明石は鯛やアナゴに並んで"たこ"でも有名です。そんな新鮮なたこの採れる漁港に近い明石へ、本場の明石焼きを食べにいきませんか? 地元明石では、玉子焼きと呼ばれるのが普通です。実はたこ焼きよりも歴史は古く、たこ焼きのルーツにもなったと言われているのが玉子焼きです。 ふわふわのたまごたっぷりの生地の中には、大振りの新鮮なタコ。銅板でややつぶれた楕円状の丸に焼き上げられ、一人前ずつ木の板にきれいに等間隔で並べられ、熱々の状態で出されます。それをカツオでとった黄金の出汁につけて食べるのが地元の食べ方。注文は一人前を「一枚」と言うのがツウですよ。一口食べればフワフワ、トロトロ、アツアツの美味しさですよ♪ 十分火傷に注意して味わってくださいね!
明石の本当に美味しい本場の明石焼きが楽しめる名店をご紹介します。明石焼きの本場といえばやはり明石。明石には地元民に愛される昔ながらの明石焼きの名店が多くそろっています。だからこそどのお店に明石焼きを食べに行くかを迷ってしまうところ。そんな時はぜひこちらの記事を参考にして美味しい明石焼きを食べに行ってくださいね。 明石で食べる本当に美味しい本場の明石焼 明石焼きが好きなら一度は本場である兵庫県の明石で食べておきたいところ。でもせっかく明石を訪れても明石焼きのお店が多すぎてどこに行けばよいかわからない、そんなことも多いと思います。 今回は地元民に愛される本当に美味しい明石焼きが食べられるお店をご紹介しますので参考にしてみてください。 1. ふなまち 明石駅から磯の香りがする海の方向に歩いて10分ほどすると見えてくるのが明石焼きのお店ふなまちです。明石焼きとお好み焼きの老舗として昔から地元の人たちに愛されており、明石港で水揚げされたタコをたっぷりと使った明石焼きを楽しめます。 玉子の甘みを感じられる生地と食感がコリっとしてたまらないタコの塩加減が絶妙にマッチした明石焼きはそれだけで食べても十分に美味しさを感じられる味。カツオやコンビで出汁をひき醤油で味を引き締めたお出しにつけて食べると最高のバランスです。 基本情報 住所 :兵庫県明石市材木町5-12 アクセス :明石駅徒歩10分 電話番号 :078-912-3508 営業時間 :<イートイン>10:30~18:00 <お持ち帰り用電話受付時間>9:30~18:00 定休日 :金曜、第2第4木曜 2. 本家きむらや 明石駅から歩いて5分ほどの場所にある本家きむらやは雑誌やテレビなどのメディアでもよく取り上げられる人気な明石焼きのお店。ガラス張りの厨房が交差点に面しているので手際よくどんどんと明石焼きを焼いていく様子を眺めることができます。 明石焼きはふわふわの仕上がりになっています。タコのうまみが熱々の明石焼きの生地でギュッと閉じ込められているので噛んだ瞬間濃厚なうまみが感じられるのがうれしいところ。 明石焼き以外にも海に近い町の明石ならではでタコの足が丸々一本で提供されるおでんなども人気メニューです。 基本情報 住所 :兵庫県明石市鍛冶屋町5-23 アクセス :明石駅より徒歩5分 電話番号 :078-911-8320 営業時間 :[火・水・木・金]10:00~17:30頃 [土・日・祝]9:00~17:30頃 定休日 :月曜、1か月に1回火曜不定休 3.
イートインもテイクアウトもできるお店です。明石のタコの足一本丸ごと柔らかーく煮込んだ「関東煮」は500円。こちらも食べてみる価値ありです! 本家きむらや 兵庫県明石市鍛冶屋町5-23 078-911-8320 [土・日・祝]9:00~17:30[火~金]10:00~17:30 月曜・月1回火曜不定休 JR山陽電鉄明石駅から徒歩5分 【移転】■松竹(しょうちく) 続いておすすめの明石の明石焼きは「松竹(しょうちく)」。JR明石駅から徒歩約2分。メニューは玉子焼きのみで15個600円。しっかり焼き色の付いた玉子焼きです。徳利に入った出汁にはたっぷりのアサツキが入り、いいアクセントになっています。あっさり上品なお出汁に、卓上の刻み三つ葉や一味を入れてもおいしいです。たまご増量でタコも大振りになる「特別玉子焼き」なら700円で食べられますよ。 松竹 (しょうちく) 兵庫県明石市東仲ノ町5-23 明石ときめき横丁 078-912-0091 11:00~20:00 水曜(祝日の場合は翌日) JR明石駅南口、または山陽電鉄本線山陽明石駅から徒歩約2分 次のページを読む 兵庫のホテルを探す のおすすめホテル ホテルプレフォート西明石 4, 200円〜 詳しく見る ホテルキャッスルプラザ 2, 600円〜 明石ルミナスホテル 2, 200円〜 グリーンヒルホテル明石 3, 450円〜 明石キャッスルホテル 2, 800円〜 西明石リンカーンホテル 3, 500円〜 トラベルブックの今週のおすすめ
明石駅より徒歩7分の国産黒毛和牛が味わえるお店「樂」。 国産黒毛和牛を取り扱う焼肉店で、 店長自ら厳選したお肉だからこそ提供できる旨さと安さ。 国産黒毛和牛の魅力は、赤身の上質な肉質と甘みのある脂身。 ランチでは明石の名物「明石焼き」や「たこめし」も味わえる、 明石の人気店です。 明石に来た際は是非、ご利用下さい!
白川南店 明石駅から歩いて4分程度の場所にある白川南店は魚介類の揚げ物を扱っているお店。店頭に様々な種類の揚げ物が並ぶのでついつい目移りしてしまうはず。朝9時からオープンしているので、朝食として軽くつまむこともできます。 白川南店で特におすすめなのは、何といっても明石タコ。プリプリのタコは弾力もあり旨味も強いので天ぷらにぴったりです。程よい塩気がクセになるはず。その他にも穴子の一本揚げなど目を引く食材が一杯です。 予約はできず、ランチタイムも営業しています。 基本情報 住所 :兵庫県明石市本町1丁目4-17 アクセス :明石駅より徒歩4分 電話番号 :078-911-2689 営業時間 :9:00~17:00 定休日 :概ね木曜日 7. ありす 明石駅から歩いて3分程度の場所にあるありすは昔ながらの地元の人たちから愛されるパン屋。店内には様々な種類のパンが並びます。朝7時からオープンしているので、朝食を買うのにもおすすめできます。 ありすではあんぱんや食パンなどの素朴なパンが特に人気。優しい味わいのパンは、だからこそ飽きずにいつでも食べたくなる味です。1つ100円台のものが多く、リーズナブルなところも魅力的。 ランチタイムも営業しています。 基本情報 住所 :兵庫県明石市大明石町2丁目2-20 アクセス :明石駅より徒歩3分 電話番号 :078-913-3912 営業時間 :7:00~19:00 定休日 :日、祝 8. 喫茶・軽食 ヨシダ 明石駅から歩いて3分程度の場所にある喫茶・軽食 ヨシダは昭和の雰囲気が感じられる純喫茶。カウンター席もあるので一人でも気軽に入ることができます。朝8時からオープンしているので、朝食利用もおすすめです。 喫茶・軽食 ヨシダではリーズナブルな価格でトーストにサラダ、コーヒーというオーソドックスなモーニングメニューが楽しめます。価格は420円です。また朝から明石焼きを注文することも可能で、大き目のタコが入った明石焼きは優しい味です。 ランチタイムも営業しています。 基本情報 住所 :兵庫県明石市本町1-1-5 明石銀座通 アクセス :明石駅より徒歩3分 電話番号 :078-917-2925 営業時間 :8:00~19:00 定休日 :火曜日 9.
■いづも 次に紹介する明石の明石焼きは「いづも」。こちらの玉子焼きは15個650円。生地をたっぷり流しこんで焼いているので、一個ずつがきれいに丸くならず、つながっている子たちも見られます。大きめのタコが入っていて、しっかり塩味がついたおいしい生地です。さらっとしたウスターソースで食べるのもおすすめ。珍しい味わいです。お持ち帰りもできるので、ぜひどうぞ。 いづも 兵庫県明石市本町1-2-19 078-912-8120 [月~金]11:00~18:00[土・日・祝]10:00~18:00 水曜日 ■明石焼き・お好み焼き・居酒屋 樂(らく) 続いておすすめの明石の明石焼きは「明石焼き・お好み焼き・居酒屋 樂(らく)」。魚の棚商店街にある居酒屋さん。活けの明石ダコを使用した玉子焼きが食べられます。10個で550円。生地自体はあっさり薄味なので、テーブル脇にある辛口・甘口ソース、七味唐辛子、かつお粉、青のりで頂くのもまたおいしいです。お好み焼きやネギ焼き、タコブツなどもおいしいので、一杯飲みたくなるお店です! 明石焼き・お好み焼き・居酒屋 樂(らく) 兵庫県明石市本町1-9-8 078-914-0122 11:30~21:00 なし 明石駅より南へ徒歩6分 ■明石焼き ゴ 8番目におすすめする明石の明石焼きは「明石焼き ゴ」。魚の棚商店街の西口向かいにあるこちら。たこ・エビ・こんにゃく・チーズ・すじこん・あなご・梅などの変わり種があるのが人気です!
沖縄が5月5日頃に梅雨入りしたのを皮切りに ぞくぞくと様々な地域で梅雨入りしていますね。 九州南部が 5月11日頃 九州北部が 5月15日頃 四国が 5月15日頃 中国が 5月15日頃 近畿が 5月16日頃 東海が 5月16日頃 となっています。 どこの地域も平年、昨年と比べかなり早い時期に梅雨入りしています。 個人的には、梅雨は正直なところ嫌いです。 好きな人いるのかな??
今後は、頭によぎった良心に対し、 素直に行動してみませんか。
・自分の小さな「箱」から脱出する方法 ・アービンジャー・インスティチート ・大和書房 リンク Aが正解だと思っているのに、明らかに間違っているBの行動を取ってしまうことは、ありませんか。本書では、 「 自分への裏切り行動 」を取るとき、人は箱の中に入ると解説されています。 この本を読むと、自分自身が「小さな箱」に入っている状態とその対応策が分かるとともに、相手が箱に入っている状態のとき、取るべき行動がわかるようになります。 自分への裏切り行動とは 自分への裏切り行動 1.自分が他の人にすべきだと感じたことを背く行動 2.いったん背くと、自分への裏切りを正当化する視点から見るようになる 3.周りの世界を正当化する視点から見るようになること 4.したがって人は 自分の感情に背いたときに箱に入る。 5. 箱を自分の性格とみなすようになる 6.自分が箱の中に入ることで、他の人たちも箱の中にいれてしまう 箱の中にいるときにしても無駄なこと 箱の中にいるときにしても無駄なことは、下記のとおりです。とても共感できます。 1.相手を変えようとすること 2.相手と全力で張り合うこと 3.その状況から離れること 4.コミュニケーションを取ろうとすること 5.新しいテクニックを使おうとすること 6.自分の行動を変えようとすること 箱を外す方法 では、どうやったら箱が外れるのでしょうか。 その方法として、下記の2つが紹介されています。 外す方法 1.相手に逆らうのをやめた瞬間 2.自分に非はなかったのかを疑うこと 納得できます。特に「自分の非」を疑い始めたとき、モヤモヤが晴れる気がします。 ・自分への裏切り行為をなくし、箱の外にいる状態をいかにキープするか。 ・箱に入ってしまっても諦めずに頻度を減らす努力をしていく。 いきなりは難しいかもしれませんが、心がけていきたいと思います。
【イベント趣旨】 ノウハウや知識は多く出回るのですがなぜか成功できない・・・。そんな人々に沢山出会ってきました。私たちはこの恵まれた情報時代にも関わらずどうしてこれほどまでに差が生まれてしまうのでしょうか? 人を殴っちゃいけないのに殴る指導者・・・ 罵声を選手に言い続けてしまう指導者・・・ 子供の可能性を否定し続ける親御さん・・・ 厳しい言葉が大事だと信じる親御さん・・・ 科学的に間違いだと伝えるのは簡単ですが、科学も時代の変化とともに間違いがあったり科学的な常識が非常識に覆ったりすることもあります。 そこで科学を扱う際に重要なのが知識を扱う人間の道徳になります。そこで心理学辞典には道徳性という言葉でこんな面白い一文を見つけました。 ではどのようにしたらこの道徳性は高めることが出来るのでしょうか?
自分の小さな「箱」から脱出する方法 人間関係のパターンを変えれば、うまくいく! [ アービンジャー・インスティチュート] この本を読みました。 「箱」とは自己欺瞞の世界のこと。 「箱」という名の自己欺瞞の世界とは何なのか? どうやったら箱から出られるのか? 自分の箱から脱出する方法. について書かれた本です。 自己欺瞞とは… 自分で自分の心をあざむくこと。自分の良心や本心に反しているのを知りながら、それを自分に対して無理に正当化すること。自欺 (じき) 。 ( goo辞書) 自己欺瞞の世界に入っていると 自分のことしか考えられない状態になっています。 自分を正当化させるべく、自分は思慮深い、自分には価値がある…と 自分の徳を周りに見せつけていなければいけないため、 常に自分にばかり集中していて 成果を上げることや目標に達することが おろそかに。 こういったことが 実例を交えて丁寧に書かれています。 例えば、結婚相手のことを愛おしく思っているのに 我が子が泣いた時に 「あ…行かなきゃ…でも面倒…」と 思って動くのをやめた途端 (=相手を支えたいと思っている自分を裏切った途端) 箱に入り、自己欺瞞を行いはじめます。 「自分の方が疲れてる」 「すぐに子どもの所に行かないなんて鈍感な相手だ」 「思いやりがない人ね」 「それに比べて自分は良い妻(夫)」 といった具合に 事実を歪めて見てしまいます。 相手に非があり自分が正しい という見方になってしまいます。 ではどうしたら「箱」から出ることが出来るのか? それは 相手を人間として見ている 時です。 投げやりに、物のようにぞんざいに人と関わるのではなく 他の人をあるがままの人間として見ること。 そして箱から出続けているためには 他の箱から出ている人と触れ 「自分は間違っているかも知れない」 と自分を疑うこと。 そうしていると相手を人間として尊重しなければならないと悟る時がくるそう。 そうしたら、自分を裏切ることが 自己欺瞞の世界に入るきっかけになるので 人に何かしてあげよう、と思ったことを 実行していくこと。 「ずっと人に何かしてあげ続けなければならないの?」 と思わなくても大丈夫。 出来る範囲でいいし 「してあげたい」という感覚を大事にすること。 私は「毎日ごきげんで過ごしたい」 という思いで日々過ごしています。 (キッチンの所に理想の状態を…) ですが私の日々の態度は ・《早くしないと遅刻だよ!》と 大きな声を出す ・洗面所を濡らされて《何やってるの!》と 文句を言う etc.
箱から脱出するために大切なことは2つあります。 ・箱から出た人間関係を持って、箱の存在に気づく ・自分を裏切らない 箱から出た人間関係を持って箱の存在に気づく 自己正当化イメージで自分を守る必要がない、自然体で尊重し合える人間関係 を持ちます。 箱に入っているか・出ているかは二者択一ではなく、 Aさんに対しては箱に入っていても、Bさんに対しては箱から出ていることがあり得ます。 Bさんとの関係があれば、Aさんとの関係の違和感に気づき、 「自分が間違っているかもしれない」 と疑問を持つチャンスができます。 箱の存在に気づいて、自分が箱に入っていないかと疑うことが第一歩! メタ認知 ですね。 自分を改善するには、自分を俯瞰して客観視することが重要です。 自分を裏切らない 箱に入ってしまうきっかけを減らしましょう。 具体的には、 自分を裏切らない ことです。 他人に何かすべきだと思ったら、できる限りその気持ちを尊重しましょう。 ただ、 他人のために行動ばかりして自分が損するのでは?
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