TOP レシピ お肉のおかず タレにこだわる!「トンテキ」の基本レシピ&アレンジ6品 豚ロース肉に、濃厚なタレを絡めた「トンテキ」は、ごはんが進む最高のおとも!トンテキのおいしい作り方を、macaroni動画で丁寧にご紹介します。甘酢や味噌などを使ったアレンジレシピもあるので、定番の味付けに飽きてしまった方も、新しいおいしさに出会えますよ♪ ライター: kii 調理師 製菓衛生師、食育インストラクター、フードコーディネーター。「おいしい料理で人を幸せにする」をモットーに、レシピやお料理のコツなどの情報発信を行っています。ブログやYouTubeでは… もっとみる 甘辛タレの「トンテキ」レシピ(調理時間:15分) ※漬け込み時間はのぞく。 ・豚ロース肉厚切り……2枚(220g) ・玉ねぎ……1個 ・にんにく……3片 ・ごま油……大さじ1杯(フライパン用) ・塩こしょう……少々 ・みりん……大さじ2杯 ・しょうゆ……大さじ1杯 ・ウスターソース……大さじ3杯 にんにくは包丁の背で潰して芯を取り除き、縦半分に切ります。 Photo by macaroni 1. キッチンバサミを使い、豚ロース肉の脂身側から1. 5cm間隔で切り込みを入れてグローブ状にします。 2. 玉ねぎをすりおろし、 1 のお肉と合わせてなじませ、そのまま30分置きます。 3. 冷たいフライパンにごま油を引き、玉ねぎをぬぐって 2 とにんにくを入れます。中火で加熱して塩こしょうをふり、両面を焼きます。 4. 焼き色が付いたら調味料を加えて煮立たせ、焼き絡めて肉を取り出します。 5. タレにこだわる！「トンテキ」の基本レシピ＆アレンジ6品 - macaroni. フライパンに残った調味料に玉ねぎを加えて煮詰め、ソースを作ります。 6. 4 を皿に盛り付け、ソースをかけて完成です♪ 作るときのコツ・ポイント 玉ねぎにはお肉をやわらかくする酵素が含まれており、漬け込むことでパサつきがちな豚ロース肉をやわらかく仕上げることができます。また、グローブ状に切り込みを入れておくと、お肉の焼き縮みを防ぎ、火の通りを均一にできます。 フライパンが冷たい状態から焼き始め、少しずつ温度を上げていくと肉汁が流れ出ず、しっとりと仕上がりますよ♪ この記事に関するキーワード 編集部のおすすめ
更新日: 2021年2月 2日 この記事をシェアする ランキング ランキング
【トンテキの作り方】ご飯が止まらない最強のタレの作り方 ポークステーキ - YouTube
Description 千切りキャベツになにもかけなくても、タレを絡めて沢山食べれちゃう味です!旦那も大好きな味! ケチャップ 大さじ1/2 作り方 1 豚肉を食べやすくカットし、塩胡椒してから小麦粉をまぶし炒める 2 焼けてきたら合わせておいたタレを加えて、絡めながら炒める 3 たっぷりの 千切り キャベツを盛った皿にタレとともに盛り付ける コツ・ポイント 出来上がりにフライドガーリックをかけるとお店感が増します。 このレシピの生い立ち 三重県のご当地グルメのトンテキを食べてビックリ!おうちでも作れるようになりたいと思い、つくりました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
1. たれが決め手のトンテキ!絶品だれの作り方 塩こしょうで下味を付けてから焼いた豚肉に、たっぷりのたれを絡めていただくのがトンテキの食べ方だ。トンテキに欠かせないたれは、ウスターソースをベースにして作られたものが定番である。そこで、まずは定番のたれの作り方を紹介する。 トンテキのたれの材料 ウスターソース(大さじ1)、醤油(大さじ1)、みりん(大さじ1)、砂糖(大さじ1)、ケチャップ(小さじ1)、料理酒(大さじ2) たれの作り方 すべての材料を混ぜ合わせ、砂糖を溶かす。トンテキを焼いたフライパンに入れて煮詰め、みりんと料理酒のアルコールを飛ばせば完成。トンテキにたっぷりと絡めていただこう。 配合を好みで変えてもよい 調味料は基本の配合をベースに、好みで調整してもよい。砂糖を除いて甘さを抑えても美味しい。また、ウスターソースの代わりに中濃ソースを使ったり、オイスターソースを加えたりしてもよいだろう。すりおろしにんにくを加えるのもおすすめだ。 2. ごはんがすすむ旨いたれ!はちみつ醤油トンテキ こってりとした甘めの味付けが好みな場合には、はちみつを使用したたれで食べるトンテキもぜひ試してほしい。作り方は簡単だが、豚肉によく合い濃厚な風味が食欲をそそる。 はちみつ醤油だれの作り方 はちみつ、酒、醤油を3:2:2で混ぜ合わせる。この基本のはちみつ醤油だれをベースに、しょうがやにんにくをすりおろして加えたり、酢や砂糖を追加したりしても美味しい。自分好みの味を見つけよう。 たれに漬け込んで焼いてもOK トンテキを焼いてから、たれを加えて煮詰めながら豚肉に絡めるのが一般的な作り方だ。しかし、あらかじめ豚肉にたれをもみ込んでおいてから焼くのもおすすめ。豚肉をはちみつ醤油に漬けた状態で下味冷凍しておくと、焼いたときに味がしっかりとついて美味しい。 はちみつを使用したたれの注意点 はちみつには、乳児ボツリヌス症を引き起こすリスクがあるため、1歳未満の赤ちゃんには食べさせないよう注意喚起されている(※1)。ボツリヌス菌は加熱調理でも死滅しない可能性があるため、トンテキのたれもリスクが高い。はちみつをたれに使用する際には、乳児に食べさせないよう、細心の注意を払う必要がある。 3.
ゆで方がポイント! 柔らか豚しゃぶサラダ 豚肉の生姜焼き あなたにおすすめの人気レシピ
今回は女優・竹内結子さんについてみていきたいと思います。わたしの中で、竹内結子さんと言えば鼻筋が通って綺麗で美人といったイメージなのですが、最近、ドラマやCMで数多く出演し、人気の女優・松本穂香さんに似ているといわれています。 竹内結子さんに、松本穂香さんがどこまで似ているのか?を、画像で検証していきます。 また、昔、若い頃の画像と「顔変わった」とかいわれ現在が綺麗すぎるといわれています。実際、昔と比べて顔が変わったのかを画像で確認していきたいと思います。 女優『竹内結子』に似てる芸能人は松本穂香なの? 『竹内結子』について 出典: 名前:竹内 結子(たけうち ゆうこ) 生年月日:1980年4月1日 中学卒業後、原宿でスカウトされ、1996年、堂本光一さん主演のテレビドラマ 『新・木曜の怪談 Cyborg』で、快活な女子高生役のヒロインとして女優デビューしています。 その後、ドラマや映画に数々出演し、1999年のNHK連続テレビ小説 『あすか』や、2001年に放送されたテレビドラマ 『白い影』で、それぞれヒロイン役で周知されました。2002年には、フジテレビ月9枠の連続ドラマ 『ランチの女王』にも初主演していました。 竹内結子に似てるのは松本穂香? そんな竹内結子さんが、最近、女優・松本穂香さんに似ていると話題となっているようです。どれほど似ているというのかを、画像で確認してみたいと思います。 松本穂香さんは、2018年には、日曜劇場『この世界の片隅に』に主演、「au」のCMなどでテレビで見る機会も多い若手女優です。 出典: これが松本穂香さん。確かに似てる気がしますね。 出典: 竹内結子さんと並べてみるとこんな感じになります。左手と右手とで違いますが、同じ頬杖をついた画像を比較してみました。顔のパーツもよく似ている感じがします。 竹内結子さんはネットなどで鼻の穴が目立つといわれているのですが、実は、松本穂香さんもネットでは同じく鼻の穴が目立つといわれています。そんな意味からも似てると言えそうですね。わたしとしては、かなり高いレベルで似てると思います。 若い頃の昔の画像より現在の方が綺麗すぎるはホント?
私ね、神人さんのブログ、霊媒日記に. うつは症状が進むと「消えたい」など希死念慮(きしねんりょ)という自暴自棄な発言もします。 日本を代表する大女優の自殺。 竹内結子さんが亡くなった状況が、三浦春馬と非常によく似ていることから、「影響を受けた」という声が挙がっています。 目次 竹内結子さん自殺の原因は三浦春馬の死? しかもみんな三浦春馬と接点ある人らしいやん, — まっきぃ@社員旅行 (@TaMakky_ken) September 27, 2020, あくまでも憶測なので、好き勝手なことを言うのは良くないですが、ここまで訃報が連続で続くと何かあるのでは?と勘繰ってしまいますね。, 「負の連鎖」とも言われてしまってますが、今後はこのような悲しい出来事が収まってくれることを願いたいかと!, 竹内結子さんの死去に対する「負の連鎖」に、世間の方はどう思っているのか?声をチェックしました。, 竹内結子さん死去 新田あゆなさんは、今でも現役の女子高校生ですが・・水着姿は「カップとあどけなさのギャップがヤバい!
世界水泳選手権では 2017年200m個人メドレー銀、2019年400m個人メドレー銅と 今後さらに注目されている大橋悠依選手。 そんな大橋悠依選手ですが女優の竹内結子さんに似ていると以前から話題になっています。 実際に似ていると言われる鼻や口元、笑うと目元も似るようなので 比較画像とともにみていきます。 【画像】大橋悠依が竹内結子に似ているのは鼻と口元! 競泳の大橋悠依選手。 2020年9月に亡くなった人気女優・竹内結子さんに似ていると 以前から言われていましたが、 比べてみると特に 鼻から口元にかけて がそっくりであることがわかります。 他の画像もみてみましょう。 鼻・口元だけを見てみると どことなく鼻から口にかけてのバランスや 唇の薄さ・形も似ているようにかんじますね。 これに関して小学生の頃から周りの人に 「竹内結子に似てるね」 などと言われてきたそうで、 大橋選手本人は 後輩に"竹内結子さんに謝れ"と言われた 散々いじられた と恥ずかしそうに話していたようです。 スポンサーリンク 【比較画像】笑った顔は目元も似ている?! さらに鼻や口元だけでなく 目元まで似ている姿がありました。 それは笑っている時の大橋悠依選手 です。 そしてこちらは竹内結子さんです。 笑うと目元もそっくりな感じがありますね。 お化粧をしているので少し違う感じもあるかもしれませんが 顔のパーツ全体がかなり似ているようにみえます。 人気女優の竹内結子さんに似ているという大橋悠依さんは かなり美人さんであるようですね。 ネットの声 水泳の大橋悠依選手 竹内結子そんに似てる気がする _φ(・_・ — もう子鹿じゃねぇな… 鹿だ。 (@bambi_4444) April 3, 2019 #パンパシフィック選手権 女子400m個人メドレーで、金メダルを取った大橋悠依選手おめでとう🎉 ちなみに彼女、女優の竹内結子によく似てるよね! #大橋悠依 — くじゃっきー (@QBiKLfPViHjscSe) August 11, 2018 水泳の大橋悠依選手、本当に綺麗。 竹内結子そっくりでない? — つば苦労 (@henachoko15) April 6, 2019 大橋悠依ちゃんかわええよな。竹内結子ぽい雰囲気もありで。 — いっぺい@生きる源それは炭水化物😅 (@ichiichi1116) July 28, 2019 まとめ 大橋悠依選手と竹内結子さん、とっても似ており 特に鼻と口元が"本人すぎる"くらいでしたね。 今後の活躍が楽しみです。 【画像15枚】大橋悠依の笑顔がかわいい!水着姿や私服もおしゃれすぎ!