公開日: 2019年1月25日 / 更新日: 2019年2月9日 鍋にタレの材料とブロック肉を入れてスイッチ押すだけ!誰にでも本格的な焼き豚ができちゃう ヨウヘイ 電気圧力鍋の 出来の良さに すっかり 惚れこんでいる ヨウヘイです たまたまスーパーで豚肩ロースの ブロック肉を見つけたので、 前からやってみたかった焼豚を 作ってみることにしました。 焼豚というと じっくり長い時間をかけて 煮込む イメージで難しそう ですが、 我が家には 電気圧力鍋 くんが おりますので、 こういう料理は彼にお任せです。 レシピは いつもお世話になっている 料理動画サイト「クラシル」先生 を 参考にさせてもらいました。 ちなみに「クラシル」の レシピでは炊飯器で作るようです。 炊飯器って圧力鍋の代わりにも なるんですね。 今回のレシピは超簡単です。 簡単過ぎて書くことがないくらい。 早速作ってみましょう。 材料は豚肩ロースのブロック肉のみ! あとはタレを作るための調味料。 ブロック肉はタコ糸で 縛ってあるやつ を買ってください。 豚肉にフォークで全体を刺して、 塩を適量まぶします。 肉筋切り器があるので こういう時に使います。 電気圧力鍋にタレの材料と肉を 入れます。 タレは肉700gの場合で、 醤油、酒、みりん 各100㎖、 砂糖 50g、水50㎖ すりおろし生姜 小さじ1 です。 私の使っている 象印自動圧力IH鍋(EL-MB30) の場合、 可変圧力のメニュー番号18と 設定すればできてしまいます。 沸かす時間25分+調理70分= 9 5分 ちょっと時間がかかるので、 スイッチ押したら 携帯でもいじって待ちましょう。 ついでにゆで卵も 入れておきました。 時間がきたら、切って盛り付けて 完成! 煮豚 | レシピ一覧 | Panasonic Cooking | Panasonic. 味がしっかり しみしみで、 柔らかい! 口の中で ホロホロ します。 さすが「クラシル」先生の タレは絶品 です。 甘じょっぱくて、 市販のタレより断然旨い! このタレだけ ご飯にかけてもいけるw 余ったタレを捨てるのが もったいないくらい。 それにしても、 材料を鍋に放り込んで スイッチ押すだけ。 本格的な焼き豚が こんなに簡単に できるなんて驚きです あれ、ところでこの料理、 焼き豚だけど焼いてない・・・ 正式には煮豚? でもチャーシューも こんな感じだけど 何が違うんだ??? 一応ググってみたら、 厳密には色々違うらしいけど、 ざっくり言うと 焼豚も煮豚もチャーシューも 大体同じってことで いいみたいですw 電気圧力鍋を 持っているという方なら、 ぜひお試しあれ。 私が使っているのはこちら 「クラシル」 に 関しては こちらの記事も 併せてご覧ください。 料理動画アプリ「クラシル」で全くの初心者がまさかの料理ブロガーに!
Description 豚バラの旨味と野菜の甘みを圧力鍋で凝縮♡ 簡単! 特別な材料は使わなくても美味し~ぃ!旨味たっぷりとろとろカレーです♪ 材料 (5L圧力鍋3分の2杯ほど) 豚バラ固まり肉 1本(600g前後) サラダ油かオリーブオイル 適量 粗引き黒胡椒 粒コショウ あれば3~5粒 カレールウ できたら3種類以上ブレンドする 作り方 3 ニンジンも1.5センチ位の大きさで、薄く スライス ♪ 5 豚バラは4㎝幅ほどに(角煮よりちょっと小さめ位)に切る。小さく切ってしまうと煮崩れる恐れがあるので注意。 6 あれば、粒コショウとローリエをお茶パックに入れると便利です♪ ※但し熱に強いお茶パックを使用してください! 7 圧力鍋にサラダ油を入れてしっかりと熱し、豚バラ肉を炒める。全面にしっかり焼き色がつくまで炒め、塩コショウ少々する。 8 7の途中でニンニクも加える。 9 豚バラから油がたくさん出るのでキッチンペーパーでふき取る。でも旨味が含まれているので取り過ぎないように注意する! 10 スライス した玉ねぎ、セロリ、ニンジンを加えて全体に油が回りしんなりしてくるまで炒める。 11 【醤油とカレールウ意外】の、材料を全て入れる。粒コショウが無い場合は、粗引き黒胡椒をたっぷりめにふる。 12 材料入れ忘れが無いか確認して、蓋をして 強火 にする。おもりがふれたら、 弱火 にして15~20分ほど加圧する。 13 加圧時間はお手持ちの圧力鍋で調整お願いします! お肉が柔らかくなるまで加圧してね♪私の圧力鍋は2.42気圧で、高圧です。 14 加圧後、圧が下がるまで自然放置。圧が下がったら蓋を外す。お肉は柔らかく、でも煮崩れる手前、野菜は簡単に砕けるのが理想。 15 カレールウを様子見しながら加えていく。最後に醤油を入れて、煮立たせたら完成。※ルウは3種類以上入れた方が美味しいですよ♪ 16 うちは小さい子供がいるので行程14、ルーを入れる前に小鍋に取り分けて甘口と2種類作ります♪ 17 炊き立てのご飯にかけてカレーライス完成! 18 野菜は煮崩れ殆どが溶けちゃってます♪ お肉はスプーンで簡単に切れる柔らかさ♡ お肉と野菜の旨味が最高♡ 圧力鍋偉い(笑) 19 H23.10.10追記です♪ 時々ピーマン1個を みじん切り にしてプラスしたりします♪また一味変わって美味しい♡続く→ 20 うちはピーマン入れたら子供が緑を気にしそうなので、お肉を1度取り出しマルチ ブレンダー でガーっとやり、お肉を戻してます♪ コツ・ポイント 加圧時間はレシピ通りでなくお手持ちの圧力鍋で調整して下さい!うちの圧力鍋はワンダーシェフのマクサスというもので通常の圧力鍋より高圧です。お肉がとろける柔らかさで野菜はルウを加えて混ぜているうちにどんどん砕けて溶けていくのがベストです♡ このレシピの生い立ち 圧力鍋でカレーを作ったらとっても美味しくてはまり、光熱費節約にもなるので普通の鍋で作る事はもうなくなりました(笑) 何度も作って調整して、美味しくできた時のものをレシピにしています。うちは今のところこの配合が1番のお気に入りです♪ このレシピの作者 ★レシピ本 「クックパッド れっさーぱんだのカンタンほめらレシピ」 出版★ いつも感謝♡ 自分なりの発見、簡単低コスト、サラダ油配合お菓子やパンなど作るのが好き♪ レシピは最新を見てもらえると助かります♪ ブログ♡ インスタグラム♡
煮豚をご紹介。 このレシピは、パナソニックの電気圧力なべ SR-MP300を使用して作成しています。 総調理時間の目安:「調理スタート」ボタンを押してから、圧力ピンが下がり、ふたを開けられるまでの時間の目安です。下ごしらえ、「煮込み」の時間は含みません。 圧力調理、総調理時間の目安:40分 材料(4人分) 豚肩ロース(かたまり) 600g(300g×2個) 長ねぎ(青い部分) 40g しょうが(薄切り) 15g A 水 100mL 酒 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 濃口しょうゆ 大さじ4 キッチンペーパー 1枚 万能ねぎ お好みで パクチー お好みで スプラウト お好みで つくり方 1 Aの調味料は、合わせてよく溶かしておく。 2 圧力なべに豚肩ロース、長ねぎ、しょうが、1を入れ、キッチンペーパーで落としぶたをする。 3 ふたを閉め、おもりを「密閉」に合わせ、「圧力調理/15分」で調理する。 4 圧力表示ピンが下がったら、「取消/切」ボタンを押し、ふたを開ける。 5 ボウルなどにうつし、煮豚が調味液につかった状態で冷ます。 6 煮豚を適当な厚さに切って器に盛り、お好みで万能ねぎ、パクチー、スプラウトを添える。 出典:Panasonic
試写会で鑑賞。 「子どもが子どもを産む」という強烈なテーマにどのように取り組んだのか興味津々でした。 見てもいないのにテーマだけで拒絶反応を起こす方々が存在するのは当たり前で、その「当たり前の受難」から芸術なんて産まれてきますので、私にとってはこのテーマは「よく選んだな…」という位のものでした。 ■さて鑑賞。 「くっつけっこ」の描写なんですが、どうだろうか? このシーンを見て「逃げたな…」と力が抜けた私。 小学5年だろ? あんな無邪気か? もっとずっとずっと小5はエロいぞ。絶対エロいぞ。もっとちゃんとセックスまでの過程を描いたらどうだ?! 織姫と彦星のたんざく飾り〜七夕の時期に楽しめそうな製作遊び〜 | 保育や子育てが広がる“遊び”と“学び”のプラットフォーム[ほいくる]. 無理か。無理だろうなぁ。だったらこんなテーマ選ぶのおやめ! 世間体への配慮からか、脚本家の思い込みからか、「子どもは無邪気で純粋だ」という古くさい神話をプンプン感じます。 <負けん気の強い小学5年生の春菜(甘利はるな)は、ある日幼なじみの男の子と興味本位で"くっつけっこ"という遊びをした。> 興味本位のくっつっけっこだぜ?penisをVaginaに挿入するんだぞ。小5が! !小5っつったら性的には目覚めてますよ。異性と手を繋ぐことだって異性の前で着替えることだって恥ずかしいですよ。男仲間ではトイレで「生えた生えない」の話をしますよ。「生えた生えないようなpenis」を「同級生の女の子」のVaginaに挿入させるなんて発想はなかなかないですよ。「アニメやマンガのお姉さんに教えてもらう」という妄想はあってもさ。 けれどこの作品では<興味本位>でセックスするわけですよね。 ならばその<興味本位>を描け。別に小5の濡れ場を要求してるわけじゃなく、彼らの<興味本位>の様相を丁寧に描かなければ出産もなにも説得力がない。はずなのに、映画は淡々と進んでいく。そこにあるのは「子どもは無邪気で純粋だ」という前提だ。 ああ…イヤだ… と私なんかは思う。 ■で、今度は両親を信じられないほど鈍感にさせることで <春菜と友人たちは自分たちだけの力で赤ん坊を守ろうと決意する> という既定路線に進める。 「おいおいいくらなんでも気づくだろう家族ぅ!臨月ぅ!母親ぁ!」という苛立ちを感じる。 なんと春菜の家族は毎日揃って食卓を囲んでいるのに拘わらず、春菜が妊娠し臨月になり出産し終わるまでな~んにも気がつかない。奇跡的な無関心だ。 ■また、パンフレットによるとこの映画はモンスターペアレンツという社会問題も扱ってるらしいが、どこが?!
それとも「ファンタジーなんだから、そんな野暮なことは言いっこなし!」ってことなのでしょうか? (苦笑) 映画版は未見のままなのですが、 もしかしたら、映画版の方がアレンジされていて、ご回答下さった方が書かれていたように、春奈の妊娠はくっつけっこのときではないのでしょうか?
2019年3月16日 さそうあきら氏のコミック。小学5年生という幼さで妊娠してしまった女の子の葛藤と成長、周囲とのかかわりを描いたヒューマンドラマです。全3巻ということで読みやすく、親子で読んでも考えさせられる内容になっています。 映画版『コドモのコドモ』 を家でじっくり楽しむならコチラ! コミック『コドモのコドモ』のあらすじまとめ! コドモのコドモ(予告編) - Niconico Video. 主人公の春菜は、学校の友達とファッションの話で盛り上がるのが大好きな、ごくごく平凡な小学生。高学年になって少しずつ変化していく自分の体に戸惑っている。 春菜はある日、幼なじみのヒロユキと公園で遊んでいる最中、ふとしたきっかけからお互いに「くっつけっこ」をして遊んでしまう。まだ性教育を受けていないふたりは、「くっつけっこ」が男女の性行為であることに気づいていなかった……。 しばらくは何事もなく過ごしていた春菜だったが、次第に腹部がふくらんでいき、つわりがはじまるようになるとさすがに異変に気づきはじめる。 学校の性教育がきっかけで自分が妊娠していることに気づいた春菜だったが、「怒られたくない」という一心から両親や担任に相談することができず、時間だけが刻々と過ぎていくばかり。 そして、ついに臨月をむかえた春菜は生まれてくる子どもを守るため、春菜が下した大きな決断とは……。 コミック『コドモのコドモ』のネタバレと評価! 臨月をむかえてもなお妊娠の事実を周囲に打ち明けられない春菜はついに、「同級生だけで子どもを育てる」ことを決意します。大人たちには見つからない場所に自分たちだけの秘密基地をつくり、そこで赤ちゃんを産み、育てることを決断した春菜。はじめのうちは慣れない育児におっかなびっくりだった同級生たちも少しずつコツをつかみ、そして、春菜自身も「母になる」ことの重みと喜びを理解していきます。 春菜の異変に気づいた大人たちが秘密基地に踏み込んだ時にはもう、新しい命が生まれたあとでした。 時は過ぎて、12年後。春菜は企業に勤めるキャリアウーマンとなり、また、家庭ではシングルマザーとして反抗期をむかえた息子と充実した暮らしを送っていました。 同級生たちもそれぞれの人生を歩んでおり、秘密基地は息子たちの遊び場として大切に受け継がれています。父親となるヒロユキも春菜のもとをたずね、そして、3人での新しい暮らしがはじまるのでした……。 コミック『コドモのコドモ』の見どころは?
『コドモのコドモ』予告編 - YouTube
続きはコチラです。 ⇒ くっつけっこの動画について ◆こんな記事も読まれています。 ⇒コドモのコドモ 漫画 ネタバレ ⇒コドモのコドモのネタバレ 最終回は? ⇒コドモのコドモの映画で麻生久美子は? ⇒コドモのコドモの映画 動画は? ⇒コドモのコドモ 漫画を無料で 2014-12-14 22:34 nice! (0) コメント(0) トラックバック(0) [編集] 共通テーマ: コミック トラックバック 0 トラックバックの受付は締め切りました
0 out of 5 stars 誰も見るべきじゃない Verified purchase 小学生が子供を産むっていう衝撃的なストーリーの割に内容が何も無い。ただ赤ちゃん可愛いねーで何も伝わってこない。 経済力ももちろん無い、人生の見通しも恋愛も分からない生意気な性格の子供が無責任に出産。ハムスター飼うくらいの気軽さに見える。 リスクとか全部無視しているし、小学生は子供を産むなとは言わないけれどどう育てていくかとか、ちゃんと話し合ってほしかった。 作中できちんと性教育をしようとした担任が性行為を推奨するのかと責められるシーンがあるが、監督に同じ事を言いたい。 13 people found this helpful porin Reviewed in Japan on August 17, 2020 1. 0 out of 5 stars 胸糞悪くなる最低 Verified purchase ランドセル背負った子供たちだけで、出産があり得る訳もなく、非現実的な映画としても、あまりにも出産を馬鹿にしています。これ、何が言いたいんですか?子供は、『(大人の見様見真似で)なんでもできる』と勘違いするかもしれないですが、そこを大人に相談する、という選択肢を伝えるならいざ知らず。 本当に害はあっても徳が1ミリもない酷い作品で 胸糞悪くなりました。 出産は命がけです。 『棺桶に片足突っ込む』と言います。馬鹿にするのもほどがある。 こんなくだらないモノにお金をかけて映像化する意味がわかりません。アベノマスクくらいの全く無駄遣い。いや、まだマスクの方が使い道がある。 星なんてつけたくない。 11 people found this helpful See all reviews
「小学生の妊娠」という重いテーマをポップに取り上げたコミック『コドモのコドモ』のポイントについて詳しく見ていきましょう! 若手教師の苦悩 春菜の担任となる八木は、教育方針に悩む若手教師として描かれています。特に、性教育のスタイルについて学校側と激しく対立する姿はリアルで、ひとりの教師として痛々しくもあります。 さらに、ストーリーの中盤では恋人からストーキングされてしまう八木。先進的な教育者として生きたいと願いながらも、ひとりの女性として壁にぶつかっていく八木。彼女を経験不足の教師としてじわじわと追い詰めていくPTAや先輩教師たちの悪役ぶりも必見です!