TOP レシピ 野菜 香味野菜・ハーブ 料理に取り入れたい!ミントの葉の使い方&おすすめレシピ10選 ミントは丈夫でとても育てやすいハーブ。お家の庭にあるという人も多いのでは?今回はペッパーミント、スペアミント、パイナップルミント、アップルミントの使い方についてご紹介します。お料理のアクセント付け、飾りなどとしてぜひ参考にしてください♪ ライター: きく ここ数年、海外を転々、旅暮らし中のフリーライター。 30代女性向けメディアを中心に活動中。 ミントの種類と特徴 セイヨウハッカとして有名な「ペパーミント」は、スーッとする強い清涼感と、ピリッとした刺激のあるフレーバーが特徴。生の葉をデザートに付け合わせたり、すりつぶしてクリームに混ぜ込むと効果的に楽しめます。 「スペアミント」は、ペパーミントよりも尖った葉が特徴。味はまろやかで、ラム肉のソースとして使うことがあります。 卵型の葉が特徴的な「パイナップルミント」は甘酸っぱさがあるミント。意外や意外、お魚料理に合うと言われています。「アップルミント」は甘い風味が持ち味のハーブ。生のまま食べる人も多く、デザートに添えたり、ハーブティーにするなど使いどころがいろいろとあるハーブ。 ペパーミントの使い方3選 1. ミントで味も見た目も引き立てる! Photo by macaroni 植木鉢風のチョコムースに、土から芽ぶいた植物のようにデコレーションされたペパーミント!まったりとコクが深いチョコレートムースの味をすっきりとさせてくれるペパーミントは、チョコレートやコーヒー味との相性が抜群です。 2. ミントで「まったり」をに爽やか! とってもおしゃれなワンフライパンパスタレシピ♪ ショートパスタを使ったグラタン風で、クリームやチーズを使ったまったりとした温かいメニューです。最後にパセリ、ピンクペッパーと一緒に細かく刻んだペパーミントがアクセントとしてプラスされたひと皿です。 3. ペパーミントはエスニック料理との相性◎ バナナの花を使ったエスニックサラダ。ペパーミントは、バジル、ナンプラー、レモン汁というクセ者ぞろいのエスニック素材のなかででも、強力なアクセントになること間違いなし! 簡単・人気！ミントを使ったおすすめレシピ [レシピブログ]. スペアミントの使い方3選 4. スペアミントは甘いデザートのお口直しに スペアミントに限らずお料理にミントを使う際には、その爽やかですっきりとした風味を、お口直しとして使うことが多くあります。特にデザートに添えられたミントは、デザートの甘みを和らげる役割とお皿の上に彩りを添える飾りとしても効果的に使えるアイテムです。 5.
チョコミント味のお菓子やアイスが人気を集めていますが、実はミントは料理にも活用できるんです。この記事では、ミントをたくさん使った料理や保存食をご紹介します。家庭菜園等でたくさん収穫できたら、ミント料理に挑戦してみませんか? 2018年09月28日作成 カテゴリ: グルメ キーワード 食材 野菜 ミント アレンジ・リメイクレシピ スイーツレシピ 爽やかな香りが魅力のミント お菓子のフレーバーとして人気を集めているチョコミント。チョコの甘さとミントの爽快感がクセになるという方も多いようです。 でも、ミントの使い道はお菓子だけではないのをご存知でしょうか? 実は、海外ではミントは料理の具材としても親しまれているんです。 ミントってどんなハーブ? ひとくちにミントと言っても、地球上には3000種類ものミントがあると言われています。 昔から、料理だけでなく殺菌や防虫といった用途にも重用されており、薬としても使われてきました。その中でも最も普及しているのがスペアミントとペパーミント。料理に向いているのは、甘く爽やかな香りと丸い可愛らしい葉が特徴のペパーミントです。 ミントは、路地植えするとどんどん増え、多年草なので1度植えると数年間楽しむことができます。 旬は6月~9月ですが、寒さにも大変強いので、関東以南のエリアであれば、防寒対策はほとんど必要ないほど。そのため、冬の間も部屋で育てることもできるんです。 ただ、湿気には弱いので、風通しのいいところで育てるようにしましょう。 ミントの香りでひと味違う一皿を♪ トマトとミントのサラダ 出典: いつもはドライハーブを使っているレシピも、生ハーブに変えるだけでがらりと違った印象に。トマトの酸味と爽やかなミントの香りが食欲をそそります。ドライミントよりも香りが穏やかなので、ちょっと多めに入れても大丈夫です。 アジア風鶏肉とミントのサラダ 出典: ミントとライム、ニンニクでアジア風に仕上げたサラダは、鶏むね肉も加えてボリューミーに。味がなじんでからが美味しいので、作り置きにもぴったりです。半端に残った野菜を加えてアレンジしても良さそうですね!
ミントのスムージー 暑い夏に爽やか〜なミントのスムージー♡フレッシュミントがたっぷり〜♪ 材料: レモン汁、コアントロー、砂糖(又は蜂蜜)、ミントの葉、氷(クラッシュドアイス) ジンジャーミントティー by メルティローズ れぽ50件感謝です(^0^) フレッシュミントを使った、すっきり爽やかなドリンク。... 紅茶(ティーバック可)、フレッシュミント、生姜スライス、熱湯、はちみつ などの甘み 爽やかミントのアボカドディップ Plantui Plantuiで育てたスペアミントを使って、初夏にぴったりの、爽やかなアボカドディッ... アボカド、クリームチーズ、レモン汁、Extra virgin Olive oil、P... ✿ミント・レモン水✿ keiO3 暑い夏に…すっきり飲める! 元気も補給♪「ミント」の人気検索1位ありがとう(^O^) ミネラルウォーター、レモン(くし切り)、ミントの葉、生姜(スライス)
昭和の歴代外国人 最強ベストナインは? ( 週刊ベースボールONLINE) 日本プロ野球で活躍した歴代外国人選手の最強ベストナインを独断と偏見で考えてみた。新時代「令和」が始まったタイミングなので、「昭和編」「平成編」と2つに分ける。まずは「昭和編」をお届けしよう。 攻守にバランスの良い、理想的なラインアップ ファーストは激戦区だが、やはりバースか 【歴代外国人最強ベストナイン 昭和編】 一番・遊撃 レインズ(阪急) 二番・中堅 与那嶺要(巨人ほか) 三番・一塁 バース(阪神) 四番・右翼 マニエル(ヤクルトほか) 五番・左翼 クロマティ(巨人) 六番・DH レロン・リー(ロッテ) 七番・三塁 ボイヤー(大洋) 八番・二塁 マルカーノ(阪急ほか) 九番・捕手 ハリス(名古屋軍ほか) 投手 スタンカ(南海ほか) 昭和のベスト投手はともに通算100勝で60年代の関西を代表する両リーグのチームのエース的存在だったバッキー(阪神)とスタンカで迷ったが、シーズンMVPと日本シリーズMVP(ともに64年)経験のあるスタンカに軍配を上げたい。 捕手は戦前のプロ野球黎明期に名古屋軍とイーグルスで活躍したハリス。37年秋のMVPだ。戦局が悪化しなければ3年で帰国することもなかっただろう。 一塁は激戦区だが、やはり85、86年と2年連続三冠王にして年間最高打率記録(. 昭和の歴代外国人 最強ベストナインは？(週刊ベースボールONLINE) - goo ニュース. 389)を持つバースか。84年三冠王のブーマー(阪急)も捨てがたいが、バースは昭和最後のシーズンである88年限りで退団したのに対し、ブーマーは平成初期にも活躍していた。 二塁は阪急黄金時代後期を支えたマルカーノ、三塁は長嶋茂雄からダイヤモンド・グラブ賞を奪った名手ボイヤー、遊撃は53年に61盗塁で盗塁王、54年に打率. 337で首位打者のレインズを押したい。ショートは伝統的に外国人選手が少ないが、こういう選手もいたのだ。 外野も候補が多いが、80年代巨人を支えたクロマティ、日本野球を変えたとも言われる与那嶺要、もう1人はヤクルト初優勝時の主力であるマニエルでどうだろう。マニエルは守備が苦手で近鉄にトレードされるわけだが……。 指名打者はリー。長らく4000打数以上の最高打率記録保持者で、外国人選手の目標とされた選手だった。結果的に、攻守のバランスの良いラインンアップになった。 写真=BBM
328 40本 101打点 11盗塁 15245 ダリル・スペンサー 1964年. 282 36本 94打点 4盗塁 15015 ロベルト・バルボン 1955年. 280 5本 48打点 49盗塁 13650 ボビー・マルカーノ 1978年. 322 27本 94打点 9盗塁 13445 三塁手 レオ・ゴメス 1999年. 297 36本 109打点 4盗塁 14825 レオン・リー 大洋 1985年. 303 31本 110打点 6盗塁 13675 ス ティー ブ 1983年. 321 17本 85打点 0盗塁 13260 ケン・モッカ 1984 年. 316 31本 93打点 1盗塁 13230 ホセ・フェルナンデス 楽天 2006年. 302 28本 88打点 2盗塁 12810 遊撃手 ラリー・レインズ 1954年. 337 18本 96打点 45盗塁 15845 アンディ・シーツ 2003年. 313 25本 75打点 3盗塁 11985 トニー・ロイ 西鉄 1965年. 292 22本 77打点 9盗塁 10660 サム・パラーゾ 1980年. 野球好きヒラリーマンのブログ. 281 15本 43打点 13盗塁 10080 アンダーソン・エルナンデス 2015年. 271 11本 58打点 5盗塁 8675 外野手 タフィ・ローズ 2001年. 327 55本 131打点 9盗塁 18385 ウラディミール・バレンティン 2013年. 330 60本 131打点 0盗塁 17450 アレックス・ラミレス 2003年. 333 40本 124打点 4盗塁 15970 ウォーレン・クロマティ 1986年. 363 37本 98打点 6盗塁 15540 チャーリー・マニエル 1980年. 325 48本 129打点 0盗塁 15535 マット・マートン 2010年. 349 17本 91打点 11盗塁 15520 ベニー 2004年. 315 35本 100打点 8盗塁 15425 ドゥエイン・ホー ジー 1997年. 289 38本 100打点 20盗塁 15070 カルロス・ポンセ 1987年. 323 35本 98打点 9盗塁 14820 ジョージ・アルトマン 東京 1968年. 320 34本 100打点 8盗塁 14700 トニー・ブリューワ 1987年. 303 35本 98打点 2盗塁 14270 レロン・リー 1980年.
70 ・97ホールド・64セーブ キャリアハイ= 2010年 防御率 1. Amazon.co.jp: プロ野球 最強のベストナイン (PHP新書) : 小野 俊哉: Japanese Books. 02 ・ 39ホールド ・1セーブ アメリカ出身の助っ人外国人、ファルケンボーグさんを中継ぎとして起用しました。メジャーで様々な球団を渡り歩き、ホークスへ移籍。200cmの大きな体から投げられる最速158キロのストレート140キロ代のスプリットを武器に "ホークス史上最強のセットアッパー" として活躍しました。また阪神の「JFK」のように攝津投手、馬原投手と合わせて「SBM」というトリオ名がつけられていましたが、他球団ファンから攝津投手は "羨望の7回" 、ファルケンボーグ投手は "絶望の8回" 、馬原投手は "希望の9回" として恐れられていました。 デニス・サファテ(抑え) 通算成績= 防御率 1. 57 ・ 234セーブ キャリアハイ= 2017年 防御率 1. 09 ・ 54セーブ この方を抑えとして起用せずに誰を抑えにするでしょう。ホークスの絶対的守護神として活躍した "キング・オブ・クローザー" ことデニス・サファテ投手。2017年に達成したシーズン 54セーブ は 日本記録 になっています。さらに外国人選手として今まで誰一人受賞することがなかった 正力松太郎賞 にも選出されています。現在通算セーブ数は234としていて、名球会まで後16セーブ。故障からの復活が待たれます。 戦力評価※(筆者の独断です) 攻撃力 守備力 機動力 先発投手 救援投手 勝負強さ 以上がホークスのベストナインになります。 足もある1~3番に加え4、5番は三冠王と破壊力抜群の打線 ですね。現在のホークスも最強と呼び声高いメンバーを揃えていますし、若手もどんどん育ってきているので、今後また名選手が生まれることを期待しましょう。 ※他にこんな記事もあります。
320 ・156安打・ 42本塁打 ・ 110打点 ※三冠王 野村さんは選手として非常に素晴らしい成績を残してきました。まず着目すべきは打席数。 11970打席 というのは 歴代最高 で、さらに 10472打数 というのも 歴代1位 です。また 通算犠飛113 も 歴代1位 となっており、捕手としてはただ一人 "三冠王" の達成者で、日本球界にまさしく名を刻んだ 「レジェンド」 選手であります。 5番:松中信彦(一塁手) 通算成績=. 296・1767安打・352本塁打・1168打点 キャリアハイ= 2004年. 358 ・171安打・ 44本塁打 ・ 120打点 ※三冠王 平成に入って唯一 三冠王 を獲得したことがある選手として有名な松中さん。現在は野球解説者として活躍しています。 "ダイハード打線" の4番は、非常に優秀なミート力と長打力を武器としており、インコースの捌き方は天才的なものを持っていました。西武松坂投手との対決は名勝負となっており、サヨナラホームランを含む、松坂投手からの 1試合3発 はファンに強烈なインパクトを与えてくれました。 6番:小久保裕紀(三塁手) 通算成績=. 273・ 2041安打 ・ 413本塁打 ・1304打点 キャリアハイ= 2001年. 290・155安打・ 44本塁打 ・ 123打点 2017年第4回WBC日本代表の監督を務めていた小久保さん。現役時代は一本足打法の長距離バッターとしてファンを魅了してきました。また大学卒で 400本塁打、2000本安打 の両方を達成したのは NPB史上4人目 で、大変素晴らしい選手であることが垣間見えますね。幼い頃から野球チームのキャプテンを務める等、とても リーダーシップ に溢れた選手でした。 7番:城島健司(捕手) 通算成績=. 289・1837安打・292本塁打・1006打点 キャリアハイ= 2003年・. 330・182安打・34本塁打・119打点 強肩強打の "スーパーキャッチャー" として有名な城島さんを捕手として起用しました。強気に攻めるリードで投手を引っ張り、その素質も認められ日本人捕手で唯一メジャーリーグでも活躍しました。メジャーで活躍後は阪神へ移籍し、晩年を終え、現在は釣り師として地元の釣り番組で活動しています。 8番:佐々木誠(左翼手) 通算成績=. 277・1599安打・279二塁打・242盗塁 キャリアハイ= 1992年.
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