TOP フード&ドリンク ショップ 業務スーパー 業務スーパーの冷凍ブロッコリーで、おいしいカラフルテーブルを♪ 業務スーパーで人気の冷凍シリーズ。なかでも冷凍ブロッコリーは、たっぷり入ってお得価格と人気です。冷凍庫に常備しておけば、簡単にブロッコリー料理が楽しめて、グリーンで食卓が華やかに!生のブロッコリーとの価格差、冷凍ブロッコリーをよりおいしく食べるポイントをご紹介します♪ ライター: mamhiroe アスリートフードマイスター / オーガニックフードソムリエ RYT200ヨガ&アーユルヴェーダ修了。元LomiLomiセラピスト。 男子3女子1、子供4人のママ。Hawaiiをこよなく愛する♡ 「身体・心・食の3つをバランスよく、何事もシンプルに」がモットー… もっとみる 業務スーパーの冷凍ブロッコリーは、ゴロゴロずっしり! 【ヤミーさん直伝】簡単!美味しすぎ!冷凍ブロッコリーレシピ|解凍テク徹底検証も | ほほえみごはん-冷凍で食を豊かに-|ニチレイフーズ. Photo by mamhiroe 業務スーパーの冷凍ブロッコリーは、ひと袋500g入りで168円(税抜)。まずはこの価格にびっくり!そして大きな袋を持ってみると、ずしっと重みを感じます。袋の中にブロッコリーが、ぎっしり詰まっていそうです。 袋を開けてみると、大きなブロッコリーがゴロゴロと出てきました!大きな花蕾(からい)には小さなつぼみがギュッと集まっていて、おいしさが凝縮されているかのようです。 生のブロッコリーと冷凍ブロッコリー、コスパの違いは? 生のブロッコリーとコスパを比較 生のブロッコリーと冷凍ブロッコリーのコスパを比較してみましょう。冷凍ブロッコリーは、一袋500g168円(税抜)、生のブロッコリーは1個158円(税抜)。両方とも業務スーパーで購入しました。 計算すると、 冷凍ブロッコリーは100gあたり約33円! びっくりの価格です。生のブロッコリーは、そのままでは計算できないので食べられる部分に切り分けて計算します。 生のブロッコリーは、切ってみると143gになりました。ひと房158円だったので、100gあたりに直すと約110円に。この量があれば、ひと品できるので生のブロッコリーのコスパも良いなと思いました。 冷凍ブロッコリーと生のブロッコリーを比べてみると、 冷凍ブロッコリーは、100gあたり約33円 生のブロッコリーは、100gあたり約110円 冷凍ブロッコリーのコスパの良さに驚きです。 生のブロッコリーを自分で冷凍する方法もありますが、「切る→ゆでる→冷ます→冷凍」という手間を考えると、冷凍ブロッコリーの便利さとコスパの良さがわかりますね。 業務スーパーの冷凍ブロッコリーの解凍法はこの2つ!
【その他の解凍方法も徹底検証!】 フライパン蒸し解凍のほかにも、9種類の解凍方法をヤミーさんが徹底検証しました! 詳しい解説は 後半 に。 解凍方法 解凍時間 検証結果 冷蔵庫 ①ペーパータオルで包んで自然解凍する 約15時間 食感よく解凍できるが、かなり時間がかかる。 ②ペーパータオルで包まずに自然解凍する 約15時間 食感よく解凍できるが、かなり時間がかかる。 房の部分に水分が残る。 常温 (20℃ほど) ③ペーパータオルで包んで自然解凍する 1時間30分 食感よく解凍できるが、やや時間がかかる。 ④ペーパータオルで包まずに自然解凍する 1時間30分 食感よく解凍できるが、やや時間がかかる。 房の部分に水分が残る。 水 ⑤水をかけて解凍する 3〜4分 食感よく解凍できるが、やや味が薄くなる。 熱湯 ⑥熱湯をかけて解凍する 1分30秒〜2分 食感よく解凍できる。 他の解凍方法よりやややわらかく仕上がる。 ゆで ⑦熱湯でゆでて解凍する 1〜2分 食感よく解凍できる。 他の解凍方法よりやややわらかく仕上がる。 電子レンジ ⑧ペーパータオルで包んで解凍する ※ペーパータオルを電子レンジ専用のものを使用 600wで2分10秒 食感よく解凍できる。 ⑨ペーパータオルで包まずに解凍する 600wで2分10秒 食感よく解凍できるが、房の部分に水分が残る。 ヤミーさんの簡単すぎて美味しすぎる冷凍ブロッコリーレシピ ヤミーさんは世界の家庭料理を簡単にアレンジしたレシピがお得意! そこで、『そのまま使える 高原育ち®のブロッコリー』を使った、ちょっと目新しくておしゃれなレシピを教えていただきました。 「ブロッコリーのサブジ」食欲そそる本格エスニック味!
3ステップで世界各国の料理が作れてしまう、簡単すぎるのに技アリなレシピが人気の料理研究家・ヤミーさんに、マンネリしがちな冷凍ブロッコリーレシピについて相談。世界の家庭料理風にアレンジした、新感覚レシピを教えてもらいました! さらに今回は、全10種類の解凍方法を徹底検証&実食リポをお届け。その中から見つけた「解凍の新ワザ」もお伝えします。 冷凍ブロッコリーは洗う、切る、茹でるなどの下ごしらえが済んでいるから、すぐに使えて便利! ただ解凍に失敗すると水っぽくなったり、ベチャッとした残念な食感になったりしがちです。そこで、ありとあらゆる解凍方法を徹底検証。 その中から、私のイチオシの解凍方法をご紹介します!
相談事例をご覧になる方へ 県民、医師・歯科医師、薬局等から寄せられた相談事例の中で、情報提供により相互作用や副作用防止などの有害事象が防止できたと思われる事例を紹介しています。回答はその時点での情報による回答であり、また紹介した事例が、すべての患者さんに当てはまるものではないことにご留意ください。 県民の皆様は、ご自身の薬について分からなくなったなどの場合には、医師や薬剤師に相談するようにしましょう。相談しやすい"かかりつけ薬局"を持っておくのがよいでしょう。 相談事例検索 相談内容をクリックすると回答内容がご覧になれます。 ※相談内容を検索する際に、検索語に英数字が含まれる場合は、半角と全角の両方での検索をお試しください。
まとめ ということで、漢方薬の小青竜湯とアレグラといった抗アレルギー薬の飲み合わせについてお話してきました。 花粉症の時によく使われる小青竜湯と、抗アレルギー薬のアレグラ(フェキソフェナジン)を一緒に飲んでも問題ありません。 むしろ、効き方が違うので、相乗効果が期待できると思います。 この記事で他の花粉症対策についても、まとめています^^ 子どもと一緒につらい花粉症を乗り切る漢方とハーブの花粉対策まとめ The following two tabs change content below. この記事を書いた人 最新の記事 ママのためのやさしい漢方薬剤師。 漢方調剤薬局につとめる現役ママ薬剤師&ハーバルセラピスト。 私や家族の漢方体験談などはこちらをご覧くださいね。 一見、難しそうな漢方やハーブ。 家族の健康を守るママにこそ、良さを知って役立てて欲しい!と専門性を生かして活動しています。 2016年度からは、完全オリジナルの漢方やハーブのオンラインレッスンをスタート。毎回すぐにお申込みいただき、現在第9期まで開催。 「やさしい言葉でわかりやすく、すぐに実践できる!」と好評いただいています。 ■薬剤師、漢方薬・生薬認定薬剤師 ■JAMHA認定ハーバルセラピスト 心と体にやさしい漢方生活を始めませんか?
飲み方に注意して、効果的に使っていきましょう。 ■こちらの記事に、いろいろな花粉症対策をまとめているので、お役立てください! 花粉症の目の痒みや鼻水、鼻づまりに役立つ市販薬【薬剤師おすすめ】