幻の日本酒と出会える方法 3-1. 酒屋さんと仲良くなる 幻の日本酒を入手する一番の方法は、信頼のおける酒販店の店員さんと仲良くなることです。 多くの「幻の日本酒」といわれているお酒は限定数でしか入荷せず、入荷しても即完売してしまいます。次にいったときに探そうと思ってもなかなか巡り会えません。 普段からお決まりの酒販店を決めてそこで日本酒等のお酒類を購入するようにして仲良くなれば、欲しい日本酒が入るという情報があれば事前教えてもらえるかもしれません 。 また、入荷数が少ない日本酒に関してはお得意様限定や抽選という方法で販売することもあります。この場合でも情報が早く耳に入ればすぐに応募が出来ます。 3-2. 幻の日本酒「十四代」 - 大阪心斎橋店：ブログ - お酒買取専門店ファイブニーズ. 酒屋さんのSNSをチェックして抽選情報を得る 自宅近くに有名銘柄を取り扱う酒販店がない場合もありますよね。 そういう場合には取り扱いのある酒販店さんのSNSアカウントをフォローしておくことをオススメします。いろんな酒屋さんがツイッター、インスタなどで入荷情報をいち早く発信してくれています。 入荷したと情報が流れた時点で電話やオンラインで購入も可能ですし、抽選情報などもいち早くSNS上に流れてきますのでチェックしておきましょう。 3-3. 居酒屋さんのSNSをチェックして入荷情報を得る 購入という選択肢以外では、取り扱いのある飲食店に飲みに行くというのも方法の1つです。 日本酒専門居酒屋や日本料理店で取り扱いのあるお店などのSNSなどの情報もチェックしておくと良いでしょう。「本日○○酒が入荷しました」という情報は結構な確率で流れてきますよ。 まとめ 幻の日本酒、と聞くと飲みたくなりますよね。なかなか手に入りにくいので、今回紹介した銘柄と出会えたらラッキーです!ぜひゲットしてみてください。
花邑(はなむら)|両関酒造(秋田県) 花邑 純米吟醸 雄町[画像: MATUZAKI公式ページ より] 秋田県で1874年(明治7年)創業146年の歴史を誇る老舗の酒蔵それが、 両関酒造 になります。 この花邑が誕生するに当たっては、先ほどお話しした「十四代」の蔵元杜氏である高木氏が技術指導にあたったということで日本酒ファンの間では有名。 酒米の選定から、醸造工程方法、品質管理に至る全般的なこと全てを、全面協力のもと立ち上げた両関酒造のニューラインナップなのです。 もともとの看板酒「両関」と比較すると生産量は少なく、限定数のみ製造するため市場に出回る数も少なめで、なかなか手に入れることが難しい日本酒の1つとなります。 高木氏監修という事でその味わいは、フルーティーかつ芳醇な旨味と甘味が特徴、口当たりが優しく、十四代同様に品のある美味しさが評判です。 2-5. 而今(じこん)|木屋正酒造(三重県) 而今純米大吟醸 千本錦 無濾過生原酒 三重県にある 木屋正酒造 は、フレッシュさを大切に1つ1つ丁寧な手造りををモットーとする酒造りをしている酒蔵になります。年間製造量120石とこちらも小さな酒蔵です。 この日本酒は、ものすごくきれいな甘味、爽やかで嫌味のない酸味、果実系の気持ちの良い香り、とどれをとってもうっとりするくらい惚れ惚れとする味わいに心奪われます。 一口飲めばその美味しさが理解出来る、ウンチクは一切いらない日本酒という表現がふさわしいかもしれません。飲んだ人を心地良く幸福感に包んでくれるそんな日本酒です。 この日本酒もまた、高木酒造の十四代に刺激を受けて造られた日本酒だと蔵元杜氏の大西さんがインタビュー記事で答えていたのを記憶しています。 十四代の様な「飲んだとき生き生きとした味わいのフレッシュな日本酒」を造りたい・・・16年前の2004年、自ら蔵元杜氏となり今の「而今」を造り上げる事になるのです。 本数は沢山出来なくても手造りで、質の良い、酒の味で勝負できる日本酒を造りたいと言う思いがある蔵元です。 ですから大量生産をして品質を落とすことはせず、目の行き届く範囲での生産量を確保し出荷するスタイルなのでこちらの日本酒もなかなか手に入りにくい日本酒の1つです。 2-6.
村祐(むらゆう)|村祐酒造(新潟県) 村祐「黒」無濾過本生無濾過本生 八海山・越乃寒梅・久保田など有名な銘柄がひしめく新潟県にある 村祐酒造 は、新潟の日本酒の特徴である「淡麗辛口」の日本酒とは一線を画す日本酒造で知られています。 淡麗辛口ではない、柔らかい口当たりでかつ、キレがあり優しい甘味あえて言うのなら和菓子に使われる和三盆のような品のある控え目な甘味のある日本酒が造りたい、そんな思いで造り上げたのが「村祐」なのです。 他の酒蔵と同様にじっくりと丁寧な日本酒を造り、限定数での出荷となるためやはり市場では品薄状態となりなかなか手に入りづらい日本酒になります。 そんな人気銘柄「村祐」の中でも超限定品となるのが年に1度12月の時期に発売される 村祐 「黒」無濾過本生無濾過本生 です。 味わいはデザートワインのような品のある少し強めの甘味があり、何ともいえない優しさを誘う贅沢な日本酒、クリスマスやお正月など華やかな席にもぴったりの1本です。 2-8. 幻の日本酒「十四代」とのコラボレーション『寿十四代』が完成 | JUJU | ソニーミュージックオフィシャルサイト. 飛露喜(ひろき)|廣木酒造本店(福島県) 飛露喜 特別純米[画像: MATUZAKI公式ページ より] 福島県の会津にある 廣木酒造 は、今でこそ超有名銘柄で大人気のブランドですが実は一時、廃業を考えたことがある程苦しい時期がありました。 しかし「十四代」の蔵元である高木氏との出逢いにより転機となる運命の1本「飛露喜 特別純米」を造り上げる事ができ、廃業寸前だった酒蔵は起死回生したのです。 現在では、押しも押されぬ超有名銘柄となり、その人気で日本酒の入手は困難を極める程になりました。 そんな廣木酒造の運命を変えた「飛露喜 特別純米」は、9代目蔵元杜氏である廣木氏が今でも大切に思っている日本酒です。 その味わいの特徴は「濃密な旨味の中にある透明感」と言えるかも知れません、口に含むと米の旨みがほど良く喉を通り終えたあと変に口の中に残らず、きれいにフェイドアウトする感じはさすがさすがの完成度と言えると思います。 この銘酒が出来上がるまでの秘話は、別ページで詳しく紹介していますのでそちらも合せて読んでいただくと「飛露喜」の魅力がおわかり頂けると思います。 日本酒・飛露喜(ひろき)の魅力|実は十四代のおかげで廃業回避!? 2-9. 新政(あらまさ)|新政酒造(秋田県) 新政 純米酒「天鷲絨(ヴィリジアン)」「秋櫻(コスモス)」 1852年(嘉永五年)に創業、168年の伝統を誇る酒蔵が 新政酒造 になります。また、現存する清酒酵母の中で最古となる「きょうかい6号」の発祥蔵でもあります。 日本酒造りにも機械を導入しオートメーション化する大手酒蔵が多い中で、 全量純米酒 、手間のかかる 生酛造り へと切り替えて伝統回帰する。 地元産の酒米を使って、自社蔵の6号酵母で醸す日本酒という具合に徹底的なこだわりを持って自分の蔵の日本酒にオリジナリティーを生み出しています。 一年かけて大切に造った日本酒は、一番良い状態で美味しく飲んで頂きたいという考えから日本酒は4合瓶(720ml)での販売、出荷する酒販店も品質管理をきちんと行なってくれる店など、新政独自の酒販店基準をもうけ厳選しています。 しかし最近では、 オークションやフリーマーケット 等、一部の二次流通販売業者が仕入れた日本酒が出回っていることに頭を悩ませており出荷経路の見直しも考えているという話を聞いています。 今後もしかしたら 酒販店での購入はなくなり 日本酒専門の飲食店でしか飲めなくなるかも知れません、そうなるとますます「幻の日本酒」になってしまうのではないでしょうか。 2-10.
日本酒で最も入手困難な 『十四代』ネットでは6~10倍のプレミア価格 幻の日本酒と言われる『十四代』今ならこの2種が飲めます (*^_^*) 原料米… 龍の落とし子 精米歩合…40% 原料米… 山田錦 精米歩合…50% 120mlグラスでの値段です。60mlのハーフグラスですと半分の 値段で 飲めます。 十四代、而今、は季節により米違いのお酒が出荷されますので、 来るたびに違うバージョンを飲むことができます。 例… 山田錦、酒未来、雄町、龍の落とし子、白鶴錦、出羽燦々など 他にも 新酒がバンバン入荷してます(*^_^*) 十四代. 而今. 花陽浴. 飛露喜. 本当にあります (*^▽^*) 旨い日本酒80種 #十四代 #鍋島#No. 6 #日本酒#十四代が飲める店#而今#花陽浴#飛露喜 #福岡 十四代 #西新 十四代 #居酒屋 十四代 博多てんき屋 住所 〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新4-4-23 アクセス 福岡市地下鉄空港線「西新」駅より徒歩1分 電話番号 092-834-7765 営業時間 18:00~01:00 お休み 不定休
十四代 七垂二十貫(じゅうよんだい しちたれにじっかん)は、1615年に創業された山形県の蔵元、高木酒造で製造。入手が困難のため、幻の酒としても知られています。 七垂二十貫とは、20貫(75㎏)のお米から7垂(滴)ほどしか取れないくらい貴重な酒、という意味。希少価値が高く、プレミアム価格で取引されている最高級の日本酒です。 十四代 七垂二十貫の入手方法 公式のホームページや、高木酒造での現地販売はされてない「十四代 七垂二十貫」。正規特約店や蔵元がある地域の酒店などでは、正規価格で入手できる可能性があります。 ただし、限定販売のため、季節やタイミングを図る必要があるので注意が必要です。 インターネットショッピングでは、手軽に入手することもできますが、その多くがプレミアム価格で取引されています。 十四代 七垂二十貫に定価はあるか? 一升瓶サイズの1800mlが11, 000円という価格に設定されています。 しかし、年に2回の発売という希少価値と、流通ルートが限定的であることから、定価の10倍程のプレミアム価格で取引される、高級酒となっているのです。 十四代 七垂二十貫の買取相場 幻の酒と呼ばれる「十四代 七垂二十貫」の買取相場はどのくらいなのでしょうか。720mlの場合、最大で3万円前後が買取相場に。1800mlの場合、最高値で5万~7万円ほどで買取されることも。 いずれにせよ、化粧箱などの付属品や保存状態によって前後するので、まずは信頼できる買取業者へ査定に出してみることをおすすめします。 他にも知っておきたい十四代 七垂二十貫のこと 十四代 七垂二十貫のおすすめの飲み方は? 純米大吟醸の「十四代 七垂二十貫」は、精米歩合40%のため、米の表面をより多く削って雑味を取り除き、芳醇な香りを引き立てています。 本来の風味や味わいを堪能するのなら、まずは常温で味わってみましょう。室温にもよりますが、15℃~20℃前後で飲むことが理想です。 炭酸との相性ピッタリ「日本酒ソーダ割」 日本酒を炭酸水で割ると、爽やかですっきりとした飲み口になります。 「十四代 七垂二十貫」は、甘くフルーティーな味わいなので、ソーダで割ることで様々な料理にも合うようになります。 作り方は、氷を入れたグラスに日本酒と炭酸水を1:1で注ぎます。すだちやライムなどの柑橘類を絞っても美味しいですよ。 見た目にも涼しげな「みぞれ酒」 日本酒は-7℃から-10℃で凍りますが、ゆっくりと過冷却させることで液体の状態を保つことができます。 まず、金属製のカップに日本酒を注ぎ、冷蔵庫でしっかり冷やします。その後冷凍庫に移し、グラスも一緒に90分冷やしましょう。 冷えたグラスに、少し高い位置から日本酒を注ぐと、一瞬でシャーベット状になります。 まとめ 日本酒ファンが一度は飲みたい「十四代 七垂二十貫」は、稀少価値も高く、入手が困難な高級酒です。飲まずに保管しているのなら、買取サービスを利用してみてはいかがでしょうか。
"と、チャンピオンとして見られることが増えてきて。歴代のチャンピオンが素晴らしかっただけに、常に完璧なパフォーマンスをしなきゃいけない、という既成概念にとらわれていました。ヨガは決してそういうものではないのに」 そんな三和さんに、転機となる出来事が起きる。アメリカの都市をまわり、オセアニア、ヨーロッパと、ワールドツアーが始まってまもない頃だった。 「いつもレッスンの前に、音楽とともにパフォーマンスを少しお見せするのですが、ブリッジのような姿勢から足を上げるポーズのときに、失敗してでんぐり返ししちゃったんです。"うわ、転がっちゃった。どうしよう"と思ったんですけれど、もうどうしようもないので、"ごめんね。間違えたから、もう1回やっていい?"とウィンクしながら英語で言ったら、みんなが"Yeah!
初心者の方から経験者の方までレベルごとに強度を加えながら展開していきますのでその日の心と体と向き合いながら取り組んで頂けます。 赤ちゃんとのスキンシップにお母さん達の息抜きやコミュニケーションなどに繋がれば幸いですが、ちょっと筋肉痛になる方もいるかも(笑)!
三和 由香利(みわ・ゆかり) 【プロフィール】 ヨガコーディネーター/ヨガ・ピラティス講師 大学卒業後、教職員を経てヨガやピラティスを習得。2006年よりヨガ指導を行う。 2011年のヨガ世界大会では出場5年目にして日本人初のワールドチャンピオンに輝き、以後はパフォーマンスとレッスンのワールドツアーを開催するなど国際的に活躍。また、ホットヨガを日本に広めた先駆者としてTV番組への出演やテキストを発刊。 現在は、テレビや雑誌などのメディアや全国のイベントにも出演する傍ら、パーソナルレッスンから学校や企業での講演まで、活動の幅を広げている。 2021年東京オリンピックでは聖火ランナーとして東京都を走行予定。 著書に、『世界一かんたんに体がやわらかくなるヨガDVD BOOK(宝島社)』『200のポーズがわかるYOGA図鑑(高橋書店)』など。 HPはこちら Instagram @miwa_yukari Facebook ブログはこちら
こんにちは、ぽこぱぱです。 ヨガはブームからかなり経って 既に日本に定着していますね。 そんなヨガですが、世界大会がある、 ということをご存じでしょうか? ポーズの美しさや柔軟性を評価する ものなんだそうで。 今回はそんなヨガ大会で日本人初の 世界一に輝いた三和由香里さんについて いろいろと見ていきたいと思います。 一体どんな方なんでしょうか。 三和由香利(みわゆかり)のWiki経歴・プロフィール 名前:三和由香利(みわゆかり) 生年月日:1981年 年齢:37歳 出身地:東京都世田谷区 学歴:藤村女子高校・日本女子体育大学 資格:保健体育科教員免許・ヨガティーチャーライセンス・ベビーヨガインストラクター・ベビーマッサージ資格 etc 子供の頃から新体操をされていたという 三和由香里さん。柔軟性は昔から培った ものだったんですね。大学入学後は その経験を生かしてダンスを始めます。 日本女子体育大学を卒業後はダンスの 専門学校の教員として働きますが、 指導の勉強のためアメリカ留学を決意。 そこでヨガと出会いました。 トレーニングの一環としてヨガ体験を したのですが、ヨガに目覚め、その後 ホットヨガ考案者から指導資格を取得。 ネバタ州立大学公認ピラティス指導士の 資格も取得し、日本で指導開始します。 ヨガの世界大会には2007年から5年も 連続で日本代表として出場しており、 2011年に念願の世界チャンピオンに 輝きました。 三和由香利のヨガポーズ画像が凄い! 世界チャンピオンの三和由香里さん。 インスタなどのSNS上にヨガポーズを アップしてくれていますが、確かに すごく綺麗なポーズです。 柔軟性が高いけど、ふにゃふにゃしている わけではなく、凛とした芯がありますね。 体幹がしっかり鍛えられていることが パッと見ても分かります。 ヨガのポーズややり方などはレッスンで 指導しているだけではなく、DVD付きの本も 出版もされています。 こちらは体が硬い人でもレベル1から 無理なくステップアップしていく ヨガポーズで、全身をバランスよく ほぐしていき、柔軟な体が手に入ります。 イライラ、便秘、ダイエット、肩こり、 腰痛、生理痛etc.女性の不調を ストップするために全身の血行促進し ダイエットもあるなど、メリットが沢山です。 三和由香里のレッスンしているヨガスタジオや料金は?
(三和)よく笑うことですね!笑うとおなかもすくし、おなかが減ったら積極的に栄養も摂れますよね。私はどちらかというと考えすぎてしまうタイプではあるのですが、ネガティブな気持ちをポジティブに変換できるよう、たくさん笑ったり、時にはギャグを言ってみたりしていますよ! (笑) こころが整っていないと健康とはいえません。ライフスタイルにユーモアを取り入れていきたいですね。心とカラダ、心身共に健やかでいるのが私にとっての健康です。 "しなやか筋"を鍛えてバランスのとれたカラダへ 三和由香利さんに教わるスペシャルヨガレッスン 三和さんに教わるのは、バランスのとれた"しなやか筋"へ導く3種類のヨガ。静と動の動きを組み合わせたヨガで、筋力と柔軟性を兼ね備えたカラダをつくりましょう。 【Lesson. 三和由香利(ヨガ)の結婚(夫・子供)や経歴、レッスンスタジオやヨガポーズ画像は?【深イイ話】. 1 体幹強化~トラのポーズ】 まずは体幹とバランス力を鍛えるポーズです。 ① 肩の真下に両手首、股関節の真下に両ひざがくるようにしながら四つん這いの姿勢に。 ② 左脚を床と並行になるところまで上げかかとで見えない壁を押すように、右手を前に伸ばした状態で息を吸います。 ③ 息を吐きながらひじとひざを引き寄せます。背中を丸めておなかを奥に引き入れることを意識しましょう。②~③の動きを5回繰り返して静止します。左右交代して繰り返します。 ④ 続いてチャレンジポーズ。②の状態から、腕を後方へ回し足をつかんで天井へと蹴り上げましょう。視線は上に向け背骨をしならせて縮んだお腹側を伸ばします。 【Lesson. 2 戦士のポーズ~三角のポーズ】 続いては、全身を大きく動かすポーズで代謝をアップ。下半身や体幹にも効かせることができるポーズです。 ① まずは脚の裏側全体で大地を感じ、背骨を引き上げるように立ちます。そこから両脚を大きく広げます。両手を広げたときに手首の真下に足首がくるぐらい大きく開きましょう。 ② 右脚のつま先が真横になるように向け、左脚のつま先は正面に。手のひらが向かい合うように両手を上げ息を吸いこみます。 ③ 息を吐きながら右ひざを曲げ、両手を床と並行になるように下ろしていきます。このときに右ひざの真下に足首がくるよう意識しましょう。②~③の動きをゆっくり5回繰り返して静止します。顔、目線は右手の前方へ。 ④ 続いてそのまま三角のポーズへ。手のひらを正面に、右ひじはひざよりも前に。右手の指先が、右足の親指と人差し指のあいだに入るようカラダを倒します。視線は天井に、左手を掲げ、顎と左肩をくっつけていきます。このとき、曲げた方のひざがつま先よりも前に出てしまうとひざに負担がかかるので注意しましょう。左右交代して繰り返します。 ⑤さらにチャレンジできる人は両腕を上半身の延長線上にまっすぐに伸ばすポーズにもトライしてみましょう。より体幹を鍛えつつ、脇腹のストレッチ効果も期待できますよ!
2021年4月23日 ROXY×ヨガ世界大会ワールドチャンピオン三和由香利さんとのコラボレーションFITNESS COLLECTIONが4/23に発売いたします。 それに伴い三和由香利さんへ商品開発に込めた思いをインタビューで語ってもらいました。 -どんなテーマ、想いでデザインしましたか? ライフスタイルに寄り添う 陰、陽それぞれのストーリーがある大人ROXYをテーマに… アクティブに活動する気分の日(陽と表します)も、リラックスして過ごしたい日(陰と表します)も自分らしく楽しめるラインナップにしました。 -デザインテーマの陰と陽とは? リストラティブやメディテーションなどリラックスしたいときは陰、アクティブな動きには陽など、ライフスタイルにあわせて選んで頂けます。 もちろんその日の気分でチョイスするのも◎ 心のままに自分らしくアレンジしてみてください♡ -コラボアイテムの着心地やこだわりについて教えてください。 肌触りが良く、収縮性があるのでどんな動きにも対応できるストレスフリーな心地よさ。 体を動かす時だけでなく、リモートワーク時などのおうち時間も心が充実してもらえるよう心身ともに健やかでいられるように意識しました。 部屋着からそのまま出掛けられたり、レッスンも受けられる着心地とデザイン! ぜひ、コラボレーションコレクションをお楽しみください!! ROXY × 三和由香利コラボコレクションアイテムはこちら >> (プロフィール) 三和由香利 Instagram: @miwa_yukariはこちら >> 大学卒業後に教職員を経て単身渡米先にてヨガやピラティスを習得、2006年より指導開始。 当時はヨガウエアの種類が少なく、ROXYの多彩且つ機能的な水着をウエアとして着用していたことから本社へヨガウエアの企画提案書を送り、 それを機に2007年よりROXYアンバサダー就任。 同年ヨガの世界大会に日本代表として5年連続出場。2011年、日本人初のワールドチャンピオンになる。 以後、ヨガのワールドツアーを開催し、帰国後は日本全国でも様々なイベントを行う。中でもROXY主催イベントでは常時講師 として人気を博す。 またホットヨガが日本に数店舗しかない時代から全国に広めるべく貢献。 NHKではホットヨガ番組を担当しテキストを2冊発刊、その他に著書を4冊出版。 テレビやCMなどメディア出演や監修、産後は教育機関や企業での講演など多方面で活動の幅を広げている。
(三和)ヨガのポーズによって養える、バランスよく柔軟性も伴ったしなやかな筋肉を総称したのが"しなやか筋"です。そのうえで、左右のバランスや呼吸のバランスなどが取れているのが理想ですね。たとえば、筋肉ばかりを使っていると、筋力はあるけれど柔軟性に欠けてしまう。逆に柔軟ばかりを取り入れていると、今度は支える力が足りず思うように締まらなくなってしまう。全体のバランスが整っていることが大切です。 ――しなやか筋をキープするために、日常的にどのような運動を取り入れていますか。 (三和)実はあまりストイックなタイプではないので、運動は日常的に"ながらエクササイズ"で取り入れています。テレビ見ながら股関節をほぐしていたり、洗い物しながら脚をあげてみたり、歯磨きしながら「木のポーズ」をとってみたり…。ライフスタイルに無理なく取り入れるのが基本です。ストイックになると楽しく続けられないので、「何時にこれをしなくちゃいけない」というのはあえて決めないようにしています。ただし、やるときは短期集中、全力投球です。 ――カラダが硬い人でもヨガは始められますか? (三和)もちろんです!硬い方ほどやっていただきたいです。まずは自分に意識を向けることからはじめてみましょう。立ちのポーズであれば両足をそろえて、両足で大地を感じてみたり、重心が左右どちらかに偏っていないか確認してみたり、自分に問いかけて、働きかけること。ヨガはポーズがきれいなことが重要だと思われがちですが、そうではありません。カラダと対話を始めた時点でヨガは始まっていて、ポーズはそれから広げていけばいいんじゃないかな、と。 食事も栄養補給もポジティブに。 健康なカラダは"笑顔"があってこそ! ――カラダをつくる基礎となる食事。毎日の食事で意識していることはなんですか? (三和)その季節で一番おいしい旬の食材を取り入れることを大切にしています。彩りも美しくなって目でも楽しめますし、食卓にいろいろなお皿が並ぶと心が弾みますよね。それから、カラダの声に耳を傾けることも大切。「疲れていると甘いものが食べたくなる」とよく言いますが、それってきっとカラダが欲しているということ。体に入るものだからこそ、なるべく自然の恵みやバランスの取れた食事を意識しています。 ――栄養補給についてはどのように考えていますか? (三和)もちろん栄養バランスのいい食事を取るのが理想ではありますが、食事だけでは必要な栄養が摂りきれない…っていうのはきっと誰にでもありますよね。栄養はきちんと補ってあげることが大切です。ディアナチュラアクティブのプロテインは不足しがちな栄養素が含まれているので、食事の補助としての栄養補給にぴったりですね。 ――三和さんにとっての"健康"とは?