基本情報 自家製出汁をかけていただく、お茶漬け専門店です。 お家でもホッとするひとときに。 1060032 東京都 港区六本木4-12-4 清水ビル1階 平日・土日祝 10:30-25:00 日本人なら誰もが知るお茶漬け。 厳選されたあご、うるめ、昆布、かつお節に塩を合わせ仕立て上げた自家製出汁をこしらえ創作レシピとかけ合わせる事により家庭では味わう事の出来ない独創的なお茶漬けにあつらえました。 彩り、薫り、味とこだわり抜いた一杯をお楽しみ下さい。
変な添加物が入ってないのでカラダに抵抗なく入っていくし、後味あっさりしています。 お肉のボリュームが大なので、とてもお腹いっぱいになりました。ちなみに大盛りでも普通盛りと料金変わりません。 六本木駅から徒歩2分でアクセス抜群!お店を出てからも余韻が続き、、食べて幸せになるってとても嬉しいコト♡ また伺います(^ ^) #食器がお洒落 #一人でも気軽に入れる #女性に嬉しいメニュー #おもてなし 13:00過ぎに来店。 カウンター席ですが女性2人でもゆっくりできるお店。お茶漬けの専門店はあまりないので、貴重だ思います。何のだしをいれるかでだいぶ変わりそうです。ごちそうさまでした。 六本木のしゃれたお手軽お茶漬け屋さん。 小雨が降る寒い日に、あったかいもの目当てにこのお店に。 私は明太高菜茶漬け! 他には牛すきとか、いくらとか、お茶漬けになかなかないメニューもある☺️だけどやっぱりわたしは定番 スープも私は定番だしにしたけど、パイタンとか、変わったのもあった! (挑戦する勇気なし。。) 石焼の熱々ごはんに、おだしをかけると、うま〜 出汁の味が濃いめで、明太子・高菜も合わさると少し濃いくらい。 味変でラー油入れるとまた美味しい!
mecicolle データ提供:ユーザー投稿 前へ 次へ ※写真にはユーザーの投稿写真が含まれている場合があります。最新の情報と異なる可能性がありますので、予めご了承ください。 TV、雑誌で話題沸騰中!創作お茶漬け専門店『だよね。』 自家製出汁と厳選された食材を使い家庭の『お茶漬け』を昇華させた絶品茶漬けを是非お召し上がり下さい!!
mobile ドリンク 焼酎あり、カクテルあり、焼酎にこだわる 料理 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり 特徴・関連情報 利用シーン 家族・子供と | 一人で入りやすい こんな時によく使われます。 ロケーション 隠れ家レストラン サービス テイクアウト、デリバリー お子様連れ 子供可 ホームページ 作お茶漬け専門店たよね。福岡中洲店-ochazuke-dayone/H4_5IKSCQZ2ASixUGQMrig 公式アカウント オープン日 2020年1月22日 備考 ◆PayPay、ALIPAY決済可◆ ◆デリバリーサービス開始しました♪◆ 詳細はホームページをご覧ください♪ ご自宅や職場でも愉しめるお茶漬け『だよね。』 ◆2時間限定!限定早割セット♪◆ 18:00~20:00の2時間限定で限定早割セットを始めました♪ お茶漬け、逸品、ドリンクがセットで1, 480円ととってもお得! (一部対象外商品あり) お茶漬けだけじゃない、福岡中洲店ならではの逸品もご一緒に、お得なセットで是非ご賞味ください♬ お店のPR 初投稿者 アンドレア・ピルロ (399) このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。 店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。 お問い合わせフォーム 周辺のお店ランキング 1 (寿司) 4. 創作お茶漬け専門店 だよね。 六本木店 | Chompy(チョンピー) 国内発の新しいフードデリバリー. 50 2 (焼肉) 3. 99 3 3. 90 4 (フレンチ) 3. 89 5 (割烹・小料理) 3. 87 中洲のレストラン情報を見る 関連リンク ランチのお店を探す
作り方 1 ごぼうとにんじんを切る ごぼうは皮をこそげ取って長さ約5cmの せん切り にし、水にさらしておく。にんじんも同じように せん切り にする。 調理のポイント 泥付きごぼうの場合は、たわし等でこすってよく洗って泥を落としてください。 おいしさのポイント ごぼうの風味は皮目に多いため、ある程度残すように、包丁の峰(背の部分)を利用してこそげ取ります。また、斜め薄切りにしてから、 せん切り にすると繊維が切れて食べやすくなります。 2 ごぼうとにんじんをゆでる ごぼうとにんじんは鍋に入れて水を加え、火にかける。沸騰して約1分間ゆで、ざるにあげて水気をしっかりきる。 少し歯ごたえを残す程度にゆでます。 さらにおいしく! お酢を加えてゆでるとごぼうが変色しにくくなります。 さっとゆでた後、水気をよくきったごぼうを、ごま油などで炒めると、きんぴらごぼうのような歯切れの良い食感になります。 3 きゅうりを切る きゅうりを せん切り にし、軽く塩もみする。 ごぼうサラダに彩りをそえるために緑色の野菜を加えましょう。きゅうりの他に、水菜やいんげんなどもおすすめです。 4 調味料を混ぜる ボウルにマヨネーズとしょうゆを混ぜ合わせます。 5 全体を和える 4のボウルにごぼう、にんじん、きゅうりを入れて和える。 調味料を上からかけるよりも、味がいきわたり、おいしくなります。 混ぜてから時間が経つと野菜から水分が出てくたっとして食感が悪くなるので、食べる直前に和えましょう。 レモンをしぼるとさっぱりとし、また、ごまを加えるとコクが出ます。 お好みでおたのしみください。
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スイカ ・・・科名:ウリ科 原産地:熱帯アフリカ スイカの作り方 作業カレンダー 甘くてみずみずしく、食べごたえのあるスイカ。 「日本の夏の風物詩」ともいえるでしょう。 水分が多くて、夏の渇いたノドにうれしいですね。 実はカリウム、リンなどのミネラルもたっぷり含み、 夏バテ防止にピッタリです。 ここでは、おいしいスイカの作り方、育て方を紹介します。 スイカの種類 準備 1.連作していませんか? スイカは連作できません。5~6年あけないと作れません。 ただし、カボチャやユウガオに接ぎ木した苗なら、連作しても大丈夫。 2.タネから育てる?苗から育てる?
五宝菜
冷凍シーフードミックスを使えば、あっという間に具だくさん。
料理:
撮影:
榎本修
材料 (4人分)
冷凍シーフードミックス(350g入り) 1袋
白菜 1/3株(約400g)
生しいたけ 5~6個
合わせ調味料
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1と1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
塩 小さじ2/3
こしょう 少々
湯 1と1/2カップ
片栗粉 大さじ2と1/4
サラダ油 大さじ1と1/2
酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩 少々
熱量 147kcal(1人分)
作り方
シーフードミックスはざるに上げ、解凍しておく。白菜は葉としんに分け、それぞれを一口大のざく切りにする。しいたけは軸を切り、半分にそぎ切りにする。片栗粉大さじ1と1/4は水大さじ2で溶いておく。
シーフードミックスに酒、塩をふって全体を混ぜ、水けをきる。片栗粉大さじ1を全体にまぶし、熱湯でさっとゆで、水けをきる。
中華鍋にサラダ油を入れて強火で熱し、白菜のしんを入れて炒める。しんなりとしたらしいたけ、白菜の葉を加えて炒め、全体に油が回ったら、合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせ、ゆでたシーフードミックスを入れる。煮立ったら、水溶き片栗粉をもう一度混ぜて加え、とろみがついたらごま油を回し入れて、全体を大きく混ぜる。 (1人分147kcal)
レシピ掲載日:
1995. 11. 2
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