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Thu, 22 Aug 2024 00:21:56 +0000

ポポーは「森のカスタードクリーム」や「アメリカのカスタードアップル」と呼ばれるほど、なめらかな甘みで柔らかいので、何も手を加えなくても、そのままで充分食べやすいフルーツです。よく熟れていてとても柔らかいようなら、皮を剥かずに半分に切ってスプーンですくって食べることもできます。もちろん、アイスクリームやヨーグルトに添えてもおいしいですよ。 また、収穫がたくさんあったときや、アレンジして楽しみたいときには、そのクリーミーで柔らかい実の特性を活かして、スムージーやアイスクリームにしてみるのもいいですよね。島根県美里町では、町おこしの一環として、ポポーのジェラードを商品化して全国に出荷しているそうですよ。 ※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。 ※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ

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■ポポー(ポーポー)とは?

ポポーを食べて食感が似ていると思ったのは沖縄のフルーツ、「チェリモヤ」と「アテモヤ」でした。調べてみると、この2つはポポーと同じバンレイシ科。ちなみに、このフルーツの別名は"森のアイスクリーム"と言いますから、別名までよく似ているようです。 南国果実特有の濃く甘い香り……ここは、好き嫌いが分かれるところかもしれません。 元祖"地産地消"フルーツ?! ポポーは収穫時期が短く、落果するとすぐに追熟して日持ちがしないので、残念ながら流通には適していません。いわば、地産地消に適したフルーツだったため、自生したものは地元で食されてきたようです。よく聞けば「実家にある」とか、「子どもの頃はよく食べた」という人も多いのだそう。地方の方に聞いてみると案外ご存じかもしれませんよ。 食べ方としては、2つに切ってスプーンですくって食べるのが基本ですが、最近はポポーの美味しさを知ってもらおうと、自生していたポポーを加工し、町おこしにしている町や村も増えてきました。過疎の町がポポーで大騒ぎになったという例もあります。 今では、スムージー、ムース、アイスクリーム、ジェラート、プリンなど、加工した商品が多く出まわるようになり、美味しさと珍しさで地方では話題沸騰中です。 前述のようにポポーは、一般的なスーパーなどでは流通していませんが、最近は直売所などで見かけることも増えてきました。ポポーの旬は通常9月~10月。寒さや害虫に強いので日本列島のどこでも栽培が可能です。北の地域ではこれから収穫というところもありますから、出会ったらラッキーかも。 生で食べるほか、軽く冷凍してフルーツシャーベットとして食べるのもオススメです。 食べたことのない食材にアプローチするのは、ちょっとドキドキでわくわくしませんか? 新しい発見を求めて、もし見かけたらぜひトライしてみてくださいね。 関連リンク 実況天気を確認してみませんか? 移ろいやすい秋の空。明日の天候は? 日直予報士のコメントもチェック 航空会社勤務を経て、フリーライターに。 好きなものは80年代の洋楽、オペラ、絵本、パンダ、ねこ! ミヌエットの「きなこ」に癒されつつ、食欲旺盛な彼女のダイエットに励んでいる日々。 最新の記事 (サプリ:グルメ)

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外食少ないので、何か変化があるといいかなと思って。 本来焼肉乗せるところですが、昼から肉焼くの面倒で、焼き豚で。 キムチ、きゅうり、ねぎ、焼き豚、そしてゆで卵。 ・・・冷やし中華... 26 昼ごはん 夕ごはん 今日の食卓~麻婆茄子~ 旬のお野菜は、安くて美味しくていいですね~ってことで、茄子! Cookpad:本格的な味☆麻婆茄子 100円で売ってたパックのしめ鯖と、味付きのめかぶを長芋と和えたもの。 ちょっぴり日本酒も頂いて、ごちそうさまで... 肉じゃが/yukaringo | SnapDish[スナップディッシュ] (ID:iXfqSa). 25 夕ごはん 昼ごはん 茄子豚つけそうめんランチ 暑いけど、熱いつけそう麺♪ 茄子と豚を、めんつゆで煮ただけという簡単メニューです。 Cookpad:そうめん☆彡 by たうんびー お蕎麦よりも、そうめんの方が、この時期は美味しい~。 2021. 25 昼ごはん 朝ごはん 週末の朝ごはん 今朝も元気にパイナップル消費。 今日はちょっと暗めに調整してみました。 ↓2016年の朝ごはんですが、ほとんど変わってない(笑)葉物がフリルで、ちょっと頑張ってる また5年後も、きっと変わらないな~。... 25 朝ごはん

今回は注目の「まるでお店の味だわ……。「バナナ」で作るおうちカフェスイーツレシピ」についてご紹介します。 関連ワード (アレンジレシピ、おうちカフェ、おやつ、お菓子、お菓子作り、スイーツ、デザート、フルーツ、レシピ、手料理、料理、料理上手、時短、節約、簡単等) について関連情報をまとめていますので、参考にしながら皆でコメントしましょう。 本記事は、4meee様で掲載されている内容を参考にしておりますので、詳細を知りたい方は、ページ下の「元記事で読む」よりご参照ください。 「バナナ」で作るおうちカフェスイーツレシピ①バナナケーキ 出典: バナナとホットケーキミックスがあれば簡単に作れるバナナケーキは、おうちカフェにぴったりなスイーツです♪ シンプルなので、ホイップクリームやジャムを添えていただいても◎ コーヒーでも紅茶でも楽しめる、初心者さんにもおすすめのレシピです。 ◆簡単すぎるバナナケーキ 「バナナ」で作るおうちカフェスイーツレシピ②チョコバナナトースト 「生地から作るスイーツはハードルが高そう……。」と思っている人でもチャレンジしやすいのがデザートトースト♪ 食パンにバナナとチョコをのせて焼くだけで作れるので、失敗しらずなのが嬉しいですよね♡ バナナとチョコは相性抜群なので、簡単レシピでも絶品! おうちカフェに最適な、おすすめのスイーツレシピです。 ◆チョコバナナトースト♪ 「バナナ」で作るおうちカフェスイーツレシピ③完熟バナナスコーン おやつにも朝食にもぴったりなスコーンは、作るのが難しいハードルの高いスイーツだと思っていませんか? こちらのレシピなら、強力粉・薄力粉・ベーキングパウダーと一緒にバナナなどの材料をポリ袋に入れて混ぜるだけでOK♡ とっても簡単なので、チャレンジしやすいのが嬉しいですよね♡ おうちカフェにおすすめしたい、甘すぎない絶品スイーツです。 ◆袋で簡単♪完熟バナナ救出スコーン! 鮭 の ホイル 焼き 人気 レシピ 人気. 「バナナ」で作るおうちカフェスイーツレシピ④フレンチトースト おうちにバケットが余っていたら、こちらのレシピに挑戦してみて♪ おうちカフェに最適なバナナを使ったシナモンフレンチトーストのレシピです。 おうちにある食材&調味料で作れるので、スイーツ作りのためにわざわざ買い足しをする必要がないのが◎ いつものフレンチトーストと差をつけるべく、シナモンシュガーを使っているのが美味しさの秘密です♡ 「バナナ」で作るおうちカフェスイーツレシピ⑤バナナシフォンケーキ 最後にご紹介するのは、バナナを潰して作るバナナシフォンケーキ♪ 軽い食感のシフォンケーキは、おうちカフェの際の作っておくと◎ コーヒーやお茶が進むこと間違いなしのスイーツです♡ 何度も作っているうちにコツがつかめるので、とにかく練習あるのみの一品です!

TOP レシピ 魚介のおかず 秋鮭の絶品レシピ5選。道産子調理師がmacaroni動画から厳選! 「秋鮭」のおいしい食べ方を知りたい人は、今すぐチェック!macaroni動画のおすすめレシピをご紹介します。秋鮭の魅力を堪能できるレシピを、道産子調理師が厳選しました。定番のムニエルやホイル焼きはもちろん、旬の時期にぜひ味わってほしい親子ちらしは必見ですよ。 ライター: kii 調理師 製菓衛生師、食育インストラクター、フードコーディネーター。「おいしい料理で人を幸せにする」をモットーに、レシピやお料理のコツなどの情報発信を行っています。ブログやYouTubeでは… もっとみる 1. お店みたい。鮭のバターしょうゆ仕立て 調理時間:15分 鮭とバターしょうゆ味は、間違いないおいしさの組み合わせ。コク深いバターしょうゆと、ふっくらジューシーな鮭が絶妙にマッチしますよ。じゃがいもと鮭を重ねて盛り付けるだけで、見た目がグッと華やかになりますね。 ・生鮭……2切れ ・じゃがいも……2個 ・塩、こしょう……各少々 ・片栗粉……適量 ・バター……10g ・みりん……大さじ1と1/2杯 ・しょうゆ……大さじ1と1/2杯 ・サラダ油……大さじ1杯 じゃがいもはきれいに水洗いし、皮を剥いて幅1cmの輪切りにします。 Photo by macaroni 1. 鮭の水気をふき、3等分にします。塩、こしょうをふって軽く揉み込み、片栗粉をまぶします。(写真1) 2. じゃがいもの輪切りを耐熱皿に並べ、濡らしたキッチンペーパーをのせます。ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで2分加熱します。(写真2) 3. フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、 2 のじゃがいもと 1 の鮭を並べ入れて焼きます。軽く焼き色が付いたら裏返し、フタをして弱中火で3分蒸し焼きにします。(写真3) 4. じゃがいもと鮭に火が通ったら、バター、みりん、しょうゆを加えて煮絡めます。器に盛り付け、お好みで小口ねぎを散らして召しあがれ。(写真4) じゃがいもにも片栗粉をまぶすと、味がしっかり絡みやすくなりますよ。塩鮭を使う場合は、下味の塩こしょうを省いて作ってくださいね。 【レシピ提供 macaroni】 2. レモンバターソースで。鮭のムニエル 調理時間:20分 脂身の少ない秋鮭は、さっぱりとした味わいが特徴です。コクと酸味のあるレモンバターソースを合わせると、味のバランスがよくなりますよ。シンプルな味付けは、秋鮭のおいしさを堪能したいときにうってつけです。 この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ