昨日はプレーンシフォンを焼きました。 最近、横割れすることが多かったんです。 ↑素晴らしく横割れ ↑向かって右が少し横割れ なので、改めて横割れの原因をネットで探すと、 「温度が高すぎる」 とありました。 わたしの愛用している本では、 「卵黄生地とメレンゲの混ぜが足りず、卵黄生地が持ち上がって、お花が咲いたようにならない」 とありました。 そこで、横割れ原因の仮説と対策を2つ立てました。 1、急に季節が寒くなり、生地を作っている時の生地の温度が今までより低く、いつもの180度の焼成温度の温度差が大きくなり、温度変化の増加で横割れか ↓ いつも焼成温度より10度高く余熱していたが、それをやめて 焼成温度のまま余熱する 2、単に卵黄生地とメレンゲの混ぜ不足か ↓ しっかり混ぜよう! 2つのことを実践して焼いた結果は… 。 。 。 横割れせずにできました〜‼️ (お花が咲いている部分の写真を撮るのを忘れてすみません ) 2つ同時に対策を進行してしまったので、どちらが本当の横割れ原因かは分かりませんね 次回は、余熱温度は焼成温度の10度高くのまま焼いてみようと思います。 ちなみに今回、メレンゲがかなりしっかり仕上がりました。 そして、対策に夢中でメレンゲ作りの最後に低速でキメを整えるのを忘れました そのため、少しキメの細かさに欠ける仕上がりになりましたが、まあ許容範囲でした。 やっぱりシフォンケーキは美味しいです また次回もふわふわで甘くて幸せ〜なシフォンケーキが作れるよう頑張ります 【追記】 ほんの少し焼き詰まりがみられました。 少〜し固い食感でした。 これらもあわせて改善していきます
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シフォンケーキの横割れ。 昨日、家でヨーグルトシフォンケーキ(17センチ型使用)を焼いたのですが、横割れしてしまいました。 表面が、放射状に割れ、お花が咲いたようになれば成功らしいのですが、私が焼くとあまりそうならず、ぐるっと一周、とまでは行かずとも、型の縁を、すーっとなぞるように横割れになってしまうことが多々あります。 なぜ、横割れになってしまうのでしょうか。敗因は何が考えられるでしょうか。 オーブンの温度がダメなのでしょうか。焼き始めて割と早い段階で、横割れになってしまいます。そして表面は、放射状に1、2本割れるのみです。 レシピはこちらです。 ヨーグルトシフォンケーキ(17センチ) 卵黄 4個 サラダ油 50㏄ ヨーグルト 85g 薄力粉 70g 卵白 4個 砂糖 70g 卵はLサイズ使用。ヨーグルトはプレーンで、人肌に温めて使っています。 180℃で25分焼成とありますが、うちのオーブンは温度が高いので、170℃で焼いています。(うちのオーブンで15センチ丸型のスポンジケーキを焼くのに、私の持っているレシピ指定通りの180℃で焼くと、焼き色がかなり強く、真ん中がひび割れ盛り上がり、パウンドケーキのようになってしまいます) どなたかお知恵をお貸しください、よろしくお願いいたします!
もんむす・くえすと! ぱらどっくすRPG前章ラスボス戦BGM - YouTube
シリーズは非常に多数かつ高クオリティの女性上位(逆転無し)シーンと、読み応えのあり引き込まれるようなシナリオの双方を兼ね備えており、今作もその両者を見事に提供してくれました。 今作ではさらに魔物数が増えただけでなく、衝撃の事実や深まる謎が多数出てきており、発売した早々に終章が楽しみでたまらなくなりました。 強くオススメできる作品ですし、過去作も今は50%オフになっていますので、これを機に一人でも多くの方にプレイしてもらいたいと思える出来です。 6人 が役に立ったと答えています [ 報告する] 新種族 2019年01月18日 sirokurogensou さん 関連まとめ記事 この作品のまとめ記事を投稿しよう! 書き方や詳細については まとめの作り方 をご覧ください。 開催中の企画・キャンペーン {{ real_price | number_format}} {{ ice_str}} / {{ icial_price_str || ice_str}} [] {{ real_point | number_format}} pt ({{ $t('', [real_point_rate])}}) pt 会員登録でクーポンを複数プレゼント! 一番お得なクーポン利用価格 {{ ( - bestCouponDiscount). toLocaleString()}} 円 {{ ( - bestUserCouponDiscount). toLocaleString()}} 円 対象クーポン ポイント 280 pt (10%還元) {{ (oduct_point || fault_point) | number_format}} pt 購入特典 {{}} {{ gift. distribute_end_str}}まで配布中 {{ upon_name}} {{ coupon. もんむす・くえすと! ぱらどっくすRPG中章 [とろとろレジスタンス] | DLsite 同人 - R18. end_date_str}}まで配布中 有効期限: {{ er_limit_date}} 有効期限: 取得から{{ mit_days_day}}日後 {{ bonus. end_date_str}}まで配布中 レンタルでは購入特典は 付与されません。
…前置きが長くなりました。余りに嬉しくてつい。 気になる今シリーズの中身について説明します。といってもまだレベル2になったばかりですがw 今回の「もんむす」はいわゆる本格的RPGになっていて、内容は前作を踏襲しつつ、新たなスパイスを混ぜ込んで―――二日目のカレーみたいになってますね。 まず驚いたのが難易度の種類。7段階あります。最高難度の「パラドックス」はたぶんクリアさせる気ないんだろうなと予想しマスw スキル、職業、勲章メダル、武器防具の改造システム等など。前作はほぼ一本道でしたが、今作は良い意味で「寄り道」出来るので、ファンは大喜びです! 相変わらず街キャラの会話、動きにも抜かりは一切なく、スライム娘の「ブーメラン、ブーメラン♪」に思わずにんまりw 中編発売までいっぱい楽しみたいです! あ! そういえば今とろとろレジスタンスさんの歴代作品が半額で買えるらしいですよ! 【ポコダン】アモンの評価と強い点【ポコロンダンジョンズ】 - ゲームウィズ(GameWith). 前作をプレイされていない方はこの機会に是非! (ヨイショ 67人 が役に立ったと答えています [ 報告する] 傑作です! 2015年03月15日 Sour さん 人気レビュアー:Best1000 少女 ロリ 天使/悪魔 男性受け 逆レイプモノの傑作です! とにかく凄まじいボリュームで、しばらくオカズには困らないです! これで3000円は安すぎる! ゲーム部分もしっかりとしており、普通にRPGとして楽しめます 同人作品には珍しく、やりこみ要素もたっぷりです! 絶対に買って損しない一作 ぜひ手に取ってみてください!
果たして彼の運命は? 長い旅の果てに、目的を叶えることはできるのか?
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