昨年10月に結婚してから今まで、両手では数えられないほど「子どもは?」と聞かれました。。でも私は、ノーダメージ。なぜなら「うち、子どもは産まないんです」の一言で、相手はそれ以上何も聞けなくなって、会話が完結しますから。 ――そもそも、「子どもは産まないで生きていく」と決めたのには、何か理由があるのでしょうか? 子どもどころか、もともと私、結婚願望もなかったんです。人生はひとりでも楽しめると思っていましたから。 というのも、父と母が小さい時に離婚をし、私は母子家庭で育ったのですが、23歳の時に母がガンで他界。それをきっかけに、家族で揉め事が起きたんです。そして弟と大げんかした挙句、一文無しで、家を追い出され、私はホームレスに……。 それ以後、友人の家を泊まり歩いたり、仕事をしてお金を稼いではバックパッカーで海外旅行をしたり、定住しない生活を続けています。 そんな複雑な家庭環境で育った影響で、家族との縁や親子の絆、「家庭のあたたかさ」みたいなものを信じられなくなってしまって。だから、私がもし親になったとしても、子どもを大切にできる自信が持てないんです。 それに、家族がいなくても自分ひとりで弱音を吐かず、人生を楽しむことができたら、格好いいじゃないですか。そういった経緯があって、子どもを持たないという考えが芽生えるようになりました。 ――その考えは、結婚をしても変わらなかった? はい。夫には結婚前に「私は子どもを産むつもりはない」と伝え、「子どもを持たない」ことを条件に結婚をしました。 ――そんな恵利さんの決意に、パートナーの拓也さんはどんな反応を?
子どもがいてもいなくても、未婚でも既婚でも、働いていてもいなくても、本来そこに優劣はありません。自分の人生なんだから、生き方は自分の好きに選んでいいはずです。少子化は確かに大きな社会問題ではありますが、子どものいない女性が肩身の狭い思いをしなければいけないのは、やっぱりおかしい。 多様化社会を掲げているのに、男はこうあるべき、女はこうあるべき、という旧価値観を引きずっているから生きづらいんです。家事も育児も性別にとらわれず得意な方がすればいいし、男性が専業主夫になってもいい。女性も男性もみんなが堂々と、自分らしく生きられる社会に変わっていけば、生きづらさは少しずつ緩んでいくと思います。 子どもを産めなかった人生は不幸なのか ――くどうさん自身は、子どもがいない人生をどう受け止めていますか?
43歳の誕生日を迎えた朝、相変わらず未婚である私は子どもを持つことを諦めた。 「子どものいない人生を送るんだ、私は」 そう呟いて、その言葉の重さに自分で驚いた。 それからしばらくして、私は「マダネ プロジェクト」の存在を知った。 様々な事情から、未婚もしくは結婚していても子どものいない女性。そんな「子どものいない人生」を送ることになった人たちが集まって、それぞれの思いを語り合ったり、耳を傾けたりする会などを開催しているのだという。 その主宰者が、くどうみやこさんだ。 自身も子どもがいない人生を送っている。 子どもを持たない覚悟を決めた私は、どうしてもくどうさんに話をきいてみたくなった。 前編では、くどうさん自身の「子どものいない人生」について、後編では「マダネ プロジェクト」に集う女性たちの不安や葛藤について話を聞いた。 「マダネ プロジェクト」の主宰者・くどうみやこさん ――私は強い結婚願望や子どもをもちたいという気持ちを持たず、日々を普通に送っていたら未婚・子なしになっていました。くどうさんご自身は、ご結婚はされていて、子どもはいらっしゃらないとのことですが、若い頃、結婚や出産にどんな思いを持っていましたか? 子どもを産まない＆持たない選択をしたセレブたちの本音｜ハーパーズ バザー(Harper's BAZAAR)公式. 小さい頃は、20代半ばまでには結婚して、子どもは2人くらいほしいなと漠然と思っていました。ある程度の年齢になっても、結婚して、子どもがいるという以外の人生を全く想像していなかった。当たり前のように結婚して、子どもを生む人生を歩んでいるだろうと思っていました。 それが、20代になりメーカーの広告宣伝部に就職して、アパレルのプレスに転職し「25歳くらいには結婚を」と思っていたのが、あっという間に28歳、29歳に。「もう30歳になっちゃう!」と思いながらも、30歳を過ぎてしまったら、なんだか山をひとつ超えた気がして、「いつか結婚すればいいか」と、少し結婚に対する思いが落ち着きました。 ――ご両親からのプレッシャーなどはなかったんですか? 親はすごく気にしていましたね。昭和の価値観を持っている両親ですから、私が30歳になったときに「娘が30歳を超えてしまった」と急に焦り出して、「どうなの? 結婚する気はあるの?」とせっつくようになりました。 当時、長くお付き合いしていた人がいたので、お互いの両親から「ちょっとあんたたち、長く付き合っているのに、30歳をすぎてどういうつもりなんだ」と言われたり、私を飛び越して、うちの親が彼に結婚の予定を問いただしてしまったり…。 私としては「いつかするんだから」と思っていたけれど、親の圧に負けるようにして31歳の時に結婚しました。相手のお父様が定年を迎えられる年で、自分が現役でいる間に結婚して欲しいと懇願されたのもありまして。それを叶える部分もあって…。 ――結婚をしたら、次は子どもとなりますよね?
私は30代くらいの頃、親戚はもちろん、会社の上司などからも言われた経験があります。 それ、しょっちゅう言われます。 基本的に私は、人生において何も後悔しないようにしようと思って生きています。だって「あの時ああしていれば…、こうしていれば…」と後悔しだしたら、キリがないじゃないですか。キリがないなら、後悔しない。そう決めています。だから「子どもを産んでいれば」と後悔することもないはずです。 私は「産まない」と言っているのにもかかわらず、子どもがいる人生の素晴らしさを押し付けてくる人は、その人自身、子どもがいてよかったなと思うような時間や経験をしているのでしょう。 でも、誰もが同じように「子どもがいてよかった」と感じるとは限らない。 日本のあちこちを車で移動しながら暮らしていて出会った人たちや知人のなかには、子どもがいなくても幸せな夫婦はたくさんいます。夫婦ふたりでしょっちゅう一緒に旅行にでかけたりして、とても楽しそう。 いくら自分に子どもがいて素晴らしい経験をして、幸せだったとしても、子どもがいない人たちの人生にあれこれ口を出すことはできないですよね。 ――子どもがいる人生の良さを説く人から、「年をとってから、子どもがいないと淋しいよ」という言葉を投げかけられることも、多くありませんか? それ、"子どもがいる人生の素晴らしさを押し付けてくる人あるある"ですよね。すっごくたくさんいます。 そう言われるたびに思うのは、老後が淋しいのはコミュニケーション不足なのでは?ということ。ものすごくコミュニケーション力があって、おもしろいおばあちゃんになれば「恵利ばあちゃん、おもしろい」という噂が広まり、いろいろな人が会いに来てくれると思うんです。 それに、子どもがいたとしても、仕事が忙しくて実家に帰ってこないこともあるだろうし、家族の仲が悪くなり疎遠になってしまうことだってある。そうなれば、子どもがいてもさみしいと感じるかもしれない。 そもそも、自分の老後が淋しくならないために子どもを…というのは親の勝手なのではないでしょうか。子どもには子どもの選択がある。子どもがいても、いなくても、淋しい老後を送るか、楽しく過ごすかは自分次第です。だから自分のコミュニケーション能力をあげて、その時その時で、今の自分と一緒にいてくれる人と一緒に楽しく過ごしていきたいなと思います。 ――もし将来、子どもが欲しいと思った時は、どうしますか?
子どもも、結婚と同じように、いずれは持ちたいとの思いはあったけれど、すぐ欲しいとは思いませんでした。結婚後しばらくして、フリーランスとして独立したこともあり、会社員と違って出産したら、仕事に戻れる保証はないし、収入がゼロになってしまうし、フリーの仕事がどんどん増えていくにつれ「(出産は)今は困るな」と思うようになっていきました。だから子どもは欲しいけれど、先延ばしという状態が続いていて。 もちろん自然にできたら、うれしいなという思いもあったのですが、自然にできる気配もないまま時は過ぎ…、35歳を迎え、38歳、39歳くらいになったときに、「もしかしたら、私、子どもができなくて、子どものいない人生を送ることになるのかもしれない」という考えがちょっと脳裏をよぎりましたね。ただ、その頃の私は「どうしても欲しい」とか「子どもがいない人生なんて考えられない」と思っていなくて、どっちでもありかな、いない人生でもいいのかもと。 ――パートナーの方は、子どもについて何かおっしゃったりはしなかったんですか?
子どもがいない人生は、いる人生よりもさみしいのか? 不幸なのか? 私自身の"未婚・子なし"コンプレックスから派生して、そんなことを考えていたら、「 子供がいない夫婦は可哀想なのか? 」というタイトルを掲げたnoteを見つけました。 このnoteを書いたのは、菅原恵利さん。2018年の10月に結婚したばかりで、子どもはいません。noteのなかで、「子どもは産まないで生きていく」と決意表明をしています。 以前 ブログで書いた通り 、私は「子どもを産みたい」とも「産まない」ともはっきりと決めないまま42年間過ごしてきました。だから、なぜ彼女が「産まない」と確固たる決意を持つようになったのか、気になって仕方がありませんでした。 そこで、パートナーの菅原拓也さんと一緒に軽自動車のハスラーで日本全国を回りながら、バンライフ(※)を送っている恵利さんと東京で待ち合わせ。 子どもは持たないと宣言した真意を聞いてきました。 ※生活拠点となる家は持たず、生活に最低限必要なものだけを車に積んで生活すること。菅原さん夫婦がバンライフを始めたきっかけや、実際にどんな生活をしているのかは今後、ブログで掲載予定です。 女性には人それぞれのデリケートな事情がある ――noteでは、かなり強い言葉を交えながら「子どもを産まない」と宣言していましたね。そもそも、なぜあのnoteを書こうと思ったんですか? 女性は結婚すると必ずといって、「子どもはどうするの?」と聞かれます。でも、この質問は一部の女性にとって、胸がエグられるような、辱めを受けるような、セクハラをされているような、世間の常識を押し付けられるような気持ちにさせられる言葉だと思うんです。 だって家庭には、というより、女性、男性ともに人それぞれのデリケートな事情があるから。 私は自分が女性なので、今回は女性の目線でお話させていただきますが、子どもを産むことに前向きな女性もいれば、前向きになれない人もいる。様々な理由から不妊治療を受けている女性もいるし、「いつか授かりたいけど、今ではない」とタイミングを計っている人もいるでしょう。「子どもを持つか、持たないか」ということついて、他人に何も言いたくない人だっていると思います。 それなのに、平気で「子どもはどうするの?」と聞く人はたくさんいる。子どもについてウカツに質問した経験のある人たちに、その無神経さを自覚してほしいという思いを込めて書きました。 ――恵利さんは、結婚したばかり。きっとたくさんの人から質問されて、不快な思いをしたんじゃないですか?
子どもがいない女性の実態を知りたくて ――くどうさんは、なぜ子どものいない女性に着目したのでしょうか。 私は42歳のとき子宮の病気を患ったことで産む可能性が断たれ、子どものいない人生が確定したのですが、そのときに「子どもがいない人生ってどんな人生になるんだろう」と本やデータを探してみたのがそもそもの始まりです。 「子どもを産まない」と「もう産めない」は大違いで、当時はものすごく落ち込みましたし、もっと早く妊娠について考えておけばよかったと後悔もしたけれど、いつまでも下を向いてはいられないじゃないですか。だから前向きな生き方を模索したかったのに、参考になる資料が全然見つからなかった。 そこで、まずは子どものいない女性に15人ほど集まっていただいてお話を聞いてみることにしました。一人ひとり順番にこれまでの経緯と今の気持ちを話していったのですが、「つらい」「今まで誰にも話したことがなかった」と涙ながらに打ち明ける姿に衝撃を受けました。 ――思ってもみない展開だったのですか?
説明 この商品はノズルの先端部分のみになりますので、ご注意下さい。 現在5種類のサイズを販売しており、各サイズ使用の目安は下記の通りです。 φ1. 1 100g~300gの魚 アジ、イワシ、カサゴ等の小型の魚やうなぎ、アナゴの小型サイズ φ1. 5 400g~800gの魚 チダイ、イサキ、小型ハタ系、チヌ、サバ等や、うなぎ、ハモなんかの長物に最適 φ2. 0 1. 0kg~3. 0kgの魚 タイ、石鯛、フエダイ 、中型ハタ等 このサイズが一番オールマイティに使えると思います φ3. 0 2. 0kg~5. 0kgの魚 ブリ、カンパチ、カツオ、等の比較的大型魚 φ4. 0 5. 0kg以上の魚 カンパチ、ブリ、ヒラマサ、クエ、オオニベ、ランカーシーバス等の大型魚 4種セットは[φ1. 真鯛の神経締めに最適！3500円で完成する津本式ポンプ（津本式血抜きマシーン）の作り方！ | はじめての鯛ラバ. 1][φ1. 5][φ2. 0][φ3. 0]になっております。 ※φ1. 1のノヅルが血管、神経孔に差せないサイズの小型の魚(イワシ、コハダ、キス、メヒカリ等)は小物用の高圧ノヅルを使用し、究極の血抜きを行う事をお勧めしております。 ※切った骨の穴より少し大きめのノヅルを使う事で、神経は出しやすくなります。 ※血を抜く行為が最優先なんで、骨の穴に合えば血抜きはできます。 [特許申請中]
それを理解できれば、色々と応用が効くのではないでしょうか。 ただ、ホースが設置できないキッチンも増えてきてますよね。ちなみに記者宅も通常のホースが設置できないキッチンなので、庭からホースリールでひっぱってきてキッチンでやっております。 ちなみに、ブリなどの大きな魚は、しっかりとした圧力を与えられるホースが必要ですが、アジやサンマ程度なら、100円ショップの油差しボトルのようなもので代用可能ですよ。そちらの関連記事をリンクしておきます。この記事を最後まで読んでからごらんくださいね。 100円均一ボトルを使った津本式。スーパーのアジを3倍美味しく食べる方法<動画解説> – ルアマガ+(プラス)|内外出版社 先日、100円均一のボトルを使って、簡易津本式、ただしくは簡易究極の血抜きをサンマでやってみたという記事を書かせていただいたのですが、写真じゃぜんぜんわからないとのコトでしたので、簡単な動画で解説してみました。 スーパーのサンマやアジを100円均一の丸型洗浄ボトルだけで3倍は美味しくする、津本式簡易版! – ルアマガ+(プラス)|内外出版社 ルアマガプラスでも、注目中の魚の仕立て革命、「究極の血抜き・津本式」。道具がないと試せない複雑なものだと思ってない? 実は100円均一で販売されてる洗… 先程と同じ写真です。この穴にホースを当てます。 ホースを先程の穴にこのように当て込みます。その奥の大動脈が切断されているのでそこに圧をかけるのですが、この穴は他の部位にもつながっています(内蔵の隙間だったり、その他の場所に。つまり、不用意な圧がかかりすぎると、内蔵を収めているお腹が破裂することもあります) こんな感じで水がもれないように抑えることで、しっかりと動脈に圧をかけると、さまざまな血管部にいきわたり、魚が風船のように膨らみます。そうすると水っぽくならないか?と指摘を受けますが、はい、ちゃんと後処理しますのでなりません。ご安心を。ただ、時間をかけすぎると、抜かなくていい旨味も抜ける可能性がありますので、血が抜けないなーと長時間処理をするのはNGです。 手順4 エラと内臓を取り除きます。 ここまでくれば、次はエラをとります。そして内蔵を抜き取ります。このとき、切り口をなるべく抑えるのが津本式のコツです。具体的には肛門から腹ビレまでを開腹して、内蔵をとりのぞきます。そして、最後は背骨に沿う膜を包丁でやぶり、割り箸や竹串などを束ねたもので、そこに収まる腎臓を取り除きます。 エラはつながっている部分を包丁で切断していくだけ。手順は発売されている本をご覧になっていただくのがわかりやすいでしょう!
」 そして最後に笑顔で締めくくる。「僕が養殖魚を多く扱うのも『美味い魚は値段やブランドじゃないんだ』ということを伝えたいから。世の中いろんな常識や先入観があるけれど、それをぶっ壊してみたいんですよ」
前回、 津本式究極の血抜きと究極の保存方法で真鯛を熟成させて味の違いを比べてみた を投稿した所、津本様ご本人を目にとまり直接メールにて「特別に販売いたしますよと」ご連絡を頂きました。 津本様ありがとうございました。 ご好意に感謝致します。 津本式ノズルの種類と価格 現在プロトタイプの津本式ノズルの種類は4種類で1. 1mm(150g~800g)・1. 5mm(500g~1. 5Kg)・2. 0mm(1Kg~)・3. 0mm(3. 0kg)となっています。 詳しくは、津本式ノズル1. 1mm・1. 5mm・2. 0mmの使い方 津本式ノズル3. 0mmの使い方 販売時期につきましては、現在年内にAmazonより販売予定! 詳細な販売時期・販売価格など知りたい場合は→ FB 津本式 究極の血抜き研究所 をご覧下さい。 私が津本式ノズルを使う主な魚は、このサイトのメインテーマでもある「真鯛」 自分で釣って捌いて食べる真鯛のサイズで多いのは、40cm~50cm(重さは800g~1. 5kg程度) 全種類の津本式ノズルを購入したかったのですが、私が予想していた価格の2倍ぐらいだったので、今回は真鯛専用に1. 5mmのノズルを1本だけ購入させて頂きました。 一般販売時には、今回購入した価格よりも安くなるかもしれませんし、逆に高くなるかもしれないので、購入した詳細な金額は伏せますが、遊漁船1日乗船の半額ぐらい。 津本式ノズル1. 5mmを使い800gの真鯛を究極血抜き 今回使用した真鯛は、 OZ Fishing Club のモーニング真鯛便で釣った40cm(837g)の真鯛を使います。 真鯛を釣り上げた船上では、直ぐに脳天を締めてエラの白い膜上部を切り、バケツに入れた海水の中で振ってできるだけ血抜きを行います。 詳しい船上での真鯛の血抜き方法は 真鯛の締め方 〆るマダイの脳天はここを狙え!神経抜きや血抜き方法 自宅に帰ってきてから津本式究極血抜きを行います。 ①まずは、船上で切ったエラの白い膜上部からホースを突っ込んで津本式血抜き工程①を行います。 この時点でかなりの血が抜けます。エラの色はこんな感じ。 ②津本式ノズル1. 5mmを使い神経抜きと血管に残っている血を抜きます。 神経抜き 神経が脳天から出てきます。 血管の血抜き より分かりやすく 神経抜きの位置は、背骨の直ぐ上(赤枠) 血管の位置は、背骨の直ぐ下(青枠) ③腹を切り内臓とエラを取って水と竹串2本を使い血合いや、残っている血をもう一度洗い流していきます。 以上で津本式究極の血抜きは完了です。 いつもの魚を捌く工程に、ほんの少しだけ工程が増える程度なのでまったく苦になりません。 この後、究極熟成は発砲スチロールに氷水を張り、その中に魚一匹丸まま鱗をつけたままの状態で、腹にキッチンペーパーを入れて包装してから氷水に浮かべて熟成させます。 詳しくは、釣った魚の究極の保存 しかし前回の記事でも少し触れましたが、我が家の冷蔵庫は小さい!