6月28日、日清食品から「日清 東京RAMENS AFURI 新・覚醒 激辛柚子辛紅らーめん」が発売されました。人気ラーメン店「AFURI」の激辛コンセプト店「AFURI辛紅(からくれない)」の看板メニューである「柚子辛紅らーめん」の味わいを再現したカップ麺。昨年6月に発売され好評だった商品が、さらに辛く、美味しくなって帰ってきました! 「AFURI辛紅」の"最辛作" 鶏清湯(とりちんたん)と魚介だしをベースに、唐辛子と柚子をきかせた激辛スープが特徴。昨年の商品よりも、さらに"鶏の旨味"と"柚子の酸味"が強化されているとか。そもそも、激辛×柚子って珍しい組み合わせですよね。あっさり塩系ラーメン×柚子なら風味が引き立ちそうですが、辛さに負けてしまわないのでしょうか? "覚醒"という言葉にビビる 蓋の上に「新・覚醒香油」が付いていました。名前からして既に危険な香りがプンプン漂っておりますが、これを仕上げに入れることで、柚子の爽やかな酸味、鶏の旨味、唐辛子の辛味が折り重なった "旨辛酸っぱい" 味わいを楽しめるとか。 辛さレベルは「5」。 目の覚めるような辛さがさらに増したAFURI辛紅の"最辛作"とあって、辛党の筆者も若干ビビり気味です。 蓋を開けると柚子の爽やかな香りが一気に広がります。具材は、蒸し鶏、ネギ、赤唐辛子の3種類。 湯戻し時間は4分。いざ実食です! 香油を入れる前に覚醒!? 赤からの辛さレベル2ってどんな感じですか？ - この前レベル1食... - Yahoo!知恵袋. まずはそのまま食べてみます。澄んだスープを見て油断していましたが、これだけで十分辛い! 覚醒香油を入れる前から既に覚醒してるじゃんとツッコミたくなるほど。 鶏の旨味がきいたスープはさすがAFURIといったところ。ここでくじけそうになりながらも、別添の覚醒香油を入れてみました。 見るからに辛そうなオイルが、透き通ったスープを赤く染めます。お~辛い辛い辛い! むせる辛さです! しかしながら、入れる前の辛みが既に強めだったので、覚醒香油を全部入れても、そこまで劇的な変化は感じません。もう口がバカになっているのでしょうか(笑)激辛カップ麺に食べ慣れている方なら、余裕でスープまで飲み干せるレベルです。辛さに負けない柚子の酸味があるので、辛いのに爽やか。鶏だけでなく魚粉もきいた、だしの旨味が感じられるあっさりスープになっています。 山椒が練り込まれた麺にも注目 麺は歯切れの良い極細ストレート麺。山椒が練り込まれているため、すすっていると口の中に爽やかな風味が残るんです。だから茶色っぽい色味だったんですね。4分と長めの湯戻し時間でしたが、コシもあって美味しいです。 激辛好き&極細麺好きの筆者にとってはまさに理想形で、リピしたいと思える一品でした。激辛と爽やかって両立するんですね…!
唐辛子がないけれどピリッとさせるために料理に辛みをつけたい、そんなときには唐辛子以外の辛い野菜で代用することができます。 中華料理では 山椒やしょうが、柚子 などを唐辛子の代用として使いますし、それ以外にも日本では 辛みダイコンや辛みネギ を使います。 料理に唐辛子を上手に取り入れよう 唐辛子は栄養価も高くて体に良い食べ物です。料理に唐辛子をプラスするとピリッとした辛味がアクセントになっておいしさが増すだけでなく、色々な効果を期待することが出来ますから、唐辛子を料理に上手に取り入れていきましょう。 唐辛子は生で使うものと乾燥させて使うものがあります。色だけで辛みを判断するのではなく数値で辛さを調べてちょうどよい辛さになるものを使ってくださいね。唐辛子がないときもあわてないで。山椒やしょうが、辛みダイコンなど代用品が見つかれば、ちょっと風味は変わるかもしれませんが、じゅうぶんおいしい料理を作ることが出来ます。 唐辛子を入れた料理は健康と美容に効果抜群です。美味しく食べて健康と美容を守りましょう。
こんにちは。 TECHPLAY女子部 Advent Calendar 2020 - Adventar 16日目の記事です! この記事では『沼』のアレンジレシピを紹介します! 初めににお伝えしますが『沼』は料理の名前です。 最強の減量食とも言われているのでもしご興味あればこの記事を読んで試してもらえると幸いです。 そもそも沼とは 沼は料理名です。 マッスルグリルというYoutubeチャンネルをされているボディビルダーのシャイニー薊さんが紹介して人気になっている最強の減量食と呼ばれる料理です。 さっしーも沼作ってるみたいで世の中で『はやってきている』空気を感じます。 詳しくはこちらの記事などを読んでみてください。 沼ざっくりいうと雑炊です。見た目はあまりよくないですが味は美味しいです!本当に雑炊! 沼は個人的に『痩せる・おいしい・簡単』の三拍子が揃った最強のご飯だと思ってます。 痩せる 私事なのですが、先日結婚式を行いました。せっかくなので1年ほどかけてダイエットを行いジムに通ったり糖質制限などを試していたのですが、最後の1ヶ月の食事を『沼』に変えたことが一番効果がありました。 夫も一緒に沼を食べていたのですが3食しっかり食べて、1ヶ月で 私: 体重3kg減、体脂肪率5%減 夫: 体重2kg減、体脂肪率4%減(↓の図) でした。体重自体はそこまで減ってないのですが体脂肪率はなかなか落としづらいのでめちゃくちゃ嬉しかったです。 おいしい ほぼ雑炊やリゾットです。炊飯器で炊くので鶏や野菜の旨味がしっかりお米に伝わっていて本当に美味しい…!圧力炊飯器を使えばさらに美味しい…! やわらかめのご飯や雑炊が好きな方はめちゃくちゃハマると思います。 簡単 ダイエットされている方ならレコーディングダイエットをしている方も多いと思うんですがとにかく入力がめんどくさい…!作ったレシピのカロリーがなかったりすることもしばしばあります。一日摂取できるカロリーを考えながら献立を考えるのは至難の業です。ですが沼はご飯と鶏むねと野菜を炊飯器にいれて炊くだけ。そして1日3回に分けて食べる。炭水化物・脂質・タンパク質のバランスが整っているのでこれを食べるだけで痩せていく。 画期的すぎる…!!!! アレンジレシピ こんな画期的なレシピの沼ですが、毎日食べるのでさすがに1ヶ月ほどすると味に飽きてしまいます。 そこでアレンジとして などがマッスルグリル さんのYoutubeにも紹介されてます。他にもたくさんの方が沼アレンジをYoutubeやInstagramに投稿されています。 その中で個人的に美味しかったレシピと自己流材料を紹介します!
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日常行動にいろいろな制限のあるコロナ禍の夏休み。オンラインで食育を学ぶオンラインの 「学校給食甲子園レシピを作ってみよう!食育も学んだよ」(21世紀構想研究会・全国学校給食甲子園事務局・東京) が8月14日に開催される。 給食甲子園は一年に一度行われる学校給食の全国大会。その"甲子園レシピ"を調理し、出来上がった料理をオンラインで披露、みんなで試食する。メニューは、はだか麦のつぶ入りご飯 、使いきりきんぴらごぼう、愛顔の食べきりレシピ「ごはんバーグ」、だし煮干のつくだ煮、根菜ほっこりみそ汁だ。 講師:茨木 仁美先生(愛媛県西条市立大町小学校 栄養教諭) 片付けの後は、昨年度大会の "食育授業コンテスト最優秀賞" 受賞者、茨木 仁美先生と一緒に、食材や食育について学ぶ。 第4回食育ワークショップの様子 対象は小学4年生~中学生で、保護者と一緒に調理ができる場所とオンライン(Zoom)環境が必要。参加費は無料。申し込みは8月2日までなのでお早めに!
なお画像の引用については@ohana8735様に許可を頂いております。 presented by MyReco( ) 【関連記事】 ・プチプラで高性能♡キャンメイクが誇る優秀コスメ特集 ・ワンカラーで足元を引き締めて。簡単に真似できる♡おすすめのフットネイル6選 ・在宅勤務の今こそ肌を休めて♡セザンヌ・キャンメイクの洗顔落ちベースコスメ5選
男性の中には、 「彼女からの罵倒が精神的にきつい」「言われたくないことを言われて腹が立つ」 と、彼女から精神的に嫌がらせを受けている人もいるのではないでしょうか?