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このコラムを書いたNadia Artist 料理ブロガー・フードコーディネーター 笠原知子 ●こちらのコラムもチェックしてみてくださいね。 切って並べて焼くだけ!どどーんと豪華なオーブン料理 焼くだけ簡単!素材の美味しさを引き出す「オーブン」活用レシピ15選 キーワード グリルプレート 魚焼きグリル
なおご参考までに、魚焼き用品の売れ筋ランキングは、以下のリンクから確認してください。 Amazon売れ筋ランキング 生活の中に魚焼グリル&トレーの活用を! 以上、魚焼グリルトレー&シートについてお話してまりましたが、その魅力、伝わったでしょうか? 魚焼きグリル 汚さない方法. 最近の日本人、魚離れが進んできていると聞きます。これって、後片付けを含めて調理が面倒だからという理由もありますよね~。でも、今回ご紹介したトレーやシートを利用すると、本当にお手軽に魚を調理することができます。 まずは、シートからでもOK。取り掛かりやすいところから始めてみてください。また、トレーは魚焼だけでなく上手に使えば、食材の温めなおしやオーブン料理など、肉や野菜といった素材もおいしく調理することができます。 魚焼専用という概念にとらわれず、便利な調理器具と位置付けて、どんどん生活の中に取り入れてみましょう! きっと、食生活が豊かになること間違いなしです! !
グリルプレート 魚焼きグリルにそのまま入れて使えるプレートなので、グリルの機能を活かして、高温で中はふっくら、ムラなく火が通ります。 ししゃもも落ちませんし、波型プレートタイプで、焦げ付きを防ぐコーティングもされているので、美味しそうな焼き目もつき、魚がくっつくこともありません。お手入れもすごく簡単。 ニオイに関しては、蓋をすればある程度抑えられます。 他の2つの方法と比べて、グリルプレートの最大の利点と呼べるポイントは、料理の幅が広がるということです。特に肉料理は、生焼けの心配もいりませんし、脂も落ちてヘルシーに焼けるのが魅力。ちなみに、BBQなどでも網の上に置いて活用できるので、アウトドアでも大活躍! 一つあるとすごく便利ですよ。 現在の住まいでは、両面焼き・水なしタイプの魚焼きグリルが備わったIHコンロを使用しています。今回のグリルには敷石が使えないのですが、グリルプレートはOKなので、現在はもっぱらグリルプレートを使用して魚や肉を焼いています。 皆さんも、お使いのグリルの種類によっては使えない方法もあるかもしれないので、あらかじめ取扱説明書などでチェックしてくださいね。 ▲取っ手が外せるグリルパンなら、そのままグリル内でも使えて一石二鳥。蓋も欲しいところ。 プレートや庫内に残った「ニオイ」の対策は? 【魚焼きグリルを汚さない】魚焼きグリルシートおすすめランキング13選 | to buy [トゥーバイ]. 魚焼きグリルは、高温で焼き上げると美味しさが増す、ピザやトーストの調理にもおすすめです。でも、グリルプレートの「ニオイ」が移ってしまった!とか、庫内に「ニオイ」が残っていることがありますよね。魚くさいピザやトーストなんて食べたくない! というわけで、こちらも色々と調査して、効果のありそうな方法をさっそく試してみることにしました。 それは、「魚を焼いた直後のグリルに、茶殻(出がらしの茶葉)を入れる」という方法です。 緑茶はもちろん、紅茶の茶殻やコーヒー豆や粉の出し殻(抽出後の出がらし)でも効果ありです。私の場合、普段は麦茶やほうじ茶をよく飲むので、それらの茶葉でも試してみましたが、ちゃんと効果を実感できました。 特に火を使わなくても、余熱で茶葉が温められて消臭効果を発揮してくれます。 グリルが完全に冷えてしまうと効果がないので、もし時間が経ってから消臭する場合は、中火で5分ほどグリルを温めなおしてみましょう。少しお茶やコーヒーの香りがすればOKです。 ▲お部屋のにおい対策にも茶葉は効果的です。 プレートやグリルパンのお手入れ方法は?
おすすめ人気魚焼きグリルプレート:3 アイリスオーヤマ ロースター 遠赤外線ロースター オレンジ K-FIR37 遠赤外線効果の働きと、グリルプレートの調理面が波型形状となっていますので、魚の余分な脂を落としてヘルシーに調理する事が出来る魚焼きグリルプレートになります。 魚焼きグリルプレートのおすすめポイントは? ガスコンロだけでなくIHクッキングヒーターにも対応していますのでおすすめです。蓋付きの魚焼きグリルプレートになり、蒸気の力によりふっくらとした焼き魚を作る事が可能です。 セラミック加工が表面部分に施されていてお手入れも簡単に行えますので、汚さないで綺麗に活用していく事ができます。焼き魚に限らず、肉料理や揚げ物などを作る使い方も出来ますので、使い勝手良く重宝します。 おすすめ人気魚焼きグリルプレート:4 パール金属 日本製 グリルパン 角型 蓋付 レシピ付 IH対応 鉄製 ラクッキング HB-1000 こちらの魚焼きグリルプレートは、シリコン樹脂加工が施された鉄板で、耐熱温度も高いのでムラなく火が魚へと通り、素材の旨味を凝縮し遠赤外線効果によりふっくらとした仕上がりの焼き魚を作る事ができる魚焼きグリルプレートです。 魚焼きグリルプレートのおすすめポイントは? 800円で、魚焼きグリルの掃除が不要に！肉もパンも焼ける | ESSEonline（エッセ オンライン）. 底面部分は波状になっている鉄板なので、余分な脂を落としてヘルシーな仕上がりとなるのも特長です。グリルから取り出す際に、やけど防止の為のハンドルも付属されていますので安心です。 ガスコンロやIHクッキングヒーターをはじめ、オーブントースターなどの調理器具でも活用できる鉄板なので重宝します。口コミでの評判も高く人気なのでおすすめです。 おすすめ人気魚焼きグリルプレート:5 ストウブ ピュアグリル スクエア 黒マットエマイユ加工が施されているので、焦げ付きにくく中までしっかりと火を通してくれます。保温性が高くシンプルなグリルプレートのため、食卓にそのまま置いてもOK。電子レンジは使用できませんが、直火やオーブン、IHなどに対応している優れものです。 魚焼きグリルプレートのおすすめポイントは? 余計な油が落ちる仕組みなので、ヘルシーな料理に仕上がります。魚だけでなくチキンやビーフステーキ、野菜の蒸し焼きなど、その他様々な料理を作ることが可能な点が口コミでも評判です。酸に強い材質を使用しているため、バーベキューなどで長時間使用しても匂い移りの心配がありません。 鉄製のグリルプレートは重いのが難点ですが、23cm程度の小さめサイズなので2.
魚焼きグリルの後片付けは本当に面倒ですよね。でも魚焼きグリルを汚さない方法があるのをご存知ですか?ちょっとした工夫や身近にあるものを使うことで、網に魚がこびりついてコゲたり受け皿やグリル内にギトギト油が飛び散ることを防ぐことができます。魚を焼くたびに後片付けにうんざりしていたのを解消してくれた方法を色々ご紹介したいと思います。 魚焼きグリルを汚さない使い方 魚焼きグリルで焼いたお魚は外はパリッと中はふっくら美味しく仕上がります。でも魚焼きグリルの掃除はとってもめんどう…魚焼きグリルを汚さないよう焼いたつもりでも、グリルの網に魚の皮がくっついてしまったり、油でギトギトになったトレイやグリルの中を掃除するのは本当にやっかいですよね。とは言え魚焼きグリルはオーブンやトースターよりも高温で調理できるとても優秀な調理器具ですので使わないともったいない!