法人概要 株式会社ZOZO(ゾゾ)は、1998年05月21日設立の前澤友作が社長/代表を務める千葉県千葉市稲毛区緑町1丁目15番16号に所在する法人です(法人番号: 4040001010503)。最終登記更新は2021/02/15で、所在地変更を実施しました。 掲載中の法令違反/処分/ブラック情報はありません。 2019年3月期の決算(売上: 1184億500万円、当期純利益: 159億8500万円) を掲載しています。社員、元社員から各口コミサイトで、 転職会議 3. 5/5.
創業から2年経った時に、初めてベンチャーキャピタルから資金調達をしました。そこから本格的に自社サービス開発に移っていきました。主力事業はファッションアプリ「IQON」というサービスで、日本中のECサイトの画像をクロールして、ユーザーがその画像でコーディネートを作り公開できるというものです。それまでコーディネートは雑誌などでモデルが着ている姿を見て、そこから自分が着ている姿を連想することが一般的でしたが、「IQON」はアイテムだけでコーディネートを考えられるため、人間のバイアスが無い状態で服を選べる点と、無限にコーディネートができる点が特徴です。それがヒットし、ユーザー数も伸びてきて最終的には200万人以上のユーザーが使ってくれるサービスにまで成長しました。AppleやGoogleからベストアプリという称号をもらうこともできました。 ーAppleやGoogleに認められるために、工夫した点や拘って点などはありますか? やっぱり使い勝手ですね。UI/UXを特に大事にしていました。ユーザーの使い心地や心理などは初期段階からかなり気をつけていました。Webサービスを作ることは、課題解決することだと思っているんですよ。何か課題を抱えている人たちが僕らのサービスを使うことで、何かしらの課題が解決できるから使い続けてくれているわけじゃないですか。それが買い物なのか検索なのか、ユーザーとの交流なのか、僕らが提供する価値として「課題を解決する」ということは絶対に忘れてはいけないというのがベースにありますね。そのために探しやすさや見やすさには人一倍気をつけています。最短で課題解決ができるUI/UXにしなきゃいけないというこだわりは自分でサイトを作っている時から持っています。 また、どういう風にサービスを伸ばしていくか、というところで「グロースハック」を実践していました。日本では僕らの会社がかなり早い段階から取り組んでおり、サービスを伸ばす仕掛けを色々とアプリに組み込んでいました。このあたりのノウハウは弊社の元代表が書籍として出していたりします。 ーVASILYをなぜ、ZOZO(当時スタートトゥデイ)に売却したのでしょうか?
現在タニックスの取引先でもあるZOZO、スタートトゥデイさんにて、アパレル商品の梱包の派遣の仕事をしております。私自身、服が好きであり、よくお世話になっている会社でもあったため、ぜひ一度勤めてみたいと考え行っております。仕事内容は、段ボールで送られてきたアパレル商品を検品し、仕分けをします。仕分けのルールがとても細かく、初めてのころは、とても大変な思いをしていましたが、今では派遣リーダーの方々に信頼されるまでになりました。やはり、最新の服をちぇっくできたり、知らないブランドを知るとこができたりと、仕事のつらさよりも喜びのほうが多いので、派遣ではありますが、とても喜びを感じながら、仕事を行っております。 内定後の企業のスタンス 気が済むまで続けてよいと学生の身になって考えてくれていた。とても応援してくれるスタンスではあったように感じた。 内定に必要なことは何だと思いますか? まず自分自身の軸しっかりと持つことだと思う。どの会社に行くにしても大事なことだとは思うけれど、タニックスは特にその「軸」を大事にしているように強く感じたため、軸を持つことを一番に考えるべきである。あとは、企業研究をしっかりと行い、他社との違い、タニックスの強みなど、しっかりと調べるべきとこは調べておくべきだと思う。あとは、感じが良いように、笑顔を絶やさずハキハキと物事を応えていれば、内定が出ると思う。 内定が出る人と出ない人の違いは何だと思いますか? やはり、自分自身の軸がしっかりしていない人だと思います。 とりあえず数だけ受けて面接に来ている人は絶対に相手側に見抜かれているので、その会社にどうしても入りたいという熱い思いをもち、挑んでいくべきだと思います。 内定したからこそ分かる選考の注意点はなんですか? 面接官がかなり圧迫してくる(一つの解答に4つくらい逆質問をしてくる)傾向があるため、自分が話した内容に嘘偽りがないないと自信を持って言えることしか話さないほうが身のためだと思います。盛ると確実にばれます。 入社を決めたポイントを教えてください。 株式会社マーキュリー 迷った会社と比較して株式会社タニックスに入社を決めた理由 やはり、自分が行いたいと考えている営業スタイルや、将来のキャリアビジョンをかなえていけることが1番できる企業が、他の会社よりも、タニックスであったため、入社を決意いたしました。また、社員をとても大切にしている点や、説明会時にいらした、先輩社員の顔がとてもイキイキしていたことがかなり印象的だったため、その点も自身の中で評価が高く、入社を決めたきっかけの一つになったといっても過言ではないと考えております。
ただし、下側に油が…… 上の部分はカリッとしていていい感じ。中の肉もなかなかジューシーで、意外にも思っていたよりおいしく感じました。ただ、下側が油でちょっとベタっとしてしまっているのが残念。ここは、追加で3分ほど電子レンジをかけ、さらに表面をトースターで加熱するとカリッと仕上がります。 結論:上側がカリッとして、中はジューシーでおいしい! 揚げない唐揚げレシピ・作り方の人気順｜簡単料理の楽天レシピ. でも下側が油っぽくなりがち【評価○】 3. 電子レンジだけで油なし調理 【評価: × 】 電子レンジのお皿の上にクッキングペーパーを敷き、その上に鶏モモ肉を並べ、油を使わずに加熱してみました。最近は、電子レンジでの油なし調理用唐揚げ粉も売っていますが、今回は(1)〜(4)ともすべて同じ、一般的な唐揚げ粉を使います。 加熱が終わり、電子レンジから出してみて驚いたのは、キッチンペーパーにしみ出ている肉の脂が多いこと。さらに、肉の表面からも脂が流れ出ています……。 電子レンジで4分ほど加熱。調理時間は短い 油を使ってないのに、やたらと油っぽい! 食感はとてもやわらかく、食べやすいのですが、カリッとした感じはありません。お店で買ったお総菜の唐揚げを紙袋に入れて持ち帰り、ちょっと時間を置いたかのようなしんなりした感じです。油は一切使っていないのに、とても油っぽく感じました。電子レンジでの油なし調理用唐揚げ粉を使えば、もっとおいしく仕上がるのかもしれませんが……。 結論:カリッとしない。油を使っていないのに一番油っぽく感じた【結論:☓】 4. IHクッキングヒーターの熱風循環加熱式グリルで油なし調理【評価: ◎ 】 最近、わが家で唐揚げといえば、 三菱電機のIHクッキングヒーター に搭載されているグリルを使って調理したもの。熱風循環加熱方式で、余分な肉の脂を落としながら簡単においしく仕上がります。わが家にはほかにもノンフライ調理家電がいくつかあるのですが、最近はこればかり使っています。 そんな愛用のグリルの網に肉を置き、油を使わず加熱スタート。余分な肉の脂がぽたぽたと落ちていき、見た目にもヘルシーな感じがします。落ちた脂は網の下に敷いておいたアルミホイルごと捨てればいいので、後片付けも簡単。グリルはただ焼くだけだと思っていたけど、実はこんな調理もできるんです。 三菱電機のIHクッキングヒーター は、熱風循環加熱式グリルを搭載したタイプがおすすめ 表面はカラッとしていて、中はとてもジューシー。おいしいです!
揚げない唐揚げはカロリーを気にせずに食べられる! みんな大好きな唐揚げ。かりっとした食感と、ジューシーな鶏肉の味わいが絶品で、ごはんが何杯でもいただけそうなほどおいしい大定番のおかずです。でも、唐揚げを作る工程には「揚げる」という工程が欠かせません。揚げ油を用意して、油ハネをクリアし、後片付けのことまで考えるとどうしても面倒になってしまいます。そこで、今回は唐揚げを揚げずに作れる方法を大特集します! 油を使わない唐揚げは本物のように美味しいのか？ | ぼちぼち暮らし. 揚げない唐揚げは手軽に作れて、キッチンも汚れず、後片付けも楽チン、おまけに揚げない分、油で揚げた唐揚げよりもヘルシーと、いいことづくめです。工程も簡単なので覚えておくと損はありません。どこのご家庭にもあるトースターやオーブンを使った揚げない唐揚げの作り方のレシピをご紹介します。これからは揚げない唐揚げで、自分を楽にしてあげませんか? 揚げない唐揚げのフライパンを使った作り方 少ない油で作れるのでお弁当作りにもおすすめ 揚げない唐揚げは揚げ油で揚げる唐揚げよりも、少ない油で調理することができます。使う油の量はたった大さじ1で十分からっとしたおいしい唐揚げを作ることができるので、油の量を節約することができますし、カロリーもずいぶん低くなります。使う油が少ない分、油ハネなどの心配もないので、揚げ物が苦手な方も作りやすいというもメリットです。今まで揚げ物が苦手で唐揚げを敬遠していた方も、揚げない方法がおすすめです! フライパンで作る揚げない唐揚げの材料 早速揚げない唐揚げの作り方を紹介していきます。揚げない唐揚げに必要な材料は、鶏もも肉100g、しょうゆ小さじ1、酒小さじ1、おろししょうが小さじ1/3、砂糖小さじ1/3、片栗粉大さじ2、油大さじ1です。こちらの分量は1人分なので、2人、3人など多めに作る場合は、材料を人数に合わせて増やしてください。おうちにいつもある材料で作れるので、思い立った時にもすぐ作ることができます。 鶏肉の下ごしらえはビニール袋で簡単!
だけどね、「おっ!」と思ったことがあるんですよ。 油で揚げた唐揚げは時間がたつとパサパサする印象があるのですが、こちらは次の日もしっとり柔らか なのです。 その点は揚げない唐揚げ良いなぁと思いました。 最後に 作ってみた感想 。 《手間》 私には 油で揚げるよりも楽 。 揚げ物をすると 周囲に油がはね飛んだり 、 残った油の処理が面倒 だと感じるので 手間としてはコンベクションオーブンがいい ですね。 《味》 味は 美味しい です。 これからもコンベクションオーブンを使って「揚げない唐揚げ」は作る予定。 ただ、私が好きな唐揚げとは別物と考え、カラッと揚がった鶏肉にかぶりつきたい時は中華食堂に行くでしょう。 《カロリー》 気になっていた カロリー や 脂質 なんですが、下に紹介するサイトによると「油で揚げた場合」と「フライヤーで作った場合」を比べると、 唐揚げ3個あたり「ご飯ひと口~ふた口」ほどの差 しかないんだそうな。 油で揚げた時にも、実は揚げ油に肉の脂が流れ出しているそうですよ。 そしてこのサイトによると、フライヤーやコンベクションオーブンがなくても、 コンロについている魚焼きグリルで「揚げない揚げ物」は作れる とのこと。 揚げ物の為に器具を購入する前に、まずは魚焼きグリルでどんなものか試してみるのも手ですね!
揚げない揚げ物(?)を手軽に作る! 「フライやから揚げなどを家で作ろうと思うと、キッチンは汚れるし油の後始末は面倒。それに油を沢山使うのがもったいないから、家では揚げ物はしないでスーパーのお惣菜を買っちゃいます。」 今こんな方が非常に増えているようですね。揚げ物なんて一度も作ったことない、なんて方もいるようです。でも出来たての美味しさは、お惣菜のフライをレンジでチンして出せるものではありませんし、何より家で作った方が断然安上がり。ただネックなのはたくさんの油を必要とすることと、後始末などの手間が面倒ということですよね。 だったら油で揚げない揚げ物を作っちゃえば全て問題解決!ということで、今回はオーブンや魚焼きグリルで手軽にできる揚げ物の作り方をご紹介します。この一風変わった揚げ物(? )を作るために便利なグッズはこちら。 オイルスプレーです。オイルスプレーとは、容器の中にサラダ油を入れて圧力をかけ、霧状に噴霧できるキッチン用品(サラダ油は普通のスプレー容器に入れても、水のように霧状に出ません)。フライパンにまんべんなく油をしいたり、パスタにオイルを絡めたりするのに便利なグッズです。 蓋を開けるとこのような構造になっています。使用するときには蓋を10回程度ポンピングし、中に圧力をかけると油が霧状に出るようになります。霧の勢いが無くなったら再度ポンピング(圧力をかけすぎると破損の原因になるので気をつけてください)。かなり細かい霧状になるので、油をムラなく吹き付けることが可能です。 フライなどはたくさんの油を使って揚げなくても、衣に油を少々つけてオーブンや魚焼きグリルで中まで火を通せば、油で揚げたときと同じようなカラッとした仕上がりになります。ただ、油を直接上からたらすと偏ったりかけ過ぎたりするので、少量の油を上手に馴染ませるのにはオイルスプレーを利用すると便利なんですよ。 オイルスプレーを使った揚げ物の作り方は ⇒次ページ
材料(3~4人分) 鶏もも肉 2枚 片栗粉 大さじ4 【A】 マヨネーズ 大さじ3 醤油 大さじ1 酒 大さじ1 おろししょうが 小さじ2 おろしにんにく 小さじ2 塩 少々 こしょう 少々 ※写真は片面焼きの調理イメージです。
グリルで「揚げない簡単唐揚げ~オレンジ風味~」 隠し味のマーマレードが自然な甘みとほのかな香りを加えた絶品から揚げ!沢山の揚げ油を使わなくて済むのでとっても手軽です♪ グリルで唐揚風に! 彩り野菜と「豚カラ風丼」 揚げ油を使わずに、豚肉をグリルで唐揚げ風に仕上げ、カラフルな野菜と一緒に丼にしました。 「グリルでノンフライから揚げ~トマトみぞれ添え~」 グリルでヘルシーにから揚げを作り、トマトみぞれを添えてさっぱりといただきます。 本格! 「サウザン・フライドチキン」 出来立てのフライドチキンは食欲をそそります。絶妙にブレンドしたスパイスが香る、食卓の人気者です。 「鶏ササミとグリーンアスパラガスの春巻き」 さっぱりとした味のヘルシーな春巻きです。 「生姜としそのミルフィーユかつ」 身体の温まる生姜とシソ(大葉)を豚肉で包み、ミルフィーユ状に仕上げたやわらかくジューシーなノンフライカツです。 揚げない「豆腐とチーズの焼き春巻き」 皮はパリパリ、中から熱々のチーズと豆腐がとろけだす、揚げたてがおすすめの一品です。 かつお節で揚げ出し豆腐「土佐豆腐」 オーブンを使って一度にまとめて揚げ焼きにする豆腐料理です。熱々のかけ汁と薬味でいただきます。 おわりに 今回ご紹介したレシピは「ガスコンロ」(ピピッとコンロ)の便利機能などを活用した簡単レシピです。 自動で火加減を調整する揚げ物・焼き物に便利な「温度調節」機能や、ボタン一つでガス火炊きのご飯が炊きあがる「自動炊飯」機能。 ※ お湯が沸いたり、設定した時間になると消火する「湯わかし」や「コンロタイマー」機能など、「ガスコンロ」には調理をサポートする機能がいっぱい! ※ また、"魚を焼く"イメージの強い「グリル」ですが、実は肉や野菜料理、トーストやピザ、揚げもののあたため直しにも使える万能調理器。 専用容器対応のグリルでは、手軽にオーブン料理も楽しめます。 ※ 「ガスコンロ&グリル」には自動でおまかせの便利な機能がいっぱい! 「おいしい」がもっと簡単に!レパートリーもグンと増えますよ。 (※各機能は搭載されていない機種もあります。機種によって機能名は異なります。専用容器の対応有無、種類は機種ごとに異なります。専用容器は別売の場合もございます。/各画像はイメージです。) ※この記事に含まれる情報の利用は、お客様の責任において行ってください。 本記事の情報は記事公開時のものであり、最新の情報とは異なる可能性がありますのでご注意ください。 詳しくは、「 サイトのご利用について 」をご覧下さい。
お弁当の定番メニューの唐揚げだけれど、朝から揚げ物をするって片付けの事まで考えると少し面倒ですよね。でも、少ない油で作る「揚げない唐揚げ」なら手軽に唐揚げが作れてしまいますよ!普通に作るよりカロリーを抑えられて「揚げ物が大好きだけどダイエット中だから…」なんて人にもおススメです。 フライパンを使って少ない油で揚げ焼きにする方法以外にも、ガスコンロでは他のおかずや朝ごはんを作りながら魚焼きグリルで作ったり、オーブンがあればスイッチオンであとはお任せ。 人気メニューの唐揚げ、どの方法でも手軽に作れるので、是非使いやすい器具で試してみてください! 水分が少ないおかずを選ぶ おかずの味つけは濃いめにする おかずは十分に加熱調理する 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱&冷ましておく おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する 管理栄養士として、老人福祉施設での献立作成、保健機能食品などの食品試験に関わる業務、飲食店の調理業務などを経て独立。現在は、料理教室、食事相談、出張料理、セミナー講演、レシピ開発などで活動中。「決して特別な日のごはんではなく、毎日食べたいココロもカラダもマンゾクするものを」をモットーに素材のおいしさを生かした誰でもおいしく作れる料理を紹介しています。