現在は車椅子生活でしょうか? ご主人を支えるお気持ち、大変ですが頑張って下さい。 脳梗塞後は生涯リハビリですので、理学療法士などの資格を取られては如何でしょうか? ご主人の高次脳の程度がわかりませんが、重いのであれば、働かずそばにいらっしゃった方がいいと思いますけど。 回答日 2021/05/14 共感した 0
今月のグルメ定期便は… 『仙台名物厚切り牛タン至極』 3パック(350グラム×3) 少し前に届きました📦 1パックだけ、焼き肉で娘が2日間かけて食べてました 仙台で、食べた牛タンと似てる~ 美味しい と、娘が言っていました これは、リピートするらしい😃 残りは、妹家族を呼んで自宅で焼き肉をしようと思っているので取っておきます 姪っ子達も、夏休みになるのでね、うららおばさんは大変 毎年、うららの母がやってくれていた事を私が引き継いでいます 母は、施設に入っていて…(脳梗塞で右半身麻痺と言語障害) 今までは、週1~2回面会して年に数回うらら邸でお泊まりをしていたのですが… 現在、コロナで面会禁止と外出禁止なので今年も母は参加が出来ず、寂しい思いをしていると思います なので、差し入れと電話ぐらいしか出来ない状態です📱 ただ、言語障害なのでなかなか言ってる事が分からない時も多いですが、まぁ、母が少しでも元気が出るなら連絡しますけどね(笑) 早く、コロナが終息して今まで通り顔を見せに行きたいですね~ 。
この記事は、ウィキペディアの脳梗塞 (改訂履歴) の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書 に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。 ©2021 GRAS Group, Inc. RSS
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こんにちは!
では失礼致します。
みょうがや砂糖を使った人気の副菜レシピです。 材料 (4人分) つくり方 1 みょうがは外側の汚れた上皮をむき、水洗いして、ザルに上げて水気をきり、熱湯を回しかける。 2 鍋に酒を入れ、ひと煮立ちさせて煮きり、Aを加えて溶かし火を止め、赤梅酢を加えて冷まし、漬け汁を作る。 3 熱湯消毒した容器に(1)のみょうがを水気をよく拭いて入れ、(2)の漬け汁を注いで漬け込み、冷暗所に保存する。 *2日目ぐらいからおいしくお召し上がりいただけます。 *赤梅酢ではなく、普通の酢でお作りいただいても、上半分は十分赤くなります。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 68 kcal ・塩分 3. 【みんなが作ってる】 みょうが 甘酢漬けのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが356万品. 3 g ・たんぱく質 1 g ・野菜摂取量※ 73 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる みょうがを使ったレシピ 砂糖を使ったレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
材料(4~5人分) みょうが 10~15個 酢 100cc 砂糖 大さじ3 塩 小さじ1/2 作り方 1 ミョウガは汚い外葉だけ取る。 あまり取り過ぎないで! きれいに洗い、大きなものは縦半分に切る。 2 沸騰した湯でさっと(10秒くらい)茹で、ザルに上げ冷ます。 この時色が悪くても悲しまないで! 3 ビンに詰め、合わせ酢をひたひたまで注いで、赤くなるのを待つ。 1日もすれば食べられます。 きっかけ たくさんいただいた茗荷の保存法 おいしくなるコツ 色をきれいに出すためには、外の赤みを帯びた葉をなるべく残すことです。 そうするときれいなピンク色になります。 生姜の甘酢漬けも同じです。 合わせ酢はラッキョウ酢でもOK♪ レシピID:1770005969 公開日:2011/08/19 印刷する 関連商品 あなたにイチオシの商品 関連情報 カテゴリ 関連キーワード 甘酢漬け 保存食 サワー漬け 箸休め 料理名 ミョウガの甘酢漬 最近スタンプした人 レポートを送る 42 件 つくったよレポート(42件) うめねこ 2021/08/01 12:56 景都 2021/05/28 22:10 ERI NOTO 2020/09/08 07:36 みょうchan 2019/09/18 18:15 おすすめの公式レシピ PR みょうがの人気ランキング 位 大葉と茗荷で♪大人の和風ガーリックチキン。 さっぱりおいしい!みょうがときゅうりのサラダ 一番人気のみょうがの食べ方♪ 4 きゅうりとミョウガと大葉のさっぱり和え あなたにおすすめの人気レシピ
Description 少量作るときのレシピ 簡単です きれいなピンク色に染まり寿司飯を作ったりサラダや焼き魚などの付け合わせにと便利! ■ ☆甘酢の材料 ☆砂糖 大さじ2. 5 作り方 1 甘酢の材料☆を小鍋に入れて火にかけ沸騰したらすぐに火を止め冷ましておく 2 茗荷を洗い根元を落として縦半分に切る 3 塩少々を入れて湯を沸かし茗荷を入れ再び沸騰したらすぐにざるに引き上げペーパータオルで水分をよくふく 4 茗荷が熱いうちに冷ました甘酢に漬ける 1~2時間後から食べられますが翌日以降が美味しいです。日持ちもじゅうぶんします 5 レシピID:1238416 甘酢茗荷をつかって鯵の干物の混ぜご飯を作ってみました。とっても美味です。お試しください 6 レシピID: 2340906 cherissaさんがこの茗荷で素敵なレシピを起こして下さいました(*^^)v コツ・ポイント 茗荷は、湯に入れたらすぐに引き上げて下さい 煮てしまわないように このレシピの生い立ち 茗荷の甘酢漬けは、日持ちもするし用途が広いので常備しています 焼き魚の付け合わせや細かく刻んで針生姜や大葉と合わせて酢飯に入れたり わかめとお野菜と茗荷、お刺身に甘酢しょうゆオイルを合わせドレッシングにして海鮮サラダにしたりと活躍してます クックパッドへのご意見をお聞かせください
今が旬の 『みょうが』 。 いいものがたくさん手に入ったら、こんな保存食にしてみるのはいかが? 本日ご紹介するのは 『みょうがの甘酢漬け』 のレシピ。ピンク色に染まった、愛らしいそのさまに心が躍る一品です。 それではどうぞごらんください。 ● 『みょうがの甘酢漬け』 材料(作りやすい分量) みょうが……10個 〈甘酢〉 酢……1/2カップ 砂糖……大さじ4 塩……小さじ1/2 水……1/4カップ 【作り方】 (1)みょうがは縦半分に切る。小鍋に湯を沸かし、みょうがを加えて20秒ほどゆで、水けをしっかりときる。粗熱を取り、清潔な耐熱の保存容器に入れる。 (2)小鍋に甘酢の材料を入れて混ぜ、中火で熱する。ひと煮立ちして砂糖が完全に溶けたら火を止め、熱いうちにみょうがの容器に注ぐ。完全にさめたらふたをし、冷蔵庫に入れて24時間(できれば2日)以上置く(冷蔵で2週間ほど保存可能)。 甘酸っぱく、さっぱりとした味わいが夏にぴったり! ちょこんと添えれば、味も、色味もアクセントになり、いつもの料理に"気が利いている感"がプラスされます。 こんなに簡単なのに、ちょっぴりていねいな暮らしをしている感じがするところもお気に入り。刻んで混ぜご飯にしたり、和風タルタルソースしたりと、アレンジを楽しむのもいいですよ♪ 夏の保存食『みょうがの甘酢漬け』、ぜひ作ってみて。 料理/市瀬悦子 撮影/福尾美雪 文/編集部・持田 ( 『オレンジページ』2020年8月2日号 より)