半分に割って中を確認してみると、 スープが完全になくなっていた。 炒めると完全にスープがなくなることもあるのか…… 次に検証するのは日本ハムの「中華の鉄人® 陳建一 小籠包(6個入り・税込220円前後)」。 蒸し小籠包の時点ではスープが多い! しかし、「焼き小籠包」っぽく改造すると、 割り開いてもスープが出てこないぐらいの量 になってしまった。「焼き小籠包」っぽさは少ないものの、具材とスープが絡んでジューシーな感じになるのでこれはこれで美味しい。 次はローソンで買った「成城石井 山形県産三元豚の小籠包(4個入り・税込198円)」。 蒸した状態ですでにスープが少ない ので不安がつのるが…… 元が少ないせいか、「焼き小籠包」っぽくしてみた後も そこまでスープの量は変わらなかった。 蒸し時よりもスープがドロッとした感じになり、なかなか面白い食べ心地。 お次はファミリーマートの「スープ溢れる小籠包(4個入り・税込198円)」。名前からして期待できそうだが、 蒸した状態では確かにスープが溢れている! 焼いてみても同じく、スープが溢れてくる〜! しかも、皮が他のものより厚めなので、調理中に穴が開いたり、蒸した状態から炒めるために移動させる際にお箸で穴が、という失敗がないのも嬉しい。これはなかなか 「焼き小籠包」化に向いている のでは? 最後はセブンイレブンの「特製点心小籠包(4個入り・税込203円)」。 蒸した状態では6種類中最もスープが多かった! これは「焼き小籠包」化にも期待ができる。 意気揚々と炒めようと移動させていると、なんと 全ての小籠包に穴を開けてしまうという痛恨のミス……! スープがたっぷりかつ皮が薄く柔らかいために起きた悲劇だ。 気を取り直してもう1パック用意し、再度挑戦。たっぷりの油で炒めてみると…… 見た目は「焼き小籠包」化に成功。しかも、 割った瞬間に大量のスープが溢れ出てくる〜! さらになんと、中を割り開いて見てみると、大量のスープが流れ出した後とは思えないほど、 まだまだスープがたっぷり残っていた! これは凄い、文句なく優勝だ。 ・小籠包は繊細 今回は、炒めて「焼き小籠包」っぽくした後にもたっぷりとスープが残っているか否か、を判断材料にして一番を決めたが、正直に言うと 蒸し上がった小籠包に穴を開けずに炒めるのは結構大変 だった。 というのも、「蒸し小籠包」の皮が薄く柔らかいため、加熱中に破れてしまったり、お箸でつまんで炒め用フライパンに移動する際に破れてしまったりする可能性が高いからだ。 もし冷凍蒸し小籠包の「焼き小籠包」化に挑戦する場合は、繊細な皮を破かないように細心の注意を払って欲しい。 成功を祈る!
デリコ・インターナショナル 京鼎樓 お得小籠包 2, 700円 (税込) 台湾の専門店の味!極薄皮の小籠包をご家庭で 台湾発祥の小籠包専門店「京鼎樓」の味を忠実に再現した冷凍食品。 蒸し器を使用する本格タイプ で、レタスを引いて調理すればお店で食べるような出来栄えです。 最大の特徴は 蒸し上がり時に中身が透けてみえるほどの超極薄の皮 。薄いのにしっかり弾力があるので、スープが染み出ることがありません。箸で割った瞬間に溢れ出る肉汁は絶品ですよ。 内容量 23g×24個 調理方法 蒸し レンジ調理 不可能 料理時間 約10分 素材 小麦粉・食塩・植物油脂・豚肉・豚脂・がらスープ・しょうがなど 原産国 日本 賞味・消費期限 パッケージに記載 容器タイプ 袋入り 全部見る フルスイング まんちゃんの全力焼籠包 2, 997円 (税込) 大きめサイズが嬉しい一品。蒸しても焼いてもOK 同社レギュラー商品の小籠包を1.
ここで、ちょっとしたマメ知識もご紹介しておきましょう。食べにくい、皮が破れるなどで上手に調理できない、などの悩みがある方は必見ですよ。 蒸し方のコツは間隔を空けること!
Excelで作成した、無料でダウンロードできる清算書のテンプレートです。 従業員が業務で使った立替金額を、会社に支払うように申請する用紙です。 書き方は項目名を付けているので難しくありませんが、目的はありのまま簡潔に記入します。 ここではA4横で書式が異なる2種類の用紙を掲載しています。 1枚目は物品やサービスで支払った場合に使用します。 2枚目は交通費の清算用で利用経路を記入します、前払金と立替金の計算欄があります。 どちらも合計金額を計算するSUM関数と、2枚目は過不足金額の計算式が入力済みです。 Excelで出張旅費精算書に変更したり、申請の締切日を追加するなども簡単にできます。 自由にカスタマイズも可能ですので是非ご利用ください。 関連するテンプレート「 請求書兼領収書 」を掲載していますので、そちらもご利用ください。 作成はセキュリティソフトの動作環境下で行っています。 清算書のテンプレート Excelテンプレートの無料ダウンロード 清算書 No. 部署名: 氏名: 申請日:〇〇〇〇年〇〇月〇〇日 日付 物品名/サービス名 目的 支払先 金額 領収書 備考 12/13 応用トランジスタ 技術参考のため 大間書店 ¥2, 800 □ 合計 ¥2, 800 決済日:〇〇〇〇年〇〇月〇〇日 出納 総務 部長 課長 支払日:〇〇〇〇年〇〇月〇〇日 交通費清算書のテンプレート 前払金と立替金の計算欄を追加しています。 交通費清算書 No. 部署名: 氏名: 申請日:〇〇〇〇年〇〇月〇〇日 日付 行先 目的 交通機関 出発 到着 片/往 金額 備考 12/18 浅間サービス 町田営業所 営業 JR 大方 町田 往 ¥1, 160 合計 ¥1, 160 前払金 ¥10, 000 決済日:〇〇〇〇年〇〇月〇〇日 出納 総務 部長 課長 立替金額 ¥1, 160 過不足金額 ¥8, 840 支払日:〇〇〇〇年〇〇月〇〇日
[取引]→[見積書・納品書・請求書]を開きます。 2. 変換したい書類が格納されているタブを開き、変換したい書類の行をクリックします。 3. 右上の変換ボタンにカーソルを合わせると変換の選択肢が表示されますので、任意のものをクリックします。 4. 選択した書類の種類に応じて編集画面が開きますので、必要であれば内容を修正し、画面下部の確認ボタンをクリックします。 5. 作成される書類の内容が表示されますので、内容や見た目に問題がないか確認し、保存ボタンをクリックします。 取引から請求書を作成する 請求書は、すでに登録している取引(未決済の収入取引)から作成することもできます。 2. [取引]→[取引の一覧]から 未決済の収入取引 を選択して詳細を開きます。 3. [請求書を作成する]をクリックすると、その取引の内容を反映した請求書の作成画面が開きます。 4.
レポートの「仕訳帳」では、売掛金・立替金の消し込み、外注費の計上がなされていることを確認できます。 「取引を登録」から手動で取引を登録する場合は、「詳細登録」ボタンから登録します。 詳細登録の画面では、以下の作業も可能です。 行・控除行を追加する(複数行の仕訳となる取引を入力できる) 税区分 を指定する 管理番号を付与する 取引テンプレート から取引登録する (取引テンプレートを用いると、自動的に詳細登録となります) 消費税の端数を調整 できる(※ 税抜経理の場合のみ) 例:従業員へ(締日:2018/11/30 支給日:2018/12/15)で支給した給与の内訳が次の通りであった。 支給額:312, 000円 給料:300, 000円 通勤費:12, 000円 控除額:51, 500円 所得税:5, 000円 住民税:20, 000円 社会保険:25, 000円 雇用保険:1, 500円 差引支給額:260, 500円 1. [取引]→[取引の一覧・登録]を開き、[詳細登録]ボタンをクリックします。 2. [行を追加](プラス金額の場合)と[控除・マイナス行を追加](マイナス金額の場合)というボタンから入力行を追加して取引内容を入力します。 入力内容を確認し問題がなければ、左上の[登録]ボタンをクリックして取引登録を完了します。 3. 小口現金を廃止しよう！6つのルールと効率的な立替精算の方法 | 経理プラス. レポートの「仕訳帳」では、支出の控除項目とした預り金が貸方に負債計上されていることを確認できます。 取引登録を行うタイミングと同時にファイルボックス内のファイルを添付することができます。これにより、ファイルの内容を確認しながら取引登録を行うことができます。 【ファイルを添付する】 [+ ファイルを添付]ボタンをクリックし、添付したいファイルの[添付]ボタンをクリックします(複数のファイルを添付することもできます)。 ※ 添付ファイルから取引情報(日付、金額 等)のOCR推測入力は行われませんのでご留意ください。 「自動で経理」画面:明細詳細画面の場合 「取引の一覧・登録」画面:詳細登録画面の場合 【ファイルを添付を解除する】 現在表示されているファイルの添付を解除するには、[ファイルを解除]ボタンをクリックします。 関連記事 未決済の取引を登録する・消し込む(売掛金・買掛金など) 取引・口座振替のインポート(一括登録) 勘定科目はどう選べばよい?
原則、「仕入」に送料を含めて処理します。詳しくは こちら をご覧ください。 商品を販売したときの送料の仕訳は? 自社で負担するときは「荷造運賃」で処理し、取引相手が負担する送料を一時的に支払ったときは「立替金」で処理します。詳しくは こちら をご覧ください。 郵便物の送料はどう仕訳をする? 郵便物の送料は通信に要した費用であるため「通信費」で処理します。詳しくは こちら をご覧ください。 ※ 掲載している情報は記事更新時点のものです。 経理初心者も使いやすい会計ソフトなら
小口現金を管理する経理担当者の負荷の軽減化 小口現金廃止の最大のメリットは、毎日非常に負担となっている残高確認と帳簿記入業務をなくすことができる点です。 残高確認は、毎日行うことが一般的です。1日の確認に要する時間は少ないかもしれませんが、月や年単位で考えると膨大な時間がかかります。また、金額が1円でもズレていようものならば、その確認に要する時間は底なしです。帳簿記入業務も同様、都度行う必要のある作業には多くの時間が奪われているのです。 そして、経理担当者の負担はこれだけではありません。このような細かな作業時間の累積だけでなく、「行わなければ帰れない業務」、「ズレることは絶対に許されない」という水準を求められる仕事を持つことへのストレスが大きくかかります。この負担をなくすことで、経理担当者の業務効率がぐんとアップするはずです。 2. 経費精算書とは何か？作成の方法について紹介 | 税理士・公認会計士を探すなら「比較ビズ」. 小口現金だけじゃない、経費精算業務全般を効率化 小口現金の管理者だけでなく、立て替えを行った社員の申請やそれを都度承認する上長も手間が取られています。 経費精算を紙やExcelで行っている場合、経費精算書の作成やチェック、差し戻しなどアナログな作業が発生し、手間も時間もかかります。100名規模の会社だと経費精算に使われている時間は毎月延べ123時間という試算もあります。(※ラクスによる試算) 経理プラス: 経費精算クラウドで、経理業務のIT化を促進! この時間を削減すれば、本来取り組むべき業務に集中することができ、会社全体で生産性を高めることができます。 3. 小口現金の紛失、横領のリスクからの解放 小口現金が存在することは、盗難や横領といった不正の機会を与えていることにもなります。小口現金の横領は本当に起こりやすく、小規模なものも含めるとほとんどの会社が過去か将来に必ず1回は起こると言われています。 身近に自由に出金できるお金があるという小口現金のアナログな管理方法や、経理担当者以外の社員の交通費や経費精算の不正に対する意識の低さなどから起きてしまいます。小口現金を廃止することによりそのようなリスクからも解放されることができます。 小口現金の横領の対策については別の記事で詳しくご紹介していますので、合わせてご覧ください。 経理プラス: 小口現金の横領事件はなぜ起こる?横領が起きる原因と対策 小口現金を廃止するデメリット 1. 立替精算の多い社員の負担が増える 小口現金を廃止する場合、月1回の締め日を設定するなどある程度まとめて精算することが一般的になります。いつでも現金で立替精算ができていたときに比べて、社員の立替精算を受ける1回あたりの金額は必然的に上がります。 そうなると、すぐに現金で支払ってくれる、小口現金の方が安心だと考える社員も出てくるかもしれません。これについては後ほど解説をしますが、仮払金支給を行うことで社員の金銭的負担を軽減することができます。 2.