冬瓜の旬の時期は6~9月 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 名称 冬瓜 分類 ウリ科 旬の時期 6~9月ごろ 主な産地 沖縄、愛知、岡山など 冬瓜の旬は6~9月の夏! 冬が旬ではない 冬瓜は、6月から9月にかけて旬を迎えます。 夏が旬なのに冬瓜という字を書く由来は、貯蔵性が高く、熟すと皮が厚くなり、冬でも出回っている食材だからです。 スイカ や きゅうり などのような一般的な瓜と同じ時期に旬を迎えるのですね。 実は冬瓜には、「大丸冬瓜」と「長冬瓜」の2種類があります。大丸冬瓜は球形に近く、永冬瓜は細長い形をしています。 完熟すると表面に粉が吹き真っ白になります。冬瓜の産地としては、沖縄県が最も生産量が多く、次いで、愛知県、岡山県、神奈川県と続きます。 冬瓜を使用した料理には、煮物やスープ、蒸し物などが多いですが、しっかりと下茹でして臭みやアクをとるのが美味しく仕上げるコツです。 さっぱりした食感で、体を冷やす作用もあるので、旬の夏に食べたいですね。 関連コンテンツ 関連記事
(゚ロ゚屮)屮 収穫時期を教えてくれる冬瓜って偉いなぁ~! 早速、白い粉をフキフキしてみると~ 綺麗な濃い緑色の果実が現われましたよ。(あ~良かった!) 一般的に市販されている冬瓜の中には白い粉を洗い落としたものや、 青い若取りしたものが多いようです。 果肉がやわらかく淡泊な味で、煮物やスープにするのがポピュラーな食べ方。 カロリーが低いので、最近はダイエット向け野菜としても人気ですよ☆ 冬瓜って聞くと・・ あ~夏が近づいてきているんだなぁ~って感じですね♪ GWで疲れた身体をゆっくり休められるといいですね。 素敵な週末をお過ごしください☆ 「頑張って、野菜つくれよっ 」と応援していただける皆様、 ランキングに参加しています。 ポチっ とクリックをおねがいします。 いつも皆様の応援に感謝しております。 そして 毎日の励みとなっています プランター菜園 ブログランキングへ にほんブログ村 レシピブログのランキングに参加中♪ よろしければクリックしてくださいね♪
TOP レシピ 野菜のおかず 冬瓜の旬っていつ?見分け方からおすすめレシピをご紹介 冬瓜って、「冬」の字から冬が旬だと思っている方が多いのではないでしょうか。実は冬瓜の旬は冬ではないのです!ここでは冬瓜の由来から見分け方、おすすめレシピまでをご紹介していきます。合わせやすい、そして柔らかくて食べやすい冬瓜の魅力は必見♪ ライター: koku_koku とある郊外に在住。2児の母。 やや健康オタク。発酵、運動、いろいろ取り入れて風邪知らず。みなさんに「そうそう!こういうの知りたかった!」と思っていただけるようなものを書いて… もっとみる 冬瓜ってどんな野菜? 冬瓜の歴史は古く、奈良時代に中国から日本にわたりました。 20度から25度ほどの暖かい時期に花を咲かせて、夏に収穫を迎えます。今日本で栽培されている冬瓜は、成長すると大きいもので30cmほどの大きさに成長。表面の皮は固いのですが、中は柔らかく水分がたっぷり含まれているのが特徴です。 現在は沖縄県を主に、愛知や神奈川などで生産されています。 冬瓜の旬の時期とは 冬瓜の旬は 夏頃 。 初夏の時期に大人の手のひらよりもやや大きめな葉をつけたあと、黄色い花を咲かせ、しだいに実が大きくなり始めます。早い時期で7月から、実が大きく成長をはじめ、8月から9月ごろ収穫するものはとても大きな実に成長。 日本で多く生産されているのは大丸冬瓜と呼ばれ、完熟すると表面が白い粉をふいたようになります。 どうして冬の瓜と書くのに夏野菜なの? 紛らわしいのが「冬瓜」の名前ですよね。夏に旬を迎えるのに、なぜ「冬の瓜」と書くのでしょうか。 その理由は冬瓜の優れた <保存性> にあります。冬瓜は優れた保存性があって、夏に収穫を迎えても半年ほど保存ができるのです。少し肌寒い初冬に、柔らかく煮た冬瓜を食べていたことから、「冬瓜」と呼ばれるようになったとか。 古くから、どれだけ人々の食卓に愛され重宝されてきた食材であったか、垣間見ることができますね♪ 冬瓜の上手な選び方と保存方法 日本で栽培されている大丸冬瓜は、皮の表面に白い粉をふいていることが完熟の目安。ほとんどの品種はこれを目安に買うことがおすすめ。ところが沖縄冬瓜は完熟しても白い粉がふくことはないので、要注意。傷がないか、ツヤはあるかなどをチェックしていきましょう。 未使用の場合は、冷暗所で保存すれば長期保存が可能です。偏った温度変化や湿度に注意しながら涼しい場所に置いておきましょう。 Photos:4枚 冬瓜とトマトの冷やし鉢 椀に入った冬瓜とキノコのスープ 冬瓜と豚肉の炒め物 一覧でみる この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
<なんと!ネクストゴール150万円突破いたしました!> 残り12日となりましたが、皆様の温かいご支援のおかげで150万円突破いたしました!ご支援いただきました皆様、本当に本当にありがとうございます!!! これで、土間コンクリートをアンティーク調れんがに!足元を照らす素敵なライトを付けることが出来ます。 また、150万円突破記念としてオープン記念に配る予定だったクリアファイルをご支援くださいました皆様、これからご支援くださいます全ての皆様にお届けいたします。 <最終ゴール200万円に挑戦!> そして、200万円達成しましたら「サイクリング中の方が自転車を止められる自転車スタンド」とゴッホの壁紙にも描かれている「本物のアーモンドの樹」を植えてみんなでお花見をしたい! 引き続き温かいご支援・応援のほどよろしくお願い致します。 2020. 8. 新所沢・狭山市｜NEW OPEN/NEW FACEの人気美容院・美容室・ヘアサロンの一覧｜ホットペッパービューティー. 28追記 <おかげさまで開始6日目で目標金額100万円達成いたしました!> 皆様の温かいご支援のおかげで、一週間待たずに目標を達成することができました。お友達から連絡をいただいて、ビックリして飛び上がって喜びました。 クラウドファンディングも初めての挑戦で、皆様が「家出カフェ」を待っていてくださったのが可視化された気がして本当にやって良かったと嬉しく思います。 毎日応援コメントも読ませていただいており、涙なしでは読めません!本当にありがとうございます。 50代にはまだまだクラウドファンディングが何なのか、分からない方もいらっしゃるのでチラシもご用意させていただきました。なか美容室( 04-2952-4761 )と家出カフェの前のボックスにあります。新しいリターンも順次ご紹介させていただきますので毎日チェックしてみてくださいね。 <ネクストゴール 150万円に挑戦いたします!> 次の目標は、アプローチを殺風景な土間コンクリートからアンティーク調煉瓦に変更!暗い足元を照らす素敵なライトを付けたい。あなたのご支援が生かされます。どうぞよろしくお願いいたします。 2020. 19追記 <はじめに・ご挨拶> はじめまして!52歳で初めてのクラウドファンディングに挑戦している私・北風貴子のページを覗いてくださりありがとうございます。私は、狭山市にある56年続くヘアー&フェイスサロン「なか美容室」で美容師兼中医学に基いた薬膳アドバイザーをしています。 私がなぜプチ家出をしたい人のための会員制パワースポット「家出カフェ ターコイズ」(美容室&ヒーリングカフェ)を狭山市にオープンすることにしたのかをご説明いたします。まずは「家出カフェ ターコイズ」のコンセプトについてお伝えします。 <コンセプトは 「非日常」> 今の生活にすごい不満があるわけではないけれど、違う人生だったら覗いてみたい。「人生なんてこんなもんだ!」と決めつけていたり、あと一歩前に進みたいけどやり方が分からなかったり…。 だれでも一度はそんな経験があるはずです。 旦那さんと喧嘩をしちゃったり、会社で怒られたり、家に真っ直ぐ帰りたくないけど行く場所もない……。 そんな時、ちょっとだけ家出をしてみたいと思いませんか?
アグ ヘアー ティア 狭山店(Agu hair tea)のブログ サロンのNEWS 投稿日:2020/5/29 ◇5月30日 NEW OPEN◇ 2020. 5. 30 New Open!! 【Agu hair Tea 狭山店】 埼玉県狭山市中央3-2-3山岸ビル1F 電話番号 04-2968-4902 営業時間 9:00~21:00 プチプラ・ハイクオリティ! 全国で大人気のヘアサロンAgu hairが埼玉県狭山エリアにオープン! 美容室新オープンの求人 - 埼玉県 狭山市 | Indeed (インディード). 選びぬかれた高級薬剤、ハイレベルな技術とまごころ込めた接客、こだわりの空間で、最高の美を提供致します! オープンと同時にスタッフも大募集中です! 是非ご来店をお待ちしております。 このブログをシェアする ご来店お待ちしております 総合プレイングマネージャー アグ クン アグ クン 投稿者 アグ クン シャンプーが大好きです。※指名不可 サロンの最新記事 記事カテゴリ スタッフ 過去の記事 もっと見る アグ ヘアー ティア 狭山店(Agu hair tea)のクーポン 新規 サロンに初来店の方 再来 サロンに2回目以降にご来店の方 全員 サロンにご来店の全員の方 ※随時クーポンが切り替わります。クーポンをご利用予定の方は、印刷してお手元に保管しておいてください。 携帯に送る クーポン印刷画面を表示する アグ ヘアー ティア 狭山店(Agu hair tea)のブログ(◇5月30日 NEW OPEN◇)/ホットペッパービューティー
増員に合わせて 新 店オープニング計画も動き出しています... 1日前 · All in合同会社 の求人 - 本川越駅 の求人 をすべて見る 給与検索: 美容師の給与 - 川越市 本川越駅 美容師(スタイリスト) (株)大建 hair&nail Muse 狭山市 狭山市駅 その他の勤務地(4) 月給 18万 ~ 25万円 正社員 新 宿線&西武池袋線沿線に24店舗を運営しています。 今後も オープン に伴い、全店舗で、スタ... 30+日前 · (株)大建 hair&nail Muse の求人 - 狭山市駅 の求人 をすべて見る 給与検索: 美容師(スタイリスト)の給与 - 狭山市 狭山市駅 【ワタシも美容師にもう一度。】時短シフトでムリなく働く Gallo 清瀬市 その他の勤務地(1) 時給 1, 100 ~ 1, 500円 アルバイト・パート ます。 ☆未だ離職率ゼロです。職場環境には自信アリ! ☆ オープン に伴いオープニングスタッフとしてお店づくりに参加で... ールポイント 【離職者ゼロ】 新 しい仲間を増やしはじめてから... 30+日前 · Gallo の求人 - 清瀬市 の求人 をすべて見る 給与検索: 【ワタシも美容師にもう一度。】時短シフトでムリなく働くの給与 - 清瀬市 新着 美容師(管理美容師) All in合同会社 川越市 本川越駅 月給 26万 ~ 70万円 正社員 ノルマなども一切ないですが、 新 店オープニング計画も動き出しています... 1日前 · All in合同会社 の求人 - 本川越駅 の求人 をすべて見る 給与検索: 美容師(管理美容師)の給与 - 川越市 本川越駅 ネイリスト 株式会社デザインワード さいたま市 時給 1, 300 ~ 3, 000円 アルバイト・パート 7F | 東京都 新 宿区歌舞伎町2-46-3 西武 新 宿駅前ビル... 大通駅 5分 | 池袋駅 5分 | 西武 新 宿駅 1分 / 新 宿西口駅 3分 / 新 宿駅 4分 | 代々木公園駅 1分... 30+日前 · 株式会社デザインワード の求人 - さいたま市 の求人 をすべて見る 給与検索: ネイリストの給与 - さいたま市 美容師 株式会社C&P 西東京市 ひばりヶ丘駅 その他の勤務地(5) 月給 23. 5万 ~ 30. 0万円 正社員 高島平駅」 徒歩1分 | 都営 新 宿線「船堀駅」北口 徒歩3分... 採用予定人数】 【PRポイント】 オープン 続々 現在60店舗以上展開中!!