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Sun, 07 Jul 2024 21:14:37 +0000
それは、どんな造り手も共通な願望な筈です。そして、それが皆様にとっても、喜びが最大に増す事だとも、確信しているのです。 DOMAINE KUHEIJI代表(栽培醸造責任者) 伊藤啓孝 「すべては、田んぼと畑から、始まっています。」 KUHEIJIブランドは、毎年起きる様々な大地のドラマに耳を傾け、彼らが語りかけてくるものに真摯に向き合い、名古屋・黒田庄・モレサンドニで「醸す」というロマンチックでドラマチックな仕事に臨んでいます。 我々は、自ら素材を育て、汗することで、ビンテージやテロワールなど、田んぼ・畑でしか感じられないドラマを体感しています。 そして、自然のリズムと摂理に、抗えず、天を仰ぎ、祈る事しかできない人間の非力と、太陽の尊さを思いしらされています。しかし、それを知らずして、我々の哲学も、美学も、エレガントも、そこには宿らなかったと、思っております。 実は皆さんが「田んぼに入れ、畑に入れ」と、背中を押してくれたのです。「素材の躍動を、飲みたい」と、皆さんの声が聞こえて来たからです。私を導いて頂いた事に感謝の気持ちでおります。本当にありがとうございました。この場をかりて御礼申し上げます。

ワインのような風味の【醸し人九平次】は若い世代が造りあげた日本酒 | 嗜好品 | オリーブオイルをひとまわし

名古屋の酒ですが、名古屋の何処にも売ってません。 (萬乗醸造は冷蔵保管してくれない店には、例え有名デパートでも売らない。) 随分前に、醸し人九平次が飲める店をようやく見つけ、この酒より2ランク下の純米吟醸酒を、 グラス(といってもぐい飲み位の大きさ。50cc位)一杯800円で飲みました。定価の5倍以上ですが、美味しかったです。 Amazonで醸し人九平次 別誂純米大吟醸が「定価」で購入できると知り感激。酸味が効いた、他の純米大吟醸と一味違った飲み易い酒でした。 尚、萬乗醸造の考えは正しいと思います。 Wineはワインセラーで保管しないと劣化しますが、純米大吟醸も同じです。日本酒の場合は、早飲みなので目立たないだけです。 また、Wineは栓を開けたら、その日の内に飲まないといけないという俗説がありますが、赤Wineでも真空ポンプで空気を抜いて保管すれば、1〜2week位持ちます。 他方、真空ポンプ保管は試してませんが、純米大吟醸は数日で味が変わります。(本酒は特に短い。)栓を抜いたら出来るだけ早く飲む必要があります。

【楽天市場】醸し人九平次 【Human(ヒューマン) 純米大吟醸】 720Ml 専用ギフト箱入り 愛知県(萬乗醸造)(地酒ワタナベ) | みんなのレビュー・口コミ

みなさんこんにちは! 初投稿のSAKETIMESライター兼名古屋で焼肉と日本酒という日本酒の新しいシーンの提案をしております 「和牛焼肉じろうや 介」の渡邉貴都 です。 初投稿ですので簡単に自己紹介をします。 愛知県の名古屋駅近くで 焼肉屋で日本酒を楽しむというコンセプトで 和牛焼肉 じろうや介 を営んでおります。なぜ焼肉屋で日本酒とよく聞かれます… 純粋に和牛と日本酒が合うからです!もっと色々な食のシーンで日本酒が楽しまれるようになったらな〜と思っているからです!笑 そんなことを考えながら日々奮闘しております! また生産者の方々にお会いして想いや情熱も定期的に発信していきます! 今回は記念すべき第1弾です♪ 第1弾は萬乗醸造を訪問し醸し人九平次の作り手15代目久野九平治さんと対談をしてきました!フランスのワイナリーにスタッフを派遣し長期研修としてワインを醸しているそうです。。。なぜワインを醸すのか… そんなお話も交えながら日本酒の未来を感じていただけたらと思います。 まずは動画を御覧ください! 醸し人九平次とは… 愛知県名古屋市緑区の路地裏の静かな場所にある萬乗醸造。江戸時代初期の1647年に創業され、門構えや看板からも非常に歴史を感じる酒蔵です。 個人的には外観から美意識を大切にされているように感じます! フランスの本場三ツ星レストランにも採用され、日本でも逆輸入的に日本酒ブームを起こすきっかけのひとつとなった醸し人九平次。 じつはワイングラスで日本酒を楽しむスタイルを定着させたのは九平治さんだそうです! 醸し人九平次のキーワードは『酸』であり、この『酸』があることにより和食だけでなく肉料理等にも合うようになり、フレンチ等の洋食など様々な食のスタイルでも日本酒を楽しむことが可能になりました。 久野九平治氏の酒造り 九平治氏は一風変わった経歴です。 もともと大学時代より劇団の世界にいたそうです。 その後家業である酒造りの世界に入りました。 そこから九平治氏の改革が始まります。 以前は大手メーカーの下請けで、安価な酒を大量生産もしていました。しかし九平治氏は「自分の酒は自分の顔で世にだしたい」と考え変革が始まったそうです。 なんとラベルのデザインも自ら行うそうです! 本当にすごいですよね!

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置き型のスポンジフィルター用 国産・ハイクオリティ 交換用スポンジ ◎もにスポ / スクエア 販売サイズ 【SS】 8×8×5㎝ 【S】 9×9×5㎝ 【M】10, 5×10, 5×5㎝ 【L】 12×12×5㎝ の4種類となっています ◎もにスポ / the top!! (60cm上部ろ過器用マット) 従来の白色ウールマットの代わりにお使い頂く繰り返し洗い長期間使用可能なスポンジマットです 37㎝×12㎝×厚さ2. 5㎝ ◎もにスポ / CENTER 直径3㎝×高さ5㎝ 円柱型 外部ろ過器やオーバーフローろ過層などで使用がお勧め♪ (三等分程度に輪切りにして使用もお勧め) 敢えてスポンジをスクエアにしたのは~・・・ 飼育容器のコーナー設置の事などを考えました(^W^) スポンジの素材の発泡ウレタンには エーテル系 :水に強く劣化しにくいが薬剤には弱い エステル系 :薬剤には強いが水で劣化する 多くのスポンジフィルターは消耗品として考えられている為に 水中使用で劣化をする エステル系 が使われている場合が多いのですが <もにスポ>は水に強い エーテル系 を使用しています 劣化をしにくい為にメンテナンス性が長期間良好 長期間使用する事が出来るのでコスト パホーマンスが良い エステル系 は水中で使用するスポンジフィルターの場合は 半年~1年程度で劣化し弾力性が落ちボロボロになりますが エーテル系 を 特殊加工した<もにスポ>は 3年以上の連続使用実績があり弾力性もほぼ変わりません (※薬剤による消毒等を行わない条件です) もにスポ / スクエアは国内製造の エーテル系 スポンジで 強度強化の為に一工程多い処理をしてありますので 他のあのデザインの輸入スポンジよりも 高めの価格設定となってしまっていますが、 価格に見合ったクオリティの商品だと自信を持ってお勧め出来ます! お買い物ガイド【金魚すくい本舗-金魚屋の息子】. (^^)! また、輸入スポンジで困っていたのは欠品期間が長くなってしまう事だったので 安定供給が可能だと思うのと、品質の誤差が無いので国産にしました ^^)V 他の観賞魚用スポンジのように劣化して買い替えるという発想とは違う より長くストレスなく使用して頂ける最高品質の 【もにスポ/スクエア】 を是非お使いになってみてください。 <もにスポ / スクエア> まとめ買い割引 販売価格 (税別) 5個~9個割引単価 10個以上割引単価 【 SS】 800円 750円 700円 【S】 870円 820円 770円 【M】 950円 900円 850円 【L】 1, 050円 1, 000円 950円 <もにスポ / the top!!

お買い物ガイド【金魚すくい本舗-金魚屋の息子】

えへへへ~、キレイでしょw(親馬鹿) 写真は我が家の水槽です。 そんなこんなであっという間に帰りの飛行機の時間が迫り、 とこやさんとあきんぼさんに 羽田空港まで送ってもらいました。 いやほんと、お世話になりました。 また遊んでください! 羽田の出発ロビーで嫁、長女、長男と合流。 嫁「金魚買ったの?」 私「ん~、買った・・・かな(゚Д゚;)」 嫁「やっぱり!ヽ(`Д´)ノ」 松山に到着してもすぐ帰宅せず、 1便遅い次女を待ちつつ空港で夕食。 全国大会で惜しくも入賞を逃したコーラス部が最終便で到着し、 空港ロビーでお礼の歌声を響かせてました。 2泊3日の家族旅行・・・という予定でしたが、 考えてみれば3日間で家族が全員揃ったのは この後、自宅まで帰る車の中が初めてだったようなwwww @まつやまにとっては完全に金魚旅行な3日間でした。 楽しかったデス! 思い返すとまた行きたくなるなぁヽ(´ー`)ノ お世話になった皆さまに感謝デス! 金魚屋もにー. 関東ミニ遠征レポート、了。 【励みになります!クリックお願いします】 にほんブログ村

金魚屋Kingとは | 金魚すくいの用具・金魚の購入は【ナガイ養魚場】金魚生産者による直売所

> 60cm 上部ろ過器用 1, 250円 90㎝・45㎝上部ろ過器用などの場合はサイズ指定をして頂き特注サイズとしてのお買い求めも可能です スポンジの目はこんな感じです。 他の中国製スポンジのように劣化しヘタッて縮んでしまったり スポンジがボロボロとくずれ取れて飼育容器内に散らばる事も少なくなります。 従来の粗目スポンジはこんな風に劣化してしまいます ⇊ このような劣化の仕方がし難い 圧倒的に強度が高いハイクオリティな国産スポンジです Q なぜ他のスポンジと比べて丈夫で長持ちなの???

PROFILEや新年などを入れるといいと思います。 適切なタイトルを設定し手お使いください。 金魚の質ではどこにも負けるつもりはありません! 金魚屋KINGとは | 金魚すくいの用具・金魚の購入は【ナガイ養魚場】金魚生産者による直売所. はい。口で言うだけなら誰でもできます。そのとおり! その自信の根拠の一部を紹介します。 一、金魚の本場大和郡山で数々の賞を受賞 いわずもがな、金魚の生産日本一、金魚のふるさと大和郡山の中でも、毎年の様に数々の賞を受賞しています。 ※このページの下に取得した賞状の一部をUPしています。 二、大和郡山で金魚の販売数が2位 ※2009年~2011年調べ 販売数1位は従業員を何人も雇っている大手の金魚屋さんです。 当店は家族のみの経営で、そこに次ぐ販売数を誇っています。 (さすがに今の人数で1位のところには作業量的に勝てませんが…) 販売数を保つためにはリピーターのお客様が必要不可欠! でも、質の悪い金魚だったら、リピーターのお客様は増えませんよね? 不況がささやかれる金魚業界ですが、当店はここ10年、毎年前年比10%↑以上お客様が増えています。 これは当店のがんばりをお客様に認めてもらっていることですから、家族一同誇りに思っています。 またこれにより慢心せず、日々精進しなければならないと自分たちを戒めています。 三、テレビ、雑誌での当店の紹介 テレビ、雑誌でも紹介していただいています。 恥ずかしながら店長ぷに、テレビにも出演しています(汗)