出典: kuishinbou33さんの投稿 なんとこちらには、鯨やしらすのアイスクリームまで!トッピングに鯨の粉末をかけていただく一風変わったスイーツです。鯨に含まれる「レバニン」という成分が疲労回復を助けてくれる効果があるそうなので、築地場外散策で疲れた身体には良さそうです♪さっぱりとした味わいで違和感がないんだとか!
実は移転するのは"場内"だけ! 出典: まつながたかふみさんの投稿 移転問題で何かと話題になった築地市場。ですが、移転をするのは実は"場内"市場だけ。"場外"市場は移転しないって知っていましたか?そのため、これからもまだまだ築地を楽しむことができるんです!今回はそんな築地市場の魅力をたっぷりとお届けします! 本年は、東京都中央卸売市場築地市場(通称"場内")がいよいよ10月に移転いたしますが、築地場外市場は元々移転には関係なく、今後も現在地で営業していくわけであります。 すでに移転後の築地をパワーアップするため、新施設「築地魚河岸」と同施設3階の「魚河岸食堂」が先行営業しており、場内の多様な業者等が一層充実した販売拠点を形成しております。 出典: これからの築地 | 築地場外市場 - 公式ホームページ じゃあ場内と場外の違いってなに?? 「場内」はプロ向け「場外」は一般人向け! 出典: 紅珍さんの投稿 場内は、マグロの競りが行われていたプロ向けエリア。場外は、気兼ねなく買い物や食事を楽しめる「一般人向け」エリアになっています。場内に比べると飲食店や食品店の数が多いので、きっと楽しむことができますよ。一般人向けというと、「プロ向けより劣るのでは?」なんて思う方もいるかもしれませんが、もちろんそんなことはありません!プロの方も場外に買い付けに来るほどなので、その品質は確かなものばかりなんです♪ リーズナブルに買い物も楽しもう! うに食べ比べも！築地「うに虎喰中通り店」の贅沢メニューに舌鼓♪ - macaroni. 出典: ひろはやさんの投稿 分かりやすい例えにすると、小樽の市場やアメ横のような感じ。新鮮な海鮮や加工食品がズラリと並べられていて、見ているだけでも楽しめます。もちろん眺めるだけではもったいないですよ!一般のスーパーに比べても価格がリーズナブルなので、しっかりとお買い物も楽しみましょう♪ さっそく場外で美味しいものを食べに行きましょう! 【1】無添加玉子焼きが美味しい「丸武 本店」 出典: 八咫烏さんの投稿 まずはここ!築地場外市場へ行ったことがない方でも、ここは知っているのでは?そう。あの演出家テリー伊藤さんの実家が営む玉子焼き屋さんです。 出典: makoちんさんの投稿 テリー伊藤さん推しの店頭。テレビでも何度も紹介されている有名店で、その人気の秘密は家族が有名人だから…ではもちろんありません! 出典: *つばめ*さんの投稿 たかが玉子焼き。されど玉子焼き。その素材へのこだわりは半端じゃありません。契約農場から毎日直送される新鮮な卵は、鶏の餌から管理しているこだわりよう。もちろん添加物などは使用せず、お店の秘伝の出汁のみで仕上げています。ふわふわっと、トロっとした食感は、素材の旨みを存分に堪能することができます。きっと虜になること間違いナシですよ!
異例の暑さを記録した7月が終わり、8月が始まりました。予報によると、全国的にまだまだ猛暑が続くのだそう。 この辛い暑さに疲れ切ってしまってる人、いませんか? そんな人に朗報です! 今回の旬食材は、夏バテ防止効果も期待できる 「ウニ」 をご紹介します! 産卵前の今が、甘さも濃厚さもピークです! ウニの種類は世界中で 800種類以上 あるそうで、中でも食用とされているのは主にバフンウニ、ムラサキウニなど。 海外からの輸入品も多いため、私たちは年間を通してウニを味わうことができます。 日本では、ウニが獲れる半数が北海道産。中でも バフンウニ、ムラサキウニ は産卵期を迎える前、まさに今ごろが一番美味しい時期と言われています。 旬のウニは最も甘みが強く、濃厚な味わいですよ。 夏バテ防止効果も期待できるウニの栄養とは? 濃厚な味わいから脂質が多いと思われがちなウニですが、実は脂質の含有量は意外にも多くありません。 ウニに含まれる主な栄養素は たんぱく質 。 三大栄養素のひとつであるたんぱく質は、体を動かすためのエネルギーに使われるだけでなく、 免疫力を向上する 役割や 疲労回復 、 体力増強 などにも役立つ栄養素です。 その他、食事で摂った糖質や脂質をエネルギーに変換するのを助ける役割をする ビタミンB群 も含まれるため、 夏バテ防止効果 も期待できると言えます。 ヘルシーで夏バテ効果も期待できるウニ、もう食べない理由が見当たらないですよね! ウニを美味しく味わえるオススメのお店をご紹介 築地虎杖 うに虎 喰 築地場外にあるウニ料理専門店。各地から厳選したウニ料理を心行くまで堪能できます。 先述の通り、種類や産地が様々なウニを一皿で味わえる「うに食べ比べ丼」(3, 218円)なんていかがでしょう?味わいの違いや美味しさを楽しんでみては? Masatoshi Utsuboさんの投稿より 画像引用元: 東京都 中央区 築地 魚介・海鮮料理 うに屋のあまごころ 東京駅の中、キッチンストリートにあるウニ料理専門店。数あるウニ料理の中から是非とも味わいたいのが「思い出のうにオムライス」(1, 380円)。とろける卵と濃厚なウニのコラボレーションは秀逸! Mihoko Kumagaiさんの投稿より 東京都 千代田区 丸の内 海栗屋 下北沢店 下北沢にあるウニ料理専門店。その名もズバリ「海栗屋(うにや)」!ウニを使ったフルコースが味わえる人気店ですが、今回は、暑いからこそあえて食べていただきたい鍋をご紹介。 こちらの鍋、ウニをふんだんに使った黄金のウニスープに、具材のウニをはじめ、新鮮な魚介をしゃぶしゃぶして味わうという、なんとも贅沢な鍋。〆はうま味の詰まった黄金スープにご飯を入れて。想像しただけでたまりません!
A19: アルミ缶は水素水に適していますが次亜塩素酸水には向いていません。 アルミ缶は柔らかいので凹み、アルミニウムが剥き出しになってしまうと次亜塩素酸で黒く酸化してしまいます。
1 7/31 21:05 化学 物質を、酸性、塩基性、中性に分類することの意味や重要性について教えてください。身の回りで起こっていること、あるいはサイエンスの視点からお願いします。 0 7/31 22:54 化学 アミノ酸の基本構造を構造式で書くときに、アミノ基とカルボキシ基とHと側鎖の位置はどこに書いてもいいのでしょうか? 1 7/31 22:34 化学 核磁気共鳴 物理 化学 この計算を教えてください。(テストで分からずとりあえず1に丸つけたのは無視してくださいm(_ _)m) また、このような問題で使える公式がありましたら、そちらも書いていただけると嬉しいです。 0 7/31 22:49 化学 結晶のように安定性が高いと溶解度が小さいのは何故ですか?溶けにくいということですよね? 1 7/26 21:01 お酒、ドリンク 水と重曹とクエン酸の自作炭酸水は硬度は低いですか? 4 7/31 20:08 化学 次亜塩素酸が強い酸化力をもつのはなぜですか?また、酸化力があったら漂白作用や殺菌作用を示すのはなぜですか? 1 7/31 15:14 化学 化学の水酸化カルシウムの(Ca(OH)2)の問題で答えは書かなくてもいいので求め方だけ教えていただけませんか? もう忘れてしまっていて全然わからなくて 1、0. 020 mol/L の水酸化カルシウム水溶液中の水酸化物イオン濃度 [OH-] は何 mol/L ですか? 2、0. 020mol/L の水酸化カルシウム水溶液中の水素イオン濃度 [H+] は何 mol/L ですか? 3、0. 020 mol/L の水酸化カルシウム水溶液のpHはいくつですか? 次亜塩素酸 錆びる？. log 2 = 0. 30 を用いる といったものがわからなくて、 途中までわかっている部分あるのでそれいこうどうなるか教えて欲しいです。わかっている部分は補足させていただきます 0 7/31 22:32 xmlns="> 50 化学 pentanalを酸化したときに得られる化合物をIUPACで命名して欲しいです。 1 7/31 21:59 化学 至急‼︎ 化学の以下の問題を作れる方にできればお願いしたいです。 以下の項目の問題を解けるようにしておきたいので,何問か問題を作って欲しいです。 1. 水溶液の濃度計算 質量パーセント濃度,質量パーセント濃度,モル濃 度 2. 酸と塩基 pHの計算 logを使った計算 2 7/31 22:25 エアコン、空調家電 卓上クーラーや冷風扇は水に加え氷を入れるとより冷えるらしいですが、氷の代わりにアイスキューブを入れたらより涼しくなりますかね?
単位が同じだったら同じなんですか?ちなみに熱量も同じですが… 0 7/31 23:50 xmlns="> 50 化学 どうしてNH4ClはHがあるのに正塩なんですか? 1 7/31 23:09 化学 化学反応式について教えてください! 全く分からないので、オリジナルな考え方でも大丈夫です!! 炭素の不完全燃焼についてです。 なるべく丁寧にお願いします。 よろしくお願いします。 1 7/31 23:32 化学 化学反応式について教えてください! 全く分からないので、オリジナルな考え方でも大丈夫です!! 石灰水と二酸化炭素の反応についてです。 なるべく丁寧にお願いします。 よろしくお願いします。 2 7/31 23:31 化学 化学反応式について教えてください! 全く分からないので、オリジナルな考え方でも大丈夫です!! 次 亜 塩素 酸 錆びるには. 鉄と硫黄の反応についてです。 なるべく丁寧にお願いします。 よろしくお願いします。 1 7/31 23:31 化学 汗たっぷりのシャツの洗い方 今日家族で動物園に行ったら、旦那のシャツが汗まみれになり非常に臭くなりました。。 普通に洗っても落ちるか不安だったので過炭酸ナトリウム(というかオキシクリーン)の水溶液に浸けています。 さっき汗について調べていたら、汗って普段は酸性だけど、激しい運動をしたり大量に汗をかくとアルカリに傾くとありました。 まさに今日のうちの旦那だな…と思ったのですが、そうすると酸性(クエン酸とか)につけた方が良いのでしょうか? 0 7/31 23:37 化学 化学は周期表がすべてでしょうか? 理由も含めてお答えしていただきたいです 3 7/31 21:31 xmlns="> 25 化学 化学反応式について教えてください! 全く分からないので、オリジナルな考え方でも大丈夫です!! 鉄と酸素の反応についてです。 なるべく丁寧にお願いします。 よろしくお願いします。 0 7/31 23:33 化学 小学校の実験 葉っぱの脱色に使ったエタノール。 色がついている。 これに布を浸したら色が付きますか? それともエタノールの効果で脱色しますか? 当時は速攻捨てたので気になっています。 2 7/31 22:46 xmlns="> 100 化学 薬物(覚醒剤、コカイン、ヘロイン、LSD、MDMA、マリファナなど)を高価な順に教えて下さい。 また、価格が決まる要因はなんでしょうか?
1 7/31 22:09 化学 Clを含む水溶液に硝酸銀水溶液を加えると、塩化銀が沈殿するらしいのですが、なぜ硝酸銀からわざわざ硝酸が外れてClがくっつくのでしょうか? 詳しい方回答よろしくお願い致します。 2 7/31 22:42 高校受験 大至急お願いします。勉強の仕方が合っているか不安です。中3です。 今は理科の勉強をしています。 学校指定の3年分復習できる問題集をやっているのですがまったく分からない分野が多いです。 特に化学です。 基本も忘れてしまったのでYouTubeの授業を見て軽くまとめたりして勉強し直しているのですが効率が悪いのではないかと不安です。 教科書もよく分からず授業動画が1番理解しやすいなと感じています。 アドバイス等ご回答宜しくお願い致します。 3 7/31 15:26 化学 オプシディアン、黒曜石です、重量は26g数は20個、直結1っセンチ、1つの重量は1. 3グラムです光は強い光を当てると黒く透けるこれはオプシディアンであってますか? 1 7/31 22:44 xmlns="> 100 化学 酸素ボンベ1. 5リューベ 10L容器1本だけの車載移動は、高圧ガスのステッカーだけで良いのですか? 0 7/31 23:09 xmlns="> 25 化学 ギ酸エチルをケクレ構造(非共有電子対があれば必ず示すこと)で記入せよ。という問題なのですが、これで合ってますか? 1 7/31 21:58 宿題 中2です。 夏休みの理科の自由研究で,水に入ると人が軽くなるのはなぜかというテーマでしたいと思っています。ですが,調べ学習になってしまいます。何か実験や観察するいい方法はありませんか? 3 7/31 21:35 化学 物理化学の一次反応の問題で質問があります。画像の問1, 2の解き方を教えて下さい。 よろしくお願いいたします 0 7/31 23:03 化学 Ag+(銀イオン)+HCIaq(塩酸)→AgCl+H+ という反応はどうして起こるのでしょうか? イオン化傾向で比べると塩素より銀の方がイオン化傾向大きいから反応しない気がするのですが、、 1 7/31 21:40 化学 化学での質問です。 C5H12O からなる2-ヘキサノールを脱水したアルケン「CH3CH=CHCH2CH3」はなぜ幾何異性体なのでしょうか? CH3とCH2CH3は同じとみなすのですか?