タイ米 独特のパサパサ感は一切なく,逆に日本米とはまた違う,ご飯のいい香りが口の中に広がります。 粘り気のないご飯がおかずの水分を吸い取って,ワンランクアップした美味しさに。 これなら タイ米 が苦手な人でも全く問題ないんじゃないでしょうか。 正直,炊飯器で炊くのと比べると湯取り法は火の前にいないといけない分面倒ではあるんですが,その苦労を帳消しにする美味しさ。 今回初めての挑戦だったので,練習すればもっと美味しく炊けそうです。 炊飯器で炊いてももちろん十分美味しいんですけどね。 ちょっと一手間かけて,たまには伝統的なタイの方式で タイ米 を炊いてみるのも良いかもしれません。 もちろん、日本人にとって一番美味しいご飯は日本米であることに違いはありません。 お刺身や納豆ご飯、おにぎりにするのにはやはり日本米がマストでしょう。 しかし、世界に類を見ないほど食の幅・ジャンルが広い日本ですから、その日のおかずに合わせてご飯を使い分けてみるのはどうでしょうか? 例えばチャーハンや インドカレー 、中華や汁気の多いおかずには、日本米よりも タイ米 の方がより美味しくなります。 タイ米 は日本米とは異なる美味しさを持つお米です。 その タイ米 を美味しく炊いてメニューに上手に組み合わせると、毎日の食卓はより豊かになるでしょう。 今回、湯取り法で炊いてみて、 タイ米 がさらに好きになりました。 皆さんも正しい炊き方で、美味しい タイ米 をぜひ召し上がってくださいね。 今日もごちそうさまでした。
こんにちは,タイの晩ごはんです。 突然ですが皆さん,ご飯はどうやって炊いてますか? こだわりの炊飯器で炊いたり,土鍋で炊いたり,研ぎ方から水加減まで,こだわり始めると色々気になってくることがありますよね。 毎日食べるものですから,なるべく美味しいご飯を食べたい。 では タイ米 の美味しい炊き方ってなんでしょう?
約半日の吸水でも大丈夫! 水加減 米:水 米カップ1:水カップ1.5がこのお米には合っているようです! 米袋の裏に書いてある炊き方を見ると、米1:水1.5~2となっています。 じっくり水を吸わせてから炊いているので、我が家では水加減は1. 【玄米】タイ米（ジャスミンライス）令和2年度産（無農薬・無肥料/ハザかけ天日干し） かえるすたいる (鹿児島県産) - たべるとくらすと. 5が丁度よいです。 やわらかい方が好きな方や、お米の種類によっては加減が必要だと思いますので、 一度炊いてみて、お好みの水加減を見つけるのも良いと思います。 炊飯時間 カップ2杯、水カップ3杯での炊飯時間です。↓ 米袋裏面には10分と書いてあるのですが、10分では芯があるのでは…と心配でしたので、 炊飯器のスイッチがオフになるまで、放っておいてみました。 約30分でスイッチがオフに。 オフ後は10分程度蒸らしてから蓋を開けるように、説明書に書かれていましたので、 15分蒸らしてから蓋をオープン! 炊いている間は、とうもろこしのような甘い香りが部屋の中に広がりました。 ちょっとだけ炊飯時間が長かったのか、テフロン加工ではないからか、 ジャーの底部分がちょっとだけ焦げてしまいましたが、許容範囲。 土鍋のおこげまでいかない程度です。 圧力釜じゃなくても、安い炊飯器で十分! 芯もなく、ふっくらと甘みのある炊き上がりになりました! カップ2杯のお米は、3人で1食分食べきりでしたので、 次回はカップ4杯分を炊いてみようと思っています。 2019/6/28追記 玄米カップ4:水カップ6で炊いてみました。 カップ2杯の時よりも量が多いので、ふきこぼれないか心配でしたが、 蒸気が周囲に飛ぶ程度で、吹きこぼれませんでした。 今回は、勢いよく蒸気が出た後、湯気の出がおさまったのを確認したら、 スイッチをCOOKからWARMに切り替えてみました。 鍋の底部の焦げ付きがなく、ふっくら美味しく炊きあがりました! 3食屋台でテイクアウトから自炊生活へ なぜタイでタイ米の玄米(ジャスミンブラウンライス)を炊いてみようと思ったのか、 きっかけもご紹介します。 借りている家の中には、ガスコンロも電子調理器もなく チェンマイ生活を始めてから約1週間、近くの屋台でご飯とおかず、スープなどを購入して食べていました。 はじめは、安くて便利で美味しくて、ボリュームもあって 料理は"作るよりも食べる方が好き"な私にとっては、最高の毎日でした。 しかし… ある日、夫が「あのお店、水道の水でお米をしかけてたけど大丈夫かな…」とつぶやきました。 私) きっと料理用の飲料水を貯めたタンクから使ってるんじゃない?
夫) 白飯10バーツ、おかず20バーツのお店で、そこまで気を使ってくれてるのかな~? 私) ・・・。 店主のおばちゃんが、夕方売り出すために、毎朝一生懸命仕込みをしている姿を見ていますし、本当にいい味で、 毎日地元の人もたくさん買いに来ているお店なので、 きっと衛生面は大丈夫、と信じたい気持ちが大きいのですが、 私たちのように毎食食べているわけではないし、 はっきりと、ここのは安全!と言い切れる確証もないまま 食べ続けるのはどうかな、と思い ラクチンだった食事を作らなくてよい生活を終了することにしました…。 本当は、炊きやすい白米がいいな、と思っていたのですが 完全栄養食でミネラル豊富な玄米食派の夫のプレゼンの押しが強く、 玄米以外は買って帰らない…というプレッシャーを感じましたので(笑) 面倒くさがり屋の私には、かなり負担ですが、美容効果も期待して(?) 玄米をお買い上げ! 結果、ミネラルウォーターを使って炊くことができ、 美味しく、安心して食事をすることができるようになってので、御の字です! コミュニティキッチンでスープも作ってみました! タイ米はアウトドア向き！ジャスミンライスで作るお外ごはん. (フライドチキンは購入したものです) 借りている家の外に、コミュニティーキッチンがあります。 野外(屋外)の炊事場です。 共用スペースだと思います。 近所の屋台の方が使用しているスペースと、誰も使っていない埃がかぶったスペースがあったのは知っていたのですが、 私たちが使ってもよさそうな後者スペースを片付けて料理するほどの意欲がありませんでした。 でも、水を多く使う汁物は、ミネラルウォーター(またはドリンキングウォーター)で作ったら、安心だよね、ということでスープが作れるように、片付けました…。 屋台では、食事だけでなく、野菜や果物、フレッシュミート(肉)や魚も売っているので、スーパーまで行かなくても、食材を調達することができます。 思い立ったのが夕方で、肉屋さんが閉まっていたので、タイ初の手作りスープは野菜とたまごのスープになりましたが、美味しくいただきました! 屋台ではちょっと甘い味付けのスープが多かったので あっさりとした塩味が美味しく感じたのかもしれません。 いずれは、屋台のように下記のような豚足スープや 具だくさんの肉団子スープも作れるように、料理の腕が上がるといいなと思っています。 チェンマイ郊外サンカムペーン通りの火曜ナイトマーケット。 ソーセージ屋さんが人気!
タイ米のおいしい炊き方(湯取り法) - YouTube
デロイト トーマツ ファイナンシャルアドバイザリー合同会社 「DTFAってどんな会社!? 」座談会 第2回「デロイトトーマツファイナンシャルアドバイザリー(DTFA)、社内の雰囲気は!? 」 ユニット間の垣根が低い"アットホーム"な雰囲気 ユニット間の垣根が低い"アットホーム"な雰囲気 クライアント企業の経営課題を把握し、迅速かつ的確なソリューションを提供しているデロイト トーマツ ファイナンシャルアドバイザリー合同会社(DTFA)。M&Aという分野でダイナミックに活躍する同社社員3人に座談会形式で話していただきました。2回目は意外にもアットホームだという社内の雰囲気についてレポートします。 ◆参加者 久保 理 (くぼ ただし)さん 担当:M&Aトランザクションサービス 商社セクターリーダー 執行役員 パートナー 公認会計士 吉田 航(よしだ こう)さん 担当:コーポレートストラテジーサービス TMTセクター シニアヴァイスプレジデント 川端 一匡(かわばた かずまさ)さん 担当:M&Aトランザクションサービス ライフサイエンス・ヘルスケア兼スポーツビジネスセクター ヴァイスプレジデント 公認会計士 ――4大監査法人系ファームで、しかもM&A業務と聞くと、緊張感あふれる職場のイメージが強いのですが、社内の雰囲気は?
撮影で新婦が着た衣装を調査(複数回答可) したところ、「ウエディングドレス 88. 6%」「カラードレス 35. 6%」、「色内掛・引振袖 25. 9%」という結果に。結婚式はせず写真だけを希望する理由として多いのは、「結婚式はしなくてもウエディングドレスは着たかった」というもの。やはり一生に一度しか着られないものだけに、記念に着ておきたいという心理があるよう。 衣装はみんなどうやって用意しているのでしょうか。調査によると、多くの人が撮影を申し込んだ会社に衣装もセットで予約をしているそう。フォトウェディングの会社選びの際は、衣装のラインナップもチェックするのが重要! せっかく撮った写真... だけど、二度と見たくない!? そんな後悔の声が時々聞こえてきます。 「プランは安かったけど、小物やデータDVDなどがすべてオプションで、泣く泣く妥協した部分がたくさん」「気になる二の腕を隠そうにもレンタルドレスの選択肢がわずか」などなど、その理由はさまざま。でも、忙しい毎日の中でこれぞ! 「DTFAってどんな会社!?」座談会 第1回「デロイトトーマツファイナンシャルアドバイザリー(DTFA)で働く人ってどんな人!?」｜デロイト トーマツ ファイナンシャルアドバイザリー合同会社｜求人・転職エージェントはマイナビエージェント. というプランを自力で探すのはかなりの労力ですよね。 結婚式場探しをお手伝いする マイナビウエディングサロン では、実は 「フォトウエディング」の御相談もOK 、なんです! ご希望やご予算を鑑みて、おふたりに最適なスタイルのフォトウエディングをご提案いたしますのでお気軽にご相談くださいね。 ふたりに最適なプランをご紹介(無料) ※オンライン可 編集部が選ぶ フォトウエディングのおすすめシーン6選 希望のエリアからフォトプランを探す \エリア別! ロケーションフォトスポット特集/ 申込み~撮影当日までの流れ 3ヶ月前 まずは撮影を依頼する結婚式場や専門会社を選びましょう。予算や希望を決めて、各会場・会社が用意しているフォトウェディングプランや過去作品をチェックしながら比較検討するのがオススメです。会場・業者が決まれば、撮影日や具体的な料金などを相談し、予約&申し込みをします。 1〜2ヶ月前 申し込みが完了すると、次は衣装選び。撮影当日の場合もありますが、事前に決める場合は1~2か月前に行われます。この際にヘアメイクのリハーサルがある会社も。理想のイメージを固めておきましょう。 当 日 ドキドキの当日!ロケーションフォトの場合は天気も要チェック。プロによるヘアメイクと着付けは、時間がかかる新婦からスタート。 カメラマンによる撮影開始!
ネット販売(42歳・男性/未婚) 不動産投資(47歳・男性/既婚) ライター(39歳・男性/未婚) Webサイト運営(46歳・女性/既婚) 写真・動画撮影(39歳・男性/未婚) 作曲(30歳・男性/未婚) アフィリエイトブログ運営(38歳・男性/既婚) 英語教室の講師(34歳・女性/未婚) 株・FX(36歳・男性/未婚) 講演・セミナーに登壇(48歳・男性/既婚) クラウドソーシング(43歳・女性/未婚) ハンドメイドグッズ販売(34歳・女性/未婚) 行列並び代行(37歳・男性/既婚) 農業(42歳・女性/既婚) デザイン(29歳・男性/未婚) エキストラ(28歳・女性/未婚) 駐車場管理(42歳・女性/未婚) アンケートモニター(27歳・女性/未婚) データ入力(35歳・女性/既婚) 副業の内容としては、不動産投資・株式投資などの資産運用をはじめ、アフィリエイトブログ運営、ハンドメイドグッズ販売、クラウドソーシングなどインターネットを活用した仕事が多いようです。 最近では、副業を支援するマッチングサービスも増え、バラエティに富んだ選択肢から仕事内容を選ぶことが可能になってきています。 副業をするメリット・デメリット 実際に副業をしてみると、始める前に想定していたもの・想定できなかったもの含め、良かったこと・悪かったことがあるようです。 Q.副業をしていて良かったことは何ですか? 収入・貯蓄が増えた お金の仕組みを理解し、良い意味でお金にシビアになれた 人脈が増えた 楽しみが増えた 自分のやりたいことができて、幸せを感じる 本業だけでは得られない経験やスキルが身についた ストレス解消になり、リフレッシュできる 色々な人に出会い、視野が広がった 自分の新たな一面を発見できた 本業以外でお金を得られる方法が分かって、精神的に安定した 世界の経済に興味を持ち、社会情勢を理解できるようになった 好きなことで安定的な収入を得られるようになり、本業を辞めた 必要とされることに喜びを感じる Q.副業をしていて悪かったことは何ですか?
就活をしていると、「風通しが良い職場」という文言をよく耳にしませんか。なんとなく心地よさそうでいい会社のイメージが湧いてきますが、具体的にはどんな環境を表しているのでしょうか。そこで、20〜30代の社会人のみなさんに、「風通しが良い」というのは実際どんな職場のことか、その感想・意見を聞いてみました。 ▼こちらもチェック! ドライな社風or社員の距離が近い社風、どっちの会社に入社したい?
「わたし」を⽀える存在としてマイナビにしか、できないことを マイナビは、多様な事業領域で人と企業に情熱を持って向き合い、信頼ある情報発信やサービスのご提供に取り組みます。そして、一人ひとりのキャリアと生活に寄り添い、その人の職業人生や生活の質の向上に貢献します。