酒大さじ1)醤油 大さじ1弱] 水溶き片栗粉(片栗粉、小さじ1/2、水 小さじ 1.
こんにちは! スマイルホームの髙田晴菜です(*^^*) 先日どうしてもタケノコを使いたかったのですが、時期が過ぎてしまい見当たらず・・ 真空パックのタケノコは国産の物がなくて、諦めかけていたその時! 天草産の干しタケノコを発見しました。 これしかない!と思い、試しに買ってみました♪ 手で触った感じは、カチコチで、まさに竹。 割りばしみたいな硬さ・・ 扱ったことがないので、戻した時にどこまでタケノコになってくれるんだろうと不安に思いつつも、調理開始です! まず戻し方を調べてみると・・ ●鍋に干し竹の子がかぶる位の水を入れ火にかけます。 ●30~1時間ほど中弱火で沸騰させ、火を止めこのまま冷まします。 ●鍋の中に手が浸けられる様になったら、干し竹の子の繊維が柔らかくなるように、手で揉みます。 ● 揉み終わったら、先ほどの煮汁に戻し再び火にかけ30~1時間程煮ます。 ●タケノコが柔らかいようでしたら、火を止めます。 ●水に入れ、あく抜きをします。2時間ごとに2~3回水を換えると良いようです。 へぇ~・・ 意外と時間がかかる! (゚Д゚;) 最短でも5~6時間はかかります。。 時短でできないものか・・と思っていましたら、圧力鍋での戻し方もありました。 ●圧力鍋にたっぷりの水と干しタケノコを入れ、圧力がかかり始めてから20~30分煮ます。 ●その後は圧力が抜けるまで、放置です。 ●そして上記同様に、あく抜きの為水に入れます。 圧力鍋の方が簡単ですね! 干し筍（乾燥）の戻し方※20分で簡単に戻る！お手軽テクニック公開. 私は高圧で20分煮ました。 1時間ほど水に漬けてみて、かじってみました。 やはり渋みがありましたね(^-^;) 結局一晩水に漬けてみたら、渋みもなく柔らかシャキシャキになっていました♪ 色んな料理に使ってみようと思います! (^^)! スマイルホームでは週末に見学会を開催致しております! お出かけの際はお気軽にお立ち寄りください♪ お問い合わせはこちら→ 0120-69-1185
まな板周りも汚れません(^^;) 栄養満点うまみも凝縮されたタケノコご飯をご堪能ください♪ 筍ご飯 ■材料 米 3合 干し筍 ひとつかみ 油揚げ 1枚 にんじん 1/3本 しょうゆ 大2と1/2 みりん 大4 ■作り方 にんじんはイチョウ切りにして、油揚げと干し筍は食べやすい大きさに切る。 炊飯ジャーに洗ったお米に1と醤油とみりんの調味料を入れて「炊き込みご飯」のモードにしてスイッチをいれる。 炊き上がったらできあがり! 【くわしくは動画でご覧ください】 干しタケノコのシャキシャキした食感はメンマに最適! ラーメンにおつまみにと用途は多彩。たくさん作って保存食にしてもいいですね! メンマ 干し筍 2つかみ 鶏がらスープの素 小1 砂糖 大2 しょうゆ 大2 水 適量 ラー油orごま油 少々 水戻しした干し筍を食べやすい大きさに切る。 鍋にラー油以外の材料を入れ、2/3ぐらい隠れるよう水を足す。 弱火で水分がなくなるまで煮る。 ラー油またはごま油をかけて完成。 大人にはピリ辛のメンマのほうが好まれるかもしれません。 筍の戻し出汁には要注意! タケノコは「煮もの・炒め物・きんぴら」などに利用している方もたくさんいます。 干し筍は油との相性がいいので、ごま油で仕上げたり、油揚げと一緒に炊くのがおすすめですよ。 ひとつだけ注意したいのが、水戻しの際にでる出汁。 干しシイタケなどは、出汁として料理に使ったりしますが、干しタケノコの場合はやめましょう。 アクに含まれる「シュウ酸」という物質が体に良くないと思われるからです。 ちょっともったいない気もしますが、戻したタケノコだけ使うようにして下さいね。 まとめ 九州地方では定番食材の干しタケノコですが、私は今回取り上げるにあたって初めて通販で買って食べてみました。 水戻しに最低5時間…と書かれているのを読んで一瞬ひるんだのですが杞憂でしたね(笑) 寝る前に水に漬けて、朝食の支度をしている間に煮込むだけで十分柔らかくなりましたよ。 水煮の筍とは、ひと味違うシャキシャキの食感。 常温保存なら1年持つという保存性の高さも魅力です。 干しシイタケや切干大根など他の乾物と比べると、全国的な認知度はイマひとつかも知れませんが、是非もっと多くの人に食べて欲しい! 大量に作ったメンマを食べながら思ったのでした♪
フード・ドリンク 2020. 07. 29 この記事は 約1分 で読めます。 旬のうまさをギュッと凝縮した干しタケノコ。 水分を飛ばして乾燥させてありますが、おいしさはそのままに栄養が濃縮されて、更に日持ちまでするのが嬉しいですよね。 春の味覚を年中味わえるのも魅力です。 今回は、干しタケノコの簡単な戻し方や栄養満点のメニューをご紹介します。 干し筍を短時間で戻す方法 通常、一晩かけて行う干しタケノコの水戻し。 これが圧力鍋を使えば、なんと浸し時間なしで20~30分で戻すことができます。 『干しタケノコを圧力鍋で戻す方法』 圧力鍋にたっぷりの水を入れます コンロにかけて20~30分加熱します 鍋の湯が冷めて水を交換したら調理可能!
干したけのこって、食べたことがありますか? 私が国産の干したけのこのことを知ったのは、2013年くらいだったでしょうか。 友人が九州で見つけて、面白いからと買ってきてくれたのです。 戻して食べてみたら、普通のたけのことは異なる食感が魅力的で、すっかり気に入ってしまいました。 そんな干したけのこの作り方、戻し方、簡単美味しいレシピまでを、しっかりお伝えしますね! サステナブル料理研究家、一般社団法人DRYandPEACE代表理事のサカイ優佳子です。 2011年からは特に、現代のライフスタイルに合わせた乾物の活用法の研究、発信に力を入れています。 食品ロス削減、省エネ、もしもの時の備えになり、そして意外かもしれませんが、料理を時短にしてくれるのが乾物 。 いいことだらけの乾物を、ふだんの食卓に取り入れる方法を、このブログでもいろいろお伝えしています。 乾物に関する役立つ情報満載の無料メルマガを書いています。 ぜひ、乾物仲間になってくださいね! 「 乾物ってこんなに簡単!日々の料理を手軽に美味しく 」 なぜ乾物?について、インタビューを受けました。 20分ほどの動画です。ご覧いただけたら嬉しいです。 Re・rise News 音声でもお伝えしています。 standFM 「 サカイ優佳子の 食卓で世界旅行 」 1 干したけのこの作り方 千葉の大多喜の家の庭のたけのこで作った干したけのこ 干したけのこの作り方 茹でたたけのこを、薄切りにする。 ざるや焼き網などの上に、重ならないように並べて干す。 5〜7日干す(天候にもよります)。 乾燥したら、通気性の良い紙袋、紙箱、木箱などで保管する。 大まかにはこんな感じで、簡単に作ることができます。 干したけのこは、日本では主に九州で作られている乾物です。 九州出身の方々から、「田舎の母が送ってくるんです」と聞くことが多いです。 乾物を多く扱っている富澤商店さんでは、例年、4月下旬から6月くらいにかけて店頭に並んでいるのを見かけます。 富澤商店さんで扱っているものは大きくて立派ですが、家庭で作ったものは、ふつう小さめに切られています。 大きいままだと、乾くまでに時間がかかるし、かさばって保存も大変ですしね。 私も、千葉の大多喜の家の庭でたけのこがたくさんとれた時に、自家製干したけのこを作っています。 ポイント 初めてつくる場合は、薄く小さく切るのがおすすめ!
揉み終わったら、先ほどの煮汁に戻し再び火にかけ30~1時間程煮ます。 煮汁が少なくなっていたら、竹の子がかぶるくらいまで水を足してください。 竹の子を触ってみたり、噛んでみて柔らかいようでしたら、火を止めます。 荒熱がとれたら、煮汁を捨て水を入れあく抜きをします。2時間ごとに2~3回水を換えると良いようです。