秋田県 日の丸醸造 まんさくの花(まんさくのはな) 秋田県 日の丸醸造株式会社 まんさくの花 MANSAKUNOHANA 元禄2年(1689年)現在の山形県最上から来た沓沢甚兵衛氏が創業。蔵名、日の丸醸造の「日の丸」は秋田藩主佐竹公の紋処が「五本骨の扇に日の丸」だったことに由来すると伝えられており、明治40年商標登録済の日本で唯一無二の酒銘です。 明治42年には、東北公論社募集の銘酒投票で第一位獲得。また、大正時代には年間醸造数量5, 000石以上に達し日英大博覧会にて一等金牌を受賞(大正2年)するなど東北地方屈指の酒造工場となり大正14年に株式会社に改組しました。しかし昭和18年企業整備令により転廃を余儀なきに至り廃業。その後、昭和23年1月に先代佐藤光男氏が基本製造石数300石の認可を得て300年の伝統を復活し今日に至っております。 -まんさくのはな ゆきむろぎんじょう じゅんまいぎんじゅうしゅ- まんさくの花 雪室吟醸 純米吟醸酒 使用米 兵庫県産山田錦、秋田県産美山錦 日本酒度 +1. 0 精米歩合 50% 酸 度 1. 3度 アミノ酸度 1. おすすめの日本酒：まんさくの花 超限定・今日の一本 | トランジットモール評論家、ときどき陸マイラー. 2度 アルコール度数 16. 0度 価 格 (税込み) 1800ml:3, 456円(ギフト箱無し) 熱処理 火入れ 発 送 ー 日の丸醸造がある横手市は、全国でも有数の豪雪地帯です。その豪雪地帯故の環境を利用し、純米吟醸のしぼりたて新酒を静かに熟成させました。今年の雪室吟醸には「AKITA雪国酵母」を使用し、柔らかい舌触りと優しい口当たりが特徴のお酒になっています。香りは、リンゴ系統ではなくパイナップルのような爽やかな香りで、日の丸醸造では初めて使用した酵母ながら非常に好印象で、今後「雪国酵母」の使用拡大を検討していくそうです。こちらの商品は、貯蔵量が非常に少ない限定商品となっております。 -まんさくのはな MK-Y じゅんまいぎんじょういちどひいれげんしゅ- MK-Y 純米吟醸一度火入れ原酒 兵庫県産山田錦、秋田県産日の丸 +4. 5 0. 9度 1800ml:3, 400円(ギフト箱無し) 一度火入れ MK-Yとは「Mansaku Koubo project Y」の略称で、このお酒は日の丸醸造が通常使用しない酵母を使用し、新たな味にチャレンジした日の丸醸造社長と杜氏の挑戦酒です。蔵付き酵母を使用し、香りはやや穏やかながらバナナにも似た香りを感じます。複雑さを持った酸味と旨味の中に渋みや苦味などの良い味わいが絶妙のバランスを取っています。 -まんさくのはな かちわりまんさく ぎんじょうげんしゅ- かち割りまんさく 吟醸原酒 秋田酒こまち、秋田ぎんさん +6.
まんさくの花 超限定 一度火入れ 純米大吟醸原酒 720ML 年二回出荷!まんさくの花ファンに捧げる、 中身も価格も「超限定」な特別な一本!! 「山田錦」で仕込んだ麹をベースに、 秋田県の酒造好適米「吟の精」を掛米に使用。 酒米の特徴を上手く引き出す為に、小仕込みで丁寧に醸し上げ、 お酒本来の味わいを最大限に表現できる 「純米」、「生詰め(一度火入れ)」、「原酒」という 日の丸醸造がが得意とするスペックで仕上げた一本! 純米大吟醸ならではの透明感と香り、 そして奥に秘める吟の精の旨味と山田錦の膨らみ。 全てのバランスが絶妙にマッチした「超限定」な特別酒! まんさくの花ファンはもちろん、日本酒が初めてという方にもおすすめです! メーカー: 日の丸醸造㈱ 読み方:まんさくのはな 住所:秋田県横手市 特定名称:純米大吟醸 原材料:米、米麹 アルコール度:16% 酒度:±0.0 酸度:1.5 原料米:吟の精、山田錦 精米歩合:45% 状態:火入れ 管理:要冷蔵 ■更新年月日:2021. タクシードライバー 喜久盛酒造（きくざかりしゅぞう） 鬼剣舞｜日本酒通販専門店 佐野屋 地酒.com. 5. 16
腰を又痛めたんですから と、威張ってた(^^)/ 蔵の風はそろそろ切り替えね 了解 よろしくお願いいたします ありがとうございます あべさん いますか?・・・と、新任のN君がご来店 すみません・・・と、いきなり謝られた 明日の会議に来れなくなったそうで・・・ 大丈夫だよ内輪の会議だから 実はあちらのご両親さんにご挨拶に行くそうで 夜のご飯も食べる事に なったそうで 時間までに戻れなくなったそうです そこであべさん あちらのお父さんへお酒を持っていきたいのですが と、お酒のご相談ね 緊張するそうで・・・ 大丈夫だから あちらのお父さんも緊張してっから で、どのくらいのお酒がいいかな? 和食と炭火焼 三代目うな衛門【公式】. 5千円位でもいいですか?・・・と、N君 いいと思うよ 宮城のお酒を何点か・・・これがいいかな 醇麗純香 オッ! これも5千円ですか! これがいいです(^^)/ 宮寒梅純米大吟醸醇麗純香 これ持って福島に行ってらっしゃい(^^)/ ご健闘をお祈りします 大丈夫だから ありがとうございます Iさんのお店では なくならないうちにと今日はこちらもお酒数本も・・ 萩の鶴純米大吟醸 攻 今日のお勧めメニュー カワハギの絵を撮るのを忘れた(^^)/ 今日のはチャンとカワハギでしょ・・・と、Sさん 昨日のお勧めメニュー 牛タンの牛の絵がホルスタインだった・・・ 乳牛のタンか? ありがとうございます(^^)/
打ち合わせしながら頂くお酒は もう完売になった橘屋純米吟醸ひや おろし 乾坤一の26BY大吟醸斗瓶取りは俺の為に取っててくれた メニューをたまに見たら お酒用語の説明文・・・こういったお酒を 扱ってると よくお客様から質問がある用語を書きだしたそうだ S親方さん ありがとう 後何飲んだっけ? よろしくお願いいたします ありがとうございます 本日の時間休は粗大ごみの片付けに・・・ 昼飯はここでいいか? 私のネギが少ないそうです ありがとうございます
( 実店舗について ) 所在地:大阪市北区梅田 創業:昭和52年 代表者:山本秀代 創業当時より地酒にこだわり営業有名・無名を問わず、美味しい物をお届けしたいと考えています。 (営業時間)平日 10:00-21:00 土曜 10:00-18:00 TEL 06-6344-0228 新商品&季節限定商品 ショッピングカート カートの中身 カートは空です。 ( 登録のご案内 ) ご登録頂いたお客様には、 いち早く季節商品や限定商品の 案内をさせて頂きます。 (登録者のみの配信です) 是非、ご登録下さい! 商品一覧 登録アイテム数: 19件 小左衛門 純米吟醸 美山錦 Light&Smooth 1. 8L 2, 700円 (税別) (税込: 2, 970円) [在庫わずか] 小左衛門 純米吟醸 美山錦 Light&Smooth 720ml 1, 485円 (税別) (税込: 1, 634円) 酒屋八兵衛 山廃純米無濾過生原酒 1. 8L 2, 870円 (税別) (税込: 3, 157円) [在庫なし] 酒屋八兵衛 山廃純米無濾過生原酒 720ml 1, 435円 (税別) (税込: 1, 579円) 仙介 特別純米無濾過生原酒(BLUE) 1. 8L 3, 000円 (税別) (税込: 3, 300円) 仙介 特別純米無濾過生原酒(BLUE) 720ml 1, 500円 (税別) (税込: 1, 650円) 鳩正宗 特別純米 夏純 オーシャンブルー 1. 8L 2, 400円 (税別) (税込: 2, 640円) 鳩正宗 特別純米 夏純 オーシャンブルー 720ml 1, 100円 (税別) (税込: 1, 210円) 奥「夏かすみ」 夢山水五割五分 純米吟醸生原酒 1. 8L 2, 940円 (税別) (税込: 3, 234円) 奥「夏かすみ」 夢山水五割五分 純米吟醸原酒 720ml 1, 450円 (税別) (税込: 1, 595円) 奥「夏吟醸」 夢山水五割五分純米吟醸原酒 1. 8L 奥「夏吟醸」 夢山水五割五分純米吟醸原酒 720ml 玉川 「アイスブレーカー」純吟無濾過生原酒 1. 8Ⅼ [在庫数 12本] 玉川 「アイスブレーカー」純吟無濾過生原酒 500ml 大信州 夏のさらさら純米吟醸 1. 8Ⅼ 3, 200円 (税別) (税込: 3, 520円) 大信州 夏のさらさら純米吟醸 720ml 1, 650円 (税別) (税込: 1, 815円) 誠鏡(広島) 純米超辛口生原酒 1.
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