2016/11/3 2017/2/22 糖質制限ダイエット 今回は、気になる食材の糖質量シリーズ「片栗粉」の糖質量・カロリー、代用品である小麦粉や米粉、コーンスターチとの比較、糖質制限中の賢い使い方、代用方法などについてまとめてみました。 「片栗粉」の糖質量・カロリー 片栗粉は、でんぷんを精製して粉にしたもので、主にジャガイモから作られています。 料理のたれやスープにとろみをつけたり、肉につけて焼くとふっくらジューシーな仕上がりになります。揚げ衣に片栗粉を使うと、色は白っぽく、よりサクサクとした歯触りになります。小学校の頃に給食で出たレバーの竜田揚げが大好きでした。懐かしいです。 芋が原料ということは、糖質も低くはなさそうですが、実際の数値を見てみましょう。 片栗粉100gの糖質量・カロリー 糖質 82g (※10gあたり8. 2g) カロリー 330kcal (※10gあたり33kcal) 脂質・たんぱく質 0. 1g 片栗粉大さじ1(9g)/小さじ1(3g)の糖質量・カロリー 大さじ1(9g) 小さじ1(3g) 7. 4g 2. 5g 29. 7kcal 9. 9kcal - 片栗粉の代用としても使われる「小麦粉」についても見てみましょう。 「小麦粉」の糖質量・カロリー 小麦粉は、その名の通り小麦を挽いて作られています。料理やパン、お菓子など様々な料理に使用されています。片栗粉の代用としても使用することができます。 近年、グルテンフリーも話題になっていますが、小麦粉が入っていないものを探すのはちょっと大変なほど、私たちの身の回りにあふれています。 小麦粉を使用したものって美味しいものばかりですよね。ラーメンにパスタ、ピザ、パン、ケーキにクッキー…糖質制限中には危険な誘惑です。 そんな身近な小麦粉ですが片栗粉と比較すると糖質量はやや低めですが、カロリーはやや高めとなります。 小麦(薄力)粉100gの糖質量・カロリー 73. 5g (※10gあたり7. 4g) 368kcal (※10gあたり36. 8kcal) 脂質 1. 7g たんぱく質 8g 小麦粉大さじ1(9g)/小さじ1(3g)の糖質量・カロリー 6. 片栗粉 大さじ1 何グラム. 6g 2. 2g 33. 1kca 11kcal 脂質/たんぱく質 -/0. 7g -/0. 2g ちなみに強力粉の場合、カロリーはほぼ薄力粉と同様ですが、糖質が若干低くなります。 強力粉100gの糖質は66.
6g、大さじ1(9g)の糖質は6g程です。 「米粉」の糖質量・カロリー 文字通り、米を粉状にしたものです。最近、小麦粉の代わりに米粉を使用したパンやお菓子などが流行っています。小麦粉の代用として使用されます。小麦粉に比べると若干糖質は高く、カロリーはほとんど変わりません。 余談ですが、米粉の天ぷらを食べたことはありますか? 以前、地元のお蕎麦屋さんで米粉のかき揚げを出してもらったことがあるのですが、(お店の方にお願いして特別に作ってもらいました)小麦粉に比べて油を吸収しにくいせいか、衣がザクザクしていて脂っこくなく、とっても美味しかったのを覚えています。 糖質量はほんの少し上がってしまうのですが、とにかくものすごく美味しかったです。アレルギーをお持ちの方でも米粉天ぷらであれば美味しく食べられるのでその点でもおすすめです。 米粉100gの糖質量・カロリー 78. 4g (※10gあたり7. 8g) 362kcal (※10gあたり36. 2kcal) 0. 9g 6g 米粉大さじ1(9g)/小さじ1(3g)の糖質量・カロリー 7. 1g 2. 4g 32. 6kca 10. 9kcal -/0. 5g 「コーンスターチ」の糖質量・カロリー 片栗粉はジャガイモのでんぷんから作られていますが、コーンスターチはトウモロコシのでんぷんから作られています。料理のとろみ付けや、揚げ衣、焼き菓子などで片栗粉の代用としても使用されます。 コーンスターチ100gの糖質量・カロリー 86g (※10gあたり8. 6g) 354kcal (※10gあたり35. 4kcal) 0. 7g コーンスターチ大さじ1(6g)/小さじ1(2g)の糖質量・カロリー 大さじ1(6g) 小さじ1(2g) 5. 2g 21. 2kca 7.
ようこそ、 au PAY マーケット へ ログイン 会員登録 最近見た商品 もっと見る 閉じる 絞り込む カテゴリ選択 その他条件で絞り込む 送料無料 カテゴリから絞り込む おもちゃ・趣味 アクセサリー・ジュエリー インテリア・寝具 インナー・ルームウェア カー用品・バイク用品 au PAY マーケット おすすめサービス ポイントが貯まる・使えるサービス 西松屋 キッズ・ベビー用品 Wowma! Brand Square 人気ブランド集結!
出典: ダウンベストは暗めの黒やグレー、ベージュなど落ち着いた色合いが人気ですが、明るめのカラーを使うとグッとオシャレ度がアップします。 赤や白など発色のいい色のダウンベストをコーデに入れるだけで簡単にアクセントに♪ ブランド別ダウンベストコーデ! ノースフェイスコーデ3選 黒ダウンベスト×グレーパーカ×グレースカート 出典: ノースフェイスのダウンベストの中にグレーの無地パーカーを合わせてニットスカートで足元はスニーカーでキメたコーデになります。 ニットスカートでもカジュアルに!! ネイビーダウンベスト×グレータートルネック×黒スカート 出典: ノースフェイスのダウンベストをグレーのタートルネックと黒のスカートに合わせたコーディネート。 キレイめなコーデでもダウンベストで外してブーツを履くことでカジュアルすぎずにバランスのいいコーデに。 ネイビーダウンベスト×白ニット×黒スキニー 出典: ネイビーのダウンベストに白のタートルネックニット、黒のスキニーとブーツを履くことでスタイリッシュになります。 モンクレールコーデ3選 白ダウンベスト×グレーロンT×デニムスカート 出典: 白のモンクレールダウンベストにグレーのロンT、デニムのスカートにスニーカーを合わせたコーデです。 白ダウンベストにデニムのスカートを合わせることでカジュアルに可愛らしい雰囲気になります。 ネイビーダウンベスト×ボーダーニット×ネイビースカート 出典: ネイビーダウンベストにボーダーのニットにネイビーのスカートを合わせたコーディネートになります。 ダウンベストとスカートがネイビーでボーダーのニットを合わせるだけで一気に軽い印象に!! ダウンベストを使った「きれいめカジュアル」のレディース人気ファッションコーディネート - WEAR. 黒ダウンベスト×グレーパーカ×デニムスキニー 出典: 黒のモンクレールダウンベストに薄手のダウンベスト、デニムのスキニーにムートンブーツを合わせたコーディネートです。 ニット帽をワンポイントに加えて秋冬のカジュアルなコーデです。 カナダグースコーデ3選 黒ダウンベスト×白ニット×黒スキニー 出典: 黒のカナダグースダウンベストに白ニット、黒のパンツコーディネート。 白ニットび黒のパンツを合わせることですっきりとした印象になります。 黒ダウンベスト×白ニットワンピース 出典: 黒のカナダグースダウンベストに白のニットワンピースコーディネート。 ワンピースを合わせることで可愛い雰囲気のコーデに!
グレーのベレー帽を合わせて統一感を出しつつワンポイントでよりガーリーに! ブラウンダウンベスト×柄ワンピース 出典: ブラウンのダウンベストに柄ワンピースコーデ。 ガーリーかつ個性派なコーディネートです。 ブルーダウンベスト×白ニット×ブラウンスカート 出典: ブルーのダウンベストにグレーのスウェット、ベージュスカートコーデ。 ベージュのスカートを履くことで、可愛らしくなってガーリーに! まとめ ダウンベストのコーディネートを難しいと思っている人も多いと思います! でも小物を加えてみたり、柄ものを取り入れてみたり、重ね着をしたり少しでも変えてみるとガラッと印象も変わって 色んなコーディネートを楽しめますよ! !