数年前、「カロリーゼロ」という謳い文句とともに、人工甘味料が含まれた食品が急増。人工甘味料は、体に悪い影響を及ぼすのでしょうか?ここでは人工甘味料の一つである「アスパルテーム」について解説します。 人工甘味料は、そもそも健康によくない?
私たちが普段口にする食品は、本当に安全なものばかりなのでしょうか? おそらく、食べてすぐに体に変調をきたすようなものでない限り、漠然と「体に悪いものではないだろう」と思うはず。 でもやはり、子どもが食べるものには、親や周りの大人が責任をもたなければなりません。知らず知らずのうちに、体に害を及ぼすかもしれない食品を与え続けた結果、子どもたちの体や脳に影響が及ぶこともあるのです。 過剰に不安になる必要はありませんが、普段の食品選びに対する意識を少しだけ変えてみると、いずれ大きな差が生まれることは間違いないでしょう。 そもそも食品添加物ってなに?
バナナは甘い、b. バナナはある程度のエネルギーがあって、このくらいの時間であれば身体を動かせるだろう」とわかるんだ。だから僕たちは甘いものを食べ続けなくて済むんです。 でもこういう説もあります。人工甘味料は脳との関わりにおいては、基本的には薄汚い嘘つきだ、と。だって人工甘味料は、ダイエットソーダだけ摂取することで、私たちの身体がカロリーと甘さを結びつけるのをやめてしまうんですからね。 すぐにまたバナナを食べて、脳はカロリーを低く見積もってしまい、またバナナを食べ続けたくなってしまうんです。 ある研究では、人工甘味料で甘くしたヨーグルトを食べたネズミは、砂糖で甘くしたヨーグルトを食べたネズミよりも体重が増加することを発見しました。それは人工甘味料が動物のカロリーが摂取されたかどうかを記録するという元々持っている能力を変えてしまうようなものです。 人間の脳は、甘さとカロリー、カロリーと食べ過ぎを結びつけるのに使われています。カロリーのない甘さは脳を混乱させて、食べ過ぎてしまう可能性もあるんです。私たちは舌は騙せますが、脳は騙せません。なにを摂取するかはあなたたち次第ですよ。どちらにせよ、節度を守ることが重要ですね。 Published at 2016-06-08 08:00
食べものの正体」「薬局で買うべき薬、買ってはいけない薬 」などを上梓。学術誌から成人誌面という極めて広い媒体で連載多数。 無料メルマガ好評配信中
料理家の榎本美沙さんによるレシピ「ココアのお豆腐チーズケーキ」(写真左)、「抹茶豆乳ラテ」(同右) 出典:サラヤ 公式サイトには、今注目の料理家で「ラカントS」公式アンバサダーを務める榎本美沙さん考案のレシピや、人気ブロガー「YOMEちゃん」考案のレシピなど600以上も掲載されています! ラカントSを使ったレシピを見る ※参考資料/「独立行政法人 農畜産業振興機構」2017年6月調査報告「人工甘味料と糖代謝」
栄養士が考えた上手な使い方 『スイートポイズン:本当は恐ろしい人工甘味料「アスパルテーム」の話』ジャネットスタハール著(東洋経済新報社)
ちなみにエリスリトールの甘さは砂糖の70%程度なので、砂糖の代わりに使うのは難しい……。 そこに、砂糖の300倍の甘さを持つという「高純度 羅漢果エキス」を加え、砂糖と同じ甘さにして「ラカントS」として販売されているのです。 羅漢果の原産地の環境は? 水墨画でも描かれるほど美しい中国の桂林地区 良質な羅漢果の栽培地である中国・桂林は、水質汚染や大気汚染とは無縁の山岳地帯。 羅漢果は中国政府から「保護植物」に指定されており、生の果実を国外へ持ち出すことはできません。 桂林で育てられた新鮮な羅漢果からエキスを抽出しています。このエキスは1kgの羅漢果からわずか10gしか抽出できない貴重な成分です。 「ラカントS」はどんな味?
ホーム 香住で宿泊する 柴山地区 かに楽座 甲羅戯 ■かに楽座 甲羅戯 施設名 電話番号 0796-37-0345 部屋数 18室 営業 年中無休 チェックイン 14:30~ チェックアウト ~10:30 施設について 温泉 ○ ウォシュレット バリアフリー △ 駐車場 あり 洗面付客室 ― 洗面・トイレ付客室 12室 洗面・トイレ・お風呂付客室 6室 ※詳しくはお電話にてお問い合わせください。 小高い山の頂できれいな海をひとりじめ。 香住 柴山港の自然・温泉と但馬の芸術。 そして絶品のカニ料理と戯れるように甲羅戯の「游」をお楽しみ下さい。
香住 かに自慢の温泉 旅館に宿泊 | 三吉 かに楽座 甲羅戯 - 山陰海岸国立公園、香住、柴山の温泉民宿三吉・かに楽座・甲羅戯。冬は松葉かに料理と夏の海水浴。露天風呂付
以前柴山ゴールドを食べれるお宿をご紹介しました。 今回はそのお宿の中の一つ、「 甲羅戯 」で柴山ゴールドプランで宿泊してきた時の事をこの記事で書いていきます。 夫婦二人での旅行でした。カニ大好物の妻からは「人生最高のカニ」とお褒めの言葉を頂きました。笑 しかし、この旅行以降、妻の思う「カニ」の基準が高くなってしまい、ちょっとしたカニ料理ではリアクションが薄くなってしまいました。 旅館で柴山ゴールドプランを食う 柴山ゴールドとは、兵庫県の日本海側の柴山港で水揚げされる松葉ガニ(ズワイガニ)の中で、最高ランクを付けられたカニの事です。柴山ゴールドには 金色のタグ が付けらます。 日本一格付けの厳しい柴山カニのトップ中のトップで、重さは 1. 4キロ以上 という基準があります。 宿泊先 以前の柴山ゴールドの記事で書いた宿の中の一つ、「甲羅戯」の柴山ゴールドプランにて宿泊してきました。 甲羅戯は柴山駅のすぐ近くの立地です。私は車で行きました。駐車場も充分な容量でした。 館内は丹波木彫の作品がたくさんあって、売店では購入も可能なようでした。 甲羅戯で二番目に大きいお部屋での宿泊でした。清潔で広さも充分。大浴場もありますが、部屋にも 家族風呂 くらいの大きな湯船がありました。 女将さんも感じの良い人で、温かく迎えて頂きました。 観光 旅館に到着したのが15時頃で、夕食までの腹ごなしに周辺を散策しました。 徒歩十分くらいの所に砂浜があるとの事で、そこを目指しました。 途中に小さな神社があったのでお参り。砂浜で少し時間を潰して旅館に戻ります。 注意 周辺にはコンビニなどもなく、ちょっとしたものを買い出しに行くにも車が必要です。事前に購入しておくことをおすすめします。 食事場所 食事は部屋食ではなく、お食事どころにてでした。しかし、個室なので他のお客さんに気を使わずに食事出来ます。 和室に座布団のスタイルで、六人用くらいの大きさのお部屋でした。 柴山ゴールド?