2015年5月8日 運動が身体にいい理由を知るためには、運動すると身体の中で何が起きるのかを知る必要があります。 心臓から動脈を通して送り出された血液、いわゆる心拍出量は、動脈血管を通ってあらゆる臓器に分配されます。安静時は毎分5リットル、運動時には毎分25リットルもの心拍出量となり、さらに運動時は心拍出量の80%以上が活動筋へ配分されます。 一方、静脈は伸展性が高く血液を保持しやすいという特徴があり、循環血液の60~70%が静脈内に存在しています。伸展性が高いということは血管をたくさん保持できるということなので、結果として運動する時に有利となります。体力があるほど伸展性が高いことはわかっていますが、どんな運動で体力をつけるのが効果的かというところまでは、まだわかっていません。 運動生理学とは、運動によって生じる体の変化を観察し、その現象と仕組みを研究する学問です。運動生理学を学ぶことで、健康の維持増進に対して運動がどのような役割を果たしているかを学んでいきましょう。 大上 安奈 准教授 食環境科学部 食環境科学科 専門:運動生理学、スポーツ栄養学 ※ 掲載内容は、取材当時のものです
A おそらく、テレビ番組の"ER"などで、電気 ショックの場面を見られたことがあると思います。医師が、コテの様な物(パドル)を、意識を失い倒れたヒト(患者さん)の胸に押し当てて、「みんな離れ て!」といってボタンを押し、ショックの瞬間には体が"ビクッ"と動くのを見られたことがあるでしょう(写真)。体(心臓)に電気を流し、危険なタイプの 不整脈を止めようとしているのです。しかし、電気ショック中に治療を受けている人の体に触れると感電する危険があります。「みんな離れて!」と大きな声を 出して、自分を含め他の人が、電気ショックを受ける人に触れていないことを確認することが、最も大事です。この確認は機械(AED)には出来ません。 AEDを使用される皆様の主な役割はこの確認なのです。 Q 一般人がAEDを使用してもよいのでしょうか? 弥富市前ケ須町の事故現場どこか特定！重体男子中学生は誰？原因は自転車の急な行動？ドライブレコーダーの映像公開は. A 通常の医療用の電気ショックの機械(除細動器)は、医師しか使用できません。しかし、AEDは、一般市民の方に使用いただいて良いとの法整備がなされました。通常の常識的な使用をいただいている限り、法的責任は問われる事はありません。 Q AEDは、救急車にも搭載されていると聞きましたが、救急隊の到着を待つのでは、遅いのでしょうか? A いかなる原因であっても、心肺停止後、時間が経過すればするほど、救命率が低下します。一般的に(下図)のように、約1分経過する毎に7-10%ずつ社会復帰率が低下します。 1秒でも早い、心肺蘇生の開始が望まれます 。 しかし、広島県内では救急隊(救急車)によるAEDの使用まで、平均約13分かかっています。救急車到着まで全国平均約6分で、これでは高い救命率は望め ません。一方、愛知万博では、会場に約100台のAEDが設置され、期間中に生じた5件の心室細動に対しAEDが使用され、4件で救命し社会復帰し得たと いう輝かしい結果となりました。救急隊の到着前に、積極的に心肺蘇生を行い、出来るだけ早くAEDを装着し、必要な場合には電気ショックを行う事が最も重要です。 除細動が1分遅れるごとに社会復帰率は7~10%低下する。 Q 海外や日本での現状は? A 海外の空港では、200~300メートルごとに AEDが設置されています。米国カジノの警備員による救命処置では、目撃者があり3分以内にAEDが実施できたケースの74%が生存退院とのデータがあり ます。本邦では愛知万博では約100ケ所に設置され、5名中4名が救命し得ております。本邦でも、航空機の中や公共施設に、最近急速に進んでいますが、い まだ十分ではありません。また、使用いただかなければ、ただの箱です。 Q 広島県での救急事情は?
美容師さんへのささやかな疑問「この後どこ行くんですか?」ってなんで聞くの? 美容院でいつも気になるのが……そう、美容師さんが「この後どこ行くんですか?」と聞いてくること。普通に予定があれば良いのですが、たまにノープランでも見栄を張って「デートです」と苦し紛れに答えることもしばしば。どの美容師さんも高確率で聞いてきますが、一体どんな真相があるのか疑問ですよね。 (c) そこで今回は首都圏で100店舗以上を展開するAshで働く美容師さん300名に調査! 「この後どこ行くんですか?」と聞く理由や、毎日の立ち仕事でも足を疲れさせない工夫を教えてもらいました。 「この後どこか行くんですか?」はなんのために聞いているの? 1位 どのくらいセットするべきかを変えている 167票(55. 7% 2位 時間のお急ぎ具合の確認 79票(26. 3%) 3位 世間話の一環 45票(15. 0%) 半数以上の方が「セットの度合いを知るため」と回答! なるほど……単なる世間話かと思いきや、スタイリング剤などセットを変える配慮をしていただいていたのですね。これからは見栄を張って「デート」と言わず、素直に「帰宅するだけ」と答えた方が髪の毛にも良さそう◎。 もうひとつささやかな疑問。毎日何時間も立ちっぱなしの美容師さんたちは脚が疲れたりむくみそうですが、いったいどんなケアをしているのでしょうか? 早速チェックしていきましょう。 毎日長時間の立ち仕事。足を疲れさせないためにしていることは? 5位 マッサージ機でコロコロ 17票(5. 7%) マッサージローラーで足裏のツボを押したり、フォームローラーで酷使した筋肉・筋膜をセルフマッサージしたり。時間があるときに、疲れた足をケアするのに良さそう! 4位 着圧ソックス 31票(10. 3%) 足に圧力をかけ、心臓に戻る血流を促してむくみを緩和してくれる着圧ソックス。履くだけで翌朝までに足の疲れをとってくれるので、とても便利ですよね! 3位 ストレッチ 47票(15. 7%) 立ちっぱなしだと、すぐにふくらはぎが張ってしまいますよね。仕事中に立ったままストレッチをしたり、自宅で寝ながらストレッチをしたり。ストレッチを継続することで足の血行が良くなり、だるい足が軽くなっていきそう◎。 2位 足に合った靴を履く 66票(22%) 自分の足に合っていないと、足に負荷がかかってしまうもの。ひどい場合には、靴擦れを起こしたり、外反母趾になったり足のトラブルを起こしてしまうことも。なるべく自分の足に合った靴で、クッション性のある靴であれば疲れにくそう♪ 1位 毎日立っていると正直慣れる 118票(39.
夏休み を前に、KAAT神奈川 芸術劇場 ( 横浜市中区 )で子供向け企画「ククノチテクテクマナツノボウケン」が19日まで開かれている。ダンサー・ 振付家 の北村明子による新作に、 舞台芸術 で華を添えるのは現代 美術家 の大小島真木。初の舞台作品への挑戦を大小島は「わくわくする。ダンスとアートが絡み合って生まれる時間芸術をぜひ生で見てほしい」と語る。ちょっと不思議な冒険の世界へ、いざ――。 広々としたステージに心臓や耳をかたどった大きなオブジェが並び、床面には大小島が「ぐいぐい描いた」というドローイングが広がる。身体や生命に訴えかける創作活動を行う大小島にとって、臓器は自身がずっと親しんできたモチーフ。ただ、いったん陳列すれば動かない展示作品と違い、 舞台芸術 は「一瞬たりとて同じ瞬間がないもの」と語る。「ぎゅんぎゅんと 筋肉 をたぎらせながら踊るダンサーに絡まれることでオブジェは機能し、完成する。それが新鮮で楽しい」 作品のテーマはずばり、「夏… この記事は 会員記事 です。無料会員になると月5本までお読みいただけます。 残り: 478 文字/全文: 896 文字
モツの美味しい食べ方 新鮮さがキモ モツは、鮮度が命。普通の肉に比べると劣化が早く、特有の香りが強くなり、しまいには悪臭に変化してしまう。冷蔵技術や運送技術の向上により、以前よりは格段に新鮮なものが出回るようになってはいるが、それでも油断は禁物。信頼のできるお店で買う、また食べることをおすすめする。 下処理に差が出る モツは、どの部位であっても下処理が必須。レバーや心臓やタンは血抜き、小腸や大腸は下茹でなど、ひと手間加えないと食べることができない。それぞれこの工程をいかに丁寧に行うかが、美味しさを左右するのだ。レシピをしっかりと参照して行うこと。 洋食にも 実は、臓物は洋食でもよく使われている素材。イタリア料理のトリッパやフランス料理のレバーパテなどもそれに当たる。ワインにもよく合うものが多いところも特徴的。臭みを緩和するために、しっかりと塩を効かせ、ハーブや野菜などを使ったレシピが多いので、食べやすい。 モツは、大義では食用臓物全般。狭義では、牛や豚の小腸や大腸を表す言葉。現在では、狭義の意味で使われることも多いが、実際はそれだけでないということを覚えておくといいだろう。 この記事もCheck! 公開日: 2018年10月30日 更新日: 2020年2月 6日 この記事をシェアする ランキング ランキング
もつ鍋 は忘年会でチョイスしたくなる人気のメニューですよね。 気の合う仲間同士でワイワイ食べるとおいしさも格別です。 一方、 ホルモン は焼肉の定番として確固たる地位を築きつつあります。 どちらも 動物の内臓 ですが、ちょっとだけニュアンスが違いますよね。 「 ホルモンを焼く 」 とは言いますが、 「 もつを焼く 」 とは言いません。 逆に、ホルモンを煮るとはあんまり言わないですし。 「食べる部位が違うの?」 「地域によって呼び方が違う?」 「ホントはどっちも同じもの?」 考えてみると、ちょっと疑問ですよね。(^^; と、いうことで今回は、ちょっと違いが気になる内蔵のお話。 もつとホルモンの違い についてまとめました。 もつとホルモンの違い もつ は「臓物(ぞうもつ)」が由来の言葉で、 動物の内臓全般 を指します。 これに対して ホルモン は、おもに 牛の大腸 に限定して使われます。 もつ :動物の内臓全般 ホルモン :牛の大腸 また、主としてもつは 煮込み料理用 、ホルモンは 焼肉用 という違いもあります。 ただ、 ホルモン専門店 でもほかの部位の肉を合わせて提供しているところが多く、広い意味ではもつもホルモンも似たような意味合いとして使われているようです。 もつは内臓全般のことなので、 レバー や ハツ 、 ハラミ などももつのグループに入ります。 ホルモンは関西弁?
「 ホルモン 」 と 「 もつ 」 は、それぞれ内臓をあらわす言葉ですが、どのような違いがあるのでしょうか。 「もつ」 は、「 臓物 」のことで、 牛 や 豚 など様々な内臓の総称として使われています。 「もつ鍋」や「もつ煮」直火で焼いて食べる「ホルモン焼き」など、内臓のあらゆる 部位 を使い作られる 料理 も多く、人気 食材 です。 「もつ」 と 「ホルモン」 は、内臓をあらわす言葉として同じものだといえますが、 「ホルモン」 は、一般的に牛や豚の 腸 のことをいいます。 一般的に腸のことを指すとはいえ、 「ホルモン」 専門店などでは腸以外の部位を扱っている場合も多いので、好みの部位を指定することもできます。 かつて、正肉以外( 肺 ・腸・ 皮 など)は全て廃棄しており、 関西 地区で「放るもん」から 「ホルモン」 と呼ばれるようになったといわれています。 そのため、 関東 地区では 「ホルモン」 よりも、 「もつ」 呼ばれることが多いようです。 ■ Wikipedia もつ ■ Wikipedia ホルモン焼き 「もつ」は、内臓の総称として使われ、「ホルモン」は、一般的に牛や豚の腸のことを指す
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衝撃のホルモン体験はこちら! まとめ ホルモンともつは料理によって呼び方が違う ホルモンにはたくさんの部位があって色んな呼び方をされている ホルモンには栄養素が高いものもある ホルモンにはサワーやビールが合う