Description 練乳の甘さが酢とマッチします。お子様でも食べ易いコールスローになりました。料理に添えたりして下さい カットキャベツサラダコーン入り 1袋100g ①マヨネーズ 大さじ1 ①オリーブ油 小さじ1 作り方 1 ボウルにカットキャベツサラダを入れて、①を入れて混ぜ合わせます。軽く塩胡椒して混ぜたら出来上がり コツ・ポイント 味付けは個人のお好みで分量を変えて下さい このレシピの生い立ち 昔、違う料理で練乳使って余ったから、コールスローサラダの砂糖代わりに使いました。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
2021年4月8日(木)08:00~09:55 TBS 絶品よくばり麻婆の玉子とじ ホットプレート活用レシピを紹介。シェフのオススメは焼肉のタレ。中華でよく使うニンニク・ショウガ・果物などの旨味が凝縮されている。これを使うことで時短かつ本格的な中華の味になるとのこと。調味料に焼肉のタレを加えたら、片栗粉を混ぜたら麻婆の素が完成。次に具材の調理で、まずナスを1cm幅にカットする。次にホットプレートに油をひいてナスを炒める。ホットプレートの温度は250℃。次に豚挽肉を火が通るまで炒める。ここで、乾燥春雨をそのまま入れる。本来は水で戻して使うが、そのまま使うことで味を吸い込みやすくなる。豆腐1丁を入れて食べやすい大きさにカットする。次に合わせ調味料を全体に回し入れる。全体がひと煮立ちするまでかき混ぜる。次にネギをふりかけ、最後に卵でとじる。卵をかき混ぜながら全体に回し入れる。フタをして5分加熱したら「絶品よくばり麻婆の玉子とじ」が完成。 情報タイプ:レシピ URL: ・ ラヴィット! 2021年4月8日(木)08:00~09:55 TBS イタリア風 ロスティ 春野菜とエビのパスタとイタリア風ロスティをスタジオで試食。春野菜とエビのパスタを食べた横田は「調味料を入れていた印象がないが味が染み込んでてホットプレートでできるのがめちゃくちゃいい」などとコメント。イタリア風 ロスティを食べた稲田は「もちもちしていて玉ねぎの甘みも感じられて楽しい」などとコメントした。ギャル曽根は2つを完食した。 情報タイプ:レシピ ・ ラヴィット! 「飽きないおいしさ！」食感軽やか麩を使った”アレンジお菓子レシピ”5選 | クラシル. 2021年4月8日(木)08:00~09:55 TBS 春野菜とエビのパスタ 春野菜とエビのパスタとイタリア風ロスティをスタジオで試食。春野菜とエビのパスタを食べた横田は「調味料を入れていた印象がないが味が染み込んでてホットプレートでできるのがめちゃくちゃいい」などとコメント。イタリア風 ロスティを食べた稲田は「もちもちしていて玉ねぎの甘みも感じられて楽しい」などとコメントした。ギャル曽根は2つを完食した。 情報タイプ:レシピ URL: ・ ラヴィット! 2021年4月8日(木)08:00~09:55 TBS イタリア風ロスティ 旨味を倍増させるラヴィットアイテムは「ホールトマト」。切ったトマトを過熱しているため旨味が濃縮しており時短にもなる一石二鳥アイテム。ホールトマトを小さじ1杯生地に塗りミックスチーズを乗せて蓋をして1分焼き上げれば完成。最後にお好みでバジルを乗せればよりイタリア風に。 情報タイプ:レシピ ・ ラヴィット!
キャラメルトースト 1枚ではやめられない 上記の「生キャラメル」をトーストに塗って。 ベトナム風コーヒー 簡単なインスタントドリップコーヒー カップにコンデンスクリームを1割ほど入れる。通常通りコーヒーを入れて注ぐ。コクのある甘くて満足なミルクコーヒーとなる。 量はお好みで加減の事 マグでとろとろミルク レンジの中でプ~~っと膨れてきた様子 1. マグに、片栗粉大匙1杯とコンデンスクリームをたっぷり(わたしは大匙3杯くらい)入れて良く混ぜる。 2. 水を7分目まで入れて混ぜ、レンジにかけ30秒くらいで1度取り出し混ぜる。だいぶトロッとしてきている。 3. 再びレンジにかけ、中身がぷ~っとふくらんだら取り出し、滑らかになるまでよく混ぜる。 4. やけどに気を付けてとろとろの葛湯風にめしあがれ。 おやつを準備してない時や冬の楽しみに ミルク餅 上記の「マグでとろとろミルク」の水を少なくしたら、お餅のようになる。 そのままでもきな粉と一緒にでも ミルクはったい粉 現代っ子はあまり好きじゃないのね… 懐かしのはったい粉をコンデンスクリームで練って、適度なやわらかさになるまで牛乳か水を加えてのばすとできあがり。 うちの子どもには不評でがっかり ミルクトマト(トマトの練乳がけ) フルーツになる トマトやミニトマトを食べやすくカットし、コンデンスクリームをかける。デザート風にめしあがれ。 ミルク大根(大根の練乳がけ) 皮をむいた大根を小さなサイコロ状に切ってコンデンスクリームをかける。りんごのような触感と味に。 ミルクトースト トーストにコンデンスクリームをのせて。 かき氷の練乳がけ 近所のスーパーで売ってるので冷凍庫に常備している「かき氷」パック 市販の60円のかき氷に、コンデンスクリームをかけるだけでリッチな味わい。 定番ですね ホットスイートミルク 小さい頃の定番だった マグに好きなだけ(全体の1~2割くらいか)コンデンスクリームをいれて、お湯を注ぐ。 サケマヨトースト 1. 「黒ねこ食パン」ayaka | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta＊コッタ】. ローストしたサーモンに、マヨ+コンデンスクリームのソースを絡める。 2. トーストに1をのせトースターで3分、できあがり。 まだまだ砂糖の代わり、牛乳のかわりに使えると思っている。 ただ、甘すぎるからとりすぎには気を付けないといけない。 ここに紹介したレシピはレシピと言えない簡単なものばかりだけど、普段の生活でどんどん使っているさまをわかっていただけただろうか。 コンデンスクリームには、これからもお世話になろうと思っている。 また、目からうろこの使い方を研究していきたい。 人気ブログランキング にほんブログ村
家でイチゴを食べるときやかき氷を食べるとき、あると嬉しいのが練乳です。まろやかな甘みが美味しく、ちょっと特別な気分を味わうことができますよね。でも使い道が乏しく、余ったまま賞味期限を迎えたりしていませんか? そこで今回『kufura』では女性383名を対象に、イチゴやかき氷以外の練乳レシピを伺いました。せっかく買った練乳、美味しく消費しましょう!
余った「餃子の皮」も大活躍!美味しいアレンジレシピを340人に聞きました これは便利!たっぷり作った「ミートソースのアレンジ」家族が喜んだレシピが集結