FOOD CULTURE 「クロアチアにはクロアチア料理はない」言われるほど、地域によって料理の特徴が異なるクロアチア。沿岸部ではイタリアから強く影響を受けたシーフードやオリーブオイルを使った料理、内陸部はトルコ、ハンガリー、オーストリアから影響を受けた肉やバターを使った料理が伝統料理として存在します。家族との時間をとても大切にするクロアチアでは、15時には仕事が終わり、夕食は必ず家族揃って食べます。
グルメ ・2017年9月6日(2020年5月5日 更新) 皆さんは旅行でベルギーを訪れた経験がありますか?中世の街並を感じる首都ブリュッセルや、美しい水路が走るブルージュ、そして世界で最も小さな町と言われるデュルビュイなど、ベルギーには魅力あふれる都市が数多くあります。 もちろん観光は楽しみですが、やっぱり旅といえばグルメですよね!ベルギーの郷土料理は伝統的なフランス料理を基礎としており、ヨーロッパの中でも有数の美食の国として知られています。 そこで今回は、そんな魅力溢れるベルギーの代表的な料理&スイーツを22選にまとめてご紹介します。 *編集部追記 2017年4月に公開した記事に新たに3選加筆しました。(2017/9/6) ベルギー料理のレシピを追加しました。(2018/01/29) ベルギーの食事事情 photo by pixta さて、食べ物やスイーツがおいしいことで有名なベルギー。フランス料理からの影響が大きく、ベルギーのチョコレートやワッフルは世界的に有名ですよね。本場のゴディバはお土産にもおすすめなので、ベルギーを訪れたならぜひ足を運んで欲しいです。 ビールも有名で、ベルギービールはヨーロッパのいたるところで購入できます。昼間からお酒を飲んでいる人も多く、日本人はビックリしてしまうかも! 普通の食事はパンが主役で、基本的に魚よりも肉を好みます。しかしながらムール貝はとても人気が高く、旬の時期には、バケツいっぱいに入ったおいしいムール貝をレストランでいただくことができます。 ベルギーのベストフード photo by shutterstock 私がおすすめするベストフードは、フリッツと呼ばれるフライドポテトです。「何でフライドポテトがベストフードなの?」と疑問を抱かれると思いますが、実はベルギーはフライドポテトの発祥地! カリッと揚がったポテトは、病みつきになるほどおいしいんです!街のいたるところにフリッツのスタンドがあり、値段もリーズナブルなので挑戦しやすいのも嬉しいポイント。ベルギー国民に愛される庶民の味、ぜひ挑戦してみてくださいね。 ベルギーの代表料理!シュリンプ・クロケット(海老のチーズコロッケ)のレシピ ベルギー料理が気になる方へ、 「全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ」 の本山尚義シェフが考案した「シュリンプ・クロケット(海老のチーズコロッケ)」のレシピをご紹介します。 エビクリームコロッケにチーズが入ったような料理。熱々を食べるとチーズが糸を引きます。揚げ物、チーズ、エビが合わされば、ビールがほしい。 シュリンプ・クロケット(海老のチーズコロッケ)の材料(2人分) バター(ソース用・30g)、薄力粉(30g・ふるいにかける)、牛乳(1カップ・200cc) A:小海老(60g)、玉ねぎ(1/4個・みじん切り) バター(具材用)(小さじ1・4g) B: 溶けるチーズ(30g)、塩(小さじ1/2) C: 小麦粉(適量)、溶き卵(1個分)、パン粉(適量) シュリンプ・クロケット(海老のチーズコロッケ)の作り方 1.
ソースをつくる。鍋にバターを熱し、薄力粉を入れて、弱火で5分焦がさないように炒める。牛乳を少しずつ混ぜながら加える。 2. 別の鍋にバターを熱し、強火でAを火が通るまで炒め、Bと1を加え、弱火で5分煮詰める。バットに移し、30分ほど置き、完全に冷やす。 3.
国内線や国際線の飛行機の中でよく耳にする「コードシェア」(またはそれで運航される便をコードシェア便)という言葉があります。例えば、ジェットスターのGK119便は、日本航空(JAL)6029便とオーストラリアの航空会社である、カンタス航空5009便、アメリカのアメリカン航空9052便とコードシェアをしています。 ジェットスターで航空券をとった人で「どうしてJALが出てくるのか…そして外国の航空会社のはずであるカンタス航空やアメリカン航空はどう関わりあっているのか?」と疑問に思う人もいるかもしれませんね。 実際、この便には、アメリカン航空やカンタス航空のCA(客室乗務員)は乗っていません。 実はこの「コードシェア」という仕組みを知ることによって、航空券を安く探せるコツにつながります。今回はこのコードシェア便のトリックと活用方法をお教えします。 目次 飛行機でよく耳にするコードシェア(共同運航)とは?うまく利用して安いチケットをGET!
船会社からフォワーダーに対してマスターB/Lが発行される 2.
フジドリームエアラインズ(FDA) 北海道エアシステム(HAC) 天草エアライン(AMX) 全日空(ANA)の国内線コードシェア会社は? エア・ドゥ(ADO) IBEXエアラインズ(IBX) オリエンタルエアブリッジ(ORC) ソラシドエア(SNA) スターフライヤー(SFJ) コードシェア便の特徴は?利用するときはどんなことに注意する? 次に、コードシェア便の特徴・注意点についてご紹介いたします。 コードシェア便の機材やサービスはどうなる? 機材やサービスは、運航する航空会社のものとなります。 大手航空会社のJALやANAが行っているサービスを受けたい場合でも、運航元が別の航空会社であれば、同じサービスを受けることができません。 航空券を購入する際には、運航航空会社のサービス内容をチェックすることが必要です。 特に気をつけたいことが、 手荷物の重量制限 。 JALやANAは手荷物の規制が緩いですが、運航航空会社には厳しい規定が定められている場合もありますので、注意しましょう。 機内での無料ドリンクサービスは受けられることが多く、機内誌やお子様用の絵本なども貸出しをしていることが多いです。 コードシェア便の運賃はどうなる? 共同運航便とは - コトバンク. 運賃は、購入する航空会社のものが適用となります。 コードシェア便の航空券を安く購入したい場合は、大手航空会社のJAL・ANAから購入するのではなく、運賃が比較的安く設定されている航空会社から購入したほうが安価です。 ※JALの場合、FDA・HAC・AMX ※ANAの場合、ADO・IBX・ORC・SNA・SFJ ただし、新興航空会社で購入すると変更や取消ができず、大手航空会社から購入すれば変更や取消ができるといった場合ありますので、どこで購入するかは値段だけで決めてしまわないようにしましょう。 そのときの状況(キャンセルする可能性がある、便の時間を変更するかもしれない等)も考えて、どちらで購入するのかを選ぶことをおすすめします。 コードシェア便のマイルはどうなる? マイルについても、運賃と同様に、購入した航空会社のものが適用されます。 マイルを貯めたい航空会社が決まっている場合は、一貫した航空会社で購入したほうがマイルが貯まりやすいです。 ANAのマイレージカード会員の場合、ADO・IBX・ORC・SNA・SFJのコードシェア便を利用してもマイルを加算することができるため、効率よく貯められるというメリットがあります。 コードシェア便の座席はどうなる?
日本大百科全書(ニッポニカ) 「共同運航」の解説 共同運航 きょうどううんこう cord share 提携した複数の航空会社が、同じ航空機にそれぞれの企業の便名をつけ、座席を分け合って運航する形態。 コードシェア ともいう。航空会社にとっては効率的に路線や便数を増やすことができ、利用率の向上にもつながる。乗客にとっても、乗り継ぎがある場合に同一便を利用すればよりスムーズに移動できる。たとえば日本航空はアメリカン航空、エールフランス航空、フィンランド航空などと、全日本空輸はユナイテッド航空、 エア・カナダ 、ルフトハンザドイツ航空などとそれぞれ共同運航で提携している。 [編集部] 出典 小学館 日本大百科全書(ニッポニカ) 日本大百科全書(ニッポニカ)について 情報 | 凡例 デジタル大辞泉 「共同運航」の解説 きょうどう‐うんこう〔‐ウンカウ〕【共同運航】 複数の会社が、 各社 の船・航空機を相互に利用して運航すること。→ コードシェア 出典 小学館 デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 ©VOYAGE MARKETING, Inc. All rights reserved.
飛行機のコードシェアとは? 突然ですが、 コードシェア便 というものをご存知でしょうか? よく飛行機を利用される方でしたら、聞いたことがあるかもしれないこのコードシェア便は、うまく利用すればとってもお得になるんです! そこで今回は、 コードシェア便についての説明やお得な利用方法と注意点についてご紹介いたします。 飛行機のコードシェア(共同運航)便とは? まずは、コードシェア便がどういう運航形態なのか、なぜ運航されているのかをご説明いたします。 「コードシェア便」ってどういう便のこと? 共同運航便とも呼ばれるコードシェア便は、一つの飛行機を複数の航空会社で運航している便のことを指します。 名称では共同運航とされてはいますが、実際には、運航については一つの航空会社が行い、その他の航空会社は客席の販売のみを行うのが一般的です。 なぜ飛行機は「共同運航」するのか? では、なぜコードシェア便が運航されているのか? それは、 航空会社にとってメリットが多いからです。 「客席を他の航空会社に販売させたら、損するんじゃないの?」とお思いになられるかもしれませんが、共同運航には様々なメリットがあります。 航空会社が新たな路線を開拓したり、元々持っている路線の便を増やしたりするには、多大なコストがかかります。 たくさんの利用客が見込める便でコストを取り戻せるなら良いのですが、繁忙期は利用客が多くても、閑散期はどうしても空席が出てしまうということはよくあります。 コストをかけて新しい路線を作ったり、便を増やしたりしても、空席が出てしまっては元も子もありません。 そこで、 自社が持っていない路線を他社との共同運航にすることで、運航面を他社に任せた形態で販売することが可能となり、無駄なコストをかけずに路線や便数を増やすことができます。 路線を持っている運航会社からしても、自社では売り切れない客席を、他社の販売ネットワークを利用して埋めることができ、座席は買い上げとなるので売れ残った場合でも一定の売上を確保できるというメリットがあります。 このように、共同運航は持ちつ持たれつの関係で成り立っている運航形態となります。 共同運航している航空会社って? 共同運航が航空会社にとってメリットの多い運航形態だということをご説明した上で、大手航空会社の日本航空(JAL)と全日空(ANA)がどの航空会社と共同運航しているのかをまとめてみます。 日本航空(JAL)の国内線コードシェア会社は?